Comprobando lo aprendido

I. RESPONDER LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

1. ¿Qué son los microorganismos y dónde se encuentran?
Son seres vivos muy diminutos, solo ve puede ver en microscopio.
Se encuentran por todas partes (alimentos, plantas, y en nosotros).
2. ¿Qué función cumple los microorganismos en la naturaleza?
Descomponen plantas y animales muertos, en ese momento empieza la cadena alimentaria, además
ellos fijan gases atmosféricos.
3. ¿Cuál es la ciencia que estudia a los microorganismos?
Microbiología (estudia el organismo microscópico).
4. En un cuadro de doble entrada haga la diferencia de: virus, hongos y bacteria.

D I F E R E N C I A
Son más pequeños que de una célula, es como una píldora que contienen
VIRUS material genético, se reproducen invadiendo las células del cuerpo, capturando a
la célula y haciéndola trabajar para que, si el virus pueda reproducirse,
destruyendo las células poco a poco.
Ellos sobreviven obteniendo energía de otros organismos, se alimenta con la
HONGOS putrefacción de las plantas, igualmente para los demás patógenos fúngicos,
comen las capas externas no vivientes de nuestra piel por lo cual produce picor y
la descamación de pie de atleta.
Organismos unicelulares, por la cual se ubica aproximadamente por todas partes,
BACTERIAS en general todas las bacterias no son patógenas, dicho esto, no fundamentan
enfermedades.

5. Realiza un resumen respecto a los microorganismos en los alimentos.

LOS MICRORGANISMO EN LOS ALIMENTOS:
Se encarga del análisis de la composición microbiana de los alimentos, aspectos positivos como la
producción de alimentos y aspectos negativos la descomposición y la causa de enfermedades.

Los alimentos no son totalmente estériles, debido a que los microorganismos son omnipresentes,
gran parte de las enfermedades por alimentos contaminados, se deben a los microorganismos
ajenos a los microbios comunes de un alimento.

Cuando los alimentos poseen microorganismos de manera natural, el conjunto de microorganismos

dispuestos en el alimento, se le conoce como flora normal, (proveniente del suelo, aire o agua) y
cuando los alimentos contienen microorganismos por alguna superficie con la que han entrado en
contacto (no usuales en los alimentos). La flora que posee un alimento se puede clasificar de
acuerdo al tipo de microorganismo que contenga en: beneficiosos, como la flora microbiana
del yogur; de deterioro como los lácteos descompuestos por bacterias; y patógenos como la flora
patógena en los alimentos, ejemplo es la estafilocócica provocadora de toxiinfección alimentaria.

6. ¿Cómo se realiza el estudio de los microorganismos?

 Con el ADN recombinante, genómicas y nanotecnología logrando propagar la visión al
microbiológico.

II. RESPONDER LA PREGUNTA DEL RETO:

Argumentar ¿Como influyen los microorganismos en la vida y como la
ciencia y la tecnología nos ha ayudado comprenderlos?
Los microbios están por todas partes, es invisible a los ojos, pueden encontrarse en aquellas partes
con el “mundo exterior”, actualmente son empleados en la producción de alimentos y también en la
de medicamentos logrando influyendo mucho en la vida. Gracias a la tecnología y al uso del
microscopio pudimos descubrir muchos microorganismos, sus características, tipos y las
enfermedades e soluciones que los mismos pueden dar como perjudican y a la vez ayudan en
nuestro organismo humano, conocer sobre esto nos ayuda en nuestra vida saber cuál
microorganismo es dañino y cuales nos ayudan tambien como mantenernos sanos, saber las
enfermedades de ciertos tipos nos producen, además nos ayudó a ver más de lo que nuestros ojos
observan a simple vista.
En resumen nos da buenas funciones de alimentos, buenas funciones de defensas en contra de
enfermedades y apoyo de vitaminas al cuerpo humano, la ciencia nos ha ayudado a comprenderlos,
reconocerlos, apoyándonos a descubrir más cosas sobre los microorganismos.
Por ejemplo: como los microorganismos que son benévolos, no causan daños a la naturaleza,
permite el desarrollo de la vida, también los seres microscópicos como la algas hay  oxígeno en las
cantidades adecuadas para que todos respiremos, en caso de el microbiota como también
perjudícales como es en el caso de los microorganismos patógenos los cuales pueden ser las
bacterias, virus, etc., hemos enfrentado y seguimos enfrentando amenazas a la propia existencia
producto de la influencia de microorganismos que en pocos casos son malévolos o dañinos para la
naturaleza.