NUESTRA CARTA a att Tapas & bar f & @BARLAESPUELA Solomillo al whisky Solomillo al roquefort Solomillo a la carbonara Solomillo al mojo Solomillo payoyo Ensaladilla Papas alli-oli Papas: Bravas, Roquefort, Cheddar 350€ om Queso de cabra frito con 4.00 € S mermelada y crocanti i Chipirén a la plancha 6.00 € i Croquetas (5 uds) 3.50 € Set eu Re eeu Rote nett ig tBole) CABRAMEL QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA BARBACOA LA QUE SE AVECINA ROQUEFORT, MOJO PICON, MAYONESA Y BACON BRAVAS SALSA BRAVA CASERA 8€ QUESERAS ROQUEFORT, QUESO VIEJO, QUESO DE CABRA Y SALSA CHEDDAR CHEDDAR SALSA CHEDDAR, BBQ Y BACON coh SERRANAS JAMON IBERICO, QUESO VIEJO Y MAYONESA toh RED CABRAMEL YG QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA, vA) SALSA BARBACOA Y MERMELADA DE PIMIENTOS F | CABRAMEL + CHEDDAR QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA, SALSA BARBACOA Y SALSA CHEDDAR toh CARBONARA SALSA CARBONARA CASERA, BACON Y CEBOLLA CRUJIENTE 8€ PAYOYO SALSA DE QUESO DE CABRA PAYOYO, BACON Y CEBOLLA CRUJIENTE 9€ MIEL Y MOSTAZA SALSA DE MIEL Y MOSTAZA Y CEBOLLA CRUJIENTE MAYONESA TRUFADA MAYONESA TRUFADA, BACON Y CEBOLLA CRUJIENTE SALSA AL WHISKY SALSA AL WHISKY CON QUESO DE CABRA ALIOLI NUESTRA SALSA CLASICA DE ALIOLI to SERRANITAS JAMON IBERICO, QUESO VIEJO, TOMATE, PIMIENTOS, HUEVO FRITO Y ALIOLI KEBAB CARNE DE KEBAB, QUESO DE CABRA SALSA DE YOGURT Y SALSA ROJA (NO PICANTE) 9€ PARMESANAS SALSA DE QUESO PARMESANO Y BACON to BIG ESPUELA SALSA BURGER, PEPINILLOS. 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LS i Cc ea oe pe te eRe Ree on elem ee en ets BLACK ANGUS mae ee ce Ce RnR te eters 743 BURGERS Ene care Burger Simple Pastons CMe rma tee aN) Burger Especial 5.00 € CMEC M a Cem comcc sem scicaie See ee Ratner) Burger Boom 6.00 € CME ca Om se tem ech ETS CE Uda e es co) Burger Cabrera 6.00 € (ete peel eee ken cole ol doble queso de cabra y mermelada de pimientos) Burger Telerin 6.00 € ease mes sell Reece esol PR ere) BURGER LEONA Burger Leona 8.00 € (Caren eet OM seeonkce ec) Tee mason Ce) 6.00 € (Caer ce meets ees] queso de cabra y miel de caria) Burger Texana CAefelrd (ea Treen meas Ru sl Fo tro R UC [oMe alco) Burger La Espuela 7.00 € (Pan de Viena y doble especial) Burger Deluxe 10.00 € (2 Burgers, pollo empanado, 2 tomates, POT Teale ae aaa [oe Rak lee eee 2 mayonesa, cebolla caramelizada y bacon) Burger Cheddar 8.00 € (Burger, lagrimitas de pollo, cheddar, Perret ceaD) ao Burger Vegetal 8.00 € a Cee ele Roe cea aa [em ea ole ; fos fol eM elaae eR olsen) 2) ; ~ Chicken Carbonara 8.00 € ‘ . & : (Doble pollo empndo, bacon, queso viejo escamado, 5 cebolla frita y salsa carbonara) a PIDE LA QUE QUIERAS CON CARNE BLACK ANGUS 510] C1 See C1O) a =a | JRACARYS Lee es a cont. eo) Loco Ras eel ENSALADAS Ensalada mixta 5.00 € Chipirén frito 6.00 € Calamares fritos 3.50 € Puntillitas 3.50 € (Oro Lola) 3.50 € fi SERRANITOS Serranito de pollo (Pollo, jamén, pimiento y tomate) 4.50 € Serranito de lomo (Lomo, jamén, pimiento y tomate) Rte Serranito de pollo especial (Normal + Huevo plancha, queso viejo y bacon) 5.50 € Serranito de lomo especial (Normal + Huevo plancha, queso viejo y bacon) 5.50 € Serranito de pollo empanado (Pollo, jamén, pimiento y tomate) 5.00 € S. de pollo empanado especial (Normal + Huevo plancha, queso viejo y bacon) 6.00 € . ie Sdper Serranito (Especial + doble carne pollo y lomo) ies