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Ingenieria Genetica en Los Alimentos
Ingenieria Genetica en Los Alimentos
RESUMEN:
En la década de los setenta se desarrolló un conjunto de técnicas de laboratorio que, por
primera vez, permitieron modificar el ADN de acuerdo con diseños previos y objetivos
concretos, los cuales eran en beneficio del ser humano ya que era una puerta hacia la medicina
genética.
OBJETIVOS:
El objetivo de la ingeniería genética es producir las características deseadas y eliminar las no
deseadas. Algunos ejemplos de características deseadas para las plantas son el crecimiento
rápido, la resistencia a plagas y el gran tamaño, así las de humano que ayudan a fortalecer las
defensas en contra de otras.
IMPORANCIA:
Son muy importante ya que ayudan a descubrir nuevos genes, así como ayudar a mejorar a las
plantas y humanos a los cuales ayuda y fortalécelos y dar las características deseadas y o no
deseadas.
MARCO TEORICO:
Y con esto dicho podemos decir que la ingeniería genética de alimentos es muy importante
para el ser humano y los ecosistemas en general, ya que gracias a eso muchos seres orgánicos
pueden habitar en armonía.
INTENGRANTE: