PROPOSITION DE CORRIGE 4. Repérer los éléments caractéristiques de lorganisation Lucien Georgelin. (3 points) Point du programme abordé = 1.4 Qu’est-ce qu'une organisation 7 = Repérer les éléments constitutifs d'une organisation. Type et forme | majoritaire. Enirepriee privée car famiiale Lucien Georgelin ff aciiinaire er ~ Economique : réaliser du profit et assurer sa ~ Sociale : assurer le bien-étre de ses salariés ; Finalités. ~ Sociétale : entreprise citoyenne : producti produits sans OGM... Ss Detiefinaktéssontattendaes.- Activité industrielle : production de co Activité Ressources ines pour la mise en 10 en moyenne sur fannée Champ d'action | séographique Statut [juridique Taille a eprigaye i salariés (accepter 147 salariés). 16MGTMLRIG Page 1 sur 5Diagnostic stratégique interne de Georgelin Forces Faiblesses ‘Ressources ‘Ressources : ~Humaines : savoir-faire important ; —Humaines : problémes de ~Financiéres : non évoquées dans le dossier, mais recrutement ; ‘semble en bonne santé financiére (5,5 millions d'€ - Matérielles : capacités de investis dans extension des locaux), subvention de la | _stockage insuffisantes. région de 90 000 € ; La localisation a Virazeil, dans ~ Matérielles : outil de production fiable ; extensions _| un endroit relativement isolé, récentes des batiments. complique encore le - Immatérielles recrutemeng, ¥ Bonne image de marque et forte notoriété (logo £ Saveur de 'Année, Prix de la Tradition) ; ¥ Haute qualité des produits (Certification AB, garantie sans OGM, aucun colorant, ni conservateur, ni aréme n'est ajouté) ; ¥ Réseau de producteurs locaux pour Vapprovisionnement en fruits de qualité, Compétences : = Recherche et développement réactive, d’ou une innovation constante ; capacité a proposer des recettes personnalisées pour chaque cli - Savoir-faire traditionnel. La classification forces et faiblesses esl 3. Présenter les choix. au cours de son sions stratégiques pour les entreprises 7 it poUt 'entreprise a identification dun ou plusieurs ie(s)quels) les choix stratégiques reposent partie contraints par influence des parties prenantes. ‘ciation appuyée dans un premier temps sur la maitrise de raditionnels (fruits cuits dans un chaudron en cuivre), puis dans un ‘sur un effort d'innovation important, porté en particulier sur le nt de nouveaux produits , fe diversification : rachat et intégration de la confiserie Guidez de Brive, puis ‘Accepter, sous réserve de justification, la stratégie de spécialisation pour la période 1981- 1990, pendant laquelle Ventreprise n’exploite qu'un DAS. 46MGTMLR1C Rage 2 airs4, Identifier les parties prenantes et montrer comment les choix stratégiques de Lucien Georgelin intégrent leurs attentes respectives. (2 points) Point du programme abordé : 7A Quelles sont les principales options stratégiques pour les entreprises ? - Le diagnostic stratégique aboutit pour lentreprise a identification d'un ou plusieurs avantage(s) concurrentiel(s) sur le(s)quel(s) les choix stratégiques reposent. = Les choix stratégiques sont en partie contraints par I'influence des parties prenantes. Définition de la partie prenante : Une partie prenante est un individu oy un affecter ou étre affecté par la réalisation des objectifs de lorganisati Les parties prenantes présentées sont PARTIE PRENANTE ATTENTES epee 4 les clients, notamment la Waitrise d'un haut niveat int grande distribution tels que dans un cahier des ch Carrefour et Leclerc Satisfaction des n consommateurs. Te conseil régional d’Aquitaine qui verse 90 000 € de subventions a 'entreprise afin de poursuivre sa R&D, done son innovation les fournisseurs de fruits et D légumes f@Wes débouchés et d'une mieux valoriser la qualité des produits ture locale. iveaux emplois résultant du pent de l'entreprise et notamment d'emplois Di). isposer de produits « du terroir » de qualité a des prix trisés (engouement pour les MDD « terroir », telles e Reflets de France ou Nos régions ont du talent). les salaries Tes consommat ‘de management qui se pose dans cette organisation. (3 ‘abordé = ‘du management dans la gestion des organisations. organisation simple les problémes de gestion qui se posent. Le problame de management des ressources humaines qui se pose cette entreprise est un probléme de recrutement de personnes qualifiées. Ce probléme de recrutement est causé par > ~ un processus de production propre a lentreprise qui appelle des compétences ‘spécifiques ; = une modification des métiers avec les avanoées technologiques (douvriers @ opérateurs de contréle) ; 16MGTMLR1C Page 3 sur~ une activité saisonniére or, les personnes qualifiées recherchent des postes fixes et non des emplois saisonniers ; ~ une filigre mal percue et un refus de travailler a l'usine ; ~ des nouveaux modes d'organisation du travail (trois-hu't, travail en équipe) Les causes du probléme de management sont attendues. Identifier les avantages concurrentiels, puis démontrer que le probléme de ‘management pout avoir des conséquences sur ces derniers. (4 points) Point du programme abordé = 6.1 Comment émergent les grandes orientations stratégiques 7 - Repérer lavantage concurrentiel 4 partir de l'analyse des compéte Les avantages concurrentiels de cette entreprise > sa capacité d'innovation au niveau des pi personnalisées & chaque client et rect (sauces tomates ; 15 patés du Tour > la qualité de ses produits : ta sé ‘sur un cahier des charges précis conformes aux attentes ; les pi traditionnelle ; une gamme référencée. La qualité desgSfod Tentreprise ("Saveur dedi > au niveau de la fabrfigition daliSetimeduits, 'entreprise dispose d'un savoir-faire détenu depuis plus de 36 a saisonnalié peut avoir des conséquences sur la e c'en patir du fait d'un recrutement de personnes pas gil® l'on ne parvient pas a fidéliser d'une année a l'autre. tion par exemple, les contrats étant saisonniers, de recrutement génére une surcharge liée au temps et au coat de jit de la proportion importante de salariés saisonniers a former chaque nalise sans doute I’efficacité productive de lentreprise. concurentiels doivent étre clairement identi conséquences du probléme de management sur coux-ci avant d'étudier les 16MGTMLR1C Page 4 sur 57. Présenter les solutions actuellement déployées par Lucien Georgelin ot celles qui s‘offrent a lui pour résoudre son probléme de management. (3 points) Point du programme abordé : Théme 5 : Le management stratégique : les choix en matiére d’animation et de mobilisation des hommes. - Déterminer les moyens d'une politique de management des compétences et adaptation aux besoins de Forganisation. Solutions actuellement mobilisées au manager : = Réaliser des formations en interne afin de développer les com) qui permettra de s‘adapter aux nouveaux modes de production = Recrutement de jeunes diplimés qui seront formés afin quiils propres a lentreprise Autres solutions envisageables : = Aide au recrutement du Péle emploi et de la Missior des personnes quaiifiées ; = Développer les contrats de générations afin de fal perdi requises, ce tentreprise ; - Annualiser le temps de travail pour embauch is, Cela permettra dlembaucher plus facilement des person I ront plus en période de forte activité et moins en période = Trouver un partenaire qui pourg intérimaires afin de les fidéliser... On attend du candidat un mini Les solutions proposées doi répondent au probleme de, Toute réponse cohérente 8 Page 5 sur 5 46MGTMLR1C