Biosíntesis de ácidos grasos

Se lleva a cabo en el citosol de las células activas y el producto activo para la síntesis es el acetil
CoA proveniente de la glucosa vía de la glucólisis.
Elongación: el acilo unido a KS (Acetil-KS) se elongará en dos carbonos procedentes del Malonil-
ACP mediante cuatro reacciones:
1. Condensación de los grupos acetilo y malonilo, catalizada por el dominio KS que
transfiere el acetilo desde KS a la ACP. El acilo resultante de 4 átomos de carbono queda
unido a la ACP y se libera una molécula de CO2. Este primer intermediario es un β-ceto-
acil-ACP.
2. Reducción del grupo β-ceto, catalizada por el dominio KR, que utiliza NADPH como
cofactor. Se forma un intermediario D-β-hidroxi -acil-ACP.
3. Deshidratación: catalizada por el dominio DH, que da lugar al intermediario trans-Δ 2-
enoil-ACP.
4. Reducción del doble enlace, catalizada por el dominio ER. El cofactor es de nuevo
NADPH. Se forma el Acil-ACP con dos carbonos más.