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    0ee08@ Wt, bien-Gire ec Le francais par la culture rm = ES [ay Brn] = [4 in} = z < i a ae ao Bm] [ay B CULTURE “1M FRANCOPHONIE LANGUE Le Cadre noir de Saumur ‘Sénégal : succés des courses Parler de sa santé Les médecines douces hippiques Les mots transparents Les courses hippiques Suisse : médecines alternatives Savoir écrire la date GAMME Bien-pireE venue dans la nou le de BIEN-DIRE © REGARDS SUR LA FROM Greets des courses Maat Retrouvez vos rubriques préférées Et aussi... mais aussi des nouveautés ! + Une rubrique sur la francophonie O ace Pour les niveaux + Une rubrique société plus développée — + Des « zooms sur la langue » intégrés aux articles sur un mot, une expression ou + dartides pour une immer tun point de grammaire présent dans totale dans la langue le texte pour mieux comprendre son. coy + dartiles pratiques pour vivre son francais au quotidien Et toujours une pédagogie complete ! = papier numerigue + ato pour un apprentissage efficace en distanciel commie en presentiel + Articles de longueur variable pour une utilisation Iudique et variée + Bien-dire Plus : des exercices en lien avec les articles de chaque numéro (avec bonus audio et vidéo) + Couplage « Brn-ome + Bres-omer Ixmi » pour une continuité pédagogique et un large choix de sujets sa oe 1 Biendire Initial n° 31 révviermars 2022 bien-dire N°31 février-mars 2022 FLE ib DEBUTANT A INTERMEDIAIRE Sommaire Nessa @ = ENBREF [WO Ons REGARDS SUR ~ LA FRANCOPHONIE HO = soci He Ti fale des médecines douces = EN QUELQUES CHIFFRES Le cheval en France 9 Wall: © mm LIMAGIER armoire & pharmacie we JY VAIS! ‘Ala pharmacie 8 a mm PRENDRE AU MOT B A cheval sur les expressions 1m COMMENT DIRE ? Parler de sa santé ums LE COIN GRAMMAIRE Parler de ses goats © mmmm BIEN PRONONCER Les mots transparents francais/anglais = EN PRATIQUE Nommer la personne qu’on aime mm AU QUOTIDIEN Comment écrire et dire la date en francais ? mm QUESACO 2 Mots autour de la santé min JEUX ET BLAGUES im QUIZ SYMBOLES ‘Audio disponible en CD ou en téléchargement sur biendire.com Lenumér de piste aud est itégréou symbole (Q\itasercran irene Chere leetrice, cher lecteur; Ayant enseigné le FLE* pendant plus de quince ans et ayant mo-méme appris Vanglais, Titalien et Vespagnol, je sais quassimiler une langue éirangére demande du temps et de la patience, cest pourquoi la notion de plaisir est essentielle pour rester motivé). Dans cette optique, Bue%-pme: Inrnu se renouvelle. Bien stir, vos rubriques favorites sont toujours la, mais d'autres vous attendent. Avec cette nouvelle formule, notre objectif est de vous offrir une plus large ouverture sur les cultures francophones et des rubriques plus completes sur les changements de société, L'idée est aussi de vous donner aceés, des Te niveau débutant, a davantage d’aspects pratiques pour mieux appréhender la vie en France et vivre votre francais avant méme de venir dans le pays. Toute Véquipe espere {que vous aimeres cette nouvelle version de Biss-pme Ivrra. ou mieux, que vous allez a ekiffer». Vous ne saves pas ce que ce verbe signifie ? Rendez-vous p.23 pour Vapprendre! Dans tous les cas, nous vous souhaitons une agréable découverte de ce numéro. Pascale H. Roche, rédactrice en chef * Francais langue étrangére mn p45 | J = COcoRICO! p.rza3 Le Cadre noir de Saumur p16 | @ = BONAPPETITY p.3031 P3233 Spécial Anjou Hos cérarrwier ps9 Les courses hippiques, paz tune passion francaise T= LECOIN CULTURE p.4eas Les séries francaises 3 la mode 3 'étranger pron Fs] P1415 | EG mm POINTS DE VUE pas Utilisez-vous des remedes p18 de grand-mere ? HO se vinterview p.2021 pas Bertrand Collinot, chuchoteur et éthologue p2223 | BG w ILS FONTLACTU 40-1 Marie Bochet, une sportive pas au sommet pu | ME = 10 CHOSES A CONNAITRE SUR... p67 ps Un petit tour en Anjou = BON VOYAGE! p.2629 Angers et Saumur, pas les belles du Val de Loire @ umm BONJOUR DE... p.3637 P46 Doué-en-Anjou pour par un weekend en amoureux Les niveoux attribués & chaque article suvent le Cadre européen ‘commun de référence pour les langues (CECR) mo © © Débutant —_Débutant/——Elémentaire __Intermédlaire aux débutont Exercices en ligne de bitnchige sur wuw.biendlre.com/my-books Bien-dire Initial n° 31, seyscemars 2022 EN BREF Asticle de Marie Lemarchand 2022, année du cyclisme Zot féminin Tour de France 2022 : les femmes y seront! Le 24 juillet prochain, Varrivée de la premiere étape du «Tour de France femmes» se fera sur les Champs-Elysées, juste avant l’arrivée finale du Tour masculin. Cette course comptera huit étapes qui seront retransmises a etd la télévision tous les jours. Lancée en 1955, la Grande Boucle* (a) féminine a eu du mal 2 s'imposer et n’a été organisée que ——— périodiquement. La compétition avait finalement été abandonnée a la fin des années 2000, car les financements n’étaient pas suffsants tne étape (hee) stage f | paces hasleend Espérons que ce nouveau départ 2022 sera plus prometteur. Une cause (ere) cing race lancé (here) launched * Nom souvent donné au Tour de France. une Boucle (here) loop avoirdu mal 3 to struggle to ne. que... only Des lettres aux chiffres £ . Plusieurs musées francais, comme le Louvre ou aa n le musée Carnavalet a Paris, ont choisi de doubler ‘ou de remplacer leurs affichages en chiffres romains a4 pour utiliser a leur place des chiffres arabes. a La raison ? De moins en moins de visiteurs sauraient* lire la numération antique. La désignation des siécles, et parfois celle des monarques, est concernée : on pourra maintenant admirer des peintures du 16° siécle (ou du ve), avec le portrait d’Henri 4 (ou Henri IV)... Lobjectif de cette mesure est de faciliter la lecture Aart claconpekenonds tou haspoursedraceus Lire, 6crire, compter Cest un nivellement par le bas. Certains musées qui étaient intéressés ont finalement décidé de ne pas procéder a ce changement Les chiffres de l’Agence nationale de lutte contre 'illettrisme (ANLCI) sont alarmants : en France, 2,5 millions de personnes maitrisent * Conditionnel du verbe «savoir». Le conditionnel est ici utilisé insuffisamment la lecture, l’écriture ou le calcul pour mettre en doute information, Cela représente 7% de la population agée de 18. 65 ans. Les hommes sont plus concernés un affichage display que les femmes, et les plus Agés davantage lanienton mutes ase que les plus jeunes. Le fait d'habiter loin des invrisdlement:parlebee (alee down grands centres urbains semble @tre un facteur Face tothe bottom déterminant. Avec le développement des outils numériques, les difficultés liées a l'illettrisme se sont renforcées. Le principal défi dans ce cas oa Hf est de trouver un emploi. Dix-huit chargés de mission régionaux ont été recrutés par ANLCI sth pour multiplier les actions sur le terrtoire et aider ces personnes. . Iileersme (masc) ‘literacy davantage que more than un outif numérique digital toot lig 3 associated with TT un defi challenge tt tn chargé-de mission project manager @ — Bien-dire Initial n° 31, sevceonars 2022 Luxe d’occasion La seconde main fait son entrée dans les grands magasins : 4 Pari, les Galeries Lafayette et le Printemps ont présent leur espace dédié aux vétements vintage. On y trouve aussi bien des produits accessibles que des produits de luxe. Toutes les marques se déclarant en faveur d'une économie circulaire et responsable y sont accueillies. Cette évolution est d’abord due a la crise sanitaire, qui a privé les grands magasins d'une clientéle internationale pour cultiver les champignons. Elles sont aussi ‘| ZOOM sur LA LANGUE d'excellentes caves 8 vin pour les grandes maisons a a saumuroises. Beaucoup de ces maisons proposent ee - En général, lacé avant le nom, il signifie « qui des dégustations ‘comme chez a Grenelie Ree cieiat Ee eee det ed i les visiteurs découvrent, sous la ville de Saumur, _ eye le Quest evens autre chose St es Dace une ancienne carriére avec plus de 3 millions de + Ex: Cette ancienne usine a été transformée en appartements. ontelles entre pases, olichez baivet-tadubays Cette usine ancienne a été créée en 1870 et continue Ladjectif « ancien » peut avoir deux significations. 01 les caves troglodytiques sont vieilles de plus ie a iGuerees DRS SCLIN de mille ans! un témoin witness tune le island lune cave. celiar eneffet indeed fuvial river ‘un taux rate appartenir 4 to belong to fentouré. (here) surrounded Lun champignon mushroom haut high une rue étroite_ alley, narow street tune cave a vin wine cella tin tableau (here) scene lun péerinage pilgrimage tune dégustation (here) wine tasting au bord de (here} on the banks of la Vierge the Virgin entreposé stored Bien-dire Initial n° 31, sewcemars 2022 POINTS DE VUE Interviews de Pascale H. Roche Utilisez-vous des remédes de grand-mere ? tun reméde de grand-mére_tolkhome medic 25 ans, chargée de communication, Grasse, Alpes-Maritimes Oui, la recette des «4», contre le rhume. Il faut mélanger quatre cuillerées 3 soupe de citron pressé, quatre cuillerées 3 soupe de cognac, quatre de glycérine et quatre de mie! non pasteurisé. On peut boire la préparation tiéde ou froide. C'est trés efficace. Sinon, j'ai toujours entendu dire que le jus de citron était idéal pour avoir les dents blanches, mais mon dentiste m’a dit que ce n’était pas bon pour Pémail, alors j'ai arrété | Mar Lun chargé de communication communications Fe miel_ hone manager tide lukewarm tun thume cold efficace effective mélanger to mix sinon (here) otherwise, une cuillerée& soupe tablespoon anyway tun citron pressé lemon juice rémail masc.) enamel 34 ans, audioprothésiste, Saint-Denis, La Réunion Ma mere en utilise beaucoup, mais moi, je suis un peu plus sceptique! Si 'ai mal a la téte ou mal a /a gorge, je préfere prendre de 'aspirine ou un autre médicament que le pharmacien va me conseiller. Je fais une exception pour la tisane que ma mére prépare. Elle dit que c'est bon contre les bobos de I’hiver (toux, rhume, etc.), mais moi, je la bois parce que j'aime le gout! tun audioprothésiste hearing aid specialist tune tisane herbal tea avoir mal la gorge to have asore throat un bobo (familier) (here) pain, boo boo ‘conseiller_ (here) to recommend lafoux cough un goat taste pry 32 ans, professeur de géographie, Abbeville, Somme Je nutilise pas de remédes de grand-mére et je n’en connais pas. En général, je préfére I'homéopathie, en prévention ou pour me soigner. Ga marche trés bien et ce n'est pas trés cher. Heureusement, car les traitements homéopathiques et les consultations chez un homéopathe ne sont plus remboursés par fa Sécu depuis année demiére! sesoigner to treat onesel, to take care of oneself hheureusement (here) fortunately la Sécurité sociale (Secu) French social security system 8 Bien-dire Initial n°31 revrermues 2022 a @ mn EETH 20 ans, étudiante, Pau, Pyrénées-Atlantiques Ah, oui J’en utilise !Je suis fan des remédes de grand-mere : I'aloe vera contre 'eczéma, les coups de soleil ou les coupures, l’argile verte contre les piqtires d’insectes, la pomme de terre contre la migraine, le vinaigre pour de beaux cheveux... Mes amis me demandent conseil, car je suis tne vraie encyclopédie! Pour toutes ces connaissances, je peux dire merci @ une vraie grand-mere : la mienne! tun coup de sole! sunburn tune coupure (here) cut argile verte green clay tune pigdre (here) sting, bite Etrtrssc8 37 ans, infirmier, Agen, Lot-et-Garonne st peut-étre mon métier qui veut ¢a, mais je suis contre automédication en général. Bien souvent, les remédes de grand-mere, Cest de la poudre de perlimpinpin. Certaines plantes ou huiles essentielles, si elles sont mal utilisées, peuvent étre dangereuses pour la santé. Aujourd'hui, la tendance est au «do it yourself» et a lautomédication, mais il faut étre prudent et demander I'avis d'un spécialiste. tun infirmier nurse la poudre de perlimpinpin snake oil faerie dust BESZ ram 42 ans, apicultrice, Die, Dréme Si on sait les utiliser, les plantes et les huiles essentielles sont parfaites pour soigner les petits maux du quotidien. Il faut faire confiance & la nature, car elle nous offre des ressources incroyables. Un exemple de remede naturel ? Le miel, bien sir! Il est parfait si vous avez mal la gorge. Il a aussi une action apaisante contre les brolures légeres de Ja peau, les conjonctivites, la constipation, les aphtes... La liste est longue! un apiculteur beekeeper le miel_honey Jes petits maux dtu minor alments lune bralurelégére minor burn quotidien la peau skin faire conifance 3 to trust tun aphte canker sore incroyable (here) amazing ‘un remeéde naturel natural remedy Le pronom «en» remplace une quantité indéterminée avec un nom, masculin ou féminin, singulier ou pluriel. Est-ce que vous utilisez des remédes naturels ? Oui, Est-ce que tu connais un remade de grand-mére 7 Qui, en connais un’ ‘ou deux. Non, je n'en connais pas. Est-ce que tu utlises du miel ? Oui, en utilise. Est-ce que tu bois de la tisane ? Oui, ‘en bois, Bien-dire Initial n° 31, sewcemars 2022 rs LIMAGIER I Article de Pascale H. Roche LV’armoire a pharmacie un pansement = ss un bandage, une bande de gaze une compresse (de coton) -_—__ uc un thermométre du coton hydrophile i un antiseptique des cotons-tiges (masc.) Les Fran¢ais et Parmoire 4 pharmacie 80% des Francais ont pris le réflexe de rapporter & la pharmacie un spray nasal les médicaments non utilisés, périmés ou non. Le pharmacien ne peut pas refuser de les prendre. 10 Biemdire Initial n° 31, teyscemars 2022 y de la pommade {un tube de pommade) des pastilles pour la gorge Les symptomes des petits bobos de Vhiver Avoir mal Avoirmal Se sentir Avoirle Avoirmal Avoir de alatéte auventre fatigué(e) rhume: ala gorge la fievre étemuer, se moucher, avoir le nez qui coule une plaquette de pilules contraceptives du sérum, une pince & épiler une ampoule ? physiologique des médicaments une géiule un comprimé EF Les Francais ne sont plus les plus grands consommateurs d'antidépresseurs, mais iis restent de grands consommateurs de médicaments. Lutilisation des antibiotiques est encore supérieure de 35% a la moyenne européenne. En 2020, 80% des Francais ont acheté des produits de santé sans ordonnance. automédication est donc une pratique réguliére, avec, en téte des produits achetés :les compléments alimentaires, les produits de premiers soins et les antidouleurs. Exelep rate ment Bien-dire Initial n° 31 sevserears2022 11 COCORICO! Article de Camille Larbey Le Cadre noir de Saumur: le dressage des chevaux comme art «Passion et émotion de la belle Equitation. » Voici /a devise du Cadre noir de Saumur. Cette prestigieuse école est spécialisée dans la formation de I’élite de «'équitation ala francaise ». excellence a la francaise Le Cadre noir stouvre donc aux civils en 1968 puis est intégré al’Ecole nationale d’équitation Ici, les cavaliers portent l'uniforme. Un héri- _jyalgréce nouveau départ, le Cadre noir coute tage du passé militaire de 'école. Au début tres cher. Pour justifier cette dépense, leat du xx’ siécle, les guerres napoléoniennes ont —_gacide den faire un outil diplomatique au décimé la cavalerie francaise. Une école service du prestige de la France. « Le Cadre noir d'équitation militaire est alors créée Saumur —_énéficie d'une image de marque prestigieuse en 1815 afin d'enseigner les techniques de et mondialement connue», assure Pécole. cavalerie aux nouvelles générations. L’établis- sement est sumommeé «Cadre noir» pour deux raisons : il forme a I’équitation les cadres (officiers et sous-officiers) qui dirigent les sol- dats, et leurs uniformes étaient, a l’époque, de couleur noire. Au xx° siécle, avec la méca- nisation de l'armée, les cavaliers ont de moins en moins leur place sur les champs de bataille. La mission du Cadre n Les cavaliers du Cadre noir, au nombre de quarante-cing (dont sept militaires et seule- ment trois femmes), sont appelés « écuyerss. Leur mission est de transmettre le savoir technique et théorique de 'équitation a la francaise. Chaque année, prés de six cents él@ves venus de toute la France et de rétranger assistent 2 leurs cours. Ces éleves ont un excellent niveau en équitation. La plupart sont déja instructeurs dans des centres équestres. lls viennent pour se perfectionner, prépater le diplome supérieur d'enseignant ou s‘entrainer aux compétitions de haut niveau. le dressage (here) horse tain fenseigner to teach un écuyer squite, horseman equitation (fém,) horse riding un cadre (here) officer assister a to attend tune devise (here) motto un centre équestre equestrian centre un cavalier horserider Stentrainer to train afin de 1 Biendire Initial n° 31, sevceiars 2022 Les enseignants écuyers sont d’ailleurs des cavaliers accompli : « Depuis 1912, sur chaque olympiade quasiment, ily a eu un écuyer du Cadre noir sélectionné pour représenter la France », rappelle ’école. Pendant les Jeux olympiques d’été de 2016, a Rio de Janeiro, lécuyer Thibaut Vallette a méme décroché la médaille or Des écuyers et des chevaux hors pair Les écuyers doivent également dresser leur cheval. La précision est obligatoire et les figures sont exécutées au millimetre prés. Certaines d'entre elles sont héritées des mouvements que les cavaliers devaient effectuer autrefois pour se libérer de 'ennemi. La patience est la qualité principale au Cadre noir : il faut au moins cing ans pour bien dresser un cheval et quinze ans pour devenir un bon écuyer. Pour s'occuper des deux cent soixante-douze chevaux", 'école dispose de soixante-cing soigneurs, trois vétérinaires, deux infirmiers et cing maréchauy-ferrants. Avec sept manéges, dix-huit carrires et 50 km de pistes amé- nagées, les bétes ne risquent pas de se sentir Stroit | Plusieurs galas sont organisés durant a année. Une occasion pour le public d’admirer cet incroyable travail de dressage et étonnante relation étroite entre homme et I'animal. Le centre du Cadre noir * Au Cadre noir, on compte Je institut francais du cheval 2 chevaux, qui sont la propriété 166 autres chevaux sous contrat, qui appartiennent aux écuyers et aux cadres. daailleurs incidental ress quasiment al appeler (her au millimetre pres décrocher {he effectuer hors pair outst autres disposer de Léquitation frangaise : un «art» inscrit a ’Unesco ‘Comme le théatre négaku au Japon, le carnaval de Recife au Brésil ou la tradition du café en Turquie, «V'équitation de tradition francaise » est inscrite au Pat culture! immatériel de 'Unesco. Une belle reconnaissance pour «l'art de monter a cheval, ayant comme caractéristique de mettre en relief une harmonie des relations entre 'homme et le cheval», selon les mots de I'Unesco. Cette pratique date de la Renaissance, lorsque les écuyers francais mettent au point des méthodes pour apprendre aux chevaux. a se déplacer avec fluidité, grace et légéreté. Durant les siecles suivants, plusieurs courants de dressage vont se succéder, parfois s’opposer, et finalement se compléter. L’école du Cadre noir de Saumur continue de transmettre des savoir-faire typiquement francais. Cela dit, des techniques venues de I’étranger ont aussi été progressivement intégrées, comme Ja monte en extérieur, typique de la Grande-Bretagne, ou la position en suspension pendant /e saut d'obstacles, inventée en Italie. ‘monter & cheval mettre en relief selon ‘mettre au point ‘se déplacer la monte la légereté le saut d'obstacles [wes ~ 1] ZOOM sur ta LaNcuE En ragle générale, les noms masculins finissant par «-al > ‘au singulier font leur pluriel en «-aux : un cheval) des chevaux; un maréchal-ferrant}des maréchaux-ferrants; tun journaljdes journaux; un malfdes maux ; un animal des animaux; etc. ya quelques exceptions, comme : un bal/des bals; Ln festival/des festivals; un camavalfdes carnavals recognition to ride a horse to highlight (here) in, according to (here) to develop to move (here) mounting technique here) agility, lightness show jumping yeur (here) groom un maréchabferrant farier un manege Bien-dire Initial n° 31. seiermars2022 3 = J’Y VAIS! u a pharmacie est un commerce tres | fréquenté par les Francais. lls y vont pour faire vérifier leur tension, pour avoir un conseil en cas de petit rhume ou de maux de téte ou bien pour retirer des médi- caments prescrits par leur médecin, Dans ce demier exemple, le patient doit montrer au pharmacien lordonnance du médecin et lui présenter sa carte Vitale qui lui permet de ne pas payer la part des frais pris en charge par assurance maladie. En général, le pharmacien prend le temps d’expliquer comment utiliser Correctement un médicament et informe les Patients au sujet des doses a respecter LUhiver, les pharmaciens sont habilités a vacciner la population concernée contre /a gripe, et, depuis fa crise sanitaire, contre la Covid-19. Nombreux sont ceux qui font aussi passer les tests antigéniques de dépistage. Plus anecdotique, quand arrive la saison de fa cueillette des champignons, il est également fa tension (here) blood pressure unconseil advice tun petit rhume common cold (fem.) ‘un mal de téte sore head, headache retirer (here) to pick up tune ordonnance prescription laccarte Vitale French social security card les fais (masc.) costs une crise sanitaire ‘champignons Bien-dire Initial n° 31, sevcrmars 2022 pris en charge (here) covered assurance maladie !vealth insurance tre hablité 3. to be authorised to lagrippe influenza, Nu health crisis fe dépistage screening, test lacueillette des mushoom picking possible de consulter un pharmacien si on a un doute sur un champignon ramassé, pour identifier et savoir s'il est comestible ou non. Beaucoup de pharmacies proposent aussi des produits en phytothérapie et homéopathie, méme si ces traitements ne sont pas rem- boursés par la Sécurité sociale. En plus des médicaments en accés libre et de ceux délivrés sur ordonnance, beaucoup de pharmaciens ont diversifié leur offre. En parapharmacie, on vend des produits d'hygiéne, de puériculture ou de beauté. On y trouve des marques connues, comme Nuxe, Klorane, Vichy, Avéne ou Weleda. Les pharmacies font partie des professions réglementées par Je code de la santé publique. Un pharmacien doit faire six années d'études supérieures et obtenir un doctorat en phar- macie pour ouvtir une officine (il ne peut en ouvrir qutune). ramassé (here) picked comestible edible ‘a parapharmacie drugstore ‘a puériculture childcare Je code de la santé Public Health Code publique Lune officine (here) pharmacy Te. que. Only Meme si leur nombre est en baisse ces derniéres années, on compte encore plus de vingt mille phar- macies en France. En moyenne, les Francais doivent parcourir 3,8 km pour se rendre a la phar- macie la plus proche de chez eux. n'y a donc aucun probleme & en trouver une ouverte, excepté le dimanche. Il faut alors chercher la pharmacie de garde, qui est ouverte ce jour-la mais aussi la nuit et les jours fériés. Les phar- macies d'un secteur donné assurent ce service & tour de role. V Ecouter: maintenant les dialogues suivants, tout @abord sans Paide de Pécrit Conroe Laurie : Bonjour. Je voudrais quel- que chose contre les maux de gorge Le pharmacien : Avec ce froid, ce nest pas étonnant. Vous préférez des pastilles ou un spray ? Laurie : Des pastilles! Cest plus pratique a transporter dans mon sac @ main. Vous avez quelque chose de pas trop chimique ? Le pharmacien : Oui, je vous conseille ces pastilles-ci. Elles sont @ base de propolis et vous 9 , a P= y ha so etre en basse ‘en moyenne parcourir se rendre (quelque part) tune pharmacie de garde tobe dex fon average (here) travel late-night chemist to go (somewhere) soulageront rapidement. Mais attention | N’en prenez pas plus de quatre ou cing par jour, et si votre mal de gorge persiste, n’hésitez pas & consulter votre médecin. Ca peut étre une angine. lly en a pas mal en ce moment. Ii vous faut autre chose ? Laurie : Non, merci, je vais vous régler. Le pharmacien : Cela vous fait 8,50 €, s'il vous plait. Ce sd M. Matard : Bonjour, je sors de chez le médecin et il m’a prescrit ces médicaments. Voici 'ordon- nance. Lapharmacienne: Tres bien. Vous avez votre carte Vitale et votre carte de mutuelle ? M. Matard : Oui, tenez. La pharmacienne : Merci. Alors, pour ce médicament, j'ai le géné- fique. C'est exactement la méme molécule, donc il n’y a pas de différence, excepté le prix. Voici Fantibiotique, il est a prendre avec un verre d'eau pendant cing jours, au moment des trois principaux repas. Pour ce qui est du para- cétamol, vous pouvez en prendre jusqu’a quatre fois par jour en cas de douleurs. ZOOM sur La Test antigé La pharmacienne : C'est votre premier test ? Ludovic : Oui n'aurai pas mal! La pharmacienne : Ne vous inquiétez pas, cela va bien se passer. Asseyez-vous... Voila, penchez bien la téte en ariére, je fais la premiere narine. Tres bien. Maintenant la seconde. Parfait, Cest fini! Ludovic : Déja ? Cest vraiment rapide | Fespere que je La pharmacienne : Qui. Vous aurez vos résultats par SMS d'ici 15 a 20 minutes. Bonne journée, monsieur | ae LANGUE Le verbe «s'inquiéter» est beaucoup utilisé a la forme négative pour rassurer une personne. A une personne qu'on ne connait pas bien, on dira «Ne vous inquiétez pas!» ; a un(e) amie), on dira «Ne iete as !» ou, plus familigrement, «T'inquiete!». soulager une angine (here) to soothe throat infection, strep throat (Us) (here) to pay complementary insurance card here you go régler une carte de mutuelle tenez tun jour férié public holiday Stomnant surprising une pastile (here) lozenge, sweet jusqu’a avoir mal singuiéter bien se passer pencher une narine (here) up to to hurt, to feel pain towory to.go wel (here) to tit backwards nostril Bien-dire Initial n° 31 sewiermars 202215 O REGARDS SUR LA FRANCOPHONIE Asticle de Waléry Doumenc. a Succés des courses hippiques Tout comme Fallou Diop, 19 ans, qui a remporté le premier grand prix du chef de I’Etat en 2019, les courses de chevaux suscitent un grand enthousiasme dans ce pays de prés de 16 millions d'habitants. Le Sénégal compte un million de chevaux aujourd'hui. animal est un acteur majeur de économie sénégalaise, particuliérement pour son utilité dans l'agriculture comme dans les transports. Il représente aussi un formidable ascenseur social pour beaucoup de jeunes Sénégalais qui veulent échapper 2 la précarité : ils sont de plus en plus nombreux, dés l'enfance, a s’entrainer dur dans les haras, en révant & de futures victoires en courses. Au Sénégal, les courses hippiques (frangaises, en particulier) sont tune course hippique horse ace remporter (here) to win tres suivies par la population, et susciter to arouse, to stir up un jockey gagne en moyenne ea ee eg deux fois plus d’argent qu'un PEE eee: fonctionnaire : gloire et argent, 5 from une combinaison parfaite pour sere ee eres faire naitre cette vocation! tun fonetionnaire civil servant 5 peers . ; Médecines alternatives reconnues En Suisse, la phytothérapie, 'homéopathie et la médecine - traditionnelle chinoise font partie des cing disciplines reconnues par la Confédération*. Mieux, elles sont prises en charge par la sécurité sociale fédeérale si elles sont prodiguées par des médecins. Aprés neuf années de luttes acharnées, le Parlement helvétique s'est prononcé, en 2017, en faveur de ces thérapies complémentaires. Pour cela, il a fallu démontrer leur efficacité et prouver qu'elles ne causaient pas un surcodt pour l'assurance obligatoire. Selon les statistiques officielles, ce n’est pas le cas. Mieux : la prescription d’antibiotiques est alors réduite, reconnu recognised, admitted Aujourd’hui, plusieurs hépitaux suisses encouragent pris en charge (here) covered une collaboration entre les deux médecines (académique weit cera Sie et complémentaire) pour élargir la palette thérapeutique et pfepallerme er aller vers un mieux-étre des patients. Cette petite révolution selon (here) according to ne fait pas Punanimité dans le monde francophone : en fon enact France, 'homéopathie est remise en question et n’est plus remboursée par la sécurité sociale depuis janvier 2021, ae pars Ha une cori dealin ork A6 car pour Pétat elle n’a pas fait la preuve scientifique de seme a Suisse est aujourehu une federation, Del Bade tl lea garde ce nom et c'est pourquo «CH, son efficacité. De autre c6té de I'Atlantique, au Canada, le 8 oe Dome cost pouleual sta) exercer en tant qu homéopathe est illégal. utilsée pour désgner la Suisse. 16 Biendire Initial n° 31, sevcrinars 2022 Menace d’extinction pour V’arbre méduse Un seul endroit sur toute la planete abrite le « bwa mediz » : Ile de Mahé, dans l'archipel des Seychelles. Malheureusement, il n’existe plus quiune centaine de spécimens, et cette plante endémique, classée sur la liste des esp&ces en danger critique d’extinction, est aujourd'hui menacée par la construction d'un barrage hydroélectrique, dans la zone de Mont-Seber. Comment préserver la biodiversité extraordinaire et moderniser les infrastructures pour rester compétitif dans le marché mondial du tourisme ? C'est le dilemme que vit l'archipel aux cent Les fruits du cba mediz» ont quinze iles. «Si nous tuons l'une de nos espéces phares, cela terniranotre 2 ferme d'une méduse. réputation », alerte Chong Seng, membre du Plant Action Conservation Group. Aux Seychelles aussi, les exigences croissantes de la mondialisation ont un cotit écologique certain, un comble pour ces iles paradisiaques les mieux préservées de l'océan Indien. Vrarbre méduse_ellyish tree abriter_(here) to be home to ne... plus que oniy tin barrage (here) dam Lune espace phare flagship species emir to tamish une exigence croissante increasing demand la mondialisation globalisation tun comble (here) shame Saint-Valentin a Saint-Valentin! Tout comme le village francais du méme nom situé dans le département de lindre, Saint- Valentin, au Québec, utilise un cachet d'oblitération spécial dans son bureau de poste. Mieux, ce village d’environ 500 habitants s‘est autoprociamé «|a capitale de amour », du moins en Amérique du Nord | Chaque année, un grand festival de l'amour y est organisé la semaine du 14 février, «le festival de la Saint-Valentin ». Les touristes viennent de partout pour honorer leur flamme, autour d’activités chaleureuses et d'une messe, «la messe des amoureux», célébrée, bien sir, dans l’église de... saint Valentin! Tout cela pourrait sembler tres commercial, mais ce n’est pas le cas. Chaque année, une collecte de sang est organisée, mais aussi une course, le Défi du coeur, au profit d'associations qui soutiennent les malades. Et comme on voit la vie en rose lorsqu’on « tombe en amour’ », une journée de ce festival est réservée la «jeunesse optimiste» : au programme, des jeux et de quai satisfaire son appétit, queues de castor’ comprises! Eh oui! Méme a Saint-Valentin, on ne vit pas que d'amour et d'eau fraiche! ‘Au Québec, on dit «tomber en amour» pour «tomber amoureuxs. 2 patsseres traditionnelles. Lun cachet dobiitération postmark tun amoureux lover s‘autoproclamer to proclaim oneself une collecte de sang_ blood drive du moins at least tune course {here} race Ihonorer sa flame to honour one’s soutenir to support loved one uncastor beaver chaleureux warm, cosy ‘compris (here) including Bien-dire Initial n° 31 sewierears 202217 8 PRENDRE AU MOT Asticle d’Axelle Négrignat A cheval sur les expressions... Le cheval est un animal particulierement aimé des Francais. ll se retrouve dans quelques expressions qu’ils utilisent de maniére familiére. uand une personne malade a une tres forte température, on dit souvent qu’elle a une fi@vre de cheval. Pour- quoi le cheval ? En réalité, la température ne monte pas plus chez le cheval que chez ses copains d'autres especes, mais les symptémes de la fievre chez cet animal sont assez spec- taculaires et sont peut-étre a l'origine de expression Quand on a une fiévre de cheval, prendre Cun remede de cheval » est le plus logique! Les deux expressions ont probablement la méme origine. En effet, le cheval étant un gros animal, les doses de médicaments qu'on lui donne sont bien plus importantes que celles que Pon prescrit aux hommes! Le «reméde de cheval » est donc un médicament trés puissant et d'une grande efficacité qui permet de soigner rapidement les personnes malades. Bien-dite Initial n° 31, sevvcroars 2022 Les courses hippiques ne datent pas d'hier et c'est dans ce sport qu'on parle pour la premiére fois de « miser sur le bon cheval ». Celui qui parie de 'argent sur un cheval gagne parfois une somme importante si l'animal remporte la course. AU sens figuré, il s'agit de faire un choix qu'on ne regrette pas ou de choisir la bonne personne, pour éviter, au contraire, de «miser sur le mauvais cheval » En Equitation, les pas et les sauts qu'on apprend aux chevaux sont strictement codifiés, et les cavaliers doivent étre a cheval sur ces régles a respecter, c'est-a-dire trés exigeants, pour maitriser correctement leur monture et éviter Ja chute. Dans la vie de tous les jours, on peut @tre a cheval sur /orthographe ou sur des principes. On peut aussi prendre des vacances a cheval sur juillet et aoat, c’est-a-dire avec une partie des vacances en juillet et l'autre sur le début du mois d'aoat. A cheval sur (here) straddling, bet monter (here) to rise eneffet in act, indeed puissant _powerlu, strong Petficacité (fém,) =lfectiveness soigner (here) to treat tune course hippique horse race miser to bet parier to bet remporter (vere) to win éviter to avoid équitation (f6m,) horseback riding un pas. step un saut_ jump tun cavalier horserider tre & cheval sur_ (here) to be a sticker for tune régle (here) rule exigeant demanding tune monture here) mount tune chute (here) fall Forthographe (fém) spelling ‘ticle de Pascale H. Roche Parler de sa sante Pour dire qu’on n’est pas trés en forme, on peut dire: = Ce n’est pas la grande forme. = Je ne me sens pas trés bien. = Je me sens (tres) fatigué(e) = Je suis crevé(e)’. ~ Je ne suis pas dans mon assiette’. = Gane va pas. ~ Cane va pas tres fort. = Fai de la fievre. ~ Jai un peu de fievre. = Je tousse (un peu, beaucoup). ~ Féternue toutes les cing secondes| = Je crois que jai attrapé le rhume. = Je crois que j'ai pris froid. Pour dire qu’on a mal quelque part, on peut dire: ~ Sai mal a la téte. ~ Jai mal 8 la gorge. ~ Fai mal au ventre. = J'ai mal au coeur = J'ai mal aux dents. ~ Jai une dent qui me fait mal. = Mon dos me fait mal ~ Sai une douleur au genou. Familie. Je vais vor. Pour dire que l'on va mieux, on peut dire : = Je vais beaucoup mieux. = Cava mieux, = Cava de mieux en mieux. = Cava un peu mieux. = Je vais beaucoup mieux. = Je n’ai presque plus mal. = Je ne sens quasiment plus rien. = Cest fini. Je ne suis plus matade. Pour dire que ca ne va pas jeux, on peut dire : = Cane va toujours pas mieux. ~ Ce n’est pas encore ¢a. = Ce n’est pas encore la grande forme. = Sai encore mal. — Je crois que je vais devoir prendre un cachet. = I faut que jaille voir un médecin Aune personne qui est malade, on peut dire : = Soignez-vous bien. = Repose-toi et soigne-toi bien. = Tu devrais peut-étre aller voir un médecin, = Vous devriez aller demander conseil 8 un pharmacien. = Tu devrais passer a la pharmacie, = Remets-toi vite | ~ Bon rétablissement. Dialogues «Bonjour Hugo, alors, comment tu vas? = Bof, comme ci comme ca. = Qu’est-ce qui tarrive ? = Je crois que j'ai attrapé un gros thume. ~ Ah oui, tu parles un peu du nez! = Oui, ce n‘est pas agréable. En plus, j'ai mal a la tete! = Ce n’est pas la grande forme, alors. Bon eh bien, courage et soigne-toi bien! = Merci!» «Bonjour Madame Berthet, ‘comment allez-vous depuis notre dernier rendez-vous ? ~ Ce nest pas encore ¢a, j'ai ‘encore mal, mais je me sens moins fatiguée que la semaine demiere. ~ Tant mieux! Reposez-vous et soignez-vous bien! Vous verrez, avec le traitement que je vous ai prescrit, vous irez de mieux en mieux!» Bien-dire Initial n° 31. seyscemars 2022 VINTERVIEW Bertrand Collinot} chuchoteur et éthologue Installé au coeur de la Corréze, Bertrand Collinot a été formé auprés des plus grands maitres de sa discipline. !I a toujours fonctionné a Vinstinct, au gré de ses rencontres, la plus belle étant avec les chevaux. ear des Millevaches e années 1970, on montait avec des militaires et on se faisait crier dessus. Du coup, j‘avais Bertrand Collinot, bonjour. Vous étiez, a la base, pisciculteur et aquario- logiste. Comment étes-vous passé du monde aquatique a celui des chevaux ? Cest une tres longue histoire. [I rit Pour faire court, je montais 4 cheval en centre équestre laissé un peu tomber. Petit, je montais dans les champs, un peu comme les Indiens. Puis je suis passé 8 autre chose, car ma passion, Cétait le milieu aquatique. J'ai d'ailleurs fini quand j'étais gamin. A 'époque, dans les pisciculteur, puis je me suis spécialisé en aquariologie, dans les aquariums de France. Et un week-end, j'ai eu le coup de foudre en regardant des gens partir en promenade a cheval : j'ai vraiment eu envie de renouer avec ¢a. J'ai pris un congé pour suivre une formation équestre, j'ai passé mes premiers diplmes, et ca a commencé comme ¢a. Est-ce que travailler auprés des chevaux est un besoin vital pour vous? Au départ, ce que je voulais, c’était vivre dans la nature avec les animaux, pas spéciale- ment avec les chevaux. J'ai quitté la ville. Le but, était d'aller vers une nature sauvage. Mais il fallait que je gagne ma vie, donc autant aller vers les chevaux. J'ai fait du tourisme équestre, j'ai accompagné des randonnées itingrantes et j'ai fini par me spécialiser dans enseignement. Ca s'est fait sur une grosse décennie. tun chuchoteur (here) horse se faire crier dessus un congé (here) leave of absenc whisper du coup (famier) passer (here) to sit formé (nete) trained laiser tomber qqch it, tun but goal auprés de (ere) with pon sth ‘autant (here) might 2s well ‘au gré de according te ailleurs moreove tune randonnée long-distance trail tun pisciculteur_ sh farmer avoir un coup to fallin love, to be struck itinévante ride monter a cheval tor se defoudre {by something) Frenseignement teaching tun gamin (famiter) ki renouer avec to get back 10 (masc.) tune décennie decad 20 Bien-dire Initial n° 31. vrcr mars 2022 Votre livre publié il y a bientét deux ans s'appelle Un pas VERS LE LANGAGE DU CHEVAL ~ Un parCOuRS PERSONNEL AVEC LES CHEVAUX. Est-ce que ¢a signifie qu’apprendre le langage des chevaux, cela peut prendre toute une vie ? Oh plus que ca! [ll rit.] Ce n’est jamais fini. Jai vu de vieux instructeurs de renommée ‘mondiale qui disaient : «La premiére vie, on commence & comprendre 3 peu prés les chevaux, et la seconde vie, ca serait pour les comprendre complétement.» Si ca suffit ? Non, on apprend toute sa vie. Le cheval est un animal extrémement complexe. Je suis en permanence a la recherche d’informations et je continue a faire des stages. Ici, on ala chance d'avoir une exploitation d'une cinquantaine d'hectares', assez isolée, en plein milieu du plateau de Millevaches’, et je teste de nou- velles choses en permanence. Par exemple, ona recu des groupes de chevaux trés proches de la nature. Ca permet d’étre vraiment au top au niveau de observation des animaux. Quelle différence faites-vous entre un chuchoteur et un éthologue ? [ll rit] La aussi, c'est une trés vaste question. «Chuchoteur», pour moi, c’est un terme promotionnel, parce que, quelque part, ca parle un peu a tout le monde. Ce qui est sir, Cest que c’est le monde du silence, on parle peu : c'est un langage gestuel, avant tout. Ensuite, l’éthologie, c’est une science, et je ne suis pas scientifique. Par contre, le fait de vivre depuis presque trente ans avec les chevaux nous oblige a I’éthologie, puisqu'on est, en matiére d’éducation, inévitablement dans l'observation des chevaux, de leur com- portement, de leur maniére d'étre dans la nature. Je travaille un peu avec des scienti- fiques éthologues. On a des échanges trés intéressants, mais ca reste quand méme dans le but de monter dessus, pour faire de l'éducation. Le terme d’« éducation compor- tementale » est donc pour moi plus exact: * Un hectare représente une surface de 10 000 mv. ? Grand plateau granitique francais situé dans le imousin, en Nouvelle-Aquitaine. unpas step proche close que. Ot... whether... 0 tun parcours (here) journey ‘quand méme all the same se déplacer 3 domicile. to make home vis de renommeée mondiale worid famous chescher to look for régler_ (neve) to sove ‘peu prés more or less Ie but du jeu goal un sacré (familer) quite Un stage internship, course tune exploitation (here) farm en plein milieu dein the middle of tn particulier private individual lun souci_ problem Au Petit Canada, votre centre équestre en Corraze, vous organisez de nombreux stages, et par exemple des stages «secrets de chu- choteurs ». Qu’est-ce que les participants viennent y chercher ? Je n’aime pas trop le terme de «secret » puis- que c'est un apprentissage, mais il faut bien mettre des mots sur les choses. Le but du jeu, Cest d’aider les particuliers qui ont des soucis avec leurs chevaux, que ceux-ci soient jeunes ou vieux. Uidéal, cest quis viennent avec eux. On va travailler sur aspect relationnel avec animal. Les participants doivent repartir en ayant établi un vrai partenariat avec leur cheval et en ayant acquis un savoir supplémentaire. Apres, je travaille beaucoup «ala carte» : je me déplace 4 domicile pour ceux qui ant vraiment des soucis a régler, avant que ¢a devienne dangereux. Vous devez avoir un sacré emploi du temps! Oh oui, ici, on ne s’ennuie pas! {Il rit] Merci, Bertrand Collinot! vir plus : www. Les Francais utiisent beaucoup «du coup» oral, méme cette expression n'est pas trés correcte grammaticalement. West préférable d'utiliser le synonyme «par conséquent ». De méme, le mot «souci» est beaucoup employé & l'oral la place de «probleme». un emploi du temps schedule Sfennuyer to be bored Bien-dire Initial n° 31, seeemars 2022 2 LE COIN GRAMMAIRE Article de Carole Bachelet Parler de ses gouts En francais, il existe différentes maniéres de parler de ses goiits. Les verbes «aimer », « adorer » et « détester » sont les plus utilisés pour dire ce qui plait ou ne plait pas. Niveaux £9 (55) Parler de ses goats avec le verbe « aimer » D «Aimer » signifie que quelque chose ou quelqu’un plait. Jaime ce livre. Jaime tes nouveaux amis. «Ne pas aimer » signifie que quelque chose ou quelqu’un ne plait pas. Je n’aime pas le fromage. Je n’aime pas ce professeur. D «Aimer » peut s'utiliser avec un nom, pour parler d'une chose ou d’une personne, ‘ou avec un verbe a l'infinitif, pour parler d’une activité. Jaime les voyages. Jaime les grands voyageurs mais je n’aime pas les politiciens Jaime voyager. Je n’aime pas parler en public D «Aimer » est suivi d’un article défini pour parler de choses ou de personnes en général. Jaime le yoga, la danse et les arts martiaux. eau Parler de ses goats avec des nuances D Pour nuancer le verbe «aimer », vous pouvez ajouter des adverbes : Jaime énormément danser. Je n’aime pas trop la viande. JJaime beaucoup le chocolat. Je.n’aime pas beaucoup les films de science-fiction. Jaime bien chanter. Je n’aime pas du tout conduire! Jaime un peu la salsa. Est-ce que tu'aimes danser 2 Non, pas trop. D Pour parler de vos goats avec intensité, vous pouvez utiliser le verbe « adorer » ou son contraire, le verbe «détester ». Jadore marcher sur la plage. J'adore le ski! Je déteste marcher pieds nus. Je déteste les fétes de fin d’année Rappel ec Pree aaa Bien-dire Initial n° 31. sevcroars 2022 ‘im Om ac A oral, les jeunes Francais utilisent souvent « trop » Aide-mémoire ala place de « beaucoup» avec le verbe «aimer>, mais ce n’est pas correct grammaticalement : reer ir Picts aaa Jaime trop ton nouveau T-shirt! Douala ces Tea bm 4 «Aimer une personne» est différent bl oa og ee de « bien aimer une personne ». peas « Aimer » exprime un sentiment plus aes fort que «bien aimer». Niveau [j) Méme si la structure n’est pas trés correcte grammaticalement, on utilise aussi « @tre trés + nom » ou «n’étre pas trop + nom » pour exprimer ses goats a loral. Vous noterez l'absence d’article devant le nom : Je suis tres famille = J'aime beaucoup ma famille. Je ne suis pas tres musique classique = Je n’aime pas beaucoup la musique Classique. Aral, le verbe ckiffer » est aussi tres utilisé pour dire «aimer beaucoup». Je kiffe ce jeu! Il est super! @ A vous! iveau Conjuguez les verbes au présent : 1. Nous. faire du vélo quand il pleut. (détester) 2. Mes parents regarder des films francais. (adorer) 3. Est-ce que vous aller a la piscine ? (aimer) 4. Ellen’ pas beaucoup les Iégumes. (aimer) 5. Tu bien les escargots ? (aimer) 6. Dans la famille, on la viande. (détester) Niveau 2 ‘Complétez le dialogue suivant selon les nuances indiquées = Je m'appelle Carla. J'ai 28 ans. J" (+++) le sport. Je suis tras sportive. ~ Ah oui ? Et quels sports pratiquez-vous ? “5 (++) le ski. Cest I'un de mes sports préférés. Je (---) skier. “7 (+++) aussi lire et faire des randonnées. = My ades choses Que VOUS .o..sonsninnnnnnnun (===)? (-=) faire la cuisine. (+) es plats préparés! (-) quand il fait chaud. Moi non plus! (e Solutions p. 49 Bien-dire Initial n° 31 sewsermars 2022 23 ms ID SPEC . &» d ° bien-d1re nan CONVERSATIONS based on everyday life situations. SIMPLES You practise and improve your French step-by-step, through role-playing scenes that you listen and repeat. Audiobooks classified by level for regular progression bigkdire 4) audio + ‘I 7D a = ns START NOW! © Once you've confirmed your order on biendire.com, your MP3 audio file PDF transcript booklet will be downloadable from your account in kes “Mes téléchargements” LOM YS Vt- ee M> VOCABULAIRE EXPLIQUE étre friand de qqch : aimer beaucoup qqch quesaco ? : terme familier utilisé pour dire « qu’est-ce que clest 2» au moins : au minimum, le(s) soin(s) (masc.) : pour qui aille mieux. tun malides maux : le fait d'avoir une douleur le quotidien : (ic) la vie de tous les jours soulager la douleur : calmer la douleur ) le fait de s'occuper d'un patient labor Créés dans les années 1930, les laboratoires Boiron sont la premiére entreprise francaise de fabrication et de distribution de médicaments homéopathiques. Présents en France et a Iétranger, is sont une référence en matiére d'automédication. Apres la baisse, puis l'arrét du remboursement de I’homéopathie, treize des trente et un établissements situés en France métropolitaine - ont fermé, et plus de six cents emplois ont été supprimés. la baisse : la diminution Beaucoup de professionnels de santé reconnais- sent I'efficacité des médecines douces. Cela dit, ils alertent aussi sur les possibilités d'abus de certaines d’entre elles, en particulier lorsqu’elles veulent se substituer a la médecine convention- nelle, Danger pour la santé physique et psychique, charlatanisme et dérives sectaires ont deja été observés et dénoncés. la recherche d'une médecine plus humaine, Ja méfiance de plus en plus grande envers les traiternents chimiques et 'industrie pharmaceu- tique, ou encore la recherche d'un mode de vie plus sain ont fait évoluer les pratiques de santé des Francais. S'informer intelligemment est cependant recommande. ZOOM sur LA LANGUE ‘Comment doit-on accorder le verbe aprés «une/ia majorité des) gens» ? Méme si le singulier et le pluriel sont tous les deux possibles, il est préférable de dire « une majorité de gens ont...» et «la majorité des gens a. Cest la méme chose pour « une/la minorité de(s) gens». se soigner : prendre un traitement pour ne plus étre malade sondé : (ici) interrogé la oi : ensemble de régles pour définir ce qui est légal ou illegal une dérive : (ici) une déviance la méfiance : la suspicion sain : qui est bon pour la santé Bien-dire Initial n° 31 sewiermars 2022-38 EN PRATIQUE Avticle de Carole Bachelet Nommer la personne qu’on aime APoccasion de la Saint-Valentin, le 14 février, voyons comment les Francais appellent la personne qu’ils aiment. es enfants (jusqu’a 12 ans) ont pour | habitude @utiliser expression «mon petit copain» quand il s'agit d'un garcon, et «ma petite copine» quand il ‘agit d'une file. Ils disent aussi « mon amouteux » ou «mon amoureuse » A partir de I'adolescence, le mot «petit » disparait et on entend parler de «copain » et «copine». Ces deux mots sont aussi utilisés pour parler des amis. Comment faire la difference 2 = Si on dit «c'est un copainjune copine», on parle d'une relation amicale. ~ Sion dit «c'est mon copainjma copine», on parle d'une relation amoureuse. En francais familier, «ma copine» devient «ma nana» ou «ma meuf », et «mon copain » devient «mon mec». Au Québec, on dit. «mon chum» pour parler de son amoureux et «ma blonde » pour parler de sa copine, méme si elle est brune! Bien-dire Initial n° 31, terscemacs 2022 A lage adulte, lorsqu’on est marié(e), on parle de «son mari», de «son conjoint» et plus rarement de «son époux», si c'est un homme. Si c’est une femme, on patie de «sa femme, de «sa conjointe» et plus rarement de «son épouse ». Les Francais adultes parlent également de « leur compagne » et de «leur compagnon , sls ne sont pas mariés. lls peuvent aussi dire «mon ami(e) ». Mariées ou pas, les Francaises ont tendance aujourd'hui a appeler homme de leur vie «mon amoureux » ou «mon chéri» dans leur cercle intime, Dans Fintimité du couple, les amoureux se donnent des noms affectueux, comme «mon chéri», «ma chérie», «mon amour », «mon chou », «ma puce », «mon lapin », «mon chat », «mon bébé», «mon coeur », «mon ange », «mon trésor», etc. Tous ces petits noms sont également souvent employés par les parents envers leurs enfants. Comme vous pouvez le voir, & tout age, les adjectifs possessifs precedent les noms et sont la marque d'un attachement profond & une personne, mais cela révele aussi un réflexe de possessivité | En amour, n’oublions pas que la créativité est infinie. Il existe de nombreux surnoms amoureux dont voici quelques exemples : «doudou », « loulou(te) », «chouchou », «choupinet(te) », «minou», «roudoudou», etc. A vous d'inventer le votre! LANGUE AU QUOTIDIEN ticle de Pascale H. Roche Comment écrire et dire la date en frangais ? Ecrire la date en francais est assez facile : jour + mois + année Pour le lundi 14 mars 2022, on écrit : 14/03/2022. Quelle est votre date de naissance ? Le 05/06/96 (le 5 juin 1996). A partir des années 2000, on écrit 'année en entier : 24/05/2001, 26/09/2018, etc. En francais, on ne met pas d’abréviation pour le mois 01 02 03 04 See he ee ee ace (On peut prononcer les années jusqu’a I'an 2000 de deux maniéres : 5 06 B07 0s 1650 : «mille six cent cinquante» ou «seize cent cinquante » Poo | iol onl = 1815 : «mille huit cent quinze» ou «dichuit cent quinze» Quand on met une date en frangais, on écrit 05/09/2019 ou 05-09-2019, mais jamais 05092019 ou 05,09,2019. En général, dans un courrier, seul le mois s’écrit en lettres : Paris, (le) 17 janvier 2022 Pee eC ee eee ee Re ce ed ST ee una nd en toutes lettres : le cing septembre deux mille dix-neuf. RAPPEL En francais, les jours et les mois de l'année n‘ont pas de majuscules. exception = juillet peut prendre un «J» majuscule quand on parle de la féte du 14 Juillet ‘et mai peut s’écrire avec un «M» majuscule pour Mai 68 et le 1°-Mai (= la féte du Travail). Pour le 1, on utilise le nombre ordinal et on écrit «1*», On écrit donc : le 1* janvier 2022. Pour les autres jours, on utilise les nombres cardinaux 2, 3, etc. 00s a phy, Questions/réponses i Quelle esta date aujourd'hui? Nous sommes le 1* avi ue eecea On est le combien aujourd'hui 2 On est le 15 mars. Wel pate prindse Quel jour sommes-nous aujourd’hui 2 On est lundijNous sommes lundi(C’est lundi. 2022. Les jours de la semaine en francais Die ieiaagease ie at ie ee See eu (un jour particulier dans la sernaine) Se ee Nc dh cies (ce samedi = un seul événement) Fee a eee So SipS sce Des ee ec (une habitilde = tous les ~ Je suis né(e) en janvier/au mois de janvier. Bare ees Durée et prépositions ai travallé pour Airbus de 2012 a 2018. Les inscriptions sont possibles de mars & juin. Je serai 8 Paris du 15 au 20 avi. lest absent jusqu'en mars. Il faut donner votre réponse entre le 18 et le 25 mal Les cours ont lieu de la mi-septembre a la miuin. Je serai absent du 18 au 25 avi Le magesin est ouvert du mardi au vendredi Bien-dire Initial n° 31, sewacemars 2022 BONJOUR DE... Article d’Axelle Négrignat Doué-en-Anjou pour un week-end romantique : Teen eet ig store Panne Ce ee Ce eee rae ioe Peer et errs reese ee ine atte Cee ee ee ed Salut, Jeanne! \Jespire que ca va pour toi et que ton année Erasmus se passe comme tu veux. Apres les quelques mois d’acclimatation, tout doit atre plus facile maintenant, comme pour moi a Angers I faut que je te parle du week-end qu’ion a passé avec Théo, mon copain. “So romantic!" {a magnifique roseraie, 8 Doué-er-Anjou Samedi matin, i @t passe ie cercheren voiture. Ik m‘@ emienée a Doué-en-Anjou, a cOté d’Angers, la cité de la rose », Théo sait que c'est ma fleur préférée. Crest une petite ville qu’on appelle aussi « On a passé la journée dans une magnifique Foseraié oily a plus de mile varietés de roses diferentes Tieroyable! Le plus amusant, c'est qu’on y a fait une promenade en 2CV" ervé ne Chainbre ANOLE troglodytique, donc ereuséedanslalrache, et nous avons chandelles, Le dimanche, aprés un bon petit déjeuner composé de eonfitires ous avons vsité une disillerie d'eau de rose. Je sus repartie avec plusieurs le te Loffrirai au mois de juillet, quand Le soir, Théo avait rés fait un déliciewx der alae et de viennoiseries maison, fli de cette déicate eau floral et un sirop de rose pour toi. J je reviendrai & Sydney pour les vacances. Ecris-moi vite! Bisous, Victoria PS. : Tu as ne bise de mon chéri:) ‘A prononcer : « deux chevawn» sao) [parable re nang un facon botte paserchether twpicrsomeone up ‘cewse dastoroche_ ug to the rock dine etrey costim un detour chances oi des re bbe isson the check rener (here) to take la confiture ‘mon chéri (familier) my darling une roseraie rose garden tune viennaiserie maison 36 Bien-dire Initial n° 31. tvvcromrs 2022 Goiicou, Jeanne! Comment vas-tu ? J'espére que tout roilé pour toi “down under" et qu’aprds les premiers mois d’adaptation tu #85 fille @ la vie la-bas, comme moi, ic, & Anges. Ul faut absolument que je te raconte le week-end ener qu'on vient de passer avec Théo, mon copain! Trop romantique! Samedi matin, il est passé me chercher en voiture et m’a emmenée & Doué-en-Anjou, une petite ville située A une quarantane de kilometres seulement d'Anges. Pourquoi aller la-bas ? Parce que cette Bouipade et aussi appelée « la cité de la rose ». Eh oui, Théo s'@5t Yappelé que c'est ma fleur préférée. C'est trop mignon, non ? On a passé la journée dans une splendide roseraie qui compte plus de mille varités de roses ifferentes. Le topidla tap, c'est qu'on y a meme fait une promenade en 2CV, “So French! Pour le soir, Théo avait réservé une chambre hates traglodyte, cest-a-dire que Uhabitation est creusée lans la roche. Au départ, ca semble bizarre de dormir dans un endroit aussi ‘insolite, mais en fait, c'est trés confortable. Ona fait un délicieux diner aux chandelles ai cin'd fe. C’était la premitre fos que je dinais dans un si beau Bare! Je crois que ce que fai aime le plus dans le menu, c'est le dessert le crémet d’Anjou, une spéctalité a base de eréme fouettée. C’était & la fois beau et bon! Lelendemain, apris un bon petit dé composé de produits maison, on a visité une distillerie d'eau de rose. Cétait super intéressant de découvrir la transformation de cette jolie fleur. Je suis repartie avec plusieurs flacons de cette délicate eau florale et jai aussi acheté un sirop de rose pour toi Sai top hate de te voir a Sydney au mois de jullet pour te Voffir! Ecris-moi vite, Mibelle! Et dis-moi comment tu vas! Gros bisous Victoria PS, : Mon amoureidt m’a dit de te faire Le délicieux crémet Anjou une bise :) Chambre d'’hotes chez Farfadine & ‘Troglos, un site troglodytique datant du www" siecle ZOOM sur LA LANGUE Al remplacer le «tres» : ‘Ou taux antipodes >. bon». C’est devenu un véritable tic de langage. covcou frie i fe top ds top (aie) cng on the ake boumefoutiewtippd oven Tor fare} (her) 90 we adipat ast dts Son seloled aah togel wad tosh vember isn lea Pe ie bougade Svan nat actualy imapate nie) (ee sweetheart serappeet_ (ee) torereber aucoinaveu bythe he qosbscufolet kisclio aie un here) setting dune lettre) 2 ia wed aa ‘mon amoureux (familier) my dating Bien-dire Initial n° 31 sewserears 202237 C’ETAIT HIER de Camille Larbey ers Poa Cu ad La France est une référence internationale pour les courses de chevaux et cette passion ne date pas d’hier. Les débuts La premiere course hippique francaise date du 9 mars 1775. Ce jour-la, la reine Marie- Antoinette et les membres de la cour royale assistent un sprint entre deux chevaux sur la plaine des Sablons, pres de Paris. Le Prix de I'Arc de Triomphe, sur I'hippodrome de Longchamp, est considéré comme la course la plus prestigieuse au monde. La fameuse course fétait sa édition en 2021, attirant pour l'occasion soixante-cing mille spectateurs. Le Prix du Jockey club, Chantilly, est la course de plat (c'est-&-dire sans obstacle) la mieux dotée aprés le Prix de Arc de Triomphe : le total des gains atteint 1,5 million d’euros. Depuis 1920, & hippodrome de Vincennes, le Grand Prix d’Amérique voit s‘affronter les jockeys durant une course de trot attelé ~ le cheval tire une voiture & deux roues appelée «sulky» Les turfistes qui préférent les courses d'obstacles ne manquent jams le Grand attelé (here) hamessed tun turfiste punter (UK), bettor (US) ‘manquer to miss Les Counts, par Jean-Louls Forain (vers 1888) Bien-dite Initial n° 31, sevvcroars 2022 Alors que les Anglais avaient commencé a élever des chevaux spécialement pour ce sport dés le Moyen Age’, il faut attendre la Revolution francaise pour que les courses hippiques s'imposent réellement en France. Certaines sont réguligrement organisées sur le Champ-de-Mars, & Paris, & partir de 1834 Galop ou trot ? Tout au long du xx" siacle, Nintérét des Francais pour les courses se développe. Les bourgeois et les aristocrates préférent les courses aul galop. Pour eux, cest une pratique plus noble, car elle est directement issue de la haute société anglaise. Les Francais d'origine modeste pr ferent les courses de trot, dont la premiere a lieu & Cherbourg en 1836. Ce type de course leur rappelle la tradition de faire courir les chevaux de trait durant les fétes de village. * Richard Caeur de Lion (1157-1199) organise la premigxe Course hippique anglaise sur la lande «Epsom. Prix pour le vaingueur : 40 livres «Por une course hippique horse race assisterd (here) to watch une, prairie alors que (here) when issu de coming from avoir lieu to take p rappeler (here) to remind un cheval de trait draft horse Le pari mutuel Avec la création de 'hippodrome de Long- champ, a ouest de Paris, en 1857, le nombre de spectateurs augmente. Et les paris aussi. Les bookmakers font la Joi. En 1891, le gouver- nement auttorise uniquement le pari mutuel pour chaque course, les paris des joueurs constituent une somme globale. Les gains sont ensuite partagés entre les gagnants - au prorata de leurs mises ~ et les organisateurs, qui prennent aussi une commission et des taxes pour Etat. Ce type de pari se généralise dans toute "Europe et contribue au succés des courses hippiques au x® siécle. Les courses déchainent parfois les passions : le 14 octobre 1906, une émeute éclate 4 "hippodrome de Longchamp apres un faux départ, et le pavilion des paris est incendié! Un sport lucratif. Aujourd’hui, les courses hippiques représentent une filiére économique prospere : la France compte deux cent trente-six hippodromes ou se disputent environ dix-huit mille deux cents courses chaque année. Celles-ci génerent 11 milliards d’euros de chiffre d'affaires, dont 10 milliards rien que pour les paris. Si on compte les éleveurs, les entraineurs, es jockeys, les soigneurs, les maréchaux-ferrants, les nutri- tionnistes, les vétérinaires et les autres métiers Jiés au cheval, les courses hippiques représen- tent soixante-cing mille emplois directs. Le PMU, lieu de convivialité ‘On les appelle les «bars PMU» ou tout simplement les « PMU>. Trois lettres qui signifient « Pari mutuel urbain », une entreprise qui gére les paris hippiques. Plus qu’un café ou l'on vient parier sur les courses, ‘c'est un endroit convivial particuligrement apprécié de certains Francais. ’ambiance y est toujours décontractée : on s'y salue, on s'y tutoie, on y parle de la météo ou de I'actualité. Les courses importantes rythment la journée des «turfistes». Par exemple, tout le monde se tait pour regarder /e quinté a 13 h 50. Les PMU - on en compte treize mille cing cents en France - sont essentiels pour le lien social. gérer décontracté se saluer se tutoyer to manage relaxed to greet one another to address one another using the informal “tu” current events to be quiet uinté, bet on five horses social bonding, actuaité(fém.) se taire le quinte Ie lien social .» mais potentiellement dangereux Les patis sportifs entrainent aussi des risques d'addiction : des milliers de parieurs seraient des joueurs pathologiques. Les cas d'addiction ont augmenté depuis que les joueurs peuvent aussi parier sur Internet. 'Autorité nationale des jeux (ANJ) appelle & la vigilance et rap- pelle que parier «nest pas tout a fait un loisir comme un autre » ee eae eee a ete a eee ce Meenas g ee ete d Coa ea ces e x) =| ZOOM sur LA LANGUE Pee eae tae na eee adjectif numéral : « trois cents » ; «dix-huit mille deux cents». Il reste invariable s'il est suivi d’un autre adjectif numéral : «deux cent trente-six». Mille, lui, est toujours invariable. un pari bet déchainer les passions to stir people up un éleveur (here) breeder faire la lof (here) to call the shots tune émeute riot un entraineur trainer les gains (masc.) (here) winnings éclater (here) to break out tun soigneur (here) groom partagé share incenalé set on fre un maréchat-ferrant farier {au prorata des mises in proportion to the bets ne fire (nere) sector Wa related to made un chttre d'affaires sales, tunover un ois lesure activity ven que (nere) alone Bien-dire Initial n°31 39 ILS FONT L’ACTU Article de Marie Lemarchand oc > une sportive naissance a Chambéry 1999 : débuts a ski 2005 : 1" particip: 2010 : 1" participation aux Jeux paralympiques de 2010 de Vancouver. Depuis cette date, Marie Bochet est déja huit fois championne paralympique de ski alpin. Elle a aussi remporte vingt et un titres de championne du monde, et huit globes de cristal lier, puis offcier de la Légion d'honneur, lle est également /auréate aux Laureus World Sports. Awards, dans la catégorie des sportifs avec handicap. Tous obtenus entre 2011 et 2019, ces résultats et récompenses ont largement contribué a valoriser lariser le handisport. aux Championnats de France marge de progression. Je suis vraiment agacée, des fois, quand jarrive en bas des courses, que je n'ai pas fait mon ski et que je ne me suis pas exprimée. Le jour ob 'auraiatteint a, [arréteral. » lun tauréat wins tune récompense (here) awa Elle se décrit avant tout comme eune skieuse Passionnée, qui a besoin de pas mal de calme Toujours plus pour se mettre dans sa bulle et se concentrer » 40 A seulement 28 ans, Marie Bochet a « gagné tous les titres (qu'elle pouvait] gagner sur les skis ». Quand on lui demande ce qui la motive a conti- nuer, cette star des pistes répond : «Je ne suis as encore arrivée au bout de ce que je voulais, faire. Sur un aspect tres technique, j'ai encore une imiser sur to bet on, to rely on cé Fctuple cight-tim des fois (famer) fe ski alpin downhill skin ‘une course Une piste (here slop au bout de (here) atthe end o Bien-dite Initial n° 31, sevvcroars 2022 Son niveau d’exigence est trés élevé : «Je vais toujours aller chercher le petit truc qui va ‘manquer, qui fait que je ne suis pas contente. » Ce perfectionnisme explique sans aucun doute ses performances, mais «ca peut étre fatigant pour /'entourage!» confesse la skieuse, qui affirme étre sa plus grande adversaire. frust c le peti ruc (familir) entourage (masc Au commencement... le sport de compétition n’était pas une ambition : Je n’ai jamais pensé, petite, que je serais un jour au départ des Jeux, que je gagnerais des médailles d'or. » Née en 1994 a Chambéry, en Savoie, dans une famille d'agriculteurs, elle commence le ski & 5 ans. Une prothese vient compenser 'atrophie congénitale de son avant-bras gauche. Jusqu’au lycée, elle s’entraine avec des personnes dites valides mais integre le handisport vers l’'age de 12 ans. «J'ai toujours baigné dans les deux milieux», résume-t-elle. Handicap... ou pas ? Pour elle, 'atrophie de son avant-bras n'est pas problématique : «Je suis née avec six doigts, jai tout appris a faire avec six doigts, donc pour moi, ce n’est pas un handicap. Peut-étre que si on m’en rajoutait quatre, ce serait plus compliqué!» D’ailleurs,3la fin de chaque course, son premier geste est de retirer sa prothése : «de ne suis pas bien avec. C'est super sur les skis, mais dans la vie, ca m'empéche de faire certaines choses. Je I'enléve avant mes chaus- sures de ski, et je vous assure que les chaussures ne sont pas confortables |» Comme elle le dit elle-méme : «est peut-étre la prothése qui m’a fait prendre conscience pour la premiere fois que /'étais handicapée, que jfavais une différence. Apres, cest un handicap assez léger, et a ne m'empéche pas de vivre pleinement». Pékin 2022 Marie Bochet est jeune mais lucide : «On ne va pas se le cacher, e suis plutéten fin de cartiére. » Pour sa quatriéme participation aux Jeux para- lympiques, qui seront, a son avis, les derniers, Marie Bochet a vraiment envie de vivre les émotions des Jeux : Je veux que Pékin soit un condensé d’émotions fortes, qui couronne cette : ; ‘ou «quelquefois ». carrigre et tout ce que j'ai pu vivre sur les skis». cae fetyede. secondary school (UX), féger (here) sight, minor fer proud Tigh school (US) plement lly tantd'anées Somary years sfentrainer (here) to train valde (here) able-bodied baigner dans un milieu to be immersed in an environment diallers. (here) infact retirer to remove empécher to prevent prendre conscience to realise Marie Bochet & entrainement Et apres ? Marie vit aujourd'hui en Savoie, dans son Beaufortain natal, et ne se voit pas en partir : «Ce sont des repéres, je me sens vraiment bien ici. Je ne sais pas si je me sentirais aussi bien ailleurs. Jaime beaucoup voyager, voir d'autres choses, mais j'aime surtout rentrer ici et retrouver mes racines. » Si elle est fiére de son palmarés, de cette carriére qui n'est pas terminée mais qui est déja assez extraordinaire et d’étre restée & ce niveau pendant tant d’années, elle concede aussi que «c’est usant d’étre la personne a abattre a chaque competition. Venvie d'arréter nest pas loin. Je commence a y penser». Uex-porte-drapeau de 'équipe de France PyeongChang en 2018 glisse avoir des projets 3 COté du ski, Mais elle reste discrete 3 ce sujet... Pour l'heure, la France compte sur elle pour Pekin 2022 : « Les deux derniéres phrases que je me dis dans /e portillon, c'est *Fais-toi plaisir” et “Fais chanter la neige” |» ‘cacher to hide ;plutot_(nete) pretty much natal native todefeat un repere landmark tun porte-drapeau lag bearer ‘se sentir eel gisser (here) to confide ailleurs un portion (here) gate une racine se fare platsr_t0 enjoy oneselt Bien-dire Initial n° 31, seeemars 2022 ZOOM sur LA LANGUE Meme si Académie francaise précise que la formule n'est pas correcte, les Francais utilisent beaucoup «des fois » al'oral. Cest une formule famili@re pour dire « parfois » ‘sant (adi) (here) ting abattre_ (here) to take down, e cheval en France On compte un peu plus de 1 000.000 de chevaux a : en France; 15 % sont des chevaux de course. La France est le 2% pays européen oi ily ale plus de chevaux, derrigre Allemagne. ily aun peu plus de 30 000 éleveurs de chevaux dans le pays. La Fédération francaise d’équitation est la 4° fédération sportive en termes de licenciés; 'équitation est le 1° sport féminin dans le pays. La Normandie est la 1 région du cheval en France. L’équitation de tradition francaise est. inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de 'humanité depuis 2011. La France organise un peu plus de 18 000 courses de chevaux par an, et environ 30 000 chevaux différents courent chaque année. S r eetiees Sa En France, on compte 236 hippodromes plus de 10 €189% de ces paris ECan Depuis 1848, le régiment de cavalerie de la Garde républicaine assure le maintien de lordre a Paris. II compte 470 chevaux. QUESACO ? mm Asticle de Pascale H. Roche En langage familier, «Quesacs» veut dire «qu’est-ce que cest 9», ya différentes maniéres de Mécrire : «quesaco», «quézako», ete, Mots autour de la santé La «Sécu» Cest le nom familier souvent utilisé par les Francais pour parler de la Sécurité sociale, ce service Public d'état qui assure la gestion de ensemble des risques sociaux. La Sécurité sociale permet aux personnes d’avoir une couverture sociale de base en cas de maladie, d’accidents du travail, de maladies professionnelles, de maternité, d'invalidité, ou pour la vieillesse. Elle est composée de différents régimes qui reqroupent les assurés sociaux selon leur activité professionnelle La Sécurité sociale permet aussi aux étudiants étrangers d'avoir une couverture sociale pendant leurs études en France, mais pour étre mieux remboursés, ceux-ci peuvent souscrire une mutuelle faviellesse old age selon (here) depending on Cam unrégime (here) plan souscrte 10 ign up for complementary tun assuré social patient insured under une mutuele insurance coverage Social Security La carte Vitale La CPAM Envoyée gratuitement par la Sécurité sociale, fa carte Vitale est La caisse primaire d'assurance maladie est une carte personnalisée. Elle s‘obtient quand on a un numéro de un organisme rattaché a la Sécurité sociale. sécurité sociale" et prouve que la personne a droit 3 assurance Son réle est de gérerles droits et de verser maladie. Elle permet au médecin ou au pharmacien d'enregistrer _les prestations aux assurés sociaux, comme électroniquement la demande de remboursement des vsites ou le remboursement des frais mécicaux. des médicaments délivrés sur orcionnance. La carte Vitale est valable en France métropolitaine, comme dans les départements gérer_to manage et régions d’outre-mer. verser_(here) to pay une prestation (here) benefit azo chit A ty be exits les fais medicaux medical expenses une assurance maladie ealth insurance

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