Trabajo Mensual

Materia: Cultura Emprendedora

Maestra: Karina Barajas Rangel

Fecha: 02/Feb/2023

Escuela: Instituto San Lucas Bachillerato

Equipo:
Ángela Nohemí Mañón Beltrán

Kevin Ivan Villaseñor Huipio

Alberto Aguilar Vázquez

Eduardo Miguel López Bautista

Diego Alberto Magos Lara

Jennifer Paulina Toledo Oseguera

Nombre del producto: “El ratón estudiantil”

DESCRIPCIÓN

Producto

Consiste en una caja de cartón reciclado con mangos para su traslado. Dicha
caja contendrá lo siguiente:

• Sándwich (este tendrá como ingredientes jamón, queso y lechuga)

• Barra de cereal
• Fruta deshidratada
• Agua embotellada/jugo de frutas o verduras

Ya que el producto tiene como cliente objetivo a los estudiantes de escuelas de

nivel medio-superior, se toma en cuenta los alimentos requeridos para un
desayuno.

Para la conservación del sándwich, la caja tendrá que mantenerse en

refrigeración, misma que se proporcionará por refrigeradores del
establecimiento.

A continuación, se especificará cada uno de los alimentos de la caja:

Sándwich

Este alimento se conforma de dos rebanadas de

pan, una porción de jamón, una porción de queso
rebanado y una porción de lechuga. Todo lo
anterior se conforma en la tabla nutricional.

Un sándwich, es un alimento sano que cuenta

con todos los nutrientes necesarios para
consumirse en un desayuno. No obstante, este
lleva un alimento de origen animal, el cual
necesita refrigeración para su conservación. Es
por eso que se mantendrán de esta forma para
una mejor experiencia con el consumidor.
Barra de cereal

Las barras de cereal, además de considerarse un

alimento saludable, aportan la energía necesaria
para el día y son bastante deliciosas. Estas
también podrían considerarse como el postre de la
cajita, ya que el plato principal de caja sería el
sándwich, la barra esta más enfocada a ser un
complemento que proporcione los nutrimentos
faltantes para un desayuno balanceado. El cereal
de dicha barra será uno convencional y nutritivo.

Fruta deshidratada

Como todo desayuno nutritivo, no puede faltar las

frutas, estas aportan el azúcar necesario para
tener la suficiente energía. Si bien, esta fruta
planea ser deshidratada con la finalidad de una
mejor conservación, con o sin refrigerio, la fruta
puede mantener en buen estado durante un tiempo
considerable. De igual manera, los nutrientes que
lleva la fruta no se alteran por este estilo de
consumo.

Jugo de Futa o verduras

El jugo de fruta o verdura, también sustituible por

una botella de agua natural, es una bebida
refrescante saludable. Esta deberá estar
embotellada para su conservación. Los sabores
del jugo pueden variar por el tipo de fruta o verdura,
y a su vez, también variara reducidamente el
contenido nutricional. Si bien el jugo no sustituye la
cantidad de agua que se bebe consumir en un día,
si proporciona nutrientes esenciales gracias a las
frutas y verduras, también considerando que la
caja intenta dar energía suficiente para los
estudiantes.
MEDIOS

Establecimiento

El producto se planea vender en un establecimiento fijo cerca de las escuelas de

nivel superior. Esto ya que, considerando que no todas las instituciones cuentan
con una cafetería, o bien, con el equipo necesario para la conservación del
producto (refrigeración).

Dicho establecimiento contará con un área de mostrador para la venta del

producto. Un área de almacén con refrigeradores para guardar las cajas. Y un
área para que el cliente pueda comer sus alimentos si le es necesario.

Al fin y al cabo, el objetivo de la empresa es proporcionar un desayuno accesible

para estudiantes que llevan un día muy movido dentro de su instituto. La idea es
que el cliente entre al establecimiento, pida su caja, pague, y se retire con la
mejor satisfacción. Uno de los problemas más grandes de la mala alimentación
es el traspaso de comidas debido al tiempo reducido de las personas, y en
algunas ocasiones las personas terminan comiendo garnachas o botanas como
sustituto de un desayuno saludable, otro problema son las filas que se deben
esperar para recibir un alimento.

Ahora bien, el producto puede ser muy escalable y con gran oportunidad de
crecer; una de las opciones que se podrían ejecutar más adelante sería la venta
de cajas de distintos tipos; es decir, cambiar tamaño de porciones, expandir el
concepto de cliente objetivo a adultos y niños, aplicar promociones, entre otros.

PRESIO

Este punto solo puede aproximarse al precio verídico de la caja con todos sus
productos en su totalidad, sin embargo, se procura utilizar los precios de otros
productos que se encuentran en el precio más equilibrado, en otras palabras, ni
muy caro ni muy barato.

Producto Precio

Jugo de frutas o verduras $ 13.70

Barra de cereal $ 9.50

Sándwich $ 20.36

Frutas deshidratadas $ 18.50

Caja de cartón reciclado $ 3.40

Total: $65.46
LOGOTIPO Y SLOGAN

El logotipo está elaborado de

tal manera que pueda atraer
mayor interés del cliente
objetivo que son estudiantes.

El slogan de la empresa será:

“Cuerpo sano, mente sana”

Lo que provoca al consumidor la

reflexión sobre su alimentación y los
beneficios que trae consigo, que en este
caso es una buena concentración y
desempeño por parte de los estudiantes
al obtener los nutrientes necesarios para
estar activos en su horario educativo.