PRÁCTICA 1

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INTRODUCCIÓN
Los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de
monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se
forman largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicos llegan a alcanzar
tamaños gigantescos, de millones de nucleótidos.

Existen dos tipos de ácidos nucleicos química y estructuralmente distintos:

el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN); ambos se
encuentran en todas las células procariotas, eucariotas y virus.

El ADN está formado por dos cadenas de nucleótidos complementarias que

forman una doble hélice. ... En el ADN hay cuatro tipos de nucleótidos que se
diferencian por la base nitrogenada que tienen: adenina (A), guanina (G), citosina
(C) y timina (T). Estas moléculas se ponen una detrás de otra y forman
una cadena muy larga. Estas 4 letras se alternan entre sí formando largas secuencias
de ADN como si de un collar de perlas se tratara. Esta combinación de letras no se
produce al azar sino de una forma precisa ya que los seres vivos han codificado en
estas 4 letras las instrucciones (genes) para sintetizar todas sus proteínas, las
moléculas encargadas de controlar y ejecutar todos los procesos que tienen lugar
en nuestro organismo.

Esta información es altamente valiosa y los seres vivos la preservan almacenándola

en el núcleo de nuestras células. El ADN no sale en ningún momento del núcleo y
sólo se envían copias (ARN mensajero) en forma de instrucciones individuales. Si
esta secuencia de letras se ve alterada (mutaciones genéticas), puede dar lugar a
proteínas no funcionales que conducen en muchos casos al desarrollo de
enfermedades de origen hereditario. De ahí, la gran relevancia que ha supuesto la
secuenciación del genoma humano, pues ha desvelado el libro de instrucciones
completo que es nuestro ADN, nuestro genoma, y ha supuesto el punto de partida
de una gran revolución en la biomedicina.
La función principal de la molécula de ADN es el almacenamiento a largo plazo de
información para construir otros componentes de las células, como las proteínas y
las moléculas de ARN. ... Una vez procesadas en el núcleo celular, las moléculas de
ARN pueden salir al citoplasma para su utilización posterior.

OBJETIVOS:
 Aprender a usar una técnica sencilla para extraer ADN de tejidos vegetales.
 Confirmar la estructura fibrilar a nivel macroscópica y relacionarla con la
geometría presente a nivel microscópico.
MATERIALES (por grupo)-
1 Banano maduro

PROCEDIMIENTO

HAZLO EN CASA

Paso 1: Rompimiento de las células de banana

Maceramos el banano con un poco de agua usando un tenedor o licuadora. Este paso
lograra que las células se rompan y empiece la liberación de ADN.
“Lisis celular es el proceso de ruptura de la membrana celular de las células que
produce la salida del material celular”. Las células están recubiertas por una doble
bicapa de lípidos.

Paso 2: Preparación de la solución de lisis

Para romper la membrana y poder sacar al ADN, en el segundo paso haremos una
solución con el detergente y agua mineral filtrada. El detergente arrastrara a los
lípidos y proteínas.
También agregamos una pizca de sal y bicarbonato para para extraer las proteínas
asociadas al ADN.
Paso 3: Mezclar las células con la solución de lisis
A la solución de lisis adicionamos 2 cucharadas de muestra de material biológico,
es decir del licuado de banana y lo revolvemos durante 5 minutos.

En el vaso de vidrio filtrar el contenido de la mezcla con la ayuda de papel filtro o

un colador fino. Separando de esta manera los restos de célula que hayan quedado.
Lo que interesa es obtener una fase mas acuosa donde encontraremos ADN, ARN y
proteínas solubles en agua.
Paso 4. Método de separación físico
Ahora usaremos unos 5 ml de la solución filtrada y agregaremos el triple del
volumen en alcohol frío, es decir, 15 ml.

Paso 5: Método de separación química

El ADN no es soluble en alcohol, al contrario del resto de moléculas que quedaron,
la nueva solución contiene alcohol. El ADN comienza a precipitar y se separa del
resto de la solución, aglomerándose y formando una nube fácilmente reconocible.
Finalmente intenta sacar el ADN con la ayuda de un palillo de chuzo. Lo podemos
guardar por muchos años.

CUESTIONARIO

1. ¿Qué elementos forman parte de la molécula de ADN?

2. ¿Cuáles son las propiedades de ADN?

3. ¿Cuál es la fuente de ADN de la sangre?

4. ¿Cuál es la función de los siguientes compuestos en el proceso de extracción?: Det

ergente, Cloruro de sodio, Etanol.

5. ¿Cuál es la importancia del ADN en el ser humano?