Item Name:

Anemos Escallopina

Ingredients:
Quantity ‫جرام‬ Item Item Unit
‫الكمية‬ GM ‫الصنف‬ ‫الصنف‬ ‫الوحدة‬

130 GM chicken Breast ‫دجاج صدور‬ Case

20 gm cheddar cheese ‫جبنة شيدار‬

1 pics egg ‫بيض طازج‬

15 gm mushroom fresh ‫مشروم طازج‬

3 gm white pepper ‫فلفل ابيض‬

5 gm mix masala ‫مساال مشكلة‬

40 gm bread cramb ‫بقسماط‬

10 ml lemon juice ‫عصير ليمون‬

30 gm mashed potato ‫بطاطس بورية‬

10 gm kit butter ‫زبدة مطبخ‬

15 ml milk ‫حليب مراعي‬

‫يتم تقريب السعر الي رقم صحيح بعد التأكد من أسعار السوق‬
 ‫‪Unit Size‬‬ ‫‪Unit used‬‬ ‫‪Unit Price‬‬ ‫‪Quantity Price‬‬
‫حجم الوحدة‬ ‫الوحدة المستخدمة‬ ‫سعر الوحدة‬ ‫سعر الكمية‬

‫‪1*25‬‬ ‫‪KG‬‬ ‫‪500.00‬‬ ‫‪65,000.00‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪Total Cost‬‬ ‫أجمالي التكلفة‬ ‫‪65,000.00‬‬

‫‪Cost %‬‬ ‫نسبة التكلفة‬ ‫‪32%‬‬
‫‪Suggested Price w/out‬‬ ‫السعر المقترح قبل‬ ‫‪201,500.00‬‬
‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪Suggested Price with‬‬ ‫السعر المقترح بعد‬
‫يتم تقريب السعر ا‬ ‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪231,725.00‬‬
Item Name:

Chicken Teriyaki

Ingredients:
Quantity Unit Item Item Unit
‫الكمية‬ ‫الوحدة‬ ‫الصنف‬ ‫الصنف‬ ‫الوحدة‬

130 GM chicken breast ‫دجاج صدور‬ Case

200 ml teriaki sauce ‫صلصة الترياكي‬

15 ml honey ‫عسل‬

20 gm fresh ginger ‫جنزبيل طازج‬

15 ml seasame oil ‫زيت السمسم‬

10 gm seasame seeds ‫سمسم حبوب‬

70 gm white rice cooked ‫أرز أبيض مطبوخ‬

15 ml lemon juice ‫عصير الليمون‬

40 ml corn oil ‫زيت زرة‬

5 gm fresh garlic ‫ثوم طازج‬

‫يتم تقريب السعر الي رقم صحيح بعد التأكد من أسعار السوق‬
 ‫‪Unit Size‬‬ ‫‪Unit used‬‬ ‫‪Unit Price‬‬ ‫‪Quantity Price‬‬
‫حجم الوحدة‬ ‫الوحدة المستخدمة‬ ‫سعر الوحدة‬ ‫سعر الكمية‬

‫‪1*25‬‬ ‫‪KG‬‬ ‫‪500.00‬‬ ‫‪65,000.00‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪Total Cost‬‬ ‫أجمالي التكلفة‬ ‫‪65,000.00‬‬

‫‪Cost %‬‬ ‫نسبة التكلفة‬ ‫‪32%‬‬
‫‪Suggested Price w/out‬‬ ‫السعر المقترح قبل‬ ‫‪201,500.00‬‬
‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪Suggested Price with‬‬ ‫السعر المقترح بعد‬
‫يتم تقريب السعر ا‬ ‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪231,725.00‬‬
Item Name:

Shish Tawouk

Ingredients:
Quantity Unit Item Item Unit
‫الكمية‬ ‫الوحدة‬ ‫الصنف‬ ‫الصنف‬ ‫الوحدة‬

300 GM chicken Breast ‫دجاج صدور‬ Case

5 gm mix masala ‫مكس مساال‬

10 gm mustard pest ‫مستردة معجون‬

1 pics plain yoghrut ‫زبادي سادة‬

5 gm fresh garlic ‫ثوم طازج‬

10 gm tomato pest ‫معجون طماطم‬

15 ml lemon juice ‫عصير ليمون‬

20 ml corn oil ‫زيت زرة‬

70 gm french frise ‫بطاطس محمرة‬

‫يتم تقريب السعر الي رقم صحيح بعد التأكد من أسعار السوق‬
 ‫‪Unit Size‬‬ ‫‪Unit used‬‬ ‫‪Unit Price‬‬ ‫‪Quantity Price‬‬
‫حجم الوحدة‬ ‫الوحدة المستخدمة‬ ‫سعر الوحدة‬ ‫سعر الكمية‬

‫‪1*25‬‬ ‫‪KG‬‬ ‫‪500.00‬‬ ‫‪150,000.00‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪Total Cost‬‬ ‫أجمالي التكلفة‬ ‫‪150,000.00‬‬

‫‪Cost %‬‬ ‫نسبة التكلفة‬ ‫‪32%‬‬
‫‪Suggested Price w/out‬‬ ‫السعر المقترح قبل‬ ‫‪465,000.00‬‬
‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪Suggested Price with‬‬ ‫السعر المقترح بعد‬
‫يتم تقريب السعر ا‬ ‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪534,750.00‬‬
Item Name:

Mexican Chicken Fajita

Ingredients:
Quantity Unit Item Item Unit
‫الكمية‬ ‫الوحدة‬ ‫الصنف‬ ‫الصنف‬ ‫الوحدة‬

150 GM chicken breast ‫دجاج صدور‬ Case

30 ml corn oil ‫زيت زرة‬

5 gm sweet paprika ‫بابريكا حلوة‬

5 gm garlic powder ‫ثوم بودرة‬

7 gm chili powder ‫تشيلي بودرة‬

20 gm red onion ‫بصل احمر‬

40 gm mix capsicum ‫فلفلة حلوة مشكلة‬

2 pics tortillas bread ‫تورتيال خبز‬

‫جواجومول صوص‬
15 gm guacamole )‫( االفوكاتو‬

20 gm sour cream ‫سور كريم‬

‫جبنة شيدار‬
20 gm cheddar cheese

10 ml seasame oil ‫زيت السمسم المحمص‬

‫يتم تقريب السعر الي رقم صحيح بعد التأكد من أسعار السوق‬
 ‫‪Unit Size‬‬ ‫‪Unit used‬‬ ‫‪Unit Price‬‬ ‫‪Quantity Price‬‬
‫حجم الوحدة‬ ‫الوحدة المستخدمة‬ ‫سعر الوحدة‬ ‫سعر الكمية‬

‫‪1*25‬‬ ‫‪KG‬‬ ‫‪500.00‬‬ ‫‪75,000.00‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪Total Cost‬‬ ‫أجمالي التكلفة‬ ‫‪75,000.00‬‬

‫‪Cost %‬‬ ‫نسبة التكلفة‬ ‫‪32%‬‬
‫‪Suggested Price w/out‬‬ ‫السعر المقترح قبل‬ ‫‪232,500.00‬‬
‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪Suggested Price with‬‬ ‫السعر المقترح بعد‬
‫يتم تقريب السعر ا‬ ‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪267,375.00‬‬
Item Name:
Anemos Chicken
Buffalo

Ingredients:
Quantity Unit Item Item Unit
‫الكمية‬ ‫الوحدة‬ ‫الصنف‬ ‫الصنف‬ ‫الوحدة‬

200 GM chicken wings ‫اجنحة الدجاج‬ Case

20 gm BBQ sauce ‫صوص باربكيو‬

5 ml hot sauce ‫صوص حار‬

15 ml lemon juice ‫عصير الليمون‬

30 ml corn oil ‫زيت قلي‬

10 gm conflour ‫نشا الذرة‬

5 gm sweet paprika ‫بابريكا حلوة‬

5 gm mix masala ‫مكس مساال‬

5 GM crriender leaves ‫كزبرة خضراء‬

‫يتم تقريب السعر الي رقم صحيح بعد التأكد من أسعار السوق‬
 ‫‪Unit Size‬‬ ‫‪Unit used‬‬ ‫‪Unit Price‬‬ ‫‪Quantity Price‬‬
‫حجم الوحدة‬ ‫الوحدة المستخدمة‬ ‫سعر الوحدة‬ ‫سعر الكمية‬

‫‪1*25‬‬ ‫‪KG‬‬ ‫‪500.00‬‬ ‫‪100,000.00‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪Total Cost‬‬ ‫أجمالي التكلفة‬ ‫‪100,000.00‬‬

‫‪Cost %‬‬ ‫نسبة التكلفة‬ ‫‪32%‬‬
‫‪Suggested Price w/out‬‬ ‫السعر المقترح قبل‬ ‫‪310,000.00‬‬
‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪Suggested Price with‬‬ ‫السعر المقترح بعد‬
‫يتم تقريب السعر ا‬ ‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪356,500.00‬‬
Item Name:
Chicken Artichoke &
olives

Ingredients:
Quantity Unit Item Item Unit
‫الكمية‬ ‫الوحدة‬ ‫الصنف‬ ‫الصنف‬ ‫الوحدة‬

250 GM chicken legs ‫أفخاذ الدجاج‬ Case

60 gm olives ‫زيتون مشكل‬

50 gm artichole ‫خرشوف‬

15 gm Kit Butter ‫زبدة مطبخ‬

15 ml olive oil ‫زيت زيتون‬

5 gm origano dried ‫أوريجانو‬

15 ml lemon juice ‫عصير ليمون‬

5 gm mix masala ‫مكس مساال‬

60 gm cooked rice pilaf ‫أرز مطبوخ‬

‫يتم تقريب السعر الي رقم صحيح بعد التأكد من أسعار السوق‬
 ‫‪Unit Size‬‬ ‫‪Unit used‬‬ ‫‪Unit Price‬‬ ‫‪Quantity Price‬‬
‫حجم الوحدة‬ ‫الوحدة المستخدمة‬ ‫سعر الوحدة‬ ‫سعر الكمية‬

‫‪1*25‬‬ ‫‪KG‬‬ ‫‪500.00‬‬ ‫‪125,000.00‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪Total Cost‬‬ ‫أجمالي التكلفة‬ ‫‪125,000.00‬‬

‫‪Cost %‬‬ ‫نسبة التكلفة‬ ‫‪32%‬‬
‫‪Suggested Price w/out‬‬ ‫السعر المقترح قبل‬ ‫‪387,500.00‬‬
‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪Suggested Price with‬‬ ‫السعر المقترح بعد‬
‫يتم تقريب السعر ا‬ ‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪445,625.00‬‬
Item Name:

Chicken Sweet Chili

Ingredients:
Quantity Unit Item Item Unit
‫الكمية‬ ‫الوحدة‬ ‫الصنف‬ ‫الصنف‬ ‫الوحدة‬

150 GM Unsalted Butter ‫زبدة‬ Case

‫يتم تقريب السعر الي رقم صحيح بعد التأكد من أسعار السوق‬
 ‫‪Unit Size‬‬ ‫‪Unit used‬‬ ‫‪Unit Price‬‬ ‫‪Quantity Price‬‬
‫حجم الوحدة‬ ‫الوحدة المستخدمة‬ ‫سعر الوحدة‬ ‫سعر الكمية‬

‫‪1*25‬‬ ‫‪KG‬‬ ‫‪500.00‬‬ ‫‪75,000.00‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪Total Cost‬‬ ‫أجمالي التكلفة‬ ‫‪75,000.00‬‬

‫‪Cost %‬‬ ‫نسبة التكلفة‬ ‫‪32%‬‬

‫‪Suggested Price w/out‬‬ ‫السعر المقترح قبل‬ ‫‪232,500.00‬‬

‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬

‫‪Suggested Price with‬‬ ‫السعر المقترح بعد‬

‫يتم تقريب السعر ا‬ ‫‪Tax‬‬ ‫الضريبة‬
‫‪267,375.00‬‬
 ‫‪chicken sweet & sour‬‬ ‫دجاج سويت أند سور‬

‫‪Ingredients:‬‬
‫‪Quantity‬‬
‫‪Quantity‬‬ ‫‪Unit‬‬ ‫‪Item‬‬ ‫‪Item‬‬ ‫‪Unit‬‬ ‫‪Unit Size‬‬ ‫‪Unit used‬‬ ‫‪Unit Price‬‬
‫‪Price‬‬
‫الوحدة‬
‫الكمية‬ ‫الوحدة‬ ‫الصنف‬ ‫الصنف‬ ‫الوحدة‬ ‫حجم الوحدة‬ ‫سعر الوحدة‬ ‫سعر الكمية‬
‫المستخدمة‬

‫‪200‬‬ ‫‪GM‬‬ ‫‪chicken‬‬ ‫‪Case‬‬ ‫‪1*25‬‬ ‫‪KG‬‬ ‫‪500.00‬‬ ‫‪###‬‬

‫‪Breast‬‬ ‫دجاج صدور‬

‫‪40‬‬ ‫‪gm‬‬ ‫‪sweet chili‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫سويت شيلي‬

‫‪30‬‬ ‫‪ml‬‬ ‫‪fry oil‬‬ ‫زيت قلي‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪10‬‬ ‫‪gm‬‬ ‫‪ginger‬‬ ‫جنزبيل‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪10‬‬ ‫‪ml‬‬ ‫‪garlic‬‬ ‫ثوم‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪20‬‬ ‫‪ml‬‬ ‫‪sesame oil‬‬ ‫زيت السمسم‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪20‬‬ ‫‪ml‬‬ ‫عصير ليمون ‪lemon juice‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪20‬‬ ‫‪gm‬‬ ‫بصل اخضر ‪spring onion‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪3‬‬ ‫‪gm‬‬ ‫‪sesame‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪seeds‬‬ ‫سمسم حب‬

‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫أجمالي التكلفة ‪Total Cost‬‬ ‫‪###‬‬

‫‪Cost %‬‬ ‫نسبة التكلفة‬ ‫‪32%‬‬

‫‪Suggested‬‬
‫‪Price‬‬ ‫السعر المقترح‬ ‫‪###‬‬
‫قبل الضريبة ‪w/out Tax‬‬

‫يتم تقريب السعر الي رقم صحيح بعد التأكد من‬ ‫‪Suggested‬‬
‫السعر المقترح ‪Price with‬‬ ‫‪###‬‬
‫أسعار السوق‬ ‫‪Tax‬‬ ‫بعد الضريبة‬