alpiste es una planta que se cultiva especialmente para usar su semilla, la cual tiene grandes propiedades en

su consumo (es una buena fuente de antioxidantes, ayuda en casos de cirrosis, previene arterioesclerosis,
hipertensión, celulitis, entre otras), además que es de fácil acceso y económico.
Para bajar de peso, el alpiste será una buena opción de añadidura en la dieta, esto es debido a que contiene
una proteína enzimática. Cabe recordar que las enzimas están involucradas directamente en el metabolismo
sintetizando moléculas y su finalidad es la producción de energía.
Si bien el alpiste colaborara en la reducción de peso, se deben tener en cuenta dos cosas antes de emplearlo
para este fin:
1 - Que la efectividad dependerá de gran manera de toda nuestra dieta, además de una rutina de ejercicios
idónea y una hidratación correcta.
2 - Que no se tome al alpiste como medio universal y único de rebajar kilos, ni se le tome como único
alimento, ya que a pesar de poseer grandes propiedades y nutrientes por sí solo no puede complementar los
requerimientos diarios para mantener la salud corporal.
A continuación una receta para consumir alpiste.
Se coloca el alpiste en un recipiente con agua simple (si vas a hacer para toda la semana lo más aconsejable
es guardarlo en el refrigerador para su conservación), se le deja remojar aproximadamente 24 horas, una
vez transcurrido este tiempo se procede a lavarlo muy bien bajo el chorro de agua, o con ayuda de un
colador. Después se agregan 5 cucharas y un vaso de agua en la licuadora, se deja un minuto y se toma tal
cual sale, lo mas recomendable es un vaso en las mañanas y uno en las noches.
ALPISTE: para la diabetes, cirrosis, obesidad y otras enfermedades!!

Este producto de la madre naturaleza que se nos presenta de un modo MILAGROSO, si!! el alimento para
canarios es ahora la solución para bajar de peso, para curar la cirrosis y otros males mas, aqui les dejo la
receta y testimonios de este milagro.

Familia: Poáceas, género de las gramíneas, así denominadas por su parecido con la grama, y que incluye a
los cereales. Familia del orden de las glumifloras, monocotiledóneas de flores generalmente hermafroditas y
fruto con abundante tejido nutricio. Comprende unas 4.000 especies, que predominan en la formación de
praderas, estepas y sabanas.

Descripción: Planta herbácea que supera el metro de altura, con tres o cuatro tallos cilíndricos y huecos
(cañas) provistos de nudos manifiestos y hojas semejantes a las del trigo, angostas y con largas vainas. Flores
dispuestas en espículas o pequeñas espigas agrupadas en racimos, cuyo fruto es una semilla lustrosa, de
varios colores y envuelto en una pequeña cáscara. Se cría en el archipiélago canario, con el nombre vulgar
de triguera o grano de Canarias, en tierras de cultivo, en medio de los sembrados o entre antiguosntrigales
de zonas de altitud media.

Partes utilizadas: Las semillas, frutos o granos.

Principios activos: Almidón, lípidos, resina, ácidos salicílico y oxálico, y sustancias nitrogenadas.

Propiedades: Usado popularmente como hipolipemiante (= reductor de lípidos o grasas en sangre),

demulcente (= emoliente, relaja y ablanda las partes inflamadas) y diurético. En Canarias además de
aperitivo se considera gran remedio para los males de orina y piedra, riñón y vejiga, y refrescante para los
calores; antiguamente con su harina se hacía pan.

Indicado en hipercolesterolemia y prevención de la arteriosclerosis, y en situaciones en las que se requiere

un aumento de la diuresis, tales como afecciones genitourinarias (cistitis), hiperazotemia (= abundancia de
sustancias nitrogenadas en la sangre), hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas, sobrepeso
acompañado de retención de líquidos, gastritis y ulcus (= úlcera, sobre todo úlcera del estomago). Uso
externo en eccemas.
Modo de empleo: Infusión, extracto seco, extracto fluido. Sola o con otras plantas para disminuir la tasa de
colesterol en sangre y estimular las funciones de drenaje, hepáticas y renales: alcachofera, cola de caballo,
espino blanco, estigmas de maíz, menta y pilosella.

— Más información sobre el Alpiste (Por Elsa Tirado) —

El alpiste es una de las semillas más poderosas sobre la Tierra; como se comentó en esta misma columna, su
capacidad de recarga enzimática es inmensa y su contenido proteico es aún mayor. Un vaso de leche
enzimática de alpiste tiene más proteína que dos o tres kilogramos de carne pero con aminoácidos estables,
esto es que viajan de una manera segura e indestructible hasta nuestro organismo.

Las enzimas que proporciona el alpiste tienen un poder inmenso para desinflamar nuestros órganos,
particularmente el hígado, los riñones y el páncreas, por lo que convierte este dato al alpiste en un
regenerador pancreático inmenso, es decir acaba con la diabetes en unas pocas semanas, elimina también la
cirrosis al aumentar el conteo de hepatocitos del hígado y de paso, claro, lo desinflama, recarga los riñones
de enzimas, favoreciendo una saludable diuresis que elimine exceso de líquidos en el cuerpo, por lo que el
alpiste es un incansable luchador contra la hipertensión… es una maravilla, por contener la enzima lipasa
elimina rápidamente grasa del organismo, ya sea de las venas, arterias, o simplemente de los depósitos de
grasa, por esto es un remedio grandísimo para la obesidad y genera grandes y potentes resultados como un
promotor de corte y tonacidad muscular.

Sólo se trata de poner a remojar cinco cucharadas de alpiste por la noche y por la mañana eliminar el agua
en que se remojó, poner las cinco cucharadas de alpiste remojado en la licuadora, llenar ésta de agua pura y
licuar, el resultado será una leche muy espumosa de suave sabor que es básicamente una inyección a favor
de la salud máxima y de la deseable figura del cuerpo, se toma un gran vaso en ayunas y otro
inmediatamente antes de dormir.

Claro está que si usted desea tomarla con las comidas ayuda muchísimo, sin embargo en la mañana en
ayunas y antes de dormir nunca debe faltar. Jamás agregar ni fruta ni azúcar, esto está muy prohibido pues
el azúcar refinado es un veneno que mata las enzimas y todo lo bueno de los alimentos, ya que es
demasiado ácida y nada vivo sobrevive en la acidez del azúcar refinado. Evítela, porque a mediano o corto
plazo usted tampoco sobrevivirá si consume azúcar refinada.

Receta para sabor mejorado del alpiste (enviado por Mariona Serret):

En vez de poner el alpiste en remojo sólo 12 horas, incrementa el tiempo a 24 h. o incluso un poco más
(dentro de la nevera). Se vuelve más blando y fácil de trabajar.

Pon en un recipiente aparte, granos de cardamomo en remojo con muy poca cantidad de agua, durante
unas 8 horas (se aguanta muy bien durante días).

Si lo deseas, además puedes escaldar una ramita de canela y dejarla en remojo de igual modo (con mayor
cantidad de agua, pues es lo único que aprovecharás en este caso).

Cuando hayas lavado el alpiste que tenías en remojo, ponlo en la batidora con un poco de agua limpia,
añadiendo un par de granos de cardamomo y un poco del líquido de la canela. Bátelo bien y cuélalo dos
veces, la segunda vez con un colador muy fino para evitar el polvillo resultante.

Que te aproveche. Comprobarás que el sabor es mucho mejor y además añades las propiedades
antioxidantes y adelgazantes de la canela y de regulación del metabolismo del cardamomo (éste además
alivia las hemorroides y los problemas