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MANAGEMENT DES ORGANISATIONS Chapitre 1: Le conceptde I’entreprise OFPPT L’entreprise est une entité économique indépendante qui utilise des moyens humains, matériels et ers (matiére premiéze, ressources humaines, matériels....) afin de produire ou commercialiser des biens ou de services, destinés & étre vendus sur un marché moyennant un prix, en vue de réaliser un bénéfice. approche économique considere ’entreprise comme ° dont sa fonction principale est la production des biens et des services en combinant des facteurs de production : 1 ’entreprise transforme des flux d’entrée (Intrants ou Inputs) en flux de sortie (Extrants ou outputs), Les intrants peuvent étre classés en trois catégori , matériels. = travail four par le personnel de I’entreprise : matiéres Ler, services. + CAAHEMEEAAMOA MATIN cont cite redistribue des revenus en partageant les richesses eréées (valeur ajoutée) : Pentreprise distribue een Le personnel Salaires, primes, commissions L Etat et les organismes sociaux Impéts, cotisations sociales Les préteurs Imtéréts Les apporteurs de capitaux (associés) Dividendes 3 FI een eeern ty Léentreprise Revenus non distribués + La valeur ajoutée : La Valeur Ajoutée est un indicateur économique qui mesure la valeur ou la riches un secteur d’activité au cours d'une période donnée. NB : les achats et les dépenses ne sont pas tous des CI Un systéme est l'ensemble des éléments qui s’intéragissent d’une maniére cohérente ainsi liés logiquement afin de réaliser un objectif commun. + les décisions sont organisées et higrarchisées. : lentreprise est en relation avec son environnement, : Ventreprise poursuit des buts précis et recherche du profit. se dole de structures d "exécution, de direction et de contrdle. : S’organise pour atteindre ses objectifs. +: qui nait, se développe et dispare : lentreprise est en relation avec son environnement économique, technique.. : Pentreprise poursuit des buts précis et recherche du profit, de la croissance. + les décisions sont prises par un groupe d’hommes organisé et higrarchisé. Leentreprise est un systéme complexe > ‘un systéme opérant, : un systéme oi les produits finaux sont fabriqués a partir des matigres remiéres. > lin sysfdni@ WTAPOHWA : un ensemble organisé permettant de collecter, tater et diffuser des informations relatives aux inputs et outputs dans un environnement donné. + il eible une réorientation de I’entreprise vers des objectifs fixés et une > vérification de leur réalisation. Ceci nécessite une prise des décisions sur les plans macroéconomique et microéconomique. ec Concept du management : 4.1. Définition du management tenter de conduire l’entreprise & atteindre un objectif commun, Les étapes du management 4B Ensemble de techniques de gestion d'entreprise, qui, mises en euvre, vont jectifs, préciser tructures, des mécanismes de coordination, des procédures, un Soeanemeene Eeecuuessuumnenat Contraler: Les résultats, vérifier Ia cohérence entre finalités et objectifs, prendre des mesures correctives, ete 4.2. Les niveaux du management : + définit les orientations et les objectifs de l'entreprise. yermet la mise en ceuvre des décisions stratégiques. conceme l’activité quotidienne de lentreprise, 4.3. (De manager : © Définifion : Le manager est un T-man : un homme en forme de T. Il a des compétences, un grand intérét pour toutes les disciplines et une réelle ouverture desprit, © Mission du manager : Faire preuve de ses capacités et de ses compétences - Etre reconnu par l’équipe. - Utiliser les outils adéquats. - Remplir les missions inhérentes a son réle ae | _tnformatonnel | | __désisionnet | PSer no) Symbole. + Observateur actif. + Entrepreneur Leader. + Diffuseur + Régulateur Agent de liaison. Porte-parole. + Négociateur Chapitre 2 : Finalité de l’entreprise Les finalités ou missions de I’entreprise sont les raisons pour lesquelles a eu lieu sa création. Turney irtnd LSD Es) Nationalités Chapitre 3 : Classification des entreprises 1. Classification selon Ja nature économique : 1.1, Classification par secteur d’activité (sectorielle) : Teaco EEC eee ars Reece nts Rrra aeons Les entreprises exergant des activités Les entreprises de de recherche, de préstation de services. conseil, de louage ou de concession de services 4 forte valeur ajoutée de matiére grise, Les entreprises exploitant le milieu naturel afin de fournir des matiéres premiéres. NB : La classification selon la branche d’activité est toujours accomplie dans un secteur d’activité mais Vactivité est spécifique. Définition de Ia branche d’activité : Une branche d’activité regroupe des unités de travail homogénes, fabriquant une méme catégorie de biens et services en utilisent les mémes matiéres premiéres et mémes techniques de production. 1.2. Classification selon le type d’opérations accomplies : oT ME MALS Sea «Entreprises commerciales : qui ‘venient des biens sans transformation, + Entreprises commerciales : ui ‘© Entreprises industrielles :qui ‘vendent des biens sans transformgtien. font de la transformation des eee des ressources monstaices aupres des personnes one eapacité de financement et les distibuent aux personnes ayant un besoin de financement. matiéres premiéres en produits finis, POE Co rei Effectif Pees and [1, 10] personnes Moyenne entreprise [10, 500] personnes Cerny te > 500 personnes Chiffre d’ affaires lions DH [25, 50} millions DH > 50 millions DH 3. Classi el Pore are Ree OnE Elle une dénomination sociale qui ne évele pas le hom des actionnaires Les associés (minimum 5 personnes) se regroupent en Fonetion du capital 3 constituer. Le capital minimal requis au Maroc est de 300.000 DH pour es SA ne foisant pas appela'éparsne public et de3 millons de OH avec un appel&épargne. een ett Siete Rey cng Société en Commandi PCL) ‘Cest une société dont le ‘capital est dvisé en actions. Elle est constituge par ‘contrat entre deux genres associés: + Les commandiés is ont a qualité de commercants et ‘répondentindéfiniment et soldairement aux dettes sociales. ++ Les commanditares : is ‘ont la qualité d'actionnaires ‘ete supportent es pertes ‘qu’ concurrence de leurs sports. Le nombre des ‘commanditaires ne peut étre <3 roca Rett) Entreprises du secteur public rns De Sonat jété de personnes Penny tere a) ‘Une soci dont les asociés ‘ont tous Te qualité de commergants, mettant en ‘commun leurs ressources et aveeptent ensemble de parcager les risques, es ‘esponsabilités et es benéfices Arad Ces sociétés sont trés développées dans le domaine agricole et artisanal. Elles se constituent pour ‘regrouper les moyens. _ngcessaires et investir pour assurer la distribution des tent imple (SCS) Aispositions que la scitté en ‘nom collectif, mis tla difference de celle-i, elle se Aistingue pa la présence de deux catégories d'asocits: 7 Elles sont le regroupement de plusieurs entités physiques (personnes, entreprises, ..) afin de donner plus de poids & ensemble crée. Elles sont r6pandues dans les domaines sportf, domaine, éducatf.. ec Elles ont la fois les caractritiques des société de personnes et des sociétés de ‘capilaux.Ilsagit des Socttés i Responsabilit Limitée (SARL) caractéristes par ‘Une responsabilité des merabres dela soci limitée aux apportsen capital. Une ‘eréation dela société par une personne minimum et 50 personnes at maximum, avec un capital minimum de 10.000 DH. Ce sont des organismes ne poursuivant aucun but Iucratif et oi les membres s’assurent mutuellement contre certains risques. PTC Bn rns Ort Te tasTae NOU Ee een a t A dire prendre en compte I'évolution probable de l'environnement afin de s'y adapter et fixer les objectifs 4 atteindre en fonction des caractéristiques externes des marchés et des contraintes internes a la firme. “'est mettre en place les moyens afin d'atteindre les objectifs. il faut notamment déterminer la structure interne de la firme c'est a dire ses divers systémes et les relations entre eux. + Commander : C'est A dire donner des ordres ou des directives, établir des réglements de fagon A susciter des actions orientées vers la réalisation desobjectifs + Coordonner : Consist harmonise es aces des divers employés pour les ere converger vers Te méme but. + Contréler : de fagon a ne pas dévier de Vobjectif fixé. les cherchant, puis en les réunissant aprés examen des divers moyens de financement possibles. + Employer les fonds : en les affectant aux divers emplois possibles (investissement, stock, crédits accordés, placements) et aux différents services dans le cadre de dotations budgétaires, + Gérer les fonds par un ensemble de taches de décision (par exemple le remplacement d'une source de financement par une autre moins onéreuse) et de taches d'exécution (rapports avec les préteurs et emprunteurs, remboursement et remuneration des titres émis...) Cette fonction a une double mission © La recherche des fournisseurs et le choix des fournisseurs. La détermination des produits a commander (qualité et prix), > La passation des commandes et le suivi de leur exécution, > La réception des commandes et leur contréle. > La gestion du magasin proprement dite : organisation, documents a utiliser, méthodes de » La gestion économique des stocks, c'est-d-dire la détermination optimale des dates de uantités & commander, CeO orsnl tS La fonction commerciale a pour tache: : , elle a pour objet de connaitre les caractéristiques du marché actuel : nature des clients, pourquoi ils achétent et comment, par quecanaux préférentiels de distribution, les qualités et défauts attribués aux produits. + En outre, elle vise & déterminer le marché potentiel c'est a dire celui que l'on peut atteindre par une action commerciale et le marché futur qui résulte des objectifs fixés. + Enfin ia fonction commerciale est chargée de ainsi que de la Chapitre 5 : Les structures de l’entreprise DSMION GE NAWEHMA : La structure d’une organisation dans une entreprise représente les relations de travail hiérarchiques et fonctionnelles entre les divers collaboratcurs et entités, Les principaux déterminants de choix d’une structure : ~ La taille de lentreprise ~ La diversification du produit. ~ Culture managériale des dirigeants La complexité des activités de 'entreprise. La stabilité de l'environnement de de 'entreprise. DETRION AU SPEAMIBEAINIE : c’est un schéma ou un graphique représentant le processus réel de Vexercice du pouvoir, la répartition des taches, les liens formels entre les différents services. 1. La structure higrarchique : ie emo Renee La structure higrarchique repose sur le principe d’unicité du commandement dans le travail selon lequel, dans une organisation, chaque collaborateur ne dépend que d’un seul supérieur higrarchique. Prd rear Fonctionnement simple. Répartition claire et précise des activités et responsabilité. Discipline sans faille vis- direction. 2. La structure fonetionnelle : Since Dans les structures fonctionnelles (aussi appelée structure en U) il existe une spécialisation de chaque responsable selon son type de compétences. Ainsi, chaque chef de service exerce une autorité sur ses subordonnés, dans la limite de sa fonction propre. Un méme salarié peut done avoir plusieurs chefs spécialisés. PNT) Diversité des conseils de la part de différents spécialistes. Meilleure qualité d’exécution des tiches. Méme les plus pointues. 3. La structure Dyer tae inert yee Les structures divisionnelles sont un modéle d’organisation adopté par les entreprises aeuvrant dans plusieurs domaines d’ activité et sur des marchés multiples. Ce type d’organisation est aussi appelé structure en M (Multidivisional). Dans les organisations de ce type, des fonctions supports (services centraux) peuvent faire partager leur expertise aux fonctions opérationnelles de toutes les divisions. Prue Autonomic de décision des divisions. Culture commune du produit au sein d'une méme division. Adaptabilité de la structure. ‘Mesure de la performance de la division facilitée. 4. La structure Staff and line ( Hiérarchico-Fonetionnelle) : Direction Générale PTR Toe) — Hiérarchie. Conseil. Dans les structures staff and line, appelées aussi organisation (ou structure) hiérarchico-fonctionnell. coexistent la line, systéme fonctionnel et hiérarchisé sur un modéle pyramidal, et le staff, état-major sous l’autorité d'un chef, qui conseille les cadres du line, supervise et coordonne leur activité et leur impose les décisions stratégiques. Une structure staff & line se décline donc sous une forme mixte entre les structures fonctionnelles et les structures hiérarchiques des entreprises. Elle repose essentiellement sur le principe hiérarchique d’unicité de la gestion et sur celui du recours a des organes de conseil composés de spécialistes : les responsables higrarchiques bénéficient de l'assistance de conseillers pour des domaines d’activité précis. Les décisions stratégiques globales étant prises par les directeurs, les responsables fonctionnels sont l& pour y contribuer et l’optimiser selon la spécialité lige au service de chacun. PN ead nN Ta + Permet au dirigeant et aux directeurs (line) de bénéficier de l'assistance de spécialistes (staff). + In’y a toujours qu’un seul chef. + Soit une unicité de commandement ce quien fait une structure claire. S. La structure matricielle (ou par projet) : La structure matricielle organise les activités de l’entreprise (ou des projets) par croisement de spécialisations. Elle permet certains managers de combiner deux types de responsabilités au sein de l’organisation : une responsabilité opérationnelle (exemple : un produit) et une responsabilité fonctionnelle ou géographique (exemple : un pays). Autres combinaisons possibles : Fonction & Produit, Technologie & Produit, Fonction & Projet... eed Peary + Développer des activités innovantes avec une coordination optimale entre les diverses fonctions qui y sont liges ‘et une expertise assurée par chaque service fonctionnel. La diffusion des connaissances est favorisée, ainsi que le mode projet. Les partages d’expérience sont facilitées. Chapitre 6 : L’Entreprise et son environnement 1. Définition de environnement : Dune maniere étendue, on définit 'environnement d’une entreprise comme étant « l'ensemble des éléments extérieurs a l’entreprise en relation avec ses activités ». 2. Le Miero-environnement : Le Micro-environnement de l’entreprise est constitué par ses partenaires sur le marché. L’entreprise désirant connaitre son environnement spécifique doit apprécier les différents aspects le concernant. Les clients Les fournisseurs Peeternereey + Déterminer les concurrents directs (biens similaires) et les concurrents + Identifier les besoins. + Déterminer leur nombre. indirects (bien de substitution). + Déterminer leur nombre, + Evoluer leur taille et leur pouvoir. + Apprécier leur force et leur pouvoir + Evoluer leurs forces et leur | + Apprécier les fournisseurs qui + Envisager les évolutions en termes pouvoir. disposent d’un monopole... de rapport de force + Envisager les évolutions. + Envisager les évolutions. + Déterminer s'il est difficile d’entrer ou d’en sortir, (barrigres ’ entrée ou a la sortie) 3. Le Macro-environnement : Lois économiques. Lois fiscales et sociales. Code du travail. Normes de qualité . Météo et climat. Energie propre. Réglementation du respect de Venvironnement écologique, P: Politique. E: Economique. S : Sociale. T : Technologique. E : Ecologique L: Légal. 4. Les flux économiques = Matéres Promigres + Evolution des variables économiques. + Systime bancaire. + Structure de marché, ... ‘Facteurs sociodémographiques : Distribution séographique et évotution

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