Jamia Millia Islamia Chinese course 國立伊斯蘭大學 中文課

spice (1)
香料(1)

cardamom(ilaychii) cinnamon(dalchini) turmeric(haldii)

小荳蔻 肉桂 薑黃

clove(loang) ginger(adrak) black pepper(kalii mirich)

丁香 薑 黑胡椒

coriander(dhaniyaa) fennel(sonph) star anise(chakra phool)

芫荽(香菜) 小茴香 八角
Jamia Millia Islamia Chinese course 國立伊斯蘭大學 中文課

spice (2)
香料(2)

cassia(tejpaat) basil(tulsi) chilli(mirch)

肉桂葉 羅勒 辣椒

cumin seed(jeera) mace(jayfal) garlic

孜然 肉豆蔻 蒜頭

saffron(kesar) poppy seed(khaskhas) curry leaf

番紅花 罌粟籽 咖哩葉