0sioa29, 15:48, CCozinha pra 3: Gelado de Bolacha Maria COZINHA PRA D domingo, 15 de novembro de 2015 Gelado de Bolacha Maria eae Adoro gelados, faga frio ou calor, seja de gelo ou de comer a colher, adoro mesmo. A primeira vez que me aventurei a fazer gelado cd em casa ficaram duros, nao ficavam como aqueles de compra, cheguei a desistir, até encontrar 0 livro da Rita nascimento, A VIDA SECRETA DOS GELADOS CASEIROS. Via as fotos dos gelados que eram partilhados pelas pessoas que tinham o livro e faziam, © eu ndo resisti e comprei o livro. A primeira vez que fiz um gelado do livro, que foi este de bolacha Maria e foi o meu favorito até agora, fiquei maravilhada com a textura, parecia mesmo de compra Desde ai nunca mais comprei gelados e tenho feito em casa, Como jé referi este é o preferido cA em casa. hitpsscozinhapras blogspot com/2015/1t/gelado-do-bolacha-mara himlm=1 180sioa29, 15:48, CCozinha pra 3: Gelado de Bolacha Maria Ingredientes: 250 mi de Leite Gordo 200 mi de Natas para Bater 30 g de Leite em po 100 g de Agiicar 3 gemas grandes 200 g de Leite condensado cozido (1/2 lata) 100 g Bolacha Maria 1 pitada de sal Preparagao: 1. Num tacho, leve o leite, as natas e o leite em pé a lume médio. A parte, misture bem as gemas eo agiicar com uma vara de arames e reserve. Assim que o leite ¢ as natas estiverem prestes a ferver, retire do lume e deite aos poucos sobre as gemas, mexendo sempre - 0 ideal é usar uma concha para nao correr 0 risco de cozer as gemas. Leve tudo a lume médio-baixo, mexendo sem parar. Passados 1a 2 minutos quando 0 creme comegar a engrossar, fique atento até este espessar o suficiente para ao cobrir as costas de uma colher passar 0 dedo, se formar uma "estrada" bem defenida, Assim que hitpsscozinhapras blogspot com/2018/tt/gelado-do-bolacha-mara himlm=1 26oso, 1548 Cozinna pra 3: Goad de Bolacha Maria atingir este ponto ( sem deixar ferver para nao talhar ), destigue o lume e passe de imediato por um passador, para eliminar eventuais grumos. 2, Junte & base quente o leite condensado, as bolachas partidas em pedagos grosseiros ¢ o sal. Deixe repousar durante cerca de 10 minutos, até as bolachas ficarem moles. 3. Triture com a varinha magica e passe por um passador de forma a obter um creme liso 4. Leve ao frio de um dia para o outro, depois de bem frio coloque na Sorveteira. NOTA: Se nao tiver sorveteira, pode colocar no congelador e ir mexendo de hora a hora ou congelar em cuvetes de gelo e depois triturar, mas com a sorveteira fica muito melhor. A receita foi tirada do livro A VIDA SECRETA DOS GELADOS CASEIROS da Rita Nascimento. Aconselho vivamente a comprar, vao adorar. S | AMiba seueta wos * CELADOS CASEIROS cocmemeccees Rite Mac Espero que gostem. Bom Apetite Telma Correia Unknown a(s) 23:22 11 comentarios: Cantinho da Partilha 16 de novembro de 2015 as 11:12 hitpsscozinhapras blogspot com/2018/tt/gelado-do-bolacha-mara himlm=1 360sioa29, 15:48, CCozinha pra 3: Gelado de Bolacha Maria hum...ficou com aspecto mesmo cremoso! Nina https://wwnw.facebook.com/cantinhodapartilhal Responder Respostas © Unknown 1 de dezembro de 2015 as 17:07 Fica mesmo muito cremoso :) Bejjinho Responder © Unknown 16 de novembro de 2015 as 14:04 Este comentario foi removido pelo autor. Responder a Ana G. Neves 16 de novembro de 2015 as 17:29 ‘Adoro gelados caseiros!!! :D Beijinho Recanto com Tempero http:/irecantocomtempero.blogspot pt! Responder Respostas e Unknown 1 de dezombro de 2015 as 17:08 180 :) Experimenta :) E este ¢ mesmo del Beijinho Responder & Prata da casa 16 de novembro de 2015 as 21:22 4 Nao conhecia este gelado,mas ficou lindissimo e parece bem cremoso. Vou levar a receita para o poder experimentar. Bin Marcia Responder hitpsscozinhapras blogspot com/2018/tt/gelado-do-bolacha-mara himlm=1 460sioa29, 15:48, CCozinha pra 3: Gelado de Bolacha Maria Respostas oO Unknown 1 de dezembro de 2015 as 17:08 Experimente, ndo se ird arrepender :) beijinho Responder 1@ 17 de novembro de 2015 as 12:12 Ma Deve estar uma delicia! Responder Respostas Unknown 1 de dezembro de 2015 as 17:08 mesmo muito bom :) Responder Joana 17 de novembro de 2015 as 13:40 Eu também adoro gelados em qualquer altura do ano! Este ficou éptimo e deve ser muito bom, crocante. Um beijinho Responder Respostas oO Unknown 1 de dezembro de 2015 as 17:09 E mesmo guloso este gelado. :) Beijinho Responder Para deixar um comentario, clique no botao abaixo para iniciar sessao com 0 Google. INICIAR SESSAO COM 0 GOOGLE hitpsscozinhapras blogspot com/2018/tt/gelado-do-bolacha-mara himlm=10sioa29, 15:48, CCozinha pra 3: Gelado de Bolacha Maria Ver a versao da Web Unknown Ver 0 meu perfil completo Com tecnologia do Blogger. hitpsscozinhapras blogspot com/2018/tt/gelado-do-bolacha-mara himlm=1