sion, 16:51 CCozinha pra 3: Focacia
torgavflra, 25 de outubro de 2016
Focacia
Aqui estou eu depois deste tempo todo desaparecida, quem tem facebook podia me acompanhar pela
minha pagina, nao fiz receitas pois foi complicado mas ia postando coisinhas por la :)
Hoje trago vos uma receita de focacia, um pao tipico Italiano que adorei, Fiz esta receita para o
desafio mensal do grupo Cantinho das Cozinheiras gerido por mim la no Facebook.
Este mes a blogger foi a Marta Alves do blogue Brincadeiras na Cozinha. Podem visitar 0 blogue dela
aqui:
http:/Awww.brincadeirasnacozinha.com/?m=1
Entao vamos la a receita :)
hitpsscozinhapras blogspot com/2016/"Oifocaca himim=1 ussion, 16:51 CCozinha pra 3: Focacia
| ~~ i
Ingredientes:
- 120 gr de Agua
- 10 gr de Azeite e mais q.b para untr
- 7 gr de fermento para pao ( usei seco dos saquinhos)
- 200 gr Farinha tipo 65
- Uma pitada de Sal grosso mais q.b para polvilhar
- Chourigo ¢ Azeitonas q.b ( usei o que tibha no frigorifico :) )
- Oregaos
hitps:cozinhapras blogspot com/2016/tOifocaca himim=1soa, 16:51 CCozinha pra 3: Focacia
Preparagdo:
= Coloque num alguidar a farinha, o sal, 0 fermento, mexa para envolver todos os ingredientes.
- Adixione a agua e 0 azeite e amasse bem até ficar bem misturado e a massa ficar numa bola (
amassei a mao)
- Deixe levedar até duplicat de volume. Com as maos esticar a massa, nao muito fina e com as
pontas dos dedos fazer umas covinhas.
- Coloque 0 chourigo cortado em pedacinhos e as azeitonas as rodelas. Regue com um fio de azeite e
polvilhe com oregaos.
- Deixe levedar mais ou menos meia hora ¢ leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.
hitpsscozinhapras blogspot com/2016/"Oifocaca himim=1 35sion, 16:51 CCozinha pra 3: Focacia
Eu fiz a receita por metade e fiz sem bimby.
Espero que gostem tanto como eu. Até o meu namorido gostou muito :
hitps:cozinhapras blogspot com/2016/tOifocaca himim=1
|. Vou repetir mais vezes.
4605108123, 16:51 CCozinha pra 3: Focacia
MARTAALVES
Fiquem bem. ate a proxima.
Unknown a(s) 22:56
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