Autori ©:

PhDr. Jana Višňovská, doc. RNDr. Katarína Ušáková,

PhD., PaedDr. Elena Čipková, PaedDr. Timea Gálová, Mgr. Eva Ihringová, RNDr. Dana Krajčiová,
Mgr. Ivana Miškovičová - Hunčíková, RNDr. Soňa Nagyová,
RNDr. Zuzana Ondrejičková, Mgr. Monika Ružeková, PaedDr. Mária Uhereková, PhD., 2008

Lektori:
doc. RNDr. Viera Feráková, CSc., PaedDr. Agáta Kotlebová,
RNDr. Eva Tirjaková, PhD., RNDr. Hubert Žarnovičan, PhD.

Autori fotografií:
Cambel, B. (obr. 3, 23, 67, 68, 90, 95, 106, 107a,b, 112, 113, 123b, 182, 184c, 192, 195b,199, 201, 314; tab. 9/c,d,f,h, 10/d, 11/a, 14/d,i, 22/d);
Čipková, E. (obr. 275); Gálová,T. (obr.312, tab. 27/a, 29/b,c); Hulík,T. (obr. 123a); Husár, S. (obr. 298); Ihringová, E. (obr. 80, 81, tab. 6/c, 10/b);
Jamriška, J. (obr. 301, tab. 23/d,f, 25a); Kaštovský, J. (obr.16a,b,c,d,e, 126, 127, 128, 129, 130, 227a,b,c, 229, 230, 231, 232, 234); L.S (obr. 36a,b, 125,
304, 310, 211, 318, tab. 29/a,d,f); Melišová, K. (tab. 20/f); Minařík, L. (89c, 118); Miškovičová, I. (tab. 20/b,c,d,e); Musil, (obr. 156); Nagy, T. (obr. 294, tab.
22/e, 29/e); Nagyová, S. (obr. 290, 291); Ondrejičková, Z. (obr. 9a, 20, 29c,31, 52, 73, 145a, 148a, 150, 235b, 302b, tab. 6/b, 9/g, 10/a); Pikna, M. (obr. 196,
258, 284c, tab. 16/d); Polák, J. (obr. 132); Poledníček, A. (obr. 242); Poliak, P. (obr. 218); Roll, M. (obr. 11,121,143,178, 249, 250, 272, 279b, 299, 313b);
Rovný, B. (obr. 53, 140, 151); Rusnák, A. (obr. 283, 288, 292,295, 296, 297, tab. 22/e,f, 23/a,b,c,d,e); Ružek, I. (obr. 1, 9b, 14, 69, 70, 84b, 85a,b, 87, 88, 97,
184a, 186,189c, 190, 191, 193a, 194a,b, 195a,c, 236a,b, 240, 255, 266, 285c, 303, tab. 7/a,b,c,d,e, 8/a,b,c,d,e, 9/a,b,e, 10/g, 23/c); Stloukal, E. (obr. 180a,
185); Tirjaková, E. (obr. 219, 244, 246b, 247, 248a,b); Tsang-Poláková, Z. (obr. 300); Ušáková, K. (obr. 239a); Veselský, M. (obr. 284a, 307, tab.
27/c); Višňovská, J. (obr. 2, 4, 5, 6a, 7, 8, 9c, 10,12, 13, 22, 30, 71, 76, 78, 79, 84a, 86, 91, 92, 93, 96a,b, 142b, 145b, 187, 188a,b, 189a,b, 193b, 205,
207, 210, 239b, 270, 274a,b, 277, 278, 281, 284b, 287, 289, 305, 306a,b,c, 308a, 309, 313a, 320, tab. 6/d,e,f, 10/c e f, 11/b, 20/a, 23/a,e, 25/e).

Fotografie získané prostredníctvom webovej stránky www.biolib.cz: Anděra, M. (obr.124a); Antušek, I. (obr.34, 252); Bohdal, J. (obr.197);
Bozner, D. (obr.203); Doktor, P. (obr.119); Förstl, M. ( obr.208, 209, 211b,c, 212, 213, 214, 215, 216, 245, 246a); Hederová, L. (tab 10/h);
Herman, V. (obr.273, 279a); Horák, J. (tab. 25/b); Horký, V. (tab. 23/b); Chalupa, Z. (obr.94, 154); Jindra, J. (obr.117a, 264, tab. 14/a,b,f,h,j,
19/b,d,e,f); Jirásek, S. (obr.285a,b, 321, 322, tab.16/e); Kocna, P. (obr.293, 302a, 319, tab.26/a,b,c,d, 27/b, 22/c); Konečný, L. (obr.6b, 19, 21, 35,
40, 41a,b, 47b, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63a,b, 65,66, 75, 82, 89a, 51a, 68, tab.14/e); Kořínek, M. (tab. 14/c); Krejčík, S. (obr. 49, 104a,b, 105b, 110,
139, 153, 158c, 166, 167, 217, 253, 254, 256, tab. 25/d); Mikšík, I. (tab.14/g,k); Motyčka, V. (obr.56, 122, 152, 162, 170); Navrátil, J. (obr.200);
Němec, M. (obr.265); Novák, J. (obr.24, 32, 42, 89d, 100, 108, 109, 111, 124b, 147, 148b,c, 149, 155, 157, 168, 172, 261, 263, 271, tab. 16/b,
22/b,25/c); Pivoňka, P. (obr.198, 260, 282, 317, tab.16/c, 19/a); Sejkora, R. (obr.25, 89b); Slámová, (obr.184b); Ticháček, P. (obr.276, 280a);
Uhlíková, A. (tab. 6/a); Velechovský, M. (obr.50, 51, 105a, 202, 259); Zicha, O. (obr.27, 29a,b, 36c,d, 44, 45, 47a, 64, 98,101, 102, 103, 151b, 206,
211a, 267, 269, 280b, tab. 16/a, 19/c, 22/a)

Návrh obálky:
Višňovská, J. s použitím fotografií autorov: Cambel, B.; Ihringová, E.; Minařík, L.; Ondrejičková, Z.; Pikna, M.; Roll, M.; Velechovský, M.

Vydavateľské spracovanie:
© EXPOL PEDAGOGIKA, s. r. o., 2008

Schválilo Ministerstvo školstva Slovenskej republiky pod číslom CD-2008-23197/49085-1:912 dňa 8. decembra 2008 ako učebnicu pre 1. ročník
gymnázií. Schvaľovacia doložka má platnosť 6. rokov.

Všetky práva vyhradené. Toto dielo ani žiadnu jeho časť nemožno reprodukovať bez súhlasu majiteľa práv.

Prvé vydanie, 2008

Šéfredaktorka RNDr. Veronika Zvončeková

Grafický dizajn, sadzba a zalomenie Miroslav Nízky
Vyšlo vo vydavateľstve EXPOL PEDAGOGIKA, s. r. o., Bratislava
Tlač Patria I., spol. s r. o., Prievidza

ISBN 978-80-8091-133-1

2
ucebnica1.1.indd 2 8. 1. 2009 9:31:59
 Obsah:

Organizmy a ich životné prostredie 006

1. Organizmus a prostredie (Mária Uhereková) 006

1.1. Životné prostredie a jeho zložky 007
1.1.1. Abiotické faktory prostredia 007
1.1.2. Biotické faktory prostredia 009
1.2. Vzťah organizmu a prostredia 010
1.3. Vzťahy medzi organizmami 011
1.4. Ekosystém 012

Život a voda 015

2. Život v sladkých vodách (Zuzana Ondrejičková) 015

2.1. Vodný ekosystém 016
2.2. Vodné rastliny 018
2.2.1. Riasy 018
2.2.2. Vyššie rastliny a vodné prostredie 020
2.3. Bezstavovce sladkých vôd 022
2.3.1. Hubky 022
2.3.2. Pŕhlivce 022
2.3.3. Ploskavce 024
2.3.4. Mäkkýše 025
2.3.5. Obrúčkavce 028
2.3.6. Článkonožce 030
2.3.7. Hmyz 034
2.4. Stavovce v sladkých vodách 037
2.4.1. Ryby 038
2.4.2. Obojživelníky 041

3. Život pri vode (Jana Višňovská) 045

3.1. Výtrusné rastliny 047
3.1.1. Machorasty 048
3.1.2. Plavúňorasty, prasličkorasty, sladičorasty 049
3.2. Semenné rastliny 051
3.2.1. Borovicorasty 052
3.2.2. Magnóliorasty 053
3.3. Bezstavovce 062
3.4. Stavovce 066
3.4.1 Plazy 066
3.4.2 Vtáky 071
3.4.3 Cicavce 077

4. Život v mori (Jana Višňovská, Eva Ihringová) 081

4.1. Morská flóra – riasy 082
4.2. Morská fauna - bezstavovce 085
4.2.1. Hubky a pŕhlivce 085
4.2.2. Ploskavce a mäkkýše 090
4.2.3. Obrúčkavce a článkonožce 095
4.2.4. Ostnatokožce 097
4.3. Chordáty – plášťovce, kopijovce a morské stavovce 099
4.3.1. Drsnokožce 100
4.3.2. Ryby 103
4.3.3. Plazy a vtáky 106
4.3.4. Cicavce 108

Špecializácia rastlín a živočíchov 112

5. Vysokohorské spoločenstvá (Monika Ružeková) 112

5.1. Abiotické faktory vysokohorských spoločenstiev 113
5.2. Vývoj ekosystémov Tatier počas štvrtohôr 113
5.2.1. Relikty a endemity Tatier 113
5.3. Rastlinstvo vysokohorských spoločenstiev 115
5.3.1. Dreviny vysokohorského spoločenstva 115
5.3.2. Byliny vysokohorského spoločenstva 116
5.4. Živočíchy vysokohorských spoločenstiev 117

Obsah 3
ucebnica1.1.indd 3 8. 1. 2009 9:32:05
 Špecializácia rastlín a živočíchov 112

5. Vysokohorské spoločenstvá (Monika Ružeková) 112

5.1. Abiotické faktory vysokohorských spoločenstiev 113
5.2. Vývoj ekosystémov Tatier počas štvrtohôr 113
5.2.1. Relikty a endemity Tatier 113
5.3. Rastlinstvo vysokohorských spoločenstiev 115
5.3.1. Dreviny vysokohorského spoločenstva 115
5.3.2. Byliny vysokohorského spoločenstva 116
5.4. Živočíchy vysokohorských spoločenstiev 117

6. Život na úkor iných (Dana Krajčiová) 120

6.1. Parazitizmus 120
6.2. Parazitické rastliny 121
6.3. Parazitické huby 122
6.4. Paraziticky žijúce živočíchy 124
6.4.1. Parazitické ploskavce a hlístovce 125
6.4.2. Parazitické článkonožce 127

7. Život v extrémnych podmienkach (námety na samostatné práce) 130

Mikrosvet 132

8. Svet pod mikroskopom (KatarínaUšáková) 132

8.1. Mikroorganizmy 133
8.2. Vírusy 134
8.3. Baktérie 136
8.4. Mikroskopické riasy 139
8.5. Mikroskopické huby 142
8.6. Prvoky 146

Život s človekom 149

9. Adaptácia na život s človekom (Monika Ružeková) 149

9.1. Ľudské sídla – živočíchy a urbanizácia 150
9.2. Organizmy v domácnostiach a spôsoby ich adaptácie 150
9.2.1. Domáce zvieratá 150
9.2.2. Spoločníci človeka 150
9.3. Život v záhradách a prímestskej zeleni ľudských sídel 154
9.3.1. Bezstavovce záhrad a mestskej zelene 154
9.3.2 Stavovce záhrad a mestskej zelene 155
9.4. Živočíchy polí 156
9.4.1. Bezstavovce poľných ekosystémov 157
9.4.2. Stavovce poľných ekosystémov 157

10. Rastliny a huby v službách človeka 159

10.1 Rastliny ako potrava Elena Čipková 160
10.1.1. Hospodársky významní zástupcovia čeľadí lipnicovité, ľuľkovité, bôbovité 160
10.1.2. Hospodársky významní zástupcovia čeľadí kapustovité, mrkvovité, ružovité 161
10.2. Koreniny a pochutiny Elena Čipková, Ivana Miškovičová - Hunčíková 164
10.2.1. Rastliny ako koreniny 164
10.2.2. Rastliny ako pochutiny 166
10.2.3. Huby ako koreniny a pochutiny 167
10.3. Krmoviny Soňa Nagyová 169
10.4. Rastlinné drogy – liečivá a jedy Soňa Nagyová 171
10.4.1. Liečivé rastliny 171
10.4.2. Jedovaté rastliny 174
10.4.3. Rastliny a huby s omamnými účinkami 176
10.5. Okrasné rastliny parkov a záhrad Timea Gálová 177
10.5.1. Dreviny parkov a záhrad 178
10.5.2. Okrasné byliny parkov a záhrad 182
10.6. Izbové rastliny Timea Gálová 183
10.7. Význam a priemyselné využitie rastlín a húb Katarína Ušáková 187
10.7.1. Biosuroviny – obnoviteľné zdroje 187
10.7.2. Biotechnológie 188
10.7.3. Biopalivá 189
10.7.4. Význam a využitie húb v biotechnológiách 190
10.7.5. Biotechnológie a geneticky modifikované organizmy 191

Príloha - Prehľad systému živej prírody 193

4 Obsah
ucebnica1.1.indd 4 8. 1. 2009 9:32:05
 Predhovor
Nová učebnica biológie pre 1. ročník gymnázií vznikla v pomerne krátkom čase na základe zmien v koncepcii vzdelávania. Našou
snahou bolo zostaviť základné a podstatné informácie do formy zrozumiteľnej a príťažlivej pre všetkých žiakov bez ohľadu na ich ďalšiu
profesijnú orientáciu. Zároveň sme chceli poskytnúť dostatok materiálu (doplňujúci text, námety na samostatné práce), ktorý by bolo
možné využívať v prípade rozšírenia počtu hodín v rámci Školských vzdelávacích programov (ŠkVP). Učebnicu preto treba chápať ako
pomôcku, ktorú možno využívať v rôznej miere podľa individuálnych podmienok. Záväzný je obsahový a výkonový štandard uvedený
v Štátnom vzdelávacom programe (ŠVP).
Učebnica má podnázov SVET ŽIVÝCH ORGANIZMOV, čomu zodpovedá obsah učebnice. Pozostáva z vybraných informácií o základ-
ných skupinách rastlín, živočíchov a mikroorganizmov v ich prirodzenom prostredí a vo vzťahu k človeku.
Úvodná kapitola Organizmus a prostredie slúži na zopakovanie a doplnenie pojmov z ekológie, ktoré sa ďalej v učebnici používajú.
Úlohou tematického celku Život a voda nie je charakterizovať vodný ekosystém, ale prostredníctvom života vo vode a pri vode predstaviť
základné skupiny organizmov. Opis podstatných znakov a vlastností dopĺňajú informácie o ich mieste a úlohe v prostredí (kap. 2 a 3), ako
aj o postavení a význame v evolúcii živej prírody (kap. 3 a 4).
Poznatky o väzbách medzi organizmami a ich životným prostredím dopĺňa tematický celok Špecializácia rastlín a živočíchov (kap. 5,
a 6). Vysvetľuje schopnosť živej prírody adaptovať sa na rozmanité podmienky. Tematický celok uzatvára kap.7, ktorá obsahuje námety
a metodiku na tvorbu samostatných prác a projektov.
Neodmysliteľnou súčasťou sveta živých organizmov sú mikroorganizmy. Ich prehľad a základnú charakteristiku obsahuje tematický celok
Mikrosvet (kap. 8). Poukazuje na ich význam v prírode, ako aj na význam, ktorý majú pre človeka.
Problematike živej prírody vo vzťahu k človeku sa v rámci biológie dosiaľ venovala pozornosť len okrajovo. Tematický celok Život s člove-
kom prináša informácie o živočíchoch, ktoré sa ako pomocníci alebo nežiaduci spoločníci adaptovali na život v ľudských sídlach (kapitola 9).
Záver patrí rastlinám a hubám v službách človeka (kap.10). Využívame ich ako potravu, lieky, slúžia na okrasu a potešenie, ale aj ako
biosuroviny.
Učebnicu dopĺňa príloha, ktorá obsahuje systematický prehľad základných skupín organizmov. S prílohou možno pacovať v priebehu
celého roka na vyučovacích hodinách, aj individuálne.
Základný text učebnice dopĺňajú rozširujúce informácie odlíšené šikmým písmom (kurzívou). Pojmy zvýraznené tmavšie (polotučne)
považujeme za dôležité na pochopenie jednotlivých tém, preto sú mnohé z nich zvýraznené viackrát v rôznych súvislostiach. Tmavšie sú
zvýraznené aj slovenské názvy organizmov. Vedecké názvy taxónov a odborné výrazy, ktoré uvádzame kurzívou v zátvorkách, slúžia
len na orientáciu pri vyhľadávaní ďalších informácií. Úlohou úvodných otázok a kľúčových pojmov je prvotná orientácia v obsahu
jednotlivých tém. V závere každej témy je stručné zhrnutie podstatných informácií. Otázky a úlohy slúžia na zopakovanie a námety na
samostatné práce, referáty a projekty sú inšpiráciou pri samostatnom štúdiu alebo pri napĺňaní rozširujúcich hodín v rámci ŠkVP.
Učebnica predstavuje východisko gymnaziálnej biológie. Žiaci, ktorí budú mať záujem pokračovať v poznávaní živej prírody ďalej a podrob-
nejšie, budú potrebovať viac informácií. Priestor na vzdelávanie budúcich maturantov treba vytvárať v rámci školských vzdelávacích
programov zaradením vyučovacích hodín biológie, cvičení z biológie a seminárov z biológie v III. a IV. ročníku.

Autori

Našou snahou bolo priblížiť svet živých organizmov nielen textom, ale aj obrazom. Preto sme na ilustráciu volili najmä autentické fotografie
z prírody. Okrem vlastných sme mnohé získali prostredníctvom viacerých webových stránok. Medzi nimi svojou prehľadnosťou, ako aj
ochotou autorov poskytnúť svoje fotografie a často aj radu, vynikla stránka www.biolib.cz. Všetkým osloveným a ochotným autorom patrí
naša vďaka.

Napriek snahe vydavateľstva dohodnúť sa so všetkými autormi fotografií, s niektorými oslovenými sa nepodarilo skontaktovať.
Ospravedlňuje sa preto za prípadné nepresnosti, ktoré v dôsledku uvedeného pri autorizácii fotografií mohli vzniknúť.
Potrebné opravy sa budú realizovať v ďalšom vydaní.

Úvod 5
ucebnica1.1.indd 5 8. 1. 2009 9:32:05