UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS AGRARIAS

FACULTAD DE AGRONOMÍA

PRACTICA N° 3

TEMA: INJERTO DE PARCHE EN CACAO

CURSO: PROPAGACIÓN DE PLANTAS

DOCENTE: CARLOS MIGUEL MIRANDA ARMAS

ALUMNO: MELVIN ALEXEI SANTOS BURGA

SEMESTRE: 2022 – 1

Tingo maría – Huánuco

Perú

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 1. INTRODUCCIÓN
Lon injertos y la necesidad del hombre por un mejor éxito en este campo, han ido
evolucionando y por consiguiente se han obtenido métodos muy efectivos. Ejemplo
claro de una resolución muy efectiva a la diferencia significativa de diámetro entre
patrón y vara yemera, son los injertos de parche. De esa manera, no es preocupación
encontrar este problema en el campo, incluso se puede hacer más de un injerto a la
vez y hacer una planta multivariada en una sola ejecución de injerto.

2. OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
 Realizar injerto de yema tipo parche en cacao.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Reconocer varas yemeras de cacao aptas para injerto.
 Reconocer las características de corte para tener éxito en un injerto de parche.

3. MARCO TEÓRICO
3.1. INJERTO
Injertar consiste en unir partes de dos plantas, para que una vez soldada la unión se
obtenga una sola planta.
Las dos partes a unir son:
Patrón o portainjerto: es la planta que recibe el injerto. Aporta al conjunto sus
raíces y tiene importancia por servir de anclaje al árbol y darle mayor o menor vigor.
Se encarga de una función fundamental: la de suministrar los nutrientes necesarios
para la vida de la planta.
Injerto: es un trozo de tallo o una yema que se fija al patrón para que se desarrolle y
nos de la variedad de fruta deseada. Es la parte del conjunto que crecerá formando
la estructura del árbol: tronco, ramas, ramos, hojas, flores y frutos. Reproduce en la
fruta y en el árbol las características exactas de la variedad que hemos escogido
para injertar.

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 3.2. OBJETIVOS DEL INJERTO
A la hora de realizar un injerto se persiguen principalmente los siguientes objetivos:

• Acelerar la entrada en producción del árbol.

• Hacerlo más productivo e influir en el vigor.
• Obtener frutos con características concretas o cambiar la variedad de fruta.
• Dar mayor resistencia a enfermedades por el uso de patrones e injertos
resistentes.
• Adaptar el crecimiento al sistema de conducción y marco elegido.

3.3. INJERTO DE YEMA

Injerto de Yema en “T” o en Escudete
Ampliamente utilizados en fruticultura, en gran número de especies, tanto de follaje
caduco (ej. duraznero, ciruelo, etc) como perenne (ej. cítricos).
En la corteza del patrón se hacen cortes en forma de T, de 3-4 cm en forma vertical y
1-2 cm en forma horizontal. El injerto (escudete), que consta de una yema y una
pequeña porción de corteza y madera, se inserta por debajo de los "labios" levantados
de la T. Los injertos de escudete pueden ser a yema despierta cuando se hacen en
primavera o a yema dormida los realizados a fines de verano, en este último caso la
yema prendida iniciará su crecimiento en la primavera siguiente. Los injertos se
efectúan sobre el patrón intacto, que se cortará posteriormente por encima del injerto
(Valentini, 2003).
Injerto de yema: Parche
Empleado en nogal y olivo, se efectúa cortando o levantando del patrón una porción de
corteza, generalmente de forma rectangular (2-3 cm de ancho), que se reemplaza por
una parte análoga de corteza del injerto provista por lo menos de una yema.
Este método se emplea en casos donde la corteza es muy gruesa o quebradiza
(Valentini, 2003).

4. MATERIALES Y MÉTODOS
4.1. MATERIALES
• Navaja
• Alcohol
• Tijera podadora
• Agua
• Toalla
• Jabón

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 • Cinta film
• Guardapolvo
• Patrón de cacao común amarillo
• Vara yemera de cacao CCN.51
• Cámara fotográfica o celular
4.2. PROCEDIMIENTO
Para llevar a cabo el injerto de yema, por parche, se procede a retirar parte de la
corteza del tallo del patrón en el cual se insertará una yema se la misma medida y de
las mismas características.
Después de colocar el parche, envolver con cinta film para evitar que entren insectos o
humedad, y para fijar el injerto. Colocar bajo sombra.

5. RESULTADOS
Se logró concluir satisfactoriamente la práctica, esperando tener éxito en el soldado del
injerto. Por otro lado, se reconoció la importancia de reconocer las características del
corte y aptitud para un injerto de la vara yemera.

6. CONCLUSIONES
Se concluye que el mundo de los injertos nos abre muchas puertas, enriqueciendo el
conocimiento de los estudiantes, despierta curiosidad e intereses por la aplicación de
estos métodos de propagación para la resolución de inconvenientes que tal vez, años
atrás lo veían como algo imposible de solucionar. Como por ejemplo propagar plantas
sin semillas, o contraer precocidad en plantas que producen en muchos años.

7. RECOMENDACIONES
se recomienda que se deben realizar más injertos para así perfeccionar este arte,
desde el punto de viste del autor, hacia los compañeros agrónomos, el conocimiento de
los injertos y los múltiples tipos de este, es indispensable en la carrera de un
agrónomo.

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 8. REFERENCIAS
Molina, C. E. (enero de 2013). Injerto de púa en frutales de hueso y pepita. Obtenido de
https://www.agrocabildo.org/publica/Publicaciones/frut_479_INJERTO
%20FRUTALES2013.pdf
Valentini, G. (2003). La injertación en frutales(14). (C. d. Pedro, Ed.) San Pedro,
Buenos Aires, Argentina. Obtenido de https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-
tmp-intasp-valentini-bdt14.pdf

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 9. ANEXOS

Tabla 1: Corte en T en el patrón.

Tabla 6: injerto de parche realizado.

Tabla 2: obtención de yema.

Tabla 3: injerto realizado. Tabla 7: extracción de corteza y colocación de yema.

Tabla 4: Extracción de corteza para ubicación del parche.

Tabla 8: cubierta con cinta Parafilm.

Tabla 5: ubicación de parche.