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DESSERTS POUR UN
SOMMEIL PROFOND
ATTENTION : Cette information ne constitue pas un avis médical et ne doit
de l'utilisateur.
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Il faut par contre privilégier les aliments riches en tryptophanes. À l’instar
C’est dans les aliments que nous consommons que nous pouvons trouver
profond.
Néanmoins, à vous de voir ce qui vous convient le mieux selon votre goût.
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Riz complet au lait
Le riz complet ou riz brun est un riz décortiqué.
Pour 4 personnes
Préparation 30 minutes
Cuisson 30 minutes
Ingrédients :
4
Riz complet au lait
Préparation :
1. Faites bouillir le lait avec le sucre.
tiède ou froid.
5
Œufs au lait
L’œuf est un aliment très riche. Ce n’est pas un
Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 35 minutes
Ingrédients :
6 œufs
6
Œufs au lait
Préparation :
1. Faites bouillir le lait et le sucre et ensuite
éteignez le feu.
180°C.
7
Crème aux œufs à la vanille
L’œuf est un aliment très riche. Ce n’est pas un
Pour 4 personnes
Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
Ingrédients :
4 œufs entiers
15 cl d’eau
½ litre de lait
1/6 litre de crème liquide
8
Crème aux œufs à la vanille
Préparation :
1. Faites bouillir le lait, la crème et l’extrait de vanille.
Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
Ingrédients :
37,5 g de farine
3 œufs
10
Flan aux œufs
Préparation :
1. D’abord, faites bouillir le lait dans une casserole.
préalablement beurrée.
minutes.
laisser refroidir.
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Gâteau au yaourt et œuf
Tout comme l’œuf, les produits laitiers sont très
sommeil.
Pour 4 personnes
Préparation 20 minutes
Cuisson 30 à 40 minutes
Ingrédients :
1 œuf
20g de beurre
1 sachet de levure
1 pincée de sel
casserole.
homogène
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Lait frappé aux fruits rouges
Tout comme l’œuf, les produits laitiers sont très
riches en tryptophanes.
Pour 4 personnes
Préparation 5 minutes
Ingrédients :
250 g de fruits rouges
12 g de sucre
250 ml de lait
Glaçons
14
Lait frappé aux fruits rouges
Préparation :
1. Placez tous les ingrédients dans un blender et
15
Semoule au lait
Tout comme l’œuf, les produits laitiers sont très
riches en tryptophanes.
Pour 6 personnes
Préparation 5 minutes
Cuisson 3 minutes
Ingrédients :
1 litre de lait
20 g de sucre
90 g de semoule
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Semoule au lait
Préparation :
1. Faites bouillir le lait.
consommez !
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Porridge crémeux à la banane
La banane figure parmi les fruits les plus appréciés.
Pour 2 personnes
10 minutes de préparation
10 minutes de cuisson
Ingrédients :
6 cuillères à soupe de flocons d’avoine
2 bananes mûres
50 cl de lait demi-écrémé
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Porridge crémeux à la banane
Préparation :
1. Commencez par peler les bananes. Placez-les
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Mousse de banane
La banane figure parmi les fruits les plus appréciés.
Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Ingrédients :
3 Bananes
3 blancs d’œufs
20
Mousse de banane
Préparation :
1. Pelez les bananes, puis coupez-les en petits
21
Pain aux bananes
La banane figure parmi les fruits les plus appréciés.
Pour 8 personnes
Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
Ingrédients :
200g farine
50g cassonade
3 œufs
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Pain aux bananes
Préparation :
1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
cassonade.
préchauffé.
Pour 8 personnes
Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
Ingrédients :
500g de cerises de montmorency
40g de farine
25cl de lait
3 œufs
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Clafoutis à la cerise montmorency
Préparation :
1. Commencez d’abord par préchauffer le four à
chemisé.
lait et la crème.
servir.
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Tarte aux cerises de Montmorency
La cerise montmorency est riche en mélatonine. Pour
déclenche le sommeil.
Pour 8 personnes
Préparation 30 minutes
Cuisson 30 minutes
Ingrédients :
500g de Farine
250g de beurre
6cl d’eau
2 pincées de sel
2 jaunes d’œuf
1 œuf
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Tarte aux cerises de Montmorency
Préparation :
1. Commencez par préparer la pâte sablée.
servir tiède.
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Crème aux noix de cajou
Les fruits oléagineux comme les noix, les noisettes
Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Ingrédients :
150g de Noix de cajou
12cl d’eau
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Crème aux noix de cajou
Préparation :
1. Commencez par faire tremper les noix de
le tout.
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Cake à la noix de cajou
Les fruits oléagineux comme les noix, les noisettes
Pour 6 personnes
Préparation 5 minutes
Cuisson 25 minutes
Ingrédients :
250g de farine
50g de sucre
1 sachet de levure
2 œufs
30
Cake à la noix de cajou
Préparation :
1. Commencez par préchauffer le four à 180°C.
minutes.
31
Crumble aux pommes et aux noisettes
Pour 6 personnes
Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
Ingrédients :
5 pommes Golden
100g de farine
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Crumble aux pommes et aux noisettes
Préparation :
1. Commencez par préchauffer le four à 180°C.
morceaux de pommes.
dégustez.
33
Crème au soja et vanille
Pour 6 personnes
Préparation 30 minutes
Ingrédients :
1 litre de lait de soja
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Crème au soja et vanille
Préparation :
1. Versez une petite partie du lait de soja dans un
bouillir.
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Congolais à la noix de coco
Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Repos 10 minutes
Ingrédients :
250g de noix de coco râpée
2 œufs
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Congolais à la noix de coco
Préparation :
1. Commencez par préchauffer le four à 180 °C
pendant 10 à 15 minutes.
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