1. ¿Cuáles son los macro y micronutrientes utilizados por las plantas?

Los macronutrientes son nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, azufre, los

cuales se encuentran en el tejido de las plantas en concentraciones superiores a 0,1%, con

base en la masa seca. Los micronutrientes son requeridos en los tejidos de las plantas en

concentraciones menores a 100 µg/g de masa seca. Con estos elementos y la luz del sol, las

plantas son capaces de sintetizar todos los compuestos que necesitan

Macronutrientes Concentración en peso seco %

Nitrógeno (N) 1.5
Potasio (K) 1
Calcio (Ca) 0.5ª
Magnesio (Mg) 0.2
Fosforo (P) 0.2
Azufre (S) 0.1
Selenio (Si) 0.1

Micronutrientes Concentración en peso seco (ppm)

Cloro (Cl) 100
Hierro (Fe) 100
Boro (B) 20
Manganeso (Mn) 50
Sodio (Na) 10
Zinc (Zn) 20
Cobre (Cu) 6
Níquel (Ni) 0.1
Molibdeno (Mo) 0.1
 2. ¿Estos minerales (macro y micro) de qué forma deben estar disponibles para ser

absorbidos por las plantas?

Las plantas absorben estos minerales contenidos en el aire y en el suelo a través de

las hojas y de las raíces. El CO2, fuente de carbono y oxígeno, se absorbe a través de las

estomas de las hojas, en tanto que los demás nutrientes se absorben generalmente desde la

disolución del suelo a través de las raíces. De esta manera, los nutrientes minerales, como el

nitrógeno, fósforo o potasio, son elementos que las plantas adquieren del suelo en forma de

iones inorgánicos

Macroelementos Como es absorbida por la planta

Nitrógeno N Nitrato (NO3-) o de amonio (NH4+)

Fosforo P Amonio monovalente fosfato (H2PO4-) o en menor

cantidad anión divalente (HPO4-2)

Potasio K Catión univalente (K+)

Macroelementos Secundarios Absorción de la planta

Azufre S Aniones de sulfato (SO=4)

Calcio Ca Pectatos de calcio

Magnesio Mg Catión divalente (Mg2+)

Microelementos Absorción de la planta

 Boro M Anión H2BO3-, p

Cloro Cl Ion inorgánico (Cl-)

Cobre Cu Catión divalente (Cu2+)

Hierro Fe Quelatos de Fe3+ y de Fe2+ absorbido por la raíz de

forma catiónica Fe2+

Manganeso Mn Catión manganoso (Mn2+)

Molibdeno Mb Oxianion molibdato MoO42+)

Zinc Zn Catión divalente (Zn2+) o quelato vía radical o foliar

Níquel Ni Catión divalente Ni2+

 3. En una matriz, describa la función de cada uno de estos minerales (macro y

micro) en la planta.

Macronutrientes Función en la planta

Nitrógeno N - Tiene una acción directa sobre el incremento de la
masa seca favoreciendo el desarrollo del tallo,
crecimiento de follaje.
- contribuye a la formación de frutos y grano.
Fosforo P - Favorece el metabolismo energético de la planta
por parte de las moléculas AMP, ADP y ATP
- Participa en la fotosíntesis, respiración y síntesis
de almidones.
- Contribuye importantemente en la germinación de
semillas y el correcto desarrollo de la raíz.

Potasio K - Contribuye en el metabolismo de los

carbohidratos y proteínas.
- Regulador de la apertura estomacal.
- Favorece la absorción de CO2 y el control de la
transpiración
- Aumenta la velocidad de reacción de las enzimas
y el aumento de la afinidad de los sustratos.

Macroelementos segundarios Función en la planta

Azufren S - Regulación del transporte de iones.
- Constituye a compuestos volátiles (isotiocianatos
y sulfóxidos)
- Componente de sulfolípidos que favorecen la
membrana

Calcio Ca - Proporciona estabilidad a la membrana plasmática

y proporciona cierto grado rigidez a la pared
celular.
- Regula la permeabilidad.
Magnesio Mg - Átomo central de la molécula de la clorofila
- Interviene en la síntesis de las proteínas,
- Ayuda en el metabolismo del fosforo
- En la respiración y en la activación de algunos
sistemas enzimáticos
- Regula la síntesis del almidón

Microelementos Función en la planta

Boro B - Promueve la germinación de poles y granos
- Ayuda al crecimiento del tubo polínico.
Cloro Cl - Este elemento favorece la fotosíntesis y en la
fotólisis de agua
- Regulación estomática
- Favorece el proceso de división celular
- Esta implicado en el balance de cargas y ajuste
osmótico dentro de la célula
Cobre Cu - Esta interviene en la fotosíntesis participando en
la síntesis de la clorofila.
Hierro Fe - Participa en el desarrollo de los cloroplastos
- Síntesis de ferredoxina y la de la clorofila.
- Participación en el metabolismo de la
fotosíntesis y la reducción del oxígeno.
Manganeso Mn - Participa en un proceso fotosintético junto con
el cloro para la fotolisis del agua.
- Favorece la fotofosforilación y la reducción del
CO2
- En la reducción de nitritos y sulfatos
Molibdeno Mb - Es una constituyente esencia de las enzimas
relacionadas con la fijación biológica del
nitrógeno
- Reducción de nitratos a amonios
Zinc Zn - Se requiere para el mantenimiento de
biomembranas formando complejos de grupos
fosfolípidos y sulfidrilos
- Protege los lípidos de membranas y proteínas de
daños oxidativos.
Sodio Na - Favorece la apertura y cierre de las estomas
ayudando a regular el equilibrio interno del agua
- Ejerce su acción como auxiliar en metabolismo
y la síntesis de la clorofila.

Níquel Ni - Juega un papel muy importante en el

metabolismo de la urea y los ureidos.
- Participa en la absorción del hierro.
- Viabilidad de las semillas, fijación del nitrógeno
y el desarrollo reproductivo.
 4. Describa cuales son los problemas en la planta por deficiencia y exceso de cada
uno de ellos.

Macronutrientes Síntomas por deficiencia Problemas de exceso

Nitrógeno N Provoca una clorosis en Menor resistencia frente a las
las hojas inferiores, caída plagas y enfermedades
prematura de las mismas ocasiona maduración
despareja de frutos y ocasiona
quemazón en el borde de las
hojas
Fosforo Afecta el desarrollo de la puede provocar la fijación de
planta en la reducción de elementos como el zinc en el
la expiación celular, suelo.
presentándose el
enanismo
Potasio Estancamiento en el Bloquea en la fijación de los
desarrollo de la planta, nutrientes magnesio y calcio
también afecta en la
producción de granos y
frutos. En frutos
disminuye la acidez,
aumenta le respiración
induciendo al deterioro.
Macroelementos secundarios Síntomas por deficiencia Problemas de exceso
Azufre Se reduce la maza seca de
la raíz, provocada
marchitez rápida
Calcio Se impide el desarrollo de Produce deficiencia de
la planta, en las hojas y las magnesio o potasio.
raíces nuevas se
desarrollan con
deformaciones.
Magnesio Clorosis de hojas bajeras, Provoca la carencia del calcio
y se continua se generaliza
en toda la planta
Microelementos Síntomas de exceso
Boro En yemas jóvenes se decoloran y puede
morir. también ocurre clorosis
intervenal en las hojas maduras.
también caída de yemas, flores y frutos
en desarrollo.
Cloro Necrosis y defoliaciones fuertes en las
hojas viejas.
Cobre Marchitamiento de las hojas jóvenes y
deformaciones.
Hierro Se presenta clorosis intervenal
pronunciada.
Manganeso En hojas jóvenes: puntos de color gris
verdoso. Puntos amarillos en hojas
jóvenes.
Molibdeno Clorosis variando a color amarillo
verdoso a naranja pálido o presentar
necrosis. Floración puede ser suprimida.
Para algunas plantas se presenta
deformaciones de tallos y peciolos.
Zinc Clorosis de hojas jóvenes.
Níquel En semillas, que no germina por
deformaciones anatómicas.
Problemas de exceso
En exceso produce clorosis y
quemaduras.
Se presenta un amarillamiento
prematuro de hojas, quemazón de
puntas y márgenes, broceado y caída
de estas.
Es toxico para las raíces e induce la
deficiencia de hierro
Provoca manchas necróticas en
hojas.
En hojas viejas aparecen manchas
cafés rodeadas en formas de puntos
cloróticos
No tiene afectación en la planta, pero
si para otros organismos.
En exceso trae una deficiencia de
hierro.
Clorosis intravenosa y evoluciona
hacia el interior de la hoja desde sus
márgenes, y finalmente la planta
puede morir.
 5. ¿Cómo se da el transporte de solutos en la planta?

El transporte de solutos en las plantas se realiza mediante pelos de radicales libres o pelos

absorbentes que se expanden sobre las células laterales de la epidermis de la raíz. A través

de ellos, el agua y los solutos penetran por ósmosis, ya que existe una mayor concentración

de sales en el interior de las raíces que en el medio exterior. Esto hace que el agua viaje

dentro de la raíz, buscando los vasos del xilema. Las características estructurales de las

raíces permiten que el agua y las sales minerales lleguen al xilema a lo largo de dos rutas de

transporte, denominadas vías simplásmica y apoplástica. En la vía simbiótica, parte del

agua y la mayoría de las sales circulan dentro de la raíz a través del citoplasma de las

células corticales (parénquima cortical). Atraviesan la membrana y los plasmodesmos por

el mecanismo que utilizan para entrar en la raíz. entonces, es una vía de transporte

intracelular o transcelular donde el transporte osmótico y activo son los mecanismos que lo

posibilitan.

6. Describa en forma general, cuáles son los síntomas de deficiencia de los

nutrientes por la planta. Realice una matriz caracterizando los síntomas:

clorosis, necrosis, acumulación de antocianinas, etc.

 Síntomas Características Imagen

Es el problema más común

Clorosis o amarillamiento
y se debe a una falta en el
uniforme en los bordes
desarrollo de la Clorofila.

Las venas de las hojas se

mantienen verdes, mientras

Clorosis intervenal
el tejido entre el medio se

torna amarillo.

Ocurre muerte o

marchitamiento del tejido.

Necrosis

Una reducción en la tasa de

crecimiento. Asociado a
Enanismo
casi todas las deficiencias

nutricionales.

Coloraciones rojas,

purpuras, marrón o verde-

Coloración anormal
oscuro
 7. Realizar un análisis crítico al artículo científico relacionado con el

tema (en un texto entre 500 y 600 palabras).