You are on page 1of 32

LITERATUR KIMIA DASAR I

LARUTAN

Oleh:

JENITA KENDEK TANDIONGAN

2208511060

Kelompok 5B

PROGRAM STUDI KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS UDAYANA

2022
DAFTAR ISI

DAFTAR ISI.................................................................................................................. ii
BAB I............................................................................................................................. 4
PENDAHULUAN .......................................................................................................... 4
1.1. Latar Belakang................................................................................................ 4
1.2. RUMUSAN MASALAH................................................................................... 4
1.2.1. Apa yang dimaksud dengan larutan ............................................................. 4
1.2.2. Bagaimana Perbedaan campuran, zat murni, dan larutan ............................... 4
1.2.3. Apa yang dimaksud dengan pelarutan ......................................................... 4
1.2.4. Apa jenis-jenis larutan................................................................................ 4
1.2.5. Apa yang dimaksud dengan konsentrasi larutan ........................................... 4
1.2.6. Bagaimana sifat-sifat dasar larutan .............................................................. 4
1.2.7. Bagaimana identifikasi larutan elektrolit dan non-elektrolit........................... 4
1.2.8. Apa perbedaan larutan ideal dan non-ideal................................................... 4
1.2.9. Apa itu koloid............................................................................................ 4
1.2.10. Bagaimana sifat koligatif dari laurtan .......................................................... 5
1.3. TUJUAN.......................................................................................................... 5
1.3.1. Mengetahui definisi larutan ........................................................................ 5
1.3.2. Mengetahui perbedaan campuran dan zat murni ........................................... 5
1.3.3. Mengetahui definisi pelarutan ..................................................................... 5
1.3.4. Mempelajari jenis-jenis larutan ................................................................... 5
1.3.5. Memahami konsentrasi larutan ................................................................... 5
1.3.6. Memahami sifat-sifat dasar larutan............................................................. 5
1.3.7. Memahami identifikasi larutan elektrolit dan non-elektrolit .......................... 5
1.3.8. Mempelajari perbedaan larutan ideal dan non-ideal ...................................... 5
1.3.9. Mempelajari definisi koloid ........................................................................ 5
1.3.10. Mengetahui sifat koligatif larutan dan Menentukan sifat koligatif dari laurtan 5
BAB II............................................................................................................................ 6
PEMBAHASAN............................................................................................................. 6

ii
2.1. DEFINISI LARUTAN ......................................................................................... 6
2.2. ZAT MURNI DAN CAMPURAN ........................................................................ 6
2.3. PELARUTAN...................................................................................................... 8
2.4. JENIS-JENIS LARUTAN...................................................................................10
2.4.1. Jenis-Jenis Larutan Berdasarkan Wujud Pelarutnya ..........................................10
2.4.2. Jenis-Jenis Larutan Berdasarkan Zat Terlarutnya. .............................................11
2.4.3. Jenis-Jenis Arutan Berdasarkan Fase Zat Terlarut Dan Pelarutnya. ....................11
2.4.4. Jenis-Jenis Larutan Berdasarkan Daya Hantar Listriknya...................................11
2.4.5. Jenis-Jenis Larutan Berdasarkan Tingkat Kejenuhan. ........................................12
2.5. KONSENTRASI LARUTAN ..............................................................................13
2.5.1. Fraksi Mol (x) .........................................................................................13
2.5.2. Molaritas (M)..........................................................................................14
2.5.3. Molalitas (m)...........................................................................................15
2.5.4. Formalitas ...............................................................................................15
2.5.5. Normalitas ..............................................................................................16
2.5.6. Part per million (ppm) atau bagian per juta (bpj) ...................................17
2.6. SIFAT-SIFAT DASAR LARUTAN................................................................17
2.7. IDENTIFIKASI LARUTAN ELEKTROLIT DAN NON ELEKTROLIT......18
2.7.1. Daya Hantar Listrik Suatu Larutan........................................................18
2.7.2. Elektrolit Kuat ........................................................................................20
2.7.3. Elektrolit Lemah.....................................................................................22
2.8. LARUTAN IDEAL DAN NON IDEAL..........................................................24
2.9. KOLOID ........................................................................................................25
2.9.1. Dispersi Koloid........................................................................................26
2.9.2. Larutan Makromolekul ..........................................................................26
2.10. SIFAT KOLIGATIF LARUTAN................................................................27
2.10.1. Sifat koligatif larutan non-elektrolit........................................................27
2.10.2. Sifat koligatif larutan elektrolit...............................................................28
BAB III .........................................................................................................................30
PENUTUP.....................................................................................................................30
3.1. KESIMPULAN...................................................................................................30
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................................31

iii
BAB I

PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang
Tanpa kita sadari, dalam kehidupan sehari-hari sangat berkaitan dengan zat
kimia dengan berbagai macam bentuk dan manfaat. Salah satunya adalah larutan.
Dimana tentunya kita sering kali melihat larutan dalam kehidupan sehari-har i
bahkan sangat dekat dengan kehidupan kita. sebagai contoh detergen ketika
dilarutkan pada air guna untuk mencuci. Detergen yang kita larutkan tersebut
membentuk sebuah larutan dimana detergen sebagai zat terlarut dan air sebagai zat
pelarut. Selain itu, ketika kita membuat minuman baik itu kopi, teh, ataupun lainnya
yang juga melibatkan atau membentuk sebuah larutan yang terdiri dari zat pelarut
dan zat terlarut.
Secara garis besar, larutan dibagi menjadi dua yaitu larutan elektrolit dan
larutan non-elektrolit. Larutan elektrolit juga dibagi menjadi dua yaitu larutan
elektrolit kuat dan larutan elektrolit lemah. Selain larutan juga terdapat campuran
dan zat murni. Untuk lebih jelasnya akan dipaparkan pada makalah ini guna untuk
memberikan pengetahuan seputar larutan yang sangat berkaitan dengan kehidupan
sehari-hari kita.
1.2.RUMUSAN MASALAH
1.2.1. Apa yang dimaksud dengan larutan
1.2.2. Bagaimana Perbedaan campuran, zat murni, dan larutan
1.2.3. Apa yang dimaksud dengan pelarutan
1.2.4. Apa jenis-jenis larutan
1.2.5. Apa yang dimaksud dengan konsentrasi larutan
1.2.6. Bagaimana sifat-sifat dasar larutan
1.2.7. Bagaimana identifikasi larutan elektrolit dan non-elektrolit
1.2.8. Apa perbedaan larutan ideal dan non-ideal
1.2.9. Apa itu koloid

4
1.2.10. Bagaimana sifat koligatif dari laurtan

1.3.TUJUAN
1.3.1. Mengetahui definisi larutan
1.3.2. Mengetahui perbedaan campuran dan zat murni
1.3.3. Mengetahui definisi pelarutan
1.3.4. Mempelajari jenis-jenis larutan
1.3.5. Memahami konsentrasi larutan
1.3.6. Memahami sifat-sifat dasar larutan
1.3.7. Memahami identifikasi larutan elektrolit dan non-elektrolit
1.3.8. Mempelajari perbedaan larutan ideal dan non-ideal
1.3.9. Mempelajari definisi koloid
1.3.10. Mengetahui sifat koligatif larutan dan Menentukan sifat koligatif dari
laurtan

5
BAB II
PEMBAHASAN

2.1. DEFINISI LARUTAN


Larutan adalah campuran homogen dari dua jenis zat atau lebih yang
membentuk satu fase. Dengan kata lain, setiap campuran yang membentuk hanya
satu fase adalah larutan. Sesuai dengan definisi maka udara bersih dapat
dipandang sebagai larutan, sebab udara merupakan campuran homogen dari sistem
gas seperti nitrogen, oksigen, argon, karbondioksida,dan lain lain. Demikian juga
air laut, mengandung berbagai macam garam terlarut dalam air secara homogen.
(Maulana dkk, 2019).
Dalam larutan cair, cairan disebut “Pelarut” dan komponen lain (gas atauzat
padat ) disebut “Zat terlarut” dengan kata lain zat yang jumlahnya sedikit disebut
zat terlarut sedangkan zat yang jumlahnya banyak disebut pelarut. Larutan dapat
berwujud gas (misalnya udara), padat(misalnya kuningan), atau cair(misalnyaa ir
gula). Zat-zat yang dilarutkan dapat memiliki sifat-sifat yang sama atau berbeda
dengan sifat-sifat zat sebelum dicampurkan. Contoh, NaCl adalah zat padat ionic
yang jika dilarutkan dalam pelarut air akan memiliki sifat yang tidak berbeda
dengan sebelumnya,yakni larutan ionik. Akan tetapi, jika HCl yang merupakan
senyawa kovalen polar dilautkan dalam air, sifat kovalennya hilang yang
kemudian berubah menjadi sifat ionik. Dalam mempelajari larutan tidak cukup
hanya mengamati bagaimana proses pelarutan terjadi, tapi perlu dikaji lebih jauh
tentang sifat-sifat yang ditimbulkan dalam larutan. (Maulana dkk, 2019).

2.2. ZAT MURNI DAN CAMPURAN


Zat (substance) adalah bentuk materi yang memiliki komposisi kimia tertentu
dan berbeda sifatnya dengan zat lain. Sifat-sifat zat yang dapat diamati dari suatu
zat dapat berupa warna (putih, kuning, dan sebagainya), keadaan (berupa padat,
cair atau gas), dan kelarutan (apakah itu larut dalam air atau tidak). Beberapa
contoh zat dan sifatnya adalah sebagai berikut: (Yahmin, Tanpa tahun)

6
1. Garam dapur (natrium klorida): warnanya putih; keadaannya berupa kristal
padat; larut dalam air

2. Logam besi: warnanya hitam keabu-abuan; mudah berkarat ketika terkena


udara dan air; tidak larut dalam air

3. Merkuri: warnanya keperakan; keadaannya berupa cairan; tidak larut dalam air

4. Karbon dioksida: gas yang tidak berwarna; tidak mendukung pembakaran (dapat
digunakan untuk memadamkan api)

5.Oksigen: gas yang tidak berwarna; mendukung pembakaran (akan


mempercepat/menghidupkan api) Kita tahu bahwa zat-zat tersebut berbeda satu
sama lain karena mereka memiliki sifat yang berbeda. Lebih jauh lagi, kita tahu
bahwa masing-masing contoh tersebut adalah zat murni dan bukan campuran zat
karena tidak satupun yang tersusun lebih dari satu zat. Natrium klorida terdiri dari
hanya natrium klorida, besi terdiri dari hanya besi, dan sebagainya. Pada Gambar
2.1. ditunjukkan tiga zat murni, yakni merkuri, iodin, dan merkuri oksida.

Gambar 2.1 contoh 3 zat murni


Berbeda dengan contoh tersebut, jika kita melarutkan natrium klorida dalam
segelas air, hasilnya adalah campuran dari dua zat yakni terdiri dari natrium klorida
dan air dan biasanya kita sebut air garam. Jadi air garam ini adalah campuran,
bukan zat yang murni. (Yahmin, Tanpa tahun)

Campuran adalah kombinasi dari dua atau lebih zat di mana tiap-tiap zat masih
mempertahankan identitasnya masing- masing yang berbeda. Seperti zat murni,

7
campuran dapat berupa padatan, cairan atau gas. Beberapa contoh campuran yang
akrab dengan kehidupan kita adalah, es jus, air laut, dan udara. Campuran tidak
memiliki komposisi konstan yang universal. Oleh karena itu, sampel udara yang
dikumpulkan di lokasi yang berbeda akan berbeda komposisinya karena perbedaan
ketinggian, polusi, dan faktor lainnya. Berbagai macam es jus, sangat mungk in
berbeda dalam komposisi karena penggunaan berbagai macam buahnya, atau
mungkin perbedaan dalam pengolahan, kemasan, dan sebagainya. Campuran dari
dua zat atau lebih yang seragam dan sama di semua bagiannya disebut campuran
homogen, sedangkan campurannya yang tidak seragam disebut campuran
heterogen. Campuran natrium klorida dalam air adalah campuran homogen karena
komposisi campuran adalah seragam di seluruh bagiannya. Kita tidak bisa
membedakan komponen dari campuran homogen seperti air garam, karena semua
bagian sampel memiliki komposisi yang sama. Jika kita mencampur pasir dengan
kikiran besi, maka pasir dan kikiran besi tetap berbeda dan masing- masing dapat
dilihat (Gambar 2.2). Jenis campuran heterogen ini memiliki komposisi yang tidak
seragam di setiap bagiannya .(Yahmin, Tanpa tahun).

Gambar 2.2 Contoh campuran dan cara


memisahkannya
Campuran, baik yang homogen maupun heterogen, dapat dipisahkan menjadi
zat-zat penyusunnya tanpa mengubah identitas masing- masing zat.

2.3. PELARUTAN
Seperti yang sudah disinggung sebelumnya mengenai zat heterogen dan
homogen maka Zat-zat yang memiliki struktur sama atau mirip dengan zat yang

8
akan dicampurkan akan mudah saling melarutkan,sebaliknya zat-zat yang
berbedastruktur satu dengan lainnya,tidak akan saling melarutkan.

Selain itu, kepolaran suatu zat akan membntu meramalkan kelarutan zat.

1.Proses Pelarutan

a. Pelarutan cair-cair

Dalam menerangkan pelarutan zat cair dalam zat cair lainnya,


pakar kimia menggunakan istilah “like disolved like”
sebagai prinsip umum untuk menyatakan pelarutan. Istilah ini mempunyaimak na
bahwa zat-zat yang mempunyai struktur serupa akan salingmelarutkan sama lain
dalam segala perbandingan, sebab molekul-molekul zat cair yang dicampurkan
mempunyai daya tarik antarmolekul yang sama atau hampir sama dalam hal jenis
maupunkekuatan ikatannya.

b. Pelarutan padat dalam cair

Zat padat umumnya mempunyai kelarutan terbatas dalam


pelarutcair.Perbedaan gaya tarik antar molekul menyebabkan zat padatmempunya i
kelarutan terbatas didalam suatu pelarut.Gaya tarikantar molekul dalam zat padat
lebih besar daripada gaya tarik antarmolekul dalam zat cair untuk suhu yang
sama.Zat padat non polar atau sedikit polar memiliki kelarutan tinggidalam zat cair
yang meiliki kepolaran rendah,tetapi kelarutannyarendah dalam pelarut polar.

c. Pelarutan gas-cair

Terdapat 2 prinsip utama berkaitan dengan kelarutan gas


dengancairan.Pertama, makin tinggi titik cair suatu gas,gaya tarik antarmolek ul
maka mendekati sifat cairan. Dengan demikian gasdengan titik cair lebih tinggi
memiliki kelarutan lebih besar

Kedua, pelarut yang paling baik untuk suatu gas adalah pelarutyang mempunya i
gaya tarik antar molekul mirip dengan yangdimiliki oleh gas .

9
2.Kalor Pelarutan

Proses pelarutan dapat diikuti dengan penyerapan atau pelepasan


kalor,misalnya pelarutan KI dalam air.Selama proses pelarutan, lingkungansek itar
menjadi dingin hal ini menunjukkan bahwa proses pelarutan KI
merupakan proses indoterm.

Sebaliknya pada pelarutan LiCl, larutan menjadi hangat dengankata lain


terjadi proses ekoterm. Jumlah kalor yang diserap atau dilepaskan ketikasuatu
zat dilarutkan dalam suatu pelarut dinamakan kalor pelarutan.

2.4. JENIS-JENIS LARUTAN


Larutan tidak terbatas pada sistem cairan dapat juga berupa padatan atau gas.
udara di atmosfer adalah contoh larutan sistem gas (pelarut dan
terlarut berwujud gas ). Logam kuningan adalah contoh sistem larutan padat (ca
mpurantembaga dan seng). Dengan demikian terdapat bermacam-maca m
larutan.Larutan dapat digolongkan berdasarkan wujud pelarut,daya hantar
listrik,tingkat kejenuhan, zat terlarut,d an fase zat terlarut dan pelarutnya.

2.4.1. Jenis-Jenis Larutan Berdasarkan Wujud Pelarutnya


.a. larutan cair

adalah larutan yang wujud pelarut (solven)berupa zat cair. Contohlarutan cair
antara lain larutan gula,larutan garam,dan sebagainya.

b.larutan padat

adalah larutan yang wujud pelarutnya berupa zat padat.contohlarutan padat


adalah emas 22 karat yang merupakan campuran homogen antaraemas dan perak
atau logam lain.

c.larutan gas

adalah larutan yang wujud pelarutnya berupa zat gas.contoh larutangas adalah
udara yang kita hirup sehari-hari untuk bernafas.

10
2.4.2. Jenis-Jenis Larutan Berdasarkan Zat Terlarutnya.
a.larutan pekat

larutan yang mengandung relatif lebih banya solute dibandingkan solvent .

b.larutan encer

larutan yang mengandung relatif lebih sedikit solute dibandingkan solvent

2.4.3. Jenis-Jenis Arutan Berdasarkan Fase Zat Terlarut Dan Pelarutnya.


a.larutan gas dalam gas, contohya: udara.

b.larutan gas dalam cairan,contohnya: air terkarbonisasi (CO2 dalam air).

c.larutan gas dalam padatan,contohnya: hidrogen dalam logam(platina).

d.larutan cairan dalam gas, contohnya: uap air di udara.

e.larutan cairan dalam cairan,contohnya:Alkohol dalam air(bir).

f.larutan cairan dalam padatan,contohnya:air dalam kayu,air dalam


buah- buahan,dan sebagainya.

g.larutan padat dalam gas,contohnya:bau atau aroma.

h.larutan padat dalam cairan,contohnya : air gula.

i.larutan padat dalam padatan,contohnya :baja(campuran besi dan karbon).

2.4.4. Jenis-Jenis Larutan Berdasarkan Daya Hantar Listriknya.


a.larutan elektrolit

adalah jenis larutan yang dapat menghantarkan arus listrik.contoh:laruta n


amonia,larutan HCl,larutan cuka,larutan H2SO4 ,air kapur danlarutan H2S.

b.larutan non-elektrolit

adalah kenis larutan yang tidak dapat menghantarkan arus listrik.Conto h:


larutan urea,larutan alkohol dan larutan glukosa.

11
2.4.5. Jenis-Jenis Larutan Berdasarkan Tingkat Kejenuhan.
a.larutan tak jenuh

adalah larutan yang mengandung solute (zat terlarut) kurang dari yang
diperlukanuntuk membuat larutan jenuh.Atau dengan kata lain, larutan yang
partikel- partikelnya tidak dapat habis bereaksi dengan pereaksi(masih bisa melar
utkanzat). Larutan tak jenuh terjadi apabila hasil kali konsentrasi ion< ksp
berartilarutan belum jenuh ( masih dapat larut).

b.Larutan Jenuh

adalah suatu larutan yang mengandung sejumlah solute yang larut dan
mengadakankesetimbangan dengan solute padatnya. Atau dengan kata lain larutan
yang partikel-
partikelnya tepat habis bereaksi dengan pereaksi(zat dengan konsentrasi
maksimal). Larutan jenuh terjadi apabila hasil konsentrasi ion = ksp berarti
larutantepat jenuh. Pada larutan jenuh terjadi kesetimbangan antara zat terlarut
dalam larutandan zat tidak larut. Dalam kesetimbangan ini, kecepatan melarut
sama dengankecepatan mengendap. Artinya konsentrasi zat dalam larutan akan
selalu sama. Konsentrasi solute dalam larutan jenuh disebut kelarutan. Untuk
solute padat maka larutan jenuhnya terjadi keseimbangan dimana molekul fase p
ada tmeninggalkan fasenya dan masuk ke fase cairan dengan kecepatan sama
dengan molekul-molekul ion dari fase cair yang mengkristal menjadi fase padat.

b.Larutan Sangat Jenuh

adalah suatu larutan yang mengandung lebuh banyak solute daripada yang
diperlukan untuk larutan jenuh. Atau dengan kata lain, larutan yang tidak dapat
lagi melarutkan zat terlarut melarutkan sehingga terjadi endapan. Larutan
sangat jenuh terjadi apabila hasil kali konsentrasi ion > ksp berarti larutan lewat j
enuh (mengendap).

12
2.5. KONSENTRASI LARUTAN
Konsentras larutan adalah istilah untuk menyatakan banyaknya zat terlarut
(solute) dan pelarut (solvent) yang terdapat dalam suatu larutan . Jika suatu larutan
dalam air dicampur dengan larutan lainnya, yang bereaksi biasanya adalah zat
terlarut. Untuk menyatakan banyaknya zat terlarut dalam suatu larutan atau dalam
sejumlah pelarut digunakan istilah konsentrasi. Jadi konsentrasi larutan
menunjukkan banyaknya zat terlarut dalam suatu larutan atau dalam sejumla h
pelarut. Walaupun istilah konsentrasi lebih populer daripada komposisi, namun
keduanya dapat Anda gunakan. Apabila jumlah zat terlarut banyak, secara
kualitatif disebut larutan pekat dan jika jumlah zat terlarutnya sedikit maka
larutannya disebut encer (Yahmin, 2019).
Setiap kajian kuantitatif tentang larutan memerlukan pengetahua n
mengenai komposisinya atau lebih khusus lagi mengenai konsentrasinya, yakni
banyaknya zat terlarut yang ada dalam suatu larutan. Orang-orang yang
berkecimpung dengan kimia menggunakan cara yang berbeda dalam menyatakan
komposisi larutan, dengan kelebihan dan kekurangannya masing- masing. Pada
bagian ini akan diuraikan lima konsentrasi larutan antara lain fraksi mol, molaritas,
molalitas, formalitas, normalitas, dan part per million (ppm) atau bagian per juta
(bpj). Agar bisa menyatakan konsentrasi dalam berbagai cara maka kita akan
mempelajari cara mengubah satuan konsentrasi ke satuan konsentrasi lainnya dan
mengubah besarnya konsentrasi melalui pengenceran atau penambahan pelarut
(Khoerunnisa, 2008).
2.5.1. Fraksi Mol (x)
Fraksi mol menyatakan banyaknya mol zat terlarut dibagi jumlah mol
total (yakni jumlah mol zat terlarut ditambah jumlah mol pelarut), sehingga
fraksi mol dapat dihitung dengan rumus (Yahmin, 2019).
mol zat terlarut
fraksi mol zat terlarut =
mol total
Apabila zat terlarutnya adalah zat A dan pelarutnya adalah zat B,
maka fraksi mol A secara simbolis dihitung dengan rumus (Yahmin, 2019).

13
nA
xA =
nA + nB

xA + xB = 1
dengan nA adalah fraksi mol zat A, nA adalah mol zat A, dan nB adalah mol
zat B. Untuk menghitung fraksi mol zat terlarut, harus menghitung mol
masing- masing komponen terlebih dahulu yaitu menghitung mol zat terlarut
dan menghitung mol pelarut. Jumlah mol senyawa A (nA) dapat dihitung
dengan rumus (Yahmin, 2019).
1 mol A
nA = massa A ×
massa 1 mol A
Satuan massa adalah gram (g) sehingga satuan massa bisa saling
dicoret dan didapatkan mol A (Yahmin, 2019).

2.5.2. Molaritas (M)


Molaritas dalam konsentrasi larutan dikenal dengan istilah
konsentrasi molar atau molaritas dengan simbol yang dimiliki yaitu M.
Molaritas digunakan untuk mendapatkan konsentrasi larutan secara
kuantitatif. Dinyatakan sebagai jumlah mol suatu solut dalam larutan
dibagi dengan volume larutan yang ditentukan dalam liter. Molaritas
menyatakan banyaknya mol solut yang terdapat dalam 1 L atau 1000 mL
larutan. Berikut rumus molaritas
mol zat terlarut
M=
liter pelarut
w 1000
M= ×
Mr V
Jika yang diketahui massa jenis larutan (𝜌) dan kadar/ persen massa
(%), maka molaritas dapat dinyatakan dengan rumus:
10 × % × ρ
M=
Mr

14
Keterangan:
M = Molaritas (M)
w = Massa zat terlarut (g)
V = Volume larutan (mL)
Mr = Massa molekul relatif (g/mol)

2.5.3. Molalitas (m)


Molalitas menyatakan banyaknya mol zat terlarut dibagi massa
pelarut dalam satuan kilogram, sehingga satuan molalitas adalah mol per kg
(mol kg-1 ). Satuan mol kg-1 ini diberi simbol m (huruf kecil m). Massa yang
digunakan untuk menghitung molalitas hanya massa pelarut. Molalitas
larutan dapat dihitung dengan rumus (Yahmin, 2019).
mol zat terlarut
m=
kilogram pelarut
w 1000
m= ×
Mr p
Keterangan:
m = Molalitas (m)
w = Massa zat terlarut (g)
p = Massa pelarut (g)

2.5.4. Formalitas
Formalitas adalah perbandingan antara jumlah massa rumus zat
terlarut dalam setiap liter larutan. Formalitas dapat disebut sebagai
konsentrasi sesungguhnya yang berasal dari zat terlarut atau ion terlarut yang
ada di dalam larutan. Karena hal tersebut, maka muncul perbedaan sekaligus
persamaan antara formalitas dan molaritas. Berikut rumus formalitas
(Yahmin, 2019).
massa rumus zat terlarut
F=
liter larutan

15
2.5.5. Normalitas
Normalitas adalah ukuran yang menunjukkan konsentrasi pada berat
setara dalam gram per liter larutan. Berat ekivalen itu sendiri adalah ukura n
kapasitas reaktif molekul yang dilarutkan dalam larutan. Dalam suatu reaksi,
tugas zat terlarut adalah menentukan normalitas suatu larutan. Normalitas
juga disebut satuan konsentrasi larutan ekivalen.
Normalitas dapat disingkat dengan rumus “N”, yang merupakan
salah satu opsi paling efektif dan berguna dalam proses laboratorium.
Normalitas umumnya hampir sama dengan molaritas atau M. Ketika
molaritas adalah unit konsentrasi yang mewakili konsentrasi ion terlarut atau
senyawa terlarut dalam suatu larutan, normalitas memiliki fungsi yang lebih
lengkap, dengan normalitas mewakili konsentrasi molar hanya dari
komponen asam atau komponen dasar.
Menurut pengertian diatas, normalitas dapat dirumuskan sebagai
berat setara zat terlarut dalam satu liter larutan. Normalitas suatu larutan
dapat dihitung dengan mengetahui massa dan volume larutan.
ek
N=
V
N=M ×a
m 1000
N= × ×a
Mr V

Keterangan:
N = Normalitas larutan (N)
ek = Ekuivalen zat terlarut
V = Volume larutan (L)
M = Molaritas (M)
a = Valensi (banyaknya ion)
m = Massa zat terlarut (g)
Mr = Massa molekul relatif (g/mol)

16
2.5.6. Part per million (ppm) atau bagian per juta (bpj)
Satuan bagian per juta (ppm) dan bagian per miliar (ppb = part per
billion) sering digunakan oleh kimiawan lingkungan. Secara umum, 1 ppm
berarti 1 bagian dari zat terlarut untuk setiap 106 bagian larutan. Secara
matematis, berdasarkan massa maka (Yahmin, 2019).
μg zat terlarut mg zat terlarut
ppm = =
g larutan kg larutan
Dalam kasus konsentrasi larutan sangat encer, konsentrasi 1 ppm
sama dengan 1 µg zat terlarut per 1 mL larutan karena untuk pelarut air maka
massa 1 mL larutan sama dengan 1 g (ingat, densitas air 1 g mL-1 ). Bagian
per miliar didefinisikan dengan cara yang sama. Ilmuwan ahli atmosfer
sering menggunakan rasio pencampuran untuk mengekspresikan konsentrasi
senyawa yang jumlahnya sangat kecil di udara. Rasio pencampuran sering
dinyatakan sebagai ppmv (bagian per juta volume). Jika volume A diketahui
maka (Yahmin, 2019).
volume A pada STP
ppmv A = × 106
volume total udara pada STP
2.6. SIFAT-SIFAT DASAR LARUTAN
Berikut merupakan sifat – sifat dasar larutan (Ghani, 2022).
a. Larutan merupakan campuran yang homogen. Kalau gak homogen atau ada
endapan (contohnya pasir yang dimasukkan ke dalam air) disebut suspensi,
bukan larutan.
b. Partikelnya berukuran kecil dan memiliki diameter kurang dari 1 nm. Jadi, tidak
bisa dilihat dengan mata telanjang.
c. Zat – zat dengan stuktur yang hampir sama biasanya dapat saling bercampur
dengan baik dibandingkan dengan yang memiliki struktur berbeda.
d. Senyawa polar cenderung larut dalam pelarut yang bersifat polar dan senyawa
nonpolar cenderung larut dalam pelarut yang bersifat nonpolar.
e. Antara zat pelarut dan terlarut gak bisa dibedakan, anggap saja komponen yang
lebih banyak dinamakan zat pelarut dan yang lebih sedikit disebut zat terlarut.

17
f. Komponen-komponen suatu campuran gak bisa dipisahkan menggunaka n
filtrasi atau saringan (karena udah homogen).
g. Zat yang jumlahnya lebih sedikit akan disebut zat terlarut dan zat yang
jumlahnya lebih banyak disebut zat pelarut.
h. Pada proses pembentukan larutan selalu terjadi peristiwa terpisahnya molekul
solute atau terjadi penguraian yang dimana membutuhkan energi dan
bergabungnya molekul solute dengan pelarut dengan melepaskan energi.
2.7. IDENTIFIKASI LARUTAN ELEKTROLIT DAN NON ELEKTROLIT
2.7.1. Daya Hantar Listrik Suatu Larutan
Sesuai definisi sebelumnya, larutan adalah campuran homogen
dari dua zat atau lebih. Salah satu sifat yang berguna untuk
mendeskripsikan suatu larutan adalah dengan mengukur daya hantar
atau konduktivitas listrik larutan, yakni kemampuan suatu larutan untuk
menghantarkan arus listrik. Daya hantar listrik suatu larutan dapat diuji
dengan menggunakan alat seperti yang ditunjukkan dalam Gambar 2.1
(Yahmin, 2019).
Jika larutan dalam wadah menghantarkan arus listrik, maka
lampu bohlam menyala. Air murni bukanlah konduktor listrik, namun
beberapa larutan dalam air dapat menghantarkan arus listrik dengan
sangat efisien dan lampu bohlam dalam alat uji bersinar sangat cerah.
Larutan demikian ini disebut elektrolit kuat. Larutan lainnya hanya
menghantarkan arus listrik yang kecil dan lampu bohlam dalam alat uji
bersinar remang; larutan ini umumnya mengandung elektrolit yang
lemah. Beberapa larutan lainnya, tidak dapat menghantarkan arus listr ik
sama sekali dan lampu bohlam dalam alat uji tetap tidak menyala ;
larutan ini mengandung zat non-elektrolit (Yahmin, 2019).
sama sekali dan lampu bohlam dalam alat uji tetap tidak menyala ;
larutan ini mengandung zat non-elektrolit (Yahmin, 2019)

18
Gambar 2 3 Alat Uji elektrolit

Sifat larutan yang dapat menghantar listrik pertama kali


diidentifikasi dengan benar oleh Arrhenius (1859-1927). Arrhenius
percaya bahwa konduktivitas larutan muncul karena adanya kehadiran
ion-ion dalam larutan. Pada mulanya ide Arrhenius ini dicemooh oleh
sebagian besar ilmuwan yang telah mapan pada saat itu. Namun, pada
akhir tahun 1890 ketika atom ditemukan mengandung partikel
bermuatan, maka teori ionik Arrhenius sangat masuk akal dan akhirnya
diterima secara luas (Yahmin, 2019). Menurut yang didalilkan oleh
Arrhenius, kemampuan suatu larutan dapat menghantar arus listr ik
tergantung secara langsung pada jumlah ion yang hadir dalam larutan.
Beberapa zat, seperti natrium klorida, mudah menghasilkan ion dalam
larutan dan dengan demikian ia merupakan elektrolit kuat. Zat-zat
lainnya, seperti asam asetat, memproduksi relatif sedikit ion ketika
dilarutkan dalam air dan merupakan elektrolit yang lemah. Kelompok
zat yang ketiga seperti gula, tidak mampu membentuk ion ketika
dilarutkan dalam air dan merupakan zat yang nonelektrolit (Yahmin,
2019). Meskipun metode eksperimental yang diilustrasikan pada
Gambar 2.1 dapat berguna, seringkali Anda dapat mengenali ciri-cir i
suatu senyawa sebagai nonelektrolit, elektrolit lemah, atau elektrolit
kuat hanya dengan melihat formulanya. Langkah pertama adalah untuk
menentukan apakah senyawa tersebut merupakan senyawa molekule r

19
atau senyawa ionik (Yahmin, 2019). Senyawa ionik mengandung kation
atau ion positif (yang berupa ion logam atau ion amonium) dan anion
(yang mungkin ion monoatomik atau poliatomik). Senyawa biner yang
mengandung logam dan nonlogam hampir selalu merupakan senyawa
ionik. Ion poliatomik terdiri dari kombinasi dua atau lebih atom. Karena
ion-ion ini sering ditemui dalam kimia dasar, Anda harus tahu nama,
rumus, dan muatan ion poliatomik tersebut. Semua senyawa ionik yang
larut dalam air adalah elektrolit kuat. Jika suatu senyawa tidak
mengandung ion logam atau ion amonium, senyawa tersebut hampir
selalu merupakan senyawa molekuler. Senyawa molekuler pada
umumnya terdiri dari dua unsur non logam. Dalam hal senyawa
molekuler, maka Anda harus menentukan apakah senyawa tersebut
merupakan asam atau basa. Jika berupa asam dan basa kuat maka
senyawa tersebut merupakan elektrolit kuat dan jika sebaliknya maka
merupakan elektrolit lemah. Jika senyawa molekuler bukan asam dan
basa, pasti ia merupakan senyawa nonelektrolit (Yahmin, 2019).
2.7.2. Elektrolit Kuat
Elektrolit kuat adalah zat yang benar-benar terionisasi ketika larut
dalam air, seperti yang dilukiskan dalam Gambar 2.2 sebelah kiri. Ada
tiga kelompok elektrolit yang kuat (Yahmin, 2019).
a. garam yang larut (soluble) dalam air,
b. asam kuat, dan
c. basa kuat.
Seperti yang ditunjukkan dalam Gambar 2.2, garam terdiri dari kation
dan anion yang tersusun rapi dalam fasa padat dan kemudian terpisah
menjadi ionion yang terhidrasi ketika garam tersebut larut dalam air.
Sebagai contoh, ketika NaCl larut dalam air, menghasilkan ion Na + dan
Cl- yang terhidrasi dalam larutan seperti Gambar 2.2 berikut (Yahmin,
2019).

20
Gambar 2 4 NaCl melarut

Di dalam larutan, tidak ada satupun NaCl yang hadir. Dengan demikian
NaCl adalah sebuah elektrolit yang kuat. Sangat penting untuk
mengenali bahwa larutan ini mengandung jutaan molekul air yang tidak
ditampilkan dalam Gambar 4.2 pada tingkat molekuler ini. Salah satu
penemuan paling penting dari Arrhenius adalah berkenaan dengan sifat
asam. Keasaman pertama kali dikaitkan dengan rasa asam buah jeruk.
Pada kenyataannya, kata asam berasal langsung dari kata Latin acidus,
yang berarti "asam". Asam sulfat (H2 SO 4 ) dan asam nitrat (HNO 3 ),
disebut asam mineral dan dinamakan demikian karena mereka awalnya
diperoleh dari pengolahan mineral yang ditemukan sekitar tahun 1300
(Yahmin, 2019).
Meskipun asam dikenal selama ratusan tahun sebelum masa Arrhenius,
tidak ada yang telah mengenali sifat penting mereka. Dalam studinya
mengenai larutan, Arrhenius menemukan bahwa ketika zat HCl, HNO3
dan H2 SO4 larut dalam air, ketiganya berperilaku sebagai elektrolit yang
kuat. Arrhenius berdalil bahwa hal ini terjadi karena reaksi ionisas i
dalam air, misalnya (Yahmin, 2019).
HCl → H + (aq) + Cl− (aq)

21
HNO3 → H + (aq) + NO3 − (aq)

H2 SO4 → H + (aq) + HSO4 − (aq)

Jadi Arrhenius akhirnya menyimpulkan bahwa asam adalah zat yang


menghasilkan ion H+ (proton) ketika terlarut dalam air. Studi
konduktivitas ini menunjukkan bahwa ketika HCl, HNO 3 dan H2 SO4
ditempatkan dalam air, setiap molekul mengion atau terionisasi. Zat ini
adalah elektrolit yang kuat dan dengan demikian disebut asam kuat.
Ketiga zat tersebut merupakan bahan kimia yang sangat penting, dan hal
ini akan dibahas lebih rinci pada bab asam basa. Kesimpulan penting
dari pembahasan ini adalah: asam sulfat, asam nitrat, asam klorida,
adalah larutan dalam air dan masing-masing harus ditulis dalam
persamaan kimia sebagai H2 SO4(aq), HNO 3(aq) dan HCl(aq), meskipun
mereka sering muncul tanpa simbol (aq) (Yahmin, 2019).
Kelompok penting lain elektrolit kuat terdiri dari basa kuat, senyawa ion
yang terlarut yang mengandung ion hidroksida (OH-). Ketika senyawa
ini dilarutkan dalam air, kation dan ion OH- terpisah dan masing-mas ing
bergerak secara independen. Larutan yang mengandung basa memilik i
rasa pahit dan rasa licin. Basa yang paling umum dikenal adalah padatan
natrium hidroksida (NaOH) atau kalium hidroksida (KOH) yang ketika
dilarutkan dalam air menghasilkan ion-ion sebagai berikut (Yahmin,
2019).
NaOH → Na+ (aq) + OH − (aq)
KOH → K + (aq) + OH − (aq)
2.7.3. Elektrolit Lemah
Elektrolit lemah adalah zat yang terionisasi dalam air, tetapi jumlah ion
yang dihasilkan relatif sedikit ketika dilarutkan dalam air, seperti
ditunjukkan pada Gambar 4.2 bagian tengah. Elektrolit lemah yang
paling umum berupa asam lemah dan basa lemah. Komponen utama
cuka adalah asam asetat (HC 2 H3 O2 ). Formula ini ditulis untuk

22
menunjukkan bahwa asam asetat memiliki dua jenis atom hidrogen yang
berbeda secara kimiawi. Rumus untuk asam sering ditulis dengan atom
hidrogen asam atau atom-atom (apapun yang akan menghasilkan ion H+
dalam larutan) ditulis pertama (di awal rumus). Jika ada hidrogen non-
asam, maka mereka ditulis belakangan dalam formula. Dengan
demikian formula HC 2 H3 O2 menunjukkan ada satu hidrogen asam dan
tiga atom hidrogen non-asam. Reaksi disosiasi untuk asam asetat dalam
air dapat ditulis sebagai berikut (Yahmin, 2019).
HC2 H3 O2 (aq) + H2 O (l) ⇌ H3 O + (aq) + C2 H3 O2 − (aq)

Asam asetat sangat berbeda dari asam yang kuat karena hanya sekitar
1% dari molekul asam asetat yang terionisai dalam larutan pada
konsentrasi tertentu. Sebagai contoh, dalam larutan yang mengand ung
0,1 mol HC 2 H3 O2 per liter larutan, maka untuk setiap 100 molekul
HC2 H3 O2 awal yang dilarutkan dalam air, sekitar 99 molekul HC 2 H3O2
tetap utuh. Hanya satu molekul dari setiap 100 yang terionisasi (untuk
menghasilkan satu ion H+ dan satu ion C 2 H3 O2 -). Panah ganda dalam
persamaan reaksi menunjukkan reaksi dapat terjadi di kedua arah.
Karena asam asetat adalah elektrolit lemah, maka ia disebut asam lemah.
Asam lemah seperti asam asetat, hanya sedikit menghasilkan ion dalam
larutan sehingga hanya menghantar listrik dengan lemah (Yahmin,
2019).
Basa lemah yang paling umum adalah amonia (NH3 ). Ketika amonia
dilarutkan dalam air, ia bereaksi dengan air sebagai berikut (Yahmin,
2019).
NH3 (aq) + H2 O (l) ⇌ NH4 + (aq) + OH − (aq)

Larutan amonia dalam air bersifat basa karena ion-ion OH- yang
dihasilkan dalam larutan. Amonia disebut basa lemah karena larutan
yang dihasilkan adalah elektrolit lemah; yakni sangat sedikit ion yang
dibentuk. Pada kenyataannya, dalam larutan yang mengandung 0,1 mol

23
NH3 per liter larutan, untuk setiap 100 molekul NH3 awalnya dilarutka n,
hanya satu ion NH4 + dan satu ion OH- yang diproduksi; 99 molekul NH3
tetap utuh. Panah ganda menunjukkan reaksi dapat terjadi di kedua arah
(Yahmin, 2019).
2.7.4 Non-elektrolit
Berbeda dengan larutan elektrolit, larutan non-elektrolit tidak dapat
menghantarkan arus listrik sehingga tidak dapat menyalakan lampu dan
tidak menimbulkan gelembung gas. Larutan non-elektrolit tidak dapat
terionisasi dalam air (𝛼 = 0). Kelompok larutan non-elektrolit terdiri atas
senyawa organik molekular yang larut contohnya glukosa (C 6 H12 O6),
vitamin C, urea (CO(NH2 )2 ), etanol (C2 H5 OH) dan sukrosa (C 12 H22O11)
(Suherti, 2016).
2.8. LARUTAN IDEAL DAN NON IDEAL
Dalam suatu sistem, atom-atom, ion-ion, dan molekul- molekul nyata saling
mempengaruhi satu sama lain sehingga perilakunya sukar diramalkan secara
tepat. Akibat kesukaran meramalkan perilaku zat nyata menimbulkan cara atau
model yang dapat menjelaskan prilaku secara teoritis, dinamakan hukum ideal.
Oleh karena itu, muncul istilah larutan ideal, sebagai upaya untuk menjelaska n
keadaan sistem dari larutan nyata (Khoerunnisa, 2008).
Molekul-molekul gas ideal dipandang sebagai molekul- molekul bebas yang
tidak berantaraksi satu sama lain. Dalam larutan cair pendekatan keidealan
berbeda dengan gas ideal. Dalam larutan ideal partikel-partikel pelarut dan
terlarut yang dicampurkan berada dalam kontak satu sama lain. Pada larutan
ideal dengan zat terlarut molekuler, gaya antaraksi antara semua partikel pelarut
dan terlarut setara. Dengan kata lain, dalam larutan ideal, misalnya zat A dan
zat B, gaya antarpartikel: AA; AB atau BB adalah sama. Benzen dan
toluen memiliki gaya antaraksi mendekati sama sehingga jika dicampurkan
akan mendekati larutan ideal (Khoerunnisa, 2008).
Larutan ideal dengan zat terlarut ionik didefinisikan sebagai larutan yang ion-
ionnya dalam larutan bergerak bebas satu sama lain, dan baku tarik hanya

24
terjadi dengan molekul pelarut. Untuk larutan ionik yang sangat encer dapat
dikategorikan mendekati perilaku ideal sebab ion-ion dalam larutan itu saling
berjauhan akibatnya antaraksi elektrostatisnya lemah (Khoerunnisa, 2008).
Komponen dalam larutan ideal memberikan sumbangan terhadap konsentrasi
larutan sangat efektif. Contoh seorang perenang dalam kolam renang sendirian.
Dia dapat pergi ke mana saja sesuai kehendaknya, dan dia memberika n
sumbangan terhadap konsentrasi kolam sepenuhnya dalam kolam renang (1
perenang /kolam). Jika terdapat 25 perenang dalam kolam itu, keefektifa n
masing- masing perenang untuk menjelajah kolam turun akibat dari tabrakan
atau desakan satu sama lain sehingga keefektifan konsentrasi akan lebih kecil
dari 25 perenang/kolam yang seharusnya (Khoerunnisa, 2008).
Dalam larutan non-ideal, gaya antar atom-atom, ion-ion atau molekulmolek ul
harus dipertimbangkan dalam perhitungan. Sebagai contoh perhatikan daya
hantar listrik larutan elektrolit kuat, misalnya NaCl. Jika larutan NaCI sangat
encer kurang dari 0,01 M, daya hantarnya diharapkan sesuai dengan disosiasi
garam ke dalam ion-ionnya, tetapi jika konsentrasi larutan besar perbedaan
antara harapan dan amatan menjadi lebih besar. Penyebabnya, ion- ion
berlawanan muatan mengadakan baku tarik satu sama lain, baku tarik ini
menimbulkan ion-ion saling berdekatan sehingga larutan jadi lebih pekat.
Setiap ion dikelilingi oleh molekul pelarut yang berlawanan muatan,
kecenderungan ini dapat menghambat laju ion-ion menuju elektroda yang
menyebabkan daya hantar listriknya lebih rendah dari harapan. Pengaruh ini
menjadi lebih besar jika larutan lebih pekat atau jika ion-ion mempunya i
muatan lebih besar dari satu, seperti MgSO 4 (Khoerunnisa, 2008).
2.9. KOLOID
Sistem koloid merupakan suatu sistem dispersi. Sistem ini merupakan
campuran dari zat yang tidak dapat bercampur. Sistem ini terdiri dari dua fase
yaitu, fase terdispersi dan medium pendispersi. Sistem dispersi dengan medium
pendispersi suatu cairan disebut sol (Haryono, 2019).

25
Sistem koloid dapat merupakan koloid reversibel dan irreversibel. Susu bubuk
yang diperoleh dari penguapan susu setelah menghilangkan krim, dapat diubah
kembali menjadi susu setelah dicampur dengan air. Sistem semacam ini disebut
koloid reversibel. Plasma darah kering termasuk koloid reversibel. Karet yang
didispersikan dalam benzena adalah sol reversibel Hidrosol anorganik seperti
sol belerang dan emas adalah koloid irreversibel (Haryono, 2019).
Berdasarkan sifat ini sistem koloid dapat digolongkan dalam dua kelompok
yaitu, koloid liofil dan koloid liofob. Sol liofil misalnya sabun, kanji, lem, tidak
mudah mengalami koagulasi jika diberi elektrolit sehingga koloid ini lebih
mantap (stabil). Jika air merupakan medium pendispersi, maka sol ini disebut
sol hidrofil. Sol semacam ini jika mengalami koagulasi dapat diubah kembali
menjadi sol. Oleh karena itu, termasuk koloid reversibel (Haryono, 2019).
Liofil artinya senang pada cairan, sedangkan liofob artinya takut pada cairan.
Contoh soal liofob adalah sol emas. Besi (III) hidroksida, arsen (III) sulfida.
Pada tabel dibawah ini dapat dilihat perbandingan kedua golongan tersebut
(Haryono, 2019).
Berdasarkan cara pembentukannya koloid dapat dibagi tiga yaitu dispersi
koloid, larutan makromolekul, dan koloid asosiasi (Arnelli dan Astuti, 2019).
2.9.1. Dispersi Koloid
Contoh dari koloid ini adalah minyak dalam air dan koloid emas. Sistem ini
merupakan sistem yang irreversible dan tidak stabil secara termodina mika
karena energi permukaannya tinggi. Sistem ini dapat berupa air dalam minyak
(w/o) atau minyak dalam air (o/w). Berdasarkan fasa pendispersi dan fasa
terdispersi maka koloid ini terbagi dalam beberapa jenis, masing- mas ing
mempunyai nama (Arnelli dan Astuti, 2019).
2.9.2. Larutan Makromolekul
Sistem ini merupakan larutan material makromolekul (alamiah atau sintetik)
stabil secara termodinamika dan bersifat reversibel. Contoh protein dan larutan
karet (Arnelli dan Astuti, 2019).
2.9.3. Koloid Asosiasi

26
Sistem ini terbentuk akibat agregasi dari molekul- molekul yang sama misalnya
larutan sabun dan detergen. Koloid ini stabil secara termodinamika. Sistem
koloid dapat dibuat dengan beberapa metode yaitu metode dispersi (cara
mekanis dan listrik) dan metode kondensasi, pembuatan sol perak-iodida adalah
contoh pembuatan koloid dengan metode kondensasi yaitu perak nitrat dan
kalium iodida (10-3 sampai 10-2 mol dm-3) dicampurkan dengan volume yang
sama. Pemurnian yang bisa dilakukan terhadap sistem koloid adalah dengan
cara dialisis (penyaringan menggunakan kertas saring yang permeabel terhadap
partikel koloid tidak bisa digunakan sehingga dipakai membran). Cara yang
kedua adalah ultrafiltrasi dengan menggunakan tekanan atau penghisap yang
dapat memaksa molekul pelarut dan molekul kecil keluar dari membran.
Elektrodialisis adalah cara ketiga yaitu modifikasi dialisis (Arnelli dan Astuti,
2019).
2.10. SIFAT KOLIGATIF LARUTAN
sifat larutan yang tidak bergantung pada jenis zat terlarut tetapi
bergantung pada konsentrasi partikel zat terlarutnya. Sifat koligatif larutan ter
diri dari dua jenis sifat yaitu, sifat koligatif larutan elektrolit dan sifat koligatif
larutan non-elektrolit.
2.10.1. Sifat koligatif larutan non-elektrolit.
Terdiri pada penurunan tekanan uap, kenikan titik didih, penuruna n
ttik beku, dan tekanan osmotika.
a. Penurunan tekanan uap
molekul- molekul zat cair yang menyisakan permukaan
akanmengakibatkan adanya tekanan uap zat cair. Akan semakin cepat
molekul- molekul zat cair berubah menjadi sebuah uap, dan akan
semakin tinggi jugatekanan pada uap zat cair.Apabila pada tekanan zat
cair itu dilarutkan oleh zat pelarut yang tidak menguap, maka partikel-
partikel zat terlarut akan mengurangi proses penguapanmolek ul-
molekul zat cair. Contohnya yaitu, laut mati yang merupakan
terjadinya penurunan tekanan uap pelarut pada zat terlarut yang tidak

27
cepat menguap. Air yang memiliki kadar garam sangat tinggi ini berada
pada daerah gurun yang sangat panas dan kering,yang tidak
berhubungan pada laut bebas,sehinggakonsentrasi yanga ada pada zat
terlarutnya akan semakin tinggi.
b. Kenaikan titik didih
Titik didih zat cair merupakan suhu tetap disaat zat cairmendidih.p ada
suhu ini,tekanan uap zat cair memiliki persamaan pada tekananudara
yang ada di sekitarnya.hal ini disebabkan oleh terjadinya penguapan
padaseluruh bagian zat cair.titik didih zat cair dapat diukur dengan
tekanan satuatmosfer.Pada hasil penilitian,ternyata didalam titik didih
larutan selalu lebih tinggidibandingkan dengan titik didih pelarut
murninya. Hal ini disebabkan oleh adanya partikel-
partikel zat terlarut pada suatu larutan yang menghalangi proses peng
uapan partikel-partikel pelarut sangat membutuhkan energi yang lebih
besar.Perbedaan pada titik didih larutan dan titik didih pelarut murni
disebut dengan kenaikan titik didih yang akan dinyatakan dengan
(ΔTb).
c. Penurunan titik beku
Adanya suatu zat terlarut pada larutan akan membuat sebuah titik
bekularutan lebih kecil dibandingkan dengan titik beku pelarutnya.
d. Tekanan osmotic
Merupakan gaya yang diperlukan dalam penyeimbangan pada desakan
zat pelarut dari selaput semipermeabel yaitu selaput yang bisa dilalui
molekul- molekul pelarut dan tidak bisa dilalui dengan zat terlarut
menurut vanhoeff.
2.10.2. Sifat koligatif larutan elektrolit
Pada konsentrasi sifat koligatif larutan elektrolit yang sama memilikiseb ua h
nilai yang lebih besar dibandingkan dengan sifat koligatif larutan non-
elektrolit.karena banyaknya pada zat partikel zat terlarut hasil reaksi
ionisasi larutan elektrolit yang telah dirumuskan pada faktor van’t hoff.

28
Perhitungan dari sifat koligtif larutan elektrolit akan selalu dikalikan pada
faktor van’t hoff sebagai berikut:
i = 1+(n-1)α
keterangan:
i = faktor van’t hoff
n = jumlah koefisien kation
α = derajat ionisasi
a. Penurunan tekanan uap
ΔP = P0-P . i
b. Kenaikan Titik Didih
ΔTb = Kb .m. i
c. Penurunan titik beku
ΔTf = Kf .m . i
d. Tekanan osmotic
П = M . R. T . i

29
BAB III
PENUTUP
3.1. KESIMPULAN
Larutan adalah campuran dua zat atau lebih yang terdiri dari zat
pelarut dan zat terlarut yang membentuk satu macam fasa( homogen)
dan sifat kimiasetiap zat yang membentuk larutan tidak berubah.pada
dasarnya larutan memilikitiga fase yaitu padat,cair,dan gas.komposis i
latrutan terdiri dari zat terlarut dan zat pelarut.
Suatu larutan terdiri dari zat terlarut (solute) dan pelarut
(solvent). Zat yang jumlahnya banyak biasanya disebut pelarut,
sementara zat yang jumlahnya sedikit disebut zat terlarut.
Larutan berhubungan dengan konsentrasi dan kelarutan. Jika
ditinjau dari kejenuhannya larutan dapat dibagi menjadi larutan jenuh,
tak jenuh, dan lewat jenuh. Jika dilihat dari daya hantar listrik nya
larutan dibagi manjadi larutan elektrolit yang dapat menghantarka n
arus listrik dan larutan nonelektrolit yang tidak dapat menghantarka n
arus listrik. Jika dilihat sistem dari larutan nyata, larutan dibagi
menjadi larutan ideal dan larutan non-ideal.
Sifat larutan yang tidak bergantung pada jenis zat terlarut tetapi
bergantung pada konsentrasi partikel zat terlarutnya. Sifat koligatif la
-rutan terdiri dari dua jenis sifat yaitu, sifat koligatif larutan elektrolit
dan sifat koligatif larutan non-elektrolit yang didalamnya terdiri dari
penurunan tekanan uap, kenikan titik didih, penurunan ttik beku, dan
tekanan osmotika

30
DAFTAR PUSTAKA

Arnelli, dan Astuti, Y. 2019. Kimia Koloid dan Permukaan. Grup Penerbitan CV BUDI
UTAMA. Sleman
Ghani, M. I. 2022. Pengertian Larutan dan Klasifikasinya. Zenius.
https://www.zenius.net/blog/pengertian-larutan. (Diakses pada tanggal 2
Desember 2022).
Haryono, H. K. 2019. Kimia Dasar. CV BUDI UTAMA. Yogyakarta
Khoerunnisa, F. 2008. Kimia Fisika 2. Universitas Terbuka, Jakarta
Maulana D, Mau’izzah D, El-Firdaus D.N. 2019. Makalah Larutan. Academia.edu.
https://www.academia.edu/40766106/MAKALAH_LARUTAN. (Diakses
pada tanggal 27 November 2022)
Mentari, J. 2022. Pengertian dan Rumus Kelarutan. Zenius.
https://www.zenius.net/blog/pengertian-dan-rumus-kelarutan. (Diakses pada
tanggal 2 Desember 2022).
Roni, K. A. 2020. Kimia Fisika II. Rafah Press UIN Raden Fatah Palembang.
Palembang
Sastrohamidjojo. H. 2012. Kimia Dasar. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
Suherti, E. 2016. Modul Guru Pembelajar Paket Keahlian Pekerjaan Sosial Sekolah
Menengah Kejuruan (SMK) Larutan. Direktorat Jenderal Guru Dan Tenaga
Kependidikan Kementerian Pendidikan Dan Kebudayaan. Jakarta
Yahmin. 2019. Kimia Dasar 2 Edisi 2 Modul 1. Universitas Terbuka. Tangerang
Selatan
Yusuf, Y. 2019. Kimia Analisis. UHAMKA. Jakarta Selatan

31
32

You might also like