É

Un café refinado atendido por mayordomos, para personas

importantes o con las posibilidades de poder pagar nuestros
servicios.

¿ é
a. Café americano
b. Expresso americano
c. Capuccino
d. Latte
e. Té
f. Iced coffee
g. Té chai
h. Limonada con hierbabuena
i. Cheesecake
j. Tiramisu
k. Panini
l. Crepas
m. Nachos
n. Sándwiches
o. Pastas
p. Crepas
q. Chapatas y Sándwiches
r. Coffe Pastries
s. Churros
t. Donas
u. Bebidas frías y Frappe
v. Coctelería con Café
w. Jugos
x. Salchipapa
y. Pasteles (De distintos sabores)
z. Pye.
Entre 0tros,
Teniendo en cuenta que iniciar un negocio es muy difícil, por ejemplo, ser
reconocidos, hacer clientela y siempre tener mente positiva son las cosas más
difíciles al empezar una cafetería. Siempre saber en qué cosas mejorar y sostener las
criticas para hacernos crecer y aumentar nuestra estética en tanto como saber
perfeccionar el sabor.
 Ambiente político
1- Deben presentar y tratar los
cubiertos, platos y cuenta debidamente
2- Tienen que mantener su uniforme de
trabajo en perfecto estado
3- Han de permanecer siempre de pie
4- No pueden comer, beber o fumar
delante de los clientes
5- Deben tomar el pedido de la forma
correcta
6- Las bebidas tienen que llevarse
siempre en una bandeja
Entre otros.
Económico
En cuestión de renta utilizaríamos un
local mediano pequeño que se pueda
rentar por 1500 Q
Luego aquí irían el precio de los
ingredientes
Junto a la paga de los trabajadores que
serían entre 100 Q diarios o
dependiendo como quieran trabajar y
además los trabajadores en nuestro
Social
Va a ser un lugar con muchos
spots y muy foto génico y con
mucha versatilidad y además
como va estar centrada en una
temática poco vista en
Guatemala tendría un triunfo
casi instantáneo
Además ofrecemos una
experiencia donde tú te sentirías
único y diferente y como hoy en
día los adolescentes darían lo
que cea por eso sería una
ventaja importante
Tecnológica
Tendríamos un especialista en
márquetin en las redes sociales y
un fotógrafo para que así las
personas tengan un especialista
y nosotros podamos crecer
bastante en el sentido que más
personas nos puedan conocer en
redes sociales
establecimiento podrán recibir propina
o de propina pondremos que tenga que
dar 7Q como mínimo y si no dan
propina tendrán que redactar una nota
que no les gusto del servicio .
 Ambiente político
• Tener conectes que puedan
ayudar a sobresalir en el
negocio.
• Ser muy ordenados y
conscientes al respecto de todas
las leyes que hay que cumplir.
Económico
• Con los ingresos que obtenga la
cafetería, done a fundaciones
así las personas consuman y con
el fin de ayudar, aparte con el
buen servicio que brindaremos
nos clasifiquemos como una
cafetería de 5 estrellas.
• Con los ingresos poder tener
cada vez más mejores
instalaciones y equipo con el
cual podamos trabajar y
también tener equipo con el que
podamos ofrecer más comidas y
servicios.
Social
• Evitar tener mala fama,
clasificarse como un lugar de
alta alcurnia, con personas
especificas
• Siempre servir bien a las
personas para que te
recomienden y así que lleguen
más clientes al negocio
Tecnológica
• Tener un menú virtual en las
cartas abra un código que
deberán escanear para ver el
menú.
• Implementar cosas tecnológicas
y novedosas en distintas partes
del restaurante, para así darle
una experiencia diferente a las
personas y que eso nos distinga
de los demás