Terceira aula da Jornada

da boleira profissional
COLORIR CHANTILLY
PRETO
DICAS:
Não precisa hidratar seu chantilly antes de colorir, pois o próprio corante já
pode hidratar nosso chantilly e chantininho;

Para colorir com cores fortes use uma cor para dar fundo, o preto por exemplo
antes colore com um corante marrom, assim facilitará chegar ao tom desejado
mais rápido;

Coloque uma quantidade boa de corante, pois se ficar colocando de pouquinho

vai ter que ficar mexendo muito e isso faz com que você perca o ponto do
chantilly e chantininho;

Deixe seu chantilly ou chantininho colorido descansar por uns 10 min na

geladeira, assim a cor irá se abrir mais e ficará em um tom mais perfeito.

Começaremos com o chantilly de cor preta. Na aula anterior fizemos

chantininho de chocolate então nosso chantilly já está com uma cor marrom,
o que facilitará chegar na cor preta rapidamente;

Coloque uma quantidade boa de corante no chantilly e massageie, se

necessário adicione mais corante até chegar na cor desejada. Como podemos
ver o próprio corante já hidratou nosso chantilly;
COLORIR CHANTILLY
VERMELH
O
No chantilly vermelho iremos utilizar a cor laranja para dar uma cor de fundo
e facilitar chegar em um vermelho vibrante mais rápido, coloque um pouco de
corante laranja e massageie até pegar a cor, depois adicione uma boa
quantidade de corante vermelho, massageie e se necessário adicione mais;

cor
laraante
nja
ENSINAMOS UMA DECORAÇÃO
INSCRÍVEL NA AULA COM ESSAS
CORES

COMO VENDER MEUS BOLOS

MARKETING
Você sabe o que uma boleira deve fazer para alavancar as suas vendas?
Não sabe? Então eu te contarei algumas dicas agora mesmo, para você já
por em prática e alavancar o seu negócio de confeitaria!
 DESPERTE O DESEJO NO SEU CLIENTE
Um bolo decorado ele é visual, desperte emoções nas
pessoas, faça boas fotos, crie um ótimo cenário para
fotografar esse bolo.
Faça boas fotos também do processo desse bolo, desde as
massas, recheios, estruturação e a decoração, assim despertará
mais e mais desejo em seus clientes eles pensarão "UAU, EU
PRECISO DESSSE BOLO NO MEU CHÁ DE BEBÊ"!

Redes sociais
As redes sociais são um ótimo lugar para vender. Poste todos
os dias fotos, vídeos, stores dos seus produtos, o processo de
como eles são feitos, mas seja estratégica, no instagram por
exemplo, poste nos melhores horários e nos dias que as
pessoas mais entra no aplicativo;

Use bem os stores, as hashtags, frases que despertem desejo

em seus clientes;

No facebook nós temos aqueles grupos de

troca e venda conhece?
Aí na sua região com certeza também tem e se você
não participa de nehum é melhor entrar, pois eu
Marrara vendia 80% das minhas vendas nesses
grupos;
Pois nos grupos de venda e troca é onde mais tem gente
procurando algo para comprar, trocar ou vender, é ali que está os
seus clientes! Poste de forma estratégica, uma forma que chame a
atenção dos seus clientes;

Não se esqueça tenha ESTRATÈGIA em todas as publicações de

seus produtos, faça com que seus clientes queiram comprar seus
produtos o mais rápido, desperte gatilhos mentais, frases de
impacto, ex: "Últimas unidades" isso despertará a necessidade de
também ter um de seus produtos, seja convincente, desperte valor!

@oficialmarrarabortoloti1

Peça também o feedback de seus clientes isso irá te ajudar muito,

quando uma pessoa vê vários comentários positivos sobre tal
produto elas sentem mais segurança na hora de adquirir.
Assista a uma aula completa com esse
passo a passo e muito mais tocando
no link abaixo:

https://marrarabortoloti.com/
jbp_aula_3/