CURSO: ETIM MEIO AMBIENTE

DISCIPLINA: ANALISE FISICO QUIMICO DE AGUA E EFLUENTES

TURMA:2°ANO

PROFESSOR: MARILISA FLAVIA PEREIRA DI TANNO

AULA nº1: DETERMINAÇAO DE PH

DATA DA AULA: 18 /04/2019

ALANA VITÓRIA DA SILVA PEREIRA

DANIEL CASTRO

FELIPE THEODORO TERRANI

ARARAS-SP
 Determinação de ph

Introdução:

Definido por uma escala logarítmica onde são definidas as propriedades acida ou
alcalina de uma substância. Essa escala pode variar de 0 a 7, sendo assim, acida e de
7 a 14 sendo básica. Refere-se à concentração de íons [H+] (ou H3O+) em uma
solução. Quanto maior a quantidade desses íons, mais ácida é a solução.

Ácido Neutro Base

As amostras foram obtidas por meio dos alunos, para medir o caráter das soluções,
usamos o phmetro de bancada, também conhecido como potenciômetro, composto por
um eletrodo e um bulbo. Para calibrar o aparelho utilizamos tampões com potencial de
quatro (04) e sete (07) sendo assim deixando apropriado para uso.

As substancias foram colocadas em um béquer e algumas sustâncias foram

maceradas em um almofariz e também diluídas em agua destilada. Após isso todas
substâncias foram analisadas.

OBJETIVO

A proposta da atividade foi analisar as substancias trazidas pelos alunos, além de

nos proporcionar mais experiência sobre o assunto e também para que pudéssemos
analisar de maneira mais precisa o ph das substancias.
MATERIAIS E MÉTODOS

Os materiais utilizados em meio esse processo foram o Becker, almofariz, a piseta,

o phmetro e um papel higiênico neve para higienizar o bulbo do phmetro.

Primeiro de tudo, tivemos que colocar os nossos resíduos no Becker em uma

quantia em torno de 30 ml, para seguir um padrão, no caso de um resíduo sólido, foi
necessário o uso de almofariz, para poder “amassar” e facilitar a sua diluição ao entrar em
contato com a água assim, poder medir o pH. Em seguida, levamos os resíduos até o
pHmetro, nele há varias funções e medições que poderiam ser usadas, ao fazer com que o
resíduo entre em contato com o bulbo, o valor do pH apareceria no aparelho, e para que
não haja contato com outras substâncias e diferenças nos resultados, é necessário
higienização, usamos a piseta com água destilada e o papel higiênico neve para higienizar
o bulbo.

RESULTADOS ( MAIS ÁCIDO ATÉ O MAIS BASE)

Resíduos pH

VEJA 2 10.95

LEITE MAGNÉSIA 10.08

VEJA 1 9.49

PISCINA 7.33

FONTE 7.29

LEITE 1 6.81

LEITE 2 6.8

LEITE 3 6.74

ÁGUA “pós-banho” 6.74

LEITE/CAFÉ 6.7
TORNEIRA 6.2

DESTILADA 6.2

CAFÉ 5.26

SABONETE 4.93

VINHO 3.29

COCLUSÕES

Podemos concluir que, embora não pareçam certos resíduos tem muita diferença
mesmo dizendo de forma bruta, que a origem é a mesma, no caso dos leites
analisados, todos vieram de origem bovina (vaca), mas não do mesmo animal ou da
mesma região, e essas diferenças realmente podem influenciar no pH, além disse,
podemos levar em conta os resultados obtidos e classificar tal resíduo como ácido ou
base, e assim analisar as características para ver e ter uma visão sobre suas
propriedades, esse contato com as substâncias é extremamente importante para ser
um ambientalista, pois é essencial sabermos mais sobre os resíduos que ingerimos e
de uma forma ou outra, causam impactos ambientais.
Fontes:

https://www.infoescola.com/quimica/acido/

https://www.significados.com.br/ph/

https://www.sobiologia.com.br/conteudos/Oitava_quimica/funcaoquimica5.php