ENTRE COM DESPESAS

FIXAS E VARIÁVEIS
RENDIMENTO RECEITA 10 TEMPO DEDICAÇÃO (MINUTOS) 300
QUANTIDADE
UNIDADE QUANTIDADE PREÇO PREÇO PREÇO
INGREDIENTES RECEITA EM
MEDIDA EMBALAGEM PAGO UNITÁRIO RECEITA
GRAMAS
MARGARINA GRAMAS 500 R$ 8.00 R$ 0.016 0 0.00
AÇÚCAR GRAMAS 5000 R$ 16.80 R$ 0.003 180 0.60
OVOS UNIDADE 30 R$ 20.00 R$ 0.667 3 2.00
FARINHA DE TRIGO GRAMAS 1000 R$ 5.79 R$ 0.006 120 0.69
LEITE LITRO 1000 R$ 4.99 R$ 0.005 240 1.20
FUBÁ GRAMAS 1000 R$ 5.20 R$ 0.005 240 1.25
OLEO LITRO 1000 R$ 7.99 R$ 0.008 190 1.52
CACAU EM PÓ GRAMAS 1000 R$ 25.00 R$ 0.025 0.00
FERMENTO GRAMAS 1000 R$ 25.00 R$ 0.025 10 0.25

RECHEIO
LEITE CONDESADO GRAMAS 396 R$ 0.00 R$ 0.000 396 0.00
CREME CULINARIO GRAMAS 1000 R$ 0.00 R$ 0.000 200 0.00
CACAU EM PO GRAMAS 500 R$ 0.00 R$ 0.000 25 0.00
GOIABADA GRAMAS 500 R$ 5.50 R$ 0.011 25 0.28

DECORAÇAO
CHOCOLATE NORCAU GRAMAS 1000 R$ 0.00 R$ 0.000 350 0.00
CREME CULINARIO GRAMAS 1000 R$ 0.00 R$ 0.000 200 0.00
PASTA AMERICANA FINE LINE GRAMAS 800 R$ 0.00 R$ 0.000 500 0.00

EMBALAGEM
EMBALAGEM CASEIRO UNIDADE 10 R$ 2.69 R$ 0.269 0 0.00
EMBALAGEM CASEIRINHO UNIDADE 5 R$ 10.98 R$ 2.196 0 0.00
EMBALAGEM CAS PEQ UNIDADE 5 R$ 8.99 R$ 1.798 4 7.19

CUSTO COM INSUMOS E EMBALAGEM TOTAL R$ 14.98

Esta planilha não aceita erro de formula

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receita.
Preencha os campos obrigatórios de rendimento da receita e duração da receita.
 VAMOS CHECAR O PREÇO

2. MÃO DE OBRA DESEJADA 3. CUSTOS FIXOS E VARIAVEIS

SALÁRIO DESEJADO MÊS R$ 2,500.00 GASTOS MÉDIO MENSAL COM ENERGIA R$ 180.00
QUANTIDADE DIAS TRABALHADOS/MÊS 22 GASTOS MEDIO MENSAL COM ÁGUA R$ 50.00
QUANTIDADE DE HORAS /DIA 8 GASTOS COM GAS R$ 100.00
GASTOS COM INTERNET, TELEFONE, ALUGUEL E
VALOR POR DIA R$ 113.64 DEMAIS GASTOS FIXOS OU VARIAVEIS
R$ 150.00

VALOR POR/HORA R$ 14.20 OUTROS GASTOS R$ 100.00

VALOR POR MINUTO R$ 0.24 VALOR POR DIA R$ 26.36
4. LUCRO VALOR POR/HORA R$ 3.30
% LUCRO DESEJADO 60% VALOR POR MINUTO R$ 0.05
 PRECIFICANDO SEUS PRODUTOS

CUSTO TOTAL LUCRO VALOR FINAL LUCRATIVIDADE

PRODUTO DESEJADO FATIA BOLO
FATURAMENTO REAL

R$ 102,48 60% R$ 16,40 R$ 163,97 R$ 61,49

CUSTO MATERIAL R$ 14.98

CUSTO MÃO DE OBRA R$ 71.02
DESPESAS FIXAS E VARIAVEIS R$ 16.48 CLIQUE AQUI PARA
LUCRO DESEJADO 60%
ENTRAR COM OS
RENDIMENTO RECEITA 10
CUSTO TOTAL PRODUTO R$ 102.48
DADOS DA SUA FICHA
PREÇO FINAL RECEITA R$ 163.97 TÉCNICA
PREÇO UNITÁRIO/FATIA R$ 16.40
LUCRATIVIDADE REAL R$ 61.49
 UNIDADE GRAMAS/
CONVERSÃO INGREDIENTE TIPO QTD
MEDIDA ML
XÍCARA AÇÚCAR NORMAL 1 180
XÍCARA AÇÚCAR NORMAL 1/2 90
XÍCARA AÇÚCAR NORMAL 1/3 60
XÍCARA AÇÚCAR NORMAL 1/4 45
XÍCARA AÇÚCAR CONFEITEIRO 1 140
XÍCARA AÇÚCAR CONFEITEIRO 1/2 70
XÍCARA AÇÚCAR CONFEITEIRO 1/3 47
XÍCARA AÇÚCAR CONFEITEIRO 1/4 35
COLHER AÇÚCAR NORMAL SOPA 1 12
COLHER AÇÚCAR NORMAL CHÁ 1 4
COLHER AÇÚCAR CONFEITEIRO SOPA 1 8
COLHER AÇÚCAR CONFEITEIRO CHÁ 1 2.5
XÍCARA CHOCOLATE EM PÓ PÓ 1 90
XÍCARA CHOCOLATE EM PÓ PÓ 1/2 45
XÍCARA CHOCOLATE EM PÓ PÓ 1/3 30
XÍCARA CHOCOLATE EM PÓ PÓ 1/4 20
COLHER CHOCOLATE EM PÓ PÓ SOPA 1 6
COLHER CHOCOLATE EM PÓ PÓ CHÁ 1 2
UNIDADE CHOCOLATE GRANULADO GRÃO 1 50
XÍCARA FARINHA TRIGO 1 120
XÍCARA FARINHA TRIGO 1/2 60
XÍCARA FARINHA TRIGO 1/3 40
XÍCARA FARINHA TRIGO 1/4 30
COLHER FARINHA TRIGO SOPA 1 7.5
COLHER FARINHA TRIGO CHÁ 1 2.5
XÍCARA MANTEIGA MANTEIGA 1 200
XÍCARA MANTEIGA MANTEIGA 1/2 100
XÍCARA MANTEIGA MANTEIGA 1/2 65
XÍCARA MANTEIGA MANTEIGA 0 50
COLHER MANTEIGA MANTEIGA SOPA 1 15
COLHER MANTEIGA MANTEIGA CHÁ 1 5
XÍCARA LIQUIDOS LIQUIDOS 1 240
XÍCARA LIQUIDOS LIQUIDOS 1/2 120
XÍCARA LIQUIDOS LIQUIDOS 1/2 80
XÍCARA LIQUIDOS LIQUIDOS 0 60
COLHER LIQUIDOS LIQUIDOS SOPA 1 15
COLHER LEITE LIQUIDOS CHÁ 1 5
XÍCARA LEITE LIQUIDOS 1 240
XÍCARA LEITE LIQUIDOS 1/2 120
XÍCARA LEITE LIQUIDOS 1/2 80
XÍCARA LEITE LIQUIDOS 0 60
COLHER LEITE LIQUIDOS SOPA 1 15
COLHER LEITE LIQUIDOS CHÁ 1 5
COLHER FERMENTO EM PÓ NORMAL CHÁ 1 5
COLHER FERMENTO BIOLÓGICO NORMAL SOPA 1 5
UNIDADE OVO NORMAL unidade 5 0
COLHER ESSENCIA DE BAUNILHA NORMAL CHÁ 5 5