componente fundamental del ambiente, natural y finito,
constituido por minerales, aire, agua, materia orgánica, macro y micro-organismos que desempeñan procesos permanentes de tipo biótico y abiótico la importancia del suelo a los seres humanos El suelo es el fundamento del sistema alimentario: 95% de nuestros alimentos proviene del suelo. Nuestros suelos son la base de la agricultura y el medio en el que crecen casi todas las plantas productoras de alimentos formación del suelo La formación del suelo es un proceso constante que involucra la interacción entre el material parental, la biota, el clima, el relieve y el tiempo composición del suelo El suelo está compuesto por minerales, materia orgánica, diminutos organismos vegetales y animales, aire y agua. Es una capa delgada que se ha formado muy lentamente, a través de los siglos la estructura del suelo La estructura del suelo se define como la disposición 3-D de partículas primarias en el suelo, es decir, cómo están situados y conectados entre sí las partículas primarias. Factores determinantes de la estructura del suelo incluyen su textura y contenido de materia orgánica.