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Informe de Laboratorio P5 - Mamani Copa Beimar Ivan
Informe de Laboratorio P5 - Mamani Copa Beimar Ivan
ANDRES
FACULTAD DE INGENIERIA
CURSO BASICO
INFORME DE
LABORATORIO
INFORME DE LABORATORIO
PRACTICA 5:
VISCOSIDAD Y TENSION SUPERFICIAL
OBJETIVOS
- Se debe calcular la viscosidad absoluta de diferentes fluidos, en esta
oportunidad se evaluarán 2 aceites multigrados, de manera
experimental, mediante la relación que existe entre el tiempo empleado
por una esfera en recorrer una cierta distancia al ser introducida en el
fluido y comparar los valores obtenidos con la referencia bibliográfica.
FUNDAMENTO TEORICO
Viscosidad
La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen algunos líquidos durante
su fluidez y deformación.
Por tanto, la viscosidad es una de las principales características de los líquidos,
y se determina de la siguiente manera: mientras más resistencia posee un
líquido para fluir y deformarse, más viscoso es.
Habrá mayor o menor viscosidad según la resistencia que hagan las moléculas
o las partículas que conforman un líquido al momento de separarse o
deformarse. A mayor fuerza de adherencia de las moléculas, mayor viscosidad.
Viscosidad cinemática
Es la razón de viscosidad a densidad de masa. En el sistema internacional
(S.I.) la unidad de viscosidad cinemática es el metro cuadrado por segundo
(m2/s). La unidad CGS correspondiente es el stoke (St), con dimensiones de
centímetros cuadrado por segundo y el centistoke (cSt), 10 -2 stokes, que es el
submúltiplo mas utilizado.
𝜼
V=
𝝆
1 m2/s = 106 cSt
1 cSt = 10-6 m2/s
𝝅∗𝜸∗𝑫^4
𝝁= ∗ 𝚫𝑯
128∗𝐿𝑄
Practica N° 5 – Viscosidad y tensión superficial
Tensión superficial
- La Tensión superficial o energía libre superficial es el trabajo necesario
para incrementar, a temperatura constante y de modo reversible, el área
de la superficie de un líquido en una unidad.
- La tensión superficial es la medida de la potencia de las fuerzas
intermoleculares.
- La tensión superficial depende de la clase de sustancia y disminuye con
un aumento de la temperatura.
Las unidades de tensión superficial son: erg/cm 2 , Joules/m 2 , dinas/cm o
Ns/m. Para realizar la determinación de la tensión superficial se mide la altura
que alcanza un liquido dentro de un tubo capilar abierto en ambos extremos de
acuerdo a:
𝟏
𝜸= *r*h*𝝆*g
𝟐
𝜸: tensión superficial
r: radio interno del tubo capilar
h: altura alcanzada por el liquido
g: gravedad
𝝆: densidad del liquido
Practica N° 5 – Viscosidad y tensión superficial
MATERIALES
REACTIVOS
PROCEDIMEINTO
• VISCOSIDAD
• TENSION SUPERFICIAL
DATOS EXPERIMENTALES
• VISCOSIDAD
Aceite (SAE 40)
Distancia Tiempo Densidad Diámetro
Medición Masa (g)
(cm) (s) (kg/m3) (cm)
1 0,700 60 2,82 872,5 0,56
2 0,700 60 2,89 872,5 0,56
3 0,700 60 2,76 872,5 0,56
4 0,700 60 2,85 872,5 0,56
5 0,990 60 2,30 872,5 0,62
Practica N° 5 – Viscosidad y tensión superficial
• TENSION SUPERFICIAL
Densidad
Masa capilar Masa capilar Longitud el
Medida del liquido
vacio (g) lleno (g) capilar (cm)
(kg/m3)
1 Agua 0,157 0,223 7,4 1000
2 Eter 0,157 0,223 7,4 880
3 Benceno 0,157 0,223 7,4 710
4 Etanol 0,157 0,223 7,4 789
CALCULOS Y RESULTADOS
• VISCOSIDAD
Calculando la viscosidad absoluta
- Aceite (SAE 40)
𝟑∗𝒎∗𝒈 − 𝟒∗𝝅∗𝒓∧𝟑∗𝝆∗𝒈 ∆𝒕
𝝁= * (S.I.)
𝟏𝟖∗𝝅∗𝒓 ∆𝒙
Usando tiempo promedio (2,83 s):
3∗m∗g − 4∗π∗r∧3∗ρ∗g ∆t 3∗0,0007∗9,81 − 4∗𝜋∗(0,0028)∧3∗872,5∗9,81
μ= * = *
18∗π∗r ∆x 18∗𝜋∗0,0028
2,83
𝐤𝐠
0,6 𝝁 = 0,543
𝐦∗𝐬
Practica N° 5 – Viscosidad y tensión superficial
ln 𝜇 = ln (3 ∗ m ∗ g − 4 ∗ π ∗ r ∧ 3 ∗ ρ ∗ g) – ln 18 – ln 𝜋 – ln r + ln ∆t – ln ∆x / Derivando
𝒅𝝁 𝑑 𝑑𝑟 𝑑∆𝑡 𝑑∆𝑥
= –0–0- + - / Reemp
𝝁 3∗m∗g − 4∗π∗r∧3∗ρ∗g 𝑟 ∆𝑡 ∆𝑥
ln 𝜇 = ln (3 ∗ m ∗ g − 4 ∗ π ∗ r ∧ 3 ∗ ρ ∗ g) – ln 18 – ln 𝜋 – ln r + ln ∆t – ln ∆x / Derivando
𝒅𝝁 𝑑 𝑑𝑟 𝑑∆𝑡 𝑑∆𝑥
= –0–0- + - / Reemp
𝝁 3∗m∗g − 4∗π∗r∧3∗ρ∗g 𝑟 ∆𝑡 ∆𝑥
kg
Error de la viscosidad: [ 0,396 + 0,002 ]
m∗s
𝜀 = 3,13 %
𝜀 = 0,51 %
Practica N° 5 – Viscosidad y tensión superficial
• TENSION SUPERFICIAL
Calculando el diámetro del tubo capilar
Con el agua:
magua = mtubo lleno – mtubo vacio = 0,223 – 0,157 = 0,66 g
m agua 0,66
Vagua = = = 0,66 ml = Vtubo capilar
𝜌 agua 1
V tubo 0,66
Vtubo capilar = 𝜋*r2*h r=√ =√ = 0,168 cm
𝜋*h 𝜋*7,4
Dtubo capilar = 2*r = 2*0,168 = 0,337 cm
Con el Etanol:
Metanol = mtubo lleno – mtubo vacio = 0,223 – 0,157 = 0,66 g
m etanol 0,66
Vetanol = = = 0,837 ml = Vtubo capilar
𝜌 etanol 0,789
V tubo 0,837
Vtubo capilar = 𝜋*r2*h r=√ =√ = 0,190 cm
𝜋*h 𝜋*7,4
Dtubo capilar = 2*r = 2*0,190 = 0,379 cm
Con el Benceno:
Mbenceno = mtubo lleno – mtubo vacio = 0,223 – 0,157 = 0,66 g
m benceno 0,66
Vbenceno = = = 0,75 ml = Vtubo capilar
𝜌 benceno 0,88
V tubo 0,75
Vtubo capilar = 𝜋*r2*h r=√ =√ = 0,180 cm
𝜋*h 𝜋*7,4
Dtubo capilar = 2*r = 2*0,168 = 0,359 cm
Con el Eter:
Meter = mtubo lleno – mtubo vacio = 0,223 – 0,157 = 0,66 g
m eter 0,66
Veter = = = 0,93 ml = Vtubo capilar
𝜌 eter 0,71
V tubo 0,93
Vtubo capilar = 𝜋*r2*h r=√ =√ = 0,200 cm
𝜋*h 𝜋*7,4
Dtubo capilar = 2*r = 2*0,168 = 0,400 cm
Practica N° 5 – Viscosidad y tensión superficial
- Con Eter:
h = 0,25 cm = 0,0025 m
𝟏 1
𝜸= * r*h*𝝆*g = *0,00185*0,0025*710*9,81 = 0,016
𝟐 2
N*t
𝛾 = 0,016
m
Calculando el errores
1 1 1 1 1
=0+ + + + // Reem
𝛾 r h 𝜌 g
- Con el Etanol:
𝑁∗𝑡
𝛾 prom = 0,055
𝑚
1
𝛾= * r*h*𝜌*g //ln
2
1
Ln 𝛾 = ln 2 + ln r + ln h + ln 𝜌 + ln g // Derivando
1 1 1 1 1
=0+ + + + // Reem
𝛾 r h 𝜌 g
El único dato que varía es el r (radio) por lo tanto:
E𝛾 Er Er
= E𝛾 = * 𝛾 prom
𝛾 prom r prom r prom
0,00021
E𝛾 = * 0,055
0,00185
𝑁∗𝑡
E𝛾 = 0,006
𝑚
𝑵∗𝒕
Error de la tensión superficial (Etanol) = [ 0,055 + 0,006 ]
𝒎
- Con el Benceno:
𝑁∗𝑡
𝛾 prom = 0,100
𝑚
1
𝛾= * r*h*𝜌*g //ln
2
1
Ln 𝛾 = ln 2 + ln r + ln h + ln 𝜌 + ln g // Derivando
1 1 1 1 1
- =0+ + + + // Reem
𝛾 r h 𝜌 g
El único dato que varía es el r (radio) por lo tanto:
E𝛾 Er Er
= E𝛾 = * 𝛾 prom
𝛾 prom r prom r prom
0,00021
E𝛾 = * 0,100
0,00185
𝑁∗𝑡
E𝛾 = 0,011
𝑚
𝑵∗𝒕
Error de la tensión superficial (Benceno) = [ 0,100 + 0,011 ]
𝒎
Practica N° 5 – Viscosidad y tensión superficial
- Con el Eter:
𝑁∗𝑡
𝛾 prom = 0,016
𝑚
1
𝛾= * r*h*𝜌*g //ln
2
1
Ln 𝛾 = ln 2 + ln r + ln h + ln 𝜌 + ln g // Derivando
1 1 1 1 1
- =0+ + + + // Reem
𝛾 r h 𝜌 g
El único dato que varía es el r (radio) por lo tanto:
E𝛾 Er Er
= E𝛾 = * 𝛾 prom
𝛾 prom r prom r prom
0,00021
E𝛾 = * 0,016
0,00185
𝑁∗𝑡
E𝛾 = 0,011
𝑚
𝑵∗𝒕
Error de la tensión superficial (Eter) = [ 0,016 + 0,002 ]
𝒎
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Al finalizar los experimentos y terminar con los cálculos correspondientes, se
concluye que los datos obtenidos para la viscosidad experimental con el
método de la ¨viscosímetro de caída libre¨ resultan muy efectivos ya que hubo
un porcentaje de error mínimo, al igual con la tensión superficial que salió
satisfactoriamente el experimento.
También hay que aclarar, que al proceder con método del ¨viscosímetro de
caída libre¨ se debe tener en cuenta, que se debe manejar con cuidado los
perdigones ya que al ser elemento de tamaño diminuto puede perderse
fácilmente lo que provocaría que se perdieran elementos que pertenecen al
laboratorio, lo mismo con el tubo capilar, tener cuidado con su manejo ya que
al ser de vidrio y de tamaño pequeño es frágil y podría dañarse si lo manipulan
de forma indebida.
BIBLIOGRAFIA