Professional Documents
Culture Documents
Sillabus Tut Nush L K K Zmetti Ss
Sillabus Tut Nush L K K Zmetti Ss
Пререквизиттер. Бұл пәнді оқу үшін келесі пәндерді меңгеру керек: физика,
стандарттау және сертификаттау, метрология.
3. КУРСТЫҢ МАЗМҰНЫ
3.1 Дәрістік сабақтар тізімі
Модуль Тақырып атауы Сағат Апталар
атауы көлемі
1. ҚР Ұлттық стандарттаудың жүйесі және 2 1
заңнамасы.Стандарттаудың мақсаттары мен
міндеттері, негізгі принциптері мен
әдістері.
2. «Тұтынушылардың құқықтарын қорғау туралы» ҚР 2 2
Заңы.
3. Техникалық регламенттер. Жалпы техникалық 2 3
шарттар мен техникалық шарттар түріндегі өнімдерге
Өнімдер мен қызметтерді стандарттау және сертификаттау
2.Тұтынушылардың 1.
құқықтарын қорғау құқықтарын қорғау туралы» 3 3
туралы» Заңы Заңы
3. Тұтыну 1. Тұтыну қызметтерінің
қызметтерінің сапа түрлері
3 4
көрсеткіштерінің 2. Тұтыну қызметтерінің сапа
жіктелуі көрсеткіштерінің жіктелуі
4.Қызметтерді 1.Тұтынушылық қызметтердің
сертификаттау сәйкестігін растауды жүргізу
тәртібі. 3 5
2.Қызметтердің сәйкестігін
растау схемалары.
5. Туристік 1. Туристік қызметерді
қызметерді стандарттау және
стандарттау және сертификаттау тәртібі мен 3 6
сертификаттау ерекшеліктері
2. Нормативті құжаттар
6. Қоғамдық 1. Қоғамдық тамақтандыру
тамақтандыру қызметін сертификаттау
3 7
қызметін тәртібі мен ерекшеліктері.
сертификаттау. 2. Нормативті құжаттар
7. Шаштараз 1.Шаштараз жұмыс орнына,
кәсіпорындарының жабдықтар жиынтығына,
қызметін қауіпсіздік талаптарына,
сертификаттау. өнеркәсіптік гигиенаға, 3 8
эргономика және эстетикаға
қойылытын талаптар.
2. Нормативті құжаттар
8. Қызметтерді 1. Көлік қызметтері 9-10
стандарттау 2. Халыққа қызмет көрсету 6
3. Нормативті құжаттар
Барлығы 30
3.4 Пән бойынша БӨЖ тапсырмаларын орындау және тапсыру кестесі
№ Сабақтың тақырыбы БӨЖ тапсырмалары Бақылау түрі Тапсырманы
Модуль
атауы
тапсыру
мерзімі
1 Жиһаз және ағаш Мақсаты: Өндірістегі өнімдерді пайдалы қасиеттері, еңбек Ауызша сауалнама.
өнімдерін қауіпсіздігі мен сапасы бойынша талдай білу. Реферат немесе
сертификаттау Тапсырма: слайд
Өнімдер мен қызметтерді стандарттау және сертификаттау
тәртібі Ағаш өңдеу мен жиһаз өнеркәсібі өнімінің бәсекеге қабілеттілігін 1-2
арттыру және сапасыз тауарлар импортын болдырмау үшін өндірісті
сертификаттауды және оның сапасын бақылауды дамыту
2 Биологиялық Мақсаты: Сертификаттау сұлбасын таңдай білу Ауызша сауалнама.
белсенді тағам Тапсырма: Реферат немесе
қоспаларын 1. Биологиялық белсенді тағам қоспаларын сертификаттау тәртібі слайд 3-4
сертификаттау
тәртібі
3 Сапа менеджмент Мақсаты: Өнім сапасын сынау әдістерін және тәртібін игеру Ауызша сауалнама.
жүйесін Тапсырма: Реферат немесе
сертификаттау 1. Сапа менеджмент жүйесін сертификаттау тәртібі слайд 5-6
тәртібі
4 Сыра, шарап және Мақсаты: Сыра, шарап және алкогольді өнімдерді сертификаттау Ауызша сауалнама.
алкогольді өнімдерді тәртібін білу Реферат немесе
7-8
сертификаттау Тапсырма: слайд
тәртібі. 1. Сыра, шарап және алкогольді өнімдерді сертификаттау тәртібі.
5 Шет Мақсаты: Шет мемлекеттердегі стандарттаумен танысу Ауызша сауалнама.
мемлекеттердегі Тапсырма: Реферат немесе
стандарттау 1.Британия стандарттар институты (БСИ). Франция стандарттау слайд
жөніндегі ассоциациясы (АФНОР) 9-10
2.Америка ұлттық стандарттар мен технологиялар институты (НИСТ)
3.Неміс стандарттар институты (ДИН). Жапон өнеркәсіп стандарттары
комитеті (ЖИСК)
4. ОҚЫТУДЫҢ НЕГІЗГІ ФОРМАЛАРЫ МЕН ӘДІСТЕРІ
5. ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ
Ерекше білім берілуіне қажеттілігі бар білім алушыларды (бұдан әрі - ЕББҚ)
оқыту кезінде оқыту әдістерін таңдауды оқытушы жүзеге асырады және әрбір
жекелеген жағдайда оқыту мақсаттарымен, қолда бар білімнің, іскерліктің,
дағдылардың бастапқы деңгейімен, педагогтің кәсіптік даярлық деңгейімен,
әдістемелік және материалдық-техникалық қамтамасыз етумен, ЕББҚ бар білім
алушылар үшін олардың қолжетімділігіне қарай білім алушылардың ақпаратты
қабылдау ерекшеліктерімен негізделеді.
ЕББҚ бар білім алушыларды ҚБТ қолданып оқыту процесінде азаматтардың
санаттар бойынша оқыту траекториясын даралау мүмкіндігі қолға алынады. Бұл білім
алушының оқу іс-әрекетінің мазмұнын, әдістерін, қарқынын дараландыруды, нақты
міндеттерді шешу кезінде ЕББҚ бар білім алушының нақты іс-әрекеттерін бақылау
мүмкіндігін, қажет болған жағдайда білім алушы мен оқытушының қызметіне қажетті
түзетулерді енгізуді білдіреді.
Білім беру процесінде оқытушы Оnline және Оffline сабақтарды
ұйымдастырудың әртүрлі формаларын, соның ішінде виртуалды дәрістерді, чаттар,
вебинарлар, семинарлар аясында пәнді меңгеру мәселелерін талқылауды, білім беру
процесінің барлық қатысушыларын пәнді (модулді) игеру барысында зерделенетін
пәндер бойынша белсенді жұмысқа қосу мүмкіндігімен жобалық қызмет
технологияларын қолдана отырып, бірлескен жұмыстарды орындауды белсенді түрде
қолдана алады.
Оқытушылар ЕББҚ бар білім алушыларды оқытуда оқу материалдарын
жасақтаудың қол жетімділік бойынша негізгі принциптеріне сәйкестікті қамтамасыз
етулері тиіс (контент мазмұнының түсініктілігі мен болжамдылығы, суреттер үшін
балама мәтінді көрсету, жеңілдетілген сөйлесім, материалдың қысқаша баяндалуы және
т.б.).
Нақты пән бойынша ЕББҚ бар білім алушылар үшін ағымдағы және қорытынды
бақылау жүргізу формалары жеке психофизиологиялық ерекшеліктерді (ауызша,
қағазда жазбаша, компьютерде жазбаша, тестілеу формасында және т.б.), жеке
мүмкіндіктері мен денсаулық жағдайын (жеке ерекшеліктер) ескере отырып
белгіленеді. Қажет болған жағдайда ЕББҚ бар білім алушыға емтиханға жауап
дайындау үшін қосымша уақыт беріледі.