Biologia Vegetal 2022-2023

Dina Mendonça
 Plantas, o que são?

Historicamente são capazes de realizar a

fotossíntese, apresentam
paredes celulares, não se
movem

Cientificamente são eucariotas fotossintéticos,

clorofila, parede celulósica,
podem controlar a perda de
água, são organismos
complexos

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Importância das plantas no dia a dia
• Fontes de alimento, abrigo, farmacêutica
• Fonte de energia
• Madeira
• Fonte de produtos industriais – Óleo, borracha, fibras
• Produzem oxigénio e nitrogénio orgânico
• Fixam o dióxido de carbono
• Produzem sucessão ecológica e suportam os ecossistemas
• Inibem a erosão
• Controlam a temperatura
• Dão suporte aos ciclos biogeoquímicos

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4
Rafflesia arnoldii

Victoria amazonica

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Amorphophallus titanum
 Botânica
• Taxonomia das plantas – • Genética – estuda o
sistematização das plantas melhoramento das plantas e
(classificação). aplicação de engenharia
genética (OGM’s, etc).
• Anatomia das plantas - estuda a
estrutura interna das plantas. • Biologia celular (citologia) –
estuda a estrutura da célula e
• Fisiologia das plantas - estuda o
a sua função.
funcionamento das plantas.
• Etnobotânica - estuda os
• Geografia das plantas – estuda o
usos que a população
como e porquê de as plantas se
encontra para diferentes
distribuírem de certa forma.
plantas
• Ecologia das plantas – estuda a
interacção das plantas entre si e
com o meio ambiente.

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 Taxonomia
Desde o início do estudo sistemático das plantas se verificou a
necessidade de uma classificação universal de forma que uma
planta comum a diferentes países tivesse um único nome
identificativo. Por exemplo:

Segundo o jardim botânico da UTAD esta planta é conhecida

em Portugal por Alfavaca; Alfavaca-da-cobra; Alfavaca-de-cova; Amarras;
Cobrinha; Columbrina; Erva-das-muralhas; Erva-das-paredes; Erva-de-Nossa-
Senhora; Erva-de-Santa-Ana; Erva-de-Santana; Erva-do-amorra; Erva-dos-muros;
Erva-fura-paredes; Fava-da-cova; Helxina; Parietária; Pulitaina; Pulitária; Urtiga-
mansa
Brasil – alfavaca-de-cobra, jaborandi do pará… etc… 7
 Alfavaca da cobra
• Utilizada: em infusão parte aérea) e cataplasma

• Acção: depurativa, diurética, emoliente e refrescante.

• Usos: nas doenças do fígado e do aparelho urinário e, externamente,

contra hemorróidas.

• Provoca alergias pois é um alergeno bastante forte que poliniza

praticamente todo o ano.

• Sistema de Binomial de Nomenclatura que se aplica a todos os

organismos vivos.

• O sistema baseia-se na atribuição de um nome único a todos os

organismos, este nome é constituído por 2 palavras em latim. Os
organismos foram organizados em géneros sendo que a 1ª palavra do
nome indica o género a que pertence o organismo e a 2ª é um epíteto
que classifica a espécie concreta. 8
 Parietaria judaica L.
• Este é o nome científico da planta conhecida como alfavaca da cobra

• Parietaria judaica L. Botânico que pela primeira

vez descreveu a planta,
neste caso Lineu

• Género Espécie (sempre escrito em itálico)

• Este sistema aplica-se a qualquer organismo vivo.
• Canis lupus – lobo; Escherichia coli
• Prunus persica var. persica - pessego
Sub-espécie ou variedade
• Prunus persica var. nectarina - nectarina

• Carolus Linnaeus, em português Carlos Lineu, foi o 1º botânico a dedicar-se a

sistematizar a nomenclatura das plantas publicando o “Species Plantarum”. O
Código Internacional de Nomenclatura Botânica baseia-se no seu trabalho.
Lineu estabeleceu um sistema de ordenação que permitia agrupar indivíduos
por semelhanças por vezes arbitrárias.

• “Vulgar de Lineu” 9
 Taxonomia
• As regras que governam nomes científicos das plantas, dos protistas
fotossintetizantes e dos fungos estão no International Code of Botanical
Nomenclature (Código Internacional de Nomenclatura Botânica). Há também
códigos para os animais e os protistas não fotossintetizantes (International Code
of Zoological Nomenclature ou Código Internacional de Nomenclatura
Zoológica), assim como para micróbios (International Code of Nomenclature of
Bacteria ou Código Internacional de Nomenclatura de Bactérias).
• Linnaeus reconhecia três reinos – vegetal, animal e mineral
• Várias categorias taxonómicas hierárquicas foram adicionadas entre os níveis de
género e reino: géneros foram agrupados em famílias; famílias, em ordens; e
ordens, em classes.
• Augustin-Pyramus de Candolle (1778-1841), que inventou a palavra “taxonomia”,
acrescentou outra categoria – divisão – para designar grupos de classes no
reino vegetal. Em 1993 filo tornou-se equivalente a divisão.
• Nesse sistema hierárquico –o grupo taxonómico a qualquer nível é chamado
táxon (taxon, em latim). O nível em que ele está ordenado é chamado categoria.
Por exemplo, género e espécie são categorias, enquanto Prunus e Prunus
persica são táxons dentro dessas categorias.
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Evolução dos sistemas de classificação

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Taxonomia
Domínio
Reino
Divisão ou filo
Classe
Ordem
Família
Género
Espécie

Se se desejar um maior número de categorias

dos taxa, os nomes destas são feitos pela
adição do prefixo sub- aos nomes das
categorias principais ou secundárias
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 Parietaria judaica L.
• Domínio: Eucaria
• Reino: Plantae
Divisão: Spermatophyta
Subdivisão: Magnoliophytina
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Urticales
Família: Urticaceae
Género: Parietaria
Kingdom Plantae – Plants
Subkingdom Tracheobionta – Vascular plants
Superdivision Spermatophyta – Seed plants
Division Magnoliophyta – Flowering plants
Class Magnoliopsida – Dicotyledons
Subclass Hamamelididae
Order Urticales
Family Urticaceae – Nettle family
Genus Parietaria L. – pellitory
Species Parietaria judaica L. – spreading
pellitory
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Classificação

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 Classificação por Domínios
3 Domínios: Bacteria, Archea e Eucaria

15
Reinos
ARN ribossómico

Reino Animalia
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 Métodos de classificação

Caracteres análogos Caracteres homólogos

função comum mas distintas origens evolutivas (asas) origem comum 17
Classificação e filogenia

De início os biólogos usavam diferenças e

semelhanças arbitrárias para a taxonomia.
Depois da contribuição de Darwin as diferenças
e semelhanças passaram a ser vistas como
produtos da evolução - filogenia.
Classificações que incorporam esse tipo de
classificação são representadas em árvores
filogenéticas - relações genealógicas entre
táxones de acordo com as hipóteses de um
investigador.
As árvores filogenéticas iniciam-se num
ancestral comum.

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Cladística ou análise filogenética

A B C D E F G

Cada
ramificação
corresponde
uma evolução
tempo

Ancestral
extinto

19
Cladograma
 Clades

Monofilético – um ancestral
Polifilético – mais que um ancestral
Parafilético – exclui um ou mais descendentes de um ancestral
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Princípio da navalha de Occam ou Lei da parcimónia - a explicação para
qualquer fenómeno deve assumir apenas as premissas estritamente
necessárias à explicação do fenómeno e eliminar todas as que não
causariam qualquer diferença aparente nas predições da hipótese ou teoria.

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 Árvore evolutiva universal

Árvore evolutiva universal determinada pela comparação de sequências de

RNA ribossómico
Purple bacteria - bactérias púrpura
Green nonsulfur bacteria - bacterias
verdes não - sulfuradas.
Halophiles - halófilas
Entamoebae - entamebas
Slime molds - mixomicetos
Ciliates - ciliados
Flagellates - flagelados
Trichonomads - tricomónadas
Microsporidia - microsporídios
Diplomonads - diplomónadas 22
 Domínios Procariontes

Características gerais dos organismos procariontes (nem todos

apresentam todas estas características).
✓ Unicelulares Grand prismatic spring- Fonte termal em
Yellowstone com termófilas que contém
✓ Colónias e filamentos pigmentos carotenóides.

✓ Sem núcleo organizado

✓ Parede celular rígida
✓ Clorofilas
✓ Ribossomas 70S
✓ Sem reprodução sexuada

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 Domínio Bacteria
Contém peptidioglicanos na parede celular.
Gram-positivas e Gram-negativas
Existem 12 reinos , são grupo diverso de microrganismos. As de maior
importância evolutiva e ecológica são:

• Cianobactérias – (bacteria verde-azulada) importância nos ciclos globais do

carbono e do nitrogénio, fotossintetizantes, produzem O2 na fotossíntese,
clorofila a
• Bactérias púrpura e verdes – fotossintetizantes, não produzem O2, vários tipos
de bacterioclorofila
• Proclorófitas – fotossintetizantes, clorofila a e b
• Micoplasmas – e outros organismos semelhantes não possuem parede celular
bacilo cocos espirila

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 Gram-positivos e Gram-negativos
Retém violeta de cristal

Não retém violeta de cristal 25

Clorofila a, b e bacterioclorofila

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 Formação de estromatólitos
Forma-se a partir de colónias de cianobactérias que se ligam a
sedimentos ricos em cálcio, existem registos de estromatólitos com 2,7
mil milhões de anos.

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 Domínio Archea
Não contém peptidioglicanos na parede celular.
4 linhagens filogenéticas distintas:
• Halófilos extremos – existem em lugares com grande conc de sal (Mar Morto)
•Metanogénicos – produzem metano e não toleram exposição ao oxigénio
•Termófilos extremos – afinidade por altas temperaturas, anaeróbios estritos
•Termoplasma - termófilo sem parede celular – única espécie Thermoplasma
acidophilum

Até à pouco tempo consideradas habitantes não competitivos de ambientes

hostis, recentemente foram identificadas no solo. São os principais
constituintes do picoplâncton (menor que 1μm)

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 Domínio Eucaria

• Reino Protista – organismos eucariontes unicelulares, multicelulares

simples e colónias

• Reino Fungi – organismos eucariontes filamentosos, multicelulares

absorvedores (absorvem os seus nutrientes de organismos vivos ou
mortos), sem plastídeos e sem pigmentos fotossintetizantes.

• Reino Plantae – organismos eucariontes multicelulares fotossintetizantes

• Reino Animalia – organismos eucariontes multicelulares que ingerem

alimentos

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 Reino Protista
• Extremamente diverso e heterogéneo – “saco de gatos” que reúne um
conjunto de organismos que não se enquadram em nenhum dos outros reinos.
•Compreendem todos os organismos tradicionalmente vistos como protozoários
(“animais” de uma célula), que são heterótrofos, assim como as algas, que são
autótrofos. E conjuntos de organismos heterotróficos, que tradicionalmente
foram agrupados com os fungos – inclusive os oomicetos e grupos relacionados
(filo Oomycota), os organismos plasmodiais (filo Myxomycota) e os organismos
pseudoplasmodiais (filo Dictyosteliomycota).
• 2 filos heterotróficos relacionados com os fungos e 10 filos de algas
•

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 Algas
Características principais:

✓ Habitam mares, lagos, rios, ambientes húmidos

✓ A maioria das algas são microscópicas. Contudo, algumas são
macroscópicas. As algas marinhas podem atingir mais de 30 m. Não
possuem verdadeiras raízes, caules ou folhas.
✓ Base da cadeia alimentar
✓ Reposição do O2 na atmosfera
✓ Podem ser unicelulares e coloniais. Quando os agregados são lineares:
filamentosa

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Micrasterias: célula única Volvox: colónias Scenedesmus: 4 células Spirogyra: filamentosa
 Importância das algas para o homem
Além da importância ecológica das algas, elas
apresentam grande participação em actividades
industriais e económicas para o homem:

✓ “Kombu” – kelp (fig ao lado) é usada como um

vegetal normal na China e Japão, “nori” a alga
vermelha do sushi está cada vez mais popular.
✓ São utilizadas como matéria-prima para a produção
de espessantes (Algina utilizada na indústria
alimentar e de cosméticos);
✓ Na produção de medicamentos e indústria
farmacêutica;
✓ Solidificante para meio de cultura de fungos e
bactérias (a partir das algas vermelhas obtém-se o
Agar);
✓ A produção de microalgas é um dos pontos críticos
na aquicultura,.
32
Características dos filos protistas

33
Características dos filos protistas (cont.)

34
Características dos filos protistas (cont.)

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 Protozoários
Características principais:

✓ São microrganismos eucarióticos desprovidos de parede celular.

✓ Geralmente sem coloração, heterotróficos e com mobilidade.

✓ São encontrados em diversos habitats de água doce e marinha

✓ Podem ser parasitas de animais, inclusive do homem

✓ Outros crescem no solo e árvores

✓ Os protozoários de vida livre são encontrados em todos os níveis da

cadeia alimentar.

✓ São encontrados no estômago de ruminantes onde participam da

digestão dos nutrientes.

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 Protozoários
Características principais (continuação):

✓ Muitos são flagelados, apresentam pigmentos fotossintéticos e

participam da produção primária (matéria orgânica) dos ambientes
aquáticos.

✓ Reprodução: A maioria possuem reprodução assexuada, alguns

apresentam reprodução sexuada por conjugação (troca de material
genético )

✓ Respiração aeróbia – Absorvem oxigénio por difusão. Alguns

parasitas são anaeróbicos.

✓ Eliminam as excreções por difusão.

✓ Os que vivem em água doce, eliminam água por vácuolos

pulsáteis,

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 Protozoários
Tradicionalmente quatro grupos de protozoários foram reconhecidos
conforme seus meios locomotores: amebas, ciliados, flagelados e sem
organelos de locomoção.

Entamoeba
Entamoeba Paramecium

Trichomonas Plasmodium 38
 Amanita muscaria

Reino Fungi
✓ Heterotróficos mais relacionados com os animais do
que com as plantas, maior organismo vivo Armillaria
ostoyae, 600 ha de floresta Mount Adams, EUA
✓ Fungos saprófitos (vivem sobre matéria orgânica de Calostoma cinnabari

organismos mortos)
Ganoderma applanatum

✓ Fungos simbiontes (mutualismo)

✓ Fungos parasitas

✓ Unicelulares (como as leveduras)

Marasmius oreades
✓ Multicelulares
✓ Hifas
✓ Micélio ou cogumelo
✓ Reproduzem-se por esporos formados
sexuadamente ou assexuadamente Crucibulum laeve

✓ Parede celular – Quitina

✓ Septo – ascomycetes e basiodiomycetes

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 Importância dos Fungos para o homem
✓ Decomposição da matéria orgânica: principais agentes de decomposição em
florestas (liberação de nutrientes para as plantas)
✓ Destruição de produtos: madeira: postes, linhas férreas, navios, casas, etc.
outros materiais: tecidos, lentes
✓ Micotoxinas (aflotoxinas de Aspergillus flavus e A. parasiticus em amendoins
e pistáchios)
✓ Antibióticos e outros medicamentos: penicilina (Penicillium chrysogenum),
cefalosporina (Cephalosporium acremonium), ciclosporina (Tolypocladium
inflatum)
✓ Alimentos: cogumelos (Agaricus bisporus o mais cultivado)
✓ Envenenamentos: Amanita spp. e Fungos de parede
✓ Produção de alimentos: queijos, salames, pão, cerveja (Penicillium
roqueforti, P. camemberti, Saccharomyces cerevisiae, S. carlsbergensis)
✓ Produtos de valor industrial: álcool, enzimas, ácidos, vitaminas B,
reguladores de crescimento de plantas, surfactantes
✓ Doenças de plantas: perdas económicas e sociais, extinção de espécies em
escala regional, controle biológico de ervas daninhas (mico-herbicidas) 40
 Principais características dos Filos do Reino Fungi
Filo Representantes Natureza Doenças das plantas
das hifas
Chytridiomycota Allomyces, Asseptada, Mancha castanha do
(790 espécies) Coelomomyces cenocíticas milho, verrugoses da alfafa
e da batata

Zygomicota Rhizopus (bolor do Asseptada, Podridão mole de várias Morchella

(1060 espécies) pão), Glomus (fungo cenocíticas partes das plantas
endomicorrízico)

Ascomycota Neurespora, Septadas Míldios pulverulentos,

(32300 espécies) Morchella apodrecimento de frutos,
(comestível), Tuber crestamento do
(trufa, comestível) e amendoim, doença do
vários míldios olmo holandês Tuber - trufa
pulverulentos
Basidiomycota Cogumelos (Amanita, Septadas Ferrugem preta do trigo e
(22244 espécies) venenosos; Agaricus, com doliporo outros cereais, ferrugem
comestíveis) branca do pinheiro,
gasteromicetos, carvões do milho e da
orelhas-de-pau, aveia, podridão da raiz por
ferrugens e carvões Armillaria

Orelhas-de-pau

Agaricus 41
Amanita
Miscaro amarelo ou Thicholoma
flavovirens ou Thicholoma equestre

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