PERMISE

 Ovăz. Un prim pas pentru a scădea nivelul de colesterol rău este să

mănânci la micul dejun un castron de fulgi de ovăz. Poți adăuga la
gustarea ta o banană sau câteva căpșuni pentru un gust mai bun.

Orz și cereale integrale. Fibrele solubile din aceste alimente scad riscul
bolilor de inimă.
 Vinete. Au conținut scăzut de calorii și sunt surse bune de fibre.
 Nuci. Consumul a două nuci pe zi poate scădea ușor nivelul LDL.
 Uleiuri vegetale. Înlocuiește untul și untura cu uleiuri vegetale pentru
a scădea nivelul de colesterol rău.
 Mere, struguri, căpșuni, fructe citrice.
 Soia. Consumul de boabe de soia, tofu și lapte de soia scade nivelul
de LDL.
 Pește gras. Consumul de pește de două sau trei ori pe săptămână
scade nivelul de LDL.

 Ouă. Deși pacienții se feresc de ouă, studiile arată că acestea nu

afectează negativ nivelul de colesterol și că ar putea crește nivelul de
colesterol bun (HDL).
 Brânză. Acest aliment nu afectează negativ nivelul de colesterol.
Totuși, deoarece are multe calorii, rămâi la doza zilnica recomandată
25-50 de grame.
 Crab și creveți. O sursă excelentă de vitamina B și fier, au
componente care previn bolile cardiovasculare și scad nivelul
colesterolului rău.
 Ficat, inimă, rinichi. Organele animale sunt nutritive și scad riscul
apariției unor afecțiuni ale inimii.
 Sardine. Pe lângă faptul că sunt recomandate în regimul pentru
colesterol, sunt o sursă excelentă de fier, seleniu, fosfor, zinc, magneziu
și vitamina E.
INTERZISE

!!!! FARA COSUM ALCOOL!!!!!!

!!!!!!FARA SARE!!!!!

 Alimente prăjite. Cartofii prăjiți, carnea prăjită în mult ulei – trebuie

evitate oricând este posibil. Sunt pline de calorii și grăsimi care cresc
riscul apariției bolilor de inimă, obezității și diabetului.

 Fast food. Asemenea alimentelor prăjite, alimentele fast food aduc cu

sine un risc crescut al apariției unor boli cronice, precum bolile
cardiovasculare, diabetul și obezitatea. Cei care consumă frecvent astfel
de alimente tind să aibă un nivel crescut de LDL și mai multă grăsime
abdominală.

 Carne procesată. Cârnații, șunca, crenvurștii etc. sunt alimente pline

de colesterol rău care ar trebui eliminate din dietă.

 Dulciuri. Prăjiturile, înghețata, torturile și alte dulciuri sunt alimente

nesănătoase pline de colesterol, zahăr, grăsimi și calorii.