Professional Documents
Culture Documents
Delimano BM4406G-GS Joy Bread Maker Masina Paine Romana PDF
Delimano BM4406G-GS Joy Bread Maker Masina Paine Romana PDF
88
2) ÎNAINTE DE UTILIZARE
• Înainte de a utiliza aparatul pentru prima dată, îndepărtați orice materiale promoționale sau de ambalare.
• Verificați toate accesoriile și dispozitivul dacă nu sunt deteriorate.
• Curățați toate piesele conform acestui manual de utilizare.
• Setați dispozitivul la modul de coacere și coaceți fără pâine timp de aproximativ 10 minute. După răcire, curățați-l încă o dată.
• Uscați bine toate piesele și asamblați-le - aparatul este gata de utilizare.
NOTĂ: Orice fum sau mirosuri produse în timpul acestei proceduri sunt normale. Vă rugăm să asigurați o ventilație suficientă.
3) UTILIZARE
De îndată ce aparatul este conectat la sursa de alimentare, se va auzi un semnal sonor îndelungat și „3:10” apare pe ecran după scurt timp. Săgețile din partea de sus a afișajului sunt
orientate spre MEDIUM și 900 g. Aceasta este setarea implicită.
BUTOANE ȘI FUNCȚII:
START / STOP
START: Pentru a porni un program, apăsați butonul START / STOP. Se va auzi un semnal sonor scurt și cele două puncte ale timpului vor începe să clipească, iar săgeata suplimentară va arăta
stadiul programului (frământați, ridicați, coaceți sau încălziți). Lumina de lucru se aprinde și programul începe.
NOTĂ: După ce dispozitivul începe să funcționeze, toate butoanele, cu excepția START / STOP sunt inactive. Această caracteristică va ajuta la prevenirea oricărei perturbări neintenționate a
funcționării programului.
STOP: Pentru a opri programul, apăsați butonul START / STOP pentru aprox. 2 secunde. Un sunet „bip” și săgeata care indică etapa de oprire a programului indică faptul că programul a fost
oprit.
PAUSE: După începerea procedurii, puteți apăsa butonul START / STOP o dată pentru a întrerupe operația. Setarea va fi memorată și timpul de lucru va clipi pe afișaj. Apăsați din nou butonul
START / STOP pentru a continua programul. Fără să apăsați niciun buton în decurs de 10 min, programul va continua automat.
MENU
Se utilizează pentru a seta diferite programe. De fiecare dată când este apăsat (însoțit de un semnal sonor scurt), programul va varia. Apăsați continuu butonul, cele 12 meniuri vor fi rotite
pentru a se afișa pe ecranul LCD. Selectați programul dorit. Funcțiile celor 12 meniuri vor fi explicate mai jos (vedeți: IMAGINI, Img. 2)).
1. Pâine de bază: frământarea, creșterea și coacerea pâinii normale. De asemenea, puteți adăuga ingrediente pentru aromă.
2. Pâine franceză: frământarea, creșterea și coacerea într-un timp mai mare. Pâinea va avea de obicei o crustă crocantă și o textură ușoară.
3. Pâine integrală: frământarea, creșterea și coacerea pâinii din făină integrală. NOTĂ: Nu se recomandă utilizarea funcției de start întârziat, deoarece aceasta poate produce rezultate
slabe.
4. Rapid: frământarea, creșterea și coacerea pâinii în timp mai mic decât pâinea de bază. Dar pâinea coaptă la această setare este de obicei mai mică, cu o textură densă.
5. Dulce: frământarea, creșterea și coacerea pâinii dulci. De asemenea, puteți adăuga ingrediente pentru aromă.
6. Aluat: frământare, creștere, dar fără coacere. Îndepărtați aluatul și folosiți-l pentru a face chifle, pizza, pâine aburită etc. în cuptorul dvs.
7. Pâine fără gluten: frământarea, creșterea și coacere pâinii fără gluten. De asemenea, puteți adăuga ingrediente pentru aromă.
8. Tort: frământare, creștere (cu praf de copt) și coacere.
9. Dulceață: pentru dulceață de casă.
10. Iaurt: pentru iaurt de casă.
11. Frământare: doar frământare.
12. Coacere: numai coacere, fără frământare și creștere. De asemenea, poate fi utilizat pentru a crește timpul de coacere la setările selectate.
Rumenire
Cu ajutorul butonului, puteți selecta o nuanță DESCHISĂ, MEDIE sau MARONIE pentru crustă. Apăsați acest buton pentru a selecta nuanța dorită. Acest buton nu se aplică programelor Aluat
și Frământare.
MĂRIME
Apăsați acest buton pentru a selecta dimensiunea pâinii. Vă rugăm să rețineți că datorită dimensiunii diferite a pâinii, timpul total de funcționare poate varia. Acest buton nu se aplică pentru
programele Rapid, Aluat, Tort, Frământare și Coacere.
MENȚINE CALD
Pâinea se poate menține caldă, automat, timp de 60 de minute după coacere. Dacă doriți să scoateți pâinea, opriți programul apăsând butonul START / STOP.
MEMORIE
În cazul în care alimentarea cu energie electrică a fost oprită în timpul procesului de fabricare a pâinii, procesul de fabricare a pâinii va fi continuat automat în decurs de 10 minute, chiar și fără
a apăsa butonul START / STOP. Dacă timpul de pauză depășește 10 minute, programul trebuie resetat. Dar dacă aluatul nu este decât la faza de frământare, atunci când sursa de alimentare
se oprește, „START / STOP” poate fi apăsat imediat pentru a lua programul de la început.
MEDIU
Aparatul poate funcționa bine într-o gamă largă de temperaturi, dar poate exista o diferență între dimensiunea pâinii între o cameră foarte caldă și una foarte rece. Vă sugerăm că temperatura
camerei trebuie să fie între 15 ° C și 34 ° C.
AVERTIZĂRI AFIȘAJ
1. Dacă afișajul arată „HHH” după începerea programului, temperatura din interior este încă prea ridicată(însoțită de 5 sunete sonore). Programul trebuie oprit. Deschideți capacul și lăsați
dispozitivul să se răcească timp de 10 până la 20 de minute.
2. Dacă afișajul arată „LLL” după apăsarea butonului START / STOP (cu excepția programului Coacere), înseamnă că temperatura din interior este prea scăzută(însoțită de 5 sunete sonore),
opriți sunetul apăsând butonul START / STOP, deschideți capacul și lăsați dispozitivul să se odihnească timp de 10 - 20 de minute pentru a reveni la temperatura camerei. Cealaltă opțiune
este selectarea programului COACERE și face ca temperatura să crească rapid.
NOTĂ: Asigurați-vă întotdeauna că dispozitivul „se aclimatizează” la temperatura camerei înainte de coacere, mai ales dacă a fost depozitat la loc rece înainte de utilizare.
89
3. Dacă pe ecran apare „Err” după ce apăsați START / STOP, scoateți dispozitivul de la sursa de alimentare, lăsați-l să se răcească și duceți-l la cel mai apropiat Reprezentant.
5) REȚETE
Rezultatul final poate varia, în funcție de tipul de ingrediente utilizate și de mediu. Dacă este nevoie, ajustați-le ușor pentru a obține cele mai bune rezultate.
PÂINE DE BAZĂ:
MĂRIME INGREDIENTE 700g 900g
1. APĂ 280 ml 280g 330 ml 330g
2. ULEI 2 linguri 24g 3 linguri 36g
3. SARE 1 lingurițe 7g 1,5 lingurițe 10g
4. ZAHĂR 2 linguri 34g 3 lingurițe 45g
5. FĂINĂ 3 căni 420g 4 căni 560g
6. DROJDIE 1 lingurițe 3g 1 lingurițe 3g
PÂINE FRANȚUZEASCĂ:
MĂRIME INGREDIENTE 700g 900g
1. APĂ 280 ml 280g 330 ml 330g
2. ULEI 2 linguri 24g 3 linguri 36g
3. SARE 1,5 lingurițe 10g 2 lingurițe 14g
4. ZAHĂR 1,5 linguri 28g 2 linguri 34g
5. FĂINĂ 3 căni 420g 4 căni 560g
6. DROJDIE 1 lingurițe 3g 1 lingurițe 3g
PÂINE INTEGRALĂ:
MĂRIME INGREDIENTE 700g 900g
1. APĂ 280ml 280g 330ml 330g
2. ULEI 2 linguri 24g 3 linguri 36g
3. SARE 1 lingurițe teaspoons 7g 2 lingurițe 14g
4. CEREALE INTEGRALE 1 căni 110g 1,5 cană 220g
5. ZAHĂR 2 căni 280g 2,5 linguri 33g
6. FĂINĂ 2 linguri 28g 2 căni 280g
7. LAPTE PRAF 2 lingurițe 14g 3 linguri 21g
8. DROJDIE 1 lingurițe 3g 1 lingurițe 3g
PÂINE RAPIDĂ:
MĂRIME INGREDIENTE 900g
1. Apă (40-50°C) 330ml 330g
2. ULEI 2 linguri 24g
90
3. SARE 1,5 lingurițe 10g
4. ZAHĂR 2 linguri 34g
5. FĂINĂ 4 căni 560g
6. DROJDIE 1,5 lingurițe 4.5g
PÂINE DULCE:
MĂRIME INGREDIENTE 700g 900g
1. APĂ 280ml 280g 320ml 320g
2. ULEI 2 linguri 24g 3 linguri 36g
3. SARE 1,5 lingurițe 10g 2 lingurițe 14g
4. ZAHĂR 3 linguri 45g 4 linguri 58g
5. FĂINĂ 3 căni 420g 4 căni cups 560g
6. PRAF DE LAPTE 2 linguri 14g 2 linguri 14g
7. DROJDIE 1 lingurițe 3g 1 lingurițe 3g
ALUAT:
MĂRIME INGREDIENTE /
1. APĂ 330ml 330g
2. ULEI 2 linguri 24g
3. SARE 1,5 lingurițe 10g
4. FĂINĂ 4 căni 560g
5. ZAHĂR 2 linguri 34g
6. DROJDIE 0,5 lingurițe 1.5g
TORT:
MĂRIME INGREDIENTE /
1. ULEI 2 linguri 24g
2. ZAHĂR 8 linguri 96g
3. OU 6 270g
4. FĂINĂ 250 g
5. VANILIE 1 lingurițe 2g
6. SUC DE LĂMÂIE 1,3 linguri 10g
7. DROJDIE 1 lingurițe 3g
DULCEAȚĂ:
MĂRIME INGREDIENTE /
1. PULPĂ 200g
2. ZAHĂR 120g
3. AMIDON 15g
IAURT:
1. În timpul procesului, vă rugăm să nu deschideți capacul, aceasta va afecta performanța fermentației.
2. În recipientul de copt puneți lapte integral și bacterii de iaurt sau tulpini speciale de iaurt, închideți capacul și apăsați butonul START / STOP.
3. Adăugați cantitatea corectă de zahăr după ce ați terminat.
MĂRIME INGREDIENTE /
1. LAPTE 1L
2. BACTERII DE IAURT 100ml
FRĂMÂNTARE:
MĂRIME INGREDIENTE /
1. APĂ 330ml 330g
2. ULEI 2 linguri 24g
3. SARE 1,5 lingurițe 10g
4. FĂINĂ 4 căni 560g
5. ZAHĂR 2 linguri 24g
COACERE:
Pentru a încălzi pâinea rece sau pentru a o face mai crocană.
91
6) Curățare și întreținere
Deconectați mașina de la sursa de alimentare și lăsați-o să se răcească.
1. Recipientul pentru pâine: Ștergeți interiorul și exteriorul cu o cârpă umedă. Nu folosiți niciun detergent sau abraziv. Vasul trebuie să fie uscat complet înainte de instalare.
2. Accesoriu frământare: dacă este dificil să-l scoateți din osie, umpleți recipientul cu apă caldă și lăsați-l să se înmoaie aproximativ 30 de minute. După ce a fost îndepărtat, ștergeți-l cu
atenție cu o cârpă umedă de bumbac.
NOTĂ: atât recipientul pentru pâine, cât și frământătorul pot fi spălate în mașina de spălat vase.
3. Capacul cu fereastră: curățați capacul în interior și exterior cu o cârpă ușor umedă.
4. Unitatea principală: ștergeți ușor suprafața exterioară a carcasei cu o cârpă umedă. Nu folosiți niciun produs de curățare abraziv, deoarece ar putea deteriora suprafața. Nu scufundați
niciodată unitatea principală în apă.
5. Înainte de a depozita aparatul, asigurați-vă că s-a răcit complet, este curat și uscat, toate accesoriile sunt depozitate în recipientul pentru pâine și capacul este închis.
7) Probleme
Aparat de copt pâine Problema Cauza posibilă Soluția posibilă
Iese fum din compartimentul de Sunt ingrediente lipite în compartimentul de coacere Deconectați de la sursa de alimentare și curățați exteriorul
copt sau din aerisiri. sau pe exteriorul recipientului pentru pâine. recipientului de pâine sau al compartimentului de copt.
Pâinea coboară la mijloc și este Pâinea a fost lăsată prea mult în recipient după Scoateți pâinea din recipientul de pâine înainte de
umedă la fund. coacere și încălzire. finalizarea funcției de încălzire.
Ingredientele nu sunt Setarea incorectă a programului. Verificați meniul selectat și celelalte setări.
amestecate sau pâinea nu se Rotirea frământătorului este blocată. Verificați dacă frământătorul nu este blocat de cocoloașe,
coace corect. etc. Scoateți recipientul pentru pâine și verificați dacă axa
se rotește. Dacă nu este cazul, întoarceți dispozitivul la cel
mai apropiat reprezentant.
Reţete Pâinea crește prea repede. Prea multă drojdie, prea multă făină, nu este suficientă a/b
sare.
Pâinea nu crește deloc sau nu Prea puțină drojdie sau deloc. a/b
suficient. Drojdie veche. e
Lichid prea fierbinte. c
Drojdia a intrat în contact cu lichidul. d
Tip de făină greșit sau făină învechită. e
Prea mult sau prea puțin lichid. a/b/g
Prea puțin zahăr. a/b
Aluatul crește prea mult și se Dacă apa este prea moale, drojdia se fermentează f
varsă din recipientul de pâine. mai tare.
Prea mult lapte afectează fermentarea drojdiei. c
Pâinea coboară la mijloc. Volumul de aluat este mai mare decât vasul și pâinea a/f
scade.
Fermentația este prea scurtă sau prea rapidă datorită c/h/i
temperaturii excesive a apei sau a camerei de coacere
sau a umezelii excesive.
Structură prea densa, tare. Prea multă făină sau prea puțin lichid a/b/g
Prea puțină drojdie sau zahăr. a/b
Prea multe fructe, cereale integrale sau din unul dintre b
celelalte ingrediente.
Prea mult lichid. e
Pâinea nu se coace în centru Prea mult sau prea puțin lichid. a/b/
Prea multă umiditate. h
Rețete cu ingrediente umede, de ex. Iaurt. g
Structură deschisă sau prea Nu este sare. b
multe găuri. Umiditate mare, apă prea caldă. h/i
Prea mult lichid. c
Suprafață încrețită, necoaptă. Mărimea pâinii este prea mare pentru recipient. a/f
Prea multă făină, în special pentru pâinea albă. f
Prea multă drojdie sau prea puțină sare. a/b
Prea mult zahăr. a/b
a) Măsurați corect ingredientele.
b) Reglați cantitățile de ingrediente și verificați dacă au fost adăugate toate ingredientele.
c) Folosiți un alt lichid sau lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Adăugați ingredientele specificate în rețetă în ordinea corectă, faceți un mic șanț în mijlocul făinii și puneți
drojdia, evitați să lăsați drojdia și lichidul să intre în contact direct.
d) Utilizați numai ingrediente proaspete și corect depozitate.
e) Reduceți cantitatea totală de ingrediente, nu utilizați mai mult decât cantitatea specificată de făină. Reduceți toate ingredientele cu 1/3.
f) Corectați cantitatea de lichid. Dacă se folosesc ingrediente care conțin apă, cantitatea de lichid care trebuie adăugată trebuie redusă corespunzător.
g) Scoateți 1-2 linguri de apă.
h) În caz de vreme caldă nu folosiți funcția de Start întârziat. Folosiți lichide reci.
i) Scoateți pâinea din recipient imediat după coacere și lăsați-o să se răcească cel puțin 15 minute înainte de a o tăia.
j) Reduceți cantitatea de drojdie sau toate cantitățile de ingrediente cu 1/4.
RS
Hvala Vam što se odabrali Delimano proizvode!
Delimano donosi inovativni asortiman kuhinjskog posuđa sjajnog kvaliteta, slasno i prijatno kulinarsko iskustvo (pripremanje, kuvanje i konzumiranje hrane), neodoljivu strast za kuvanjem i
zabavom, bez obzira na nivo kulinarskih veština. Kuvajte. Uživajte. Svaki dan.
Svi Delimano proizvodi su priznati kao veoma vredni i korisni, tako da falsifikatori zapravo vole da nas kopiraju i na taj način obmanjuju kupce lošijim kvalitetom proizvoda, bez garancije i
92