DL MK Air Fryer PRO Xmas Recipe Ebook PDF

ПРАЗНИЧНИ
РЕЦЕПТИ
co R P R O
YE
AIR FR
И З ГЛ Е Д А Ј Т Е И
Ч У В С Т ВУ ВА Ј Т Е С Е
О
ОД Л И Ч Н О О В И Е
ПРРААЗНИЦИ
Најдобрите празнични моменти се тие кои се составени

од два дела – добра храна и добро друштво. Delimano
Air Fryer PRO Апаратот за готвење со топол воздух ќе ви
овозможи да ги имате и двете оваа празнична сезона.
Јадете ја вашата омилена храна, како помфрити и
бургери, но, без вината. Револуционерниот Air Fryer
PRO ја претвора секоја нездрава храна во својата
поздрава варијанта со моќта на топлиот воздух.
Неговиот вентилатор го циркулира топлиот воздух
околу храната, создава крцкава, златно-кафеава
надворешност и ги заклучува соковите, вкусовите и
мекоста внатре во храната. Ова резултира со подобар
вкус на храната и помалку калории масти, поради тоа
што не ја потопувате храната во масло. Еве неколку
бројки за инспирација: во споредба со пржењето,
Delimano Air Fryer апаратот може да подготви копани
со 45% помалку маснотии и помфрит со неверојатни
95% помалку маснотии. Еве совршене подарок за себе
за овие празници – даа можеш да јадеш што сакаш и да
бидеш во форма. Совршено.
2
СÈ УШТЕ НЕ ВЕ УБЕДИВМЕ ЗА
П Р Е Д Н О С Т И Т Е ОД Г О Т В Е Њ Е С О
Т О П ОЛ В О ЗД У Х ?
*- тестирано од Словенската Национална Лабораторија за Здравство, Животна средина и Храна**
П РЖ Е Н О ГОТВЕНО ВО
В О М АС Л О A I R F RY E R
ПОХУВАНА
ШНИЦЛА 4x
помалку
12,9 g масти / 100 гр маснотии
264 kcal 3,4 g масти / 100 гр
192 kcal
40%
помалку
МОРСКА ХРАНА
маснотии
14,06 g масти /100 гр
9,1 g масти /100 гр
288 kcal
243 kcal
45%
помалку
КОПАНИ
маснотии
261 kcal
198 kcal
95%
помалку
ПОМФРИТ
маснотии
186 kcal <0,3 g масти /100 гр
145 kcal
3
ЈАДЕТЕ И
БИДЕТЕ СРЕЌНИ
Ако досега
а сте мислеле дека овој апарат кој прави сè е тежок за
користење, вистината е целосно пспротивна. Само наполнете
ја неговата голема кошница од 3,5л со состојки, изберете ја
температурата и времето за подготовка и готово – јадењето ќе
биде готово за секој што е гладен на трпезата.
Првата верзија на Air Fryer имаше 30-минутен тајмер, додека
оваа надградена верзија има 60-минутен тајмер – совршен за
рецепти на кои им е потребно подлго време за подготовка.
Дополнително, PRO верзијата има и 25% поголем волумен на
кошницата во споредба со претходната верзија, но, димензиите
на апаратот остануваат исти, па ќе можете да подготвувате
повеќе храна без да се грижите дека апаратот ќе ви зафаќа
повеќе простор во кујната. Кошницата на Air Fryer PRO исто така
има и други подобрувања во дизајнот. Новиот модел има 60’
повеќе отвори кои овозможуваат подобар пристап на жешкиот
воздух до храната. Ова обезбедува брзо и рамномерно
загревање на целата кошница и подобра циркулација на
воздухот, што значи, подобри резултати – супер крцкава храна
со повеќе вкус, подготвена без масло.
Delimano Air Fryer PRO Апаратот има функција за автоматско
исклучување, па, можете да работите нешто друго додека
вашата храна се подготвува.
8 Мин
Кошница со капацитет 3,5Л Екстра брзо - направете

до 875 гр помфрит порција помфрит за Специјална технологија за
или 625 гр месо одеднаш само 10 минути крцкава храна, без масло
4
Има три дополнителни додатоци кои совршено одговараат
на Delimano Air Fryer PRO и ќе ја олеснат подготовканата на
вашите омилени рецепти:
Air Fryer Pro Тава – нелеплива површина,

безбедна за миење во машина, што значи
дека храната нема да се залепи и чистењето
ќе биде брзо и лесно. Совршена е за
подготовка на сè, од мини пици, фритата,
фокача и пити.
Air Fryer Pro Решетката ви овозможува

ефикасно подготвување на храна во два
слоја – сè од хот дог во тесто до печен
зеленчук и бургери.
Air Fryer Pro Решетка за ражничи е

совршената алатка за подготовка на
ражничи. Користете ги за подготовка на
ражничи на горниот слој и друга храна на
долниот слој.
5
С ОД РЖ И Н А
ПРАЗНИЧНИ РЕЦЕПТИ СО МЕСО во Air Fryer
8 Ќофтиња во Air Fryer
10 Похувани свински кременадли во Air Fryer
12 Мисиркини гради во Air Fryer
14 Свински кременадли со путер и лук во Air Fryer
16 Печено телешко месо во Air Fryer
18 Пилешко кордон блу без брашно во Air Fryer
20 Џебови од шунка и јајце во Air Fryer
22 Мексикански пилешки емпанади во Air Fryer
24 Тортелини со пршута во Air Fryer
26 Велингтон говедско месо во Air Fryer
ВЕГЕТАРИЈАНСКИ ПРАЗНИЧНИ РЕЦЕПТИ СО Air Fryer
30 Помфрит од зелена боранија во Air Fryer
32 Топчиња од киноа во Air Fryer
34 Вегетаријански пица ролнички
36 Фритата во Air Fryer
38 Печурки со лук во Air Fryer
40 Веге бургери во Air Fryer
42 Лепче со пет вида кашкавал во Air Fryer
44 Веганско суши во Air Fryer
48 Топчиња од макарони кашкавал во Air Fryer
50 Вегански темпе ражничи во Air Fryer
Air Fryer СЛАТКИ ПРАЗНИЧНИ РЕЦЕПТИ
54 Божиќен чипс од јаболко во Air Fryer
56 Крофни во Air Fryer
58 Пржено орео во Air Fryer
60 Торта со лимон во Air Fryer
62 Торта со моркови и кафе во Air Fryer
64 Чурос со чоколаден сос во Air Fryer
66 Печени јаболка во Air Fryer
68 Мали пити со јаболка во Air Fryer
70 Печена овесна каша во Air Fryer
72 Гранола во Air Fryer
6
П РА З Н И Ч Н И
РЕЦЕПТИ СО
МЕСО ВО
A I R F RY E R
Обожавателите на месо ќе кажат
дека нема храна без месо за време
на празнциите.  Ќе се изненадите
колку еднсотавно и здраво можете
да подготвувате месо во Air Fryer.
Можеби ќе бидете толку возбудени
што ќе ги пробате сите 10 рецепти. 
7
И Њ А В О
ЌО Ф Т RY E R
AIR F
Време на подготовка: 35 мин
Порции: 24
8
СОСТОЈКИ
• 450 гр мелено месо
• ¾ шолја доматен сос
• 1 лажица табаско
• 2 1/2 лажица ворчестер сос
• ¼ шолја оцет
• 1 лажица сок од лимон
• ½ шолја кафеав шеќер
• ½ лажичка сув сенф
• 3 раздробени ѓумбир колачиња
ПОДГОТОВКА
• Ставете ги сите состојки освен месото во сад и добро
промешајте.
• Додадете го и месото и добро промешајте.
• Формирајте ќофитња со средма големина и ставете ги во Air
Fryer.
• Печете ги 15 минути на температура од 190 °C или додека не
се испечени
пе на средината.
• Наредете
ед ги на стапчиња и сервирајте.
Со Delimano
im Air Fryer Pro Решетката
можете ефикасно да ја користите
ко кошницата
ата
и да подготвувате повеќе ќофтиња наеднаш!
днаш!!
наедн
9
И Н С К И
В А Н И СВ
ПОХУ ЕНА ДЛИ В О
К Р Е М F RY E R
AIR
Порции: 5
10
СОСТОЈКИ
• • 5 парчиња свинска кременадла без коски
• • 100 гр брашно
• • 2 лажици маслиново масло
• • 75 мл сок од јаболко
• • 1 големо јајце
• • 4 кришки домашен леб
• • 1 лажица зачин за свинско месо
• • 3 лажици магдонос
• • Сол
• • Црн бибер
• Загрејте го Air Fryer-от 2 минути на 175 °C.
• Раздробете го лебот во трошки.
• Зачинете го месото со сол и црн бибер.
• Потоа намачкајте малку маслиново масло на месото.
• Во сад за мешање, додадете го брашното заедно со сол, црн
бибер и зачинот за месото.
• Во друг сад измаетете јајце и додадете го сокот од јаболко.
• Во трет сад, додадете ги лебните трошки заедно со сол, црн
бибер и магдонос.
• Ставете го месото во брашното, потоа во јајцето и на крај
прекријте го со лебните трошки.
• Печете го месото 10 минути на 175 °C.
За совршени лебни трошки во секое време,

користете го Delimano Joy
Chopper. Лесно, за само
неколку секунди!!
11
И Г Р А Д И
И Р К И Н
М И С A I R F RY E R
ВО
Порции: 4
12
СОСТОЈКИ
• 1800 гр мисиркини гради, со коса и кожа (без ребра)
• 1 лажица маслиново масло
• 2 лажички сол
За премачкување на месото
• 2 лажици путер
• 1/2 лажичка црвен пипер
• 1 лажичка сушен темјан
• 1/2 лажичка сушено оригано
• Промешајте ја смесата за премачкување во мал сад и нежно
премачкајте под кожата на месото.
• Намачкајте 1/2 лажица масло врз месото.
• Зачинете ги двете страни на месото со сол и потоа
премачкајте го останатото масло врз кожата.
• Загрејте го апаратот на 180 °C и печете со кожата свртена
надолу 20 минути, превртете и печете додека внатрешната
темперарура на месото не достигне 80 °C, околу 30-40
минути, според големината на парчињата месо.
д гол
• Оставете го месото
есото да одмори 10 минути пред да го
пресечете.
13
Е Н А Д Л И
К И К Р Е М
СВИНС УТЕР И ЛУК
СО П F R Y E R
ВО AI R
Порции: 2
14
СОСТОЈКИ
• 4 кременадли
• 1 лажица кокосов путер
• 1 лажица кокосово масло
• 2 лажички изрендан лук
• 2 лажички магдонос
• Сол
• Црн бибер
• Загрејте го Air Fryer-от на 175 °C.
• Во сад за мешање, спојте ги сите зачини, маслото путерот и
лукот. Нанесете ја смесата на двете страни од кременадлите
и затворете со алуминиумска фолија. Ставете ги
кременадлите во фрижидер, еден час.
• Извадете го месото од фолијата и ако има останото од
маринадата во фолијата, нанесете ја врз месото.
• Ставете ги во тавата на Air Fryer и печете 8 минути на една и
8 минути на другата страна.
• Сервирајте со салата и напрскајте маслиново масло.
15
Е Л Е Ш К О
Е Н О Т ER
ПЕЧ О A I R F R Y
МЕС О В
Време на подготовка: 8-24 мин
Порции: 4
16
СОСТОЈКИ
• 1/2 шолја сок од портокал
• 3 лажици соја сос
• 3 лажици кафеав шеќер
• 1 лажичка ворчестер сос
• 1200 – 1800 гр телешко месо или коленица, одмрзнато
• 1 лажичка сол
• 1/2 лажичка црн бибер
• Спојте го сокот од портокал, соја сосот, кафеавиот шеќер и
ворчестер сосот.
• Мешајте додека да се раствори шеќерот.
• Истурете ја смесата врз месото и маринирајте 8-24 часа.
• Ставете го месото во кошницата на Air Fryer.
• Наросете сол и црн бибер одозгора.
• Печете 30 минути на 200 °C, со вртење на месото на пола од
времето.
• Оставете го месото да постои најмалку три минути.
• Исечете на дебели парчиња и сервирајте.
Иако за овој рецепт е потребно подолго време за

подготовка, верувајте ни, вреди. 
17
К О Р Д О Н
И Л Е Ш К О О В О
П З Б Р АШ Н
БЛУ Б Е Y ER
A I R F R
Порции: 2
18
СОСТОЈКИ
• 2 пилешки гради • 1 лажичка пире од лук
• 1 парче чедар • 1 лажичка магдонос
• 1 лажица мек кашкавал • 1 лажица естрагон
• 1 парче шунка • 1 лажица тимијан
• 20 гр овесни снегулки • Сол
• 1 мало изматено јајце • Црн бибер
подготовете повеќе месо во исто време

– нарачајте ја Решетката за
Air Fryer PRO
• Загрејте го Air Fryer-от на 180°C.
• Пилешките гради исечете ги на половини, хоризонтално,
но, не до крај за да можете да ги наполните.
• Наросете ги сите страни на пилешкото месо со сол, црн
бибер и естрагон.
• Во сад за мешање, ставете кашкавал, лук и магдонос и
добро измешајте.
• Ставете еден слој од смесата со кашкавал на секое парче
месо и одогозора ставете ½ парче чедар и ½ парче шунка.
• Секое парче завиткајте го цврсто за да направите ролна од
пилешко.
• Во сад, додадете го јајцето и мешавината од блендиран и
овесни снегулки и темјан.
• Извалкајте го пилешкото, прво во овесните снегулки, потоа
во јајцето и на крај повторно во мелените овесни снегулки.
• Ставете го месото на харија за печење во Air Fryer-от и
печете 30 минути на 180°C.
• По 20 минути превртете за да бидат и двете страни крцкави.
• Сервирајте со пире од компири.
19
Д Ш У Н КА
Е Б О В И О
Џ Ј А Ј Ц Е ВО
И Y ER
A I R F R

Порции: 2
20
СОСТОЈКИ
• 1 големо јајце
• 2 лажички полномасно млеко (3,5% млечни масит)
• 2 лажички путер
• 30 гр тенко исечена шунка, исечкана
• 2 лажици рендан чедар
• 1 пакување готово лиснато тесто (околу 120 гр)
Нарачајте ја Delimano
Air Fryer PRO Тавата
• Во мал сад, промешајте го јајцето со млекото.
• Во мала длабока тава, загрејте го путерот.
• Додадете ја смесата од јајце, гответе и мешајте на средна
температура.
• Тргнете од оган. Додадете ја шунката и кашкавалот.
• Поделете го тестото на 2 правоаголници. Додадејте фил на
средина од секој правоаголник.
• Превиткајте го тестото врз филот и притиснете за да се
залепи.
• Обликувајте тава со алуминиумска фолија за да одговара
на кошницата на Air Fryer PRO (или нарачајте си го
најдобриот додаток - Air Fryer PRO Тавата) и ставете ги
лиснатите во еден слој.
• Печете додека не поруменат,8-10 минути.
21
К А Н С К И
М Е КС И М П А Н А Д И
Е Ш К И Е
ПИЛ R F R Y E R
ВО AI
Порции: 2
22
СОСТОЈКИ
• 1 пакување готово тесто за пита Сос од коријандер
(2 ролни) и млад лук
• 1 шолја рендано варено • ½ шолја павлака
пилешко
• 1 лажичка исечкан
• ½ шолја рендан чедар
млад кромид/лук
• ¼ полја исечкан зелен кромид
• ½ шолја исечкан коријандер • ½ шолја исечкан
• Црн бибер коријандер
• ½ лажичка лук во прав • ¼ лажичка кајен
• ½ лажичка мелен кумин пипер
• 2 лажички лут сос • ¼ лажичка чаден
• Сол и црн бибер по вкус бибер
• Јајце за премачкување (1 јајце • Сол по вкус
измаетено со 1 лажица вода)
• Во голем сад, размешајте го пилешкото, заедно со
исечканиот кромид, биберот, коријандерот, лукот во прав,
мелениот кумин, лутиот сос и сол и црн бибер.
• Одмотајте го тестото на набрашнета површина.
• Со калап за колачи, исечете колку што можете повеќе
кругчиња. Со помош на сукало, искористете ги остатоците и
повторно исечете кругови.
• Ставајте по 1 лажица од смесата на средина на секое кругче.
• Навлажнете ги краевите со јајцето.
• Преклопете го секое кругче за да добиете половинки и
потоа со пристите притиснете за да убаво да ги затворите
рабовите. Можете да користите и вилушка.
• Секоја емпанада премачкајте ја со јајце.
• Печете на 200 °C - 10 минути.
По желба: Сервирајте со сосот со коријандер.
П
23
И Н И С О
ТОР ТЕЛУ Т А В О
П Р Ш RY E R
AIR F
Порции: 2
24
СОСТОЈКИ
1 лажица маслиново масло
3 лажици ситно исечкан кромид
4 чешне лук, грубо исечкан
1 конзерва (околу 400 гр) доматно пире
1 лажица ситно исечкан свеж босилек
1/4 лажичка сол
1/4 лажичка црн бибер
2 големи јајца
2 лажици млеко
2/3 шолја зачинети лебни трошки
1 лажичка лук во прав
2 лажица рендан кашкава
1 лажица ситно исечкан магдонос
1 пакување (околу 250 гр) тортелини со рикота и пршута
Спреј за готвење
• Во мал сад за сос, загрејте масло на средно-висок оган.
Додадете кромид и лук, гответе и мешајте додека не
омекнат, 3-4 минути.
• Промешајте го доматното пире заедно со босилек, сол и црн
бибер.
• Почекајте да се свари а потоа намалете го оганот.
• Оставете да се вари на тивок оган 10 минути. Одржувајте го
топло.
• Во меѓувреме, загрејте го Air Fryer-от на 175°C.
• Во мал сад изматете ги јајцата со млекото.
• Во друг сад, спојте ги лебните трошки со лук во прав,
кашкавалот, магдоносот и солта.
• Потопете ги тортелини во смесата со јајце а потоа во
смесата со лебни трошки.
• Поделени, подредете ги тортелините во еден слоја на
подмачкана кошница во Air Fryer basket, напрскана со
масло за готвење во спреј.
• Печете додека не добијат златно-кафеава боја, 4-5 минути.
• Превртете и повторно напрскајте. Печете уште 4-5 минути.
• Сервирајте со сос и наросете свеж босилек.
25
И Н Г Т О Н
ВЕЛ О М Е С О
О В Е Д С К
Г I R F R Y ER
ВО A
Порции: 3
26
СОСТОЈКИ
• 450 гр говедско филе
• 1 лажичка масло
• 230 гр лиснато тесто
• 100 гр паштета или дуксел од печурки
• 2 жолчки
• Свежо мелен црн бибер
• Морска сол
• Загрејте тава за пржење.
• Намачкајте масло врз местото и кратко запржете го во
тавата.
• Ова треба да ги заклучи вкусовите во местото, не и да го
зготви.
• Извадете го месото од тавата.
• Одвиткајте го тестото во правоаголна форма и оставете 2 см
од двете страни на месото. Ова е потребно за да можете да
го завиткате месото во тестото.
• Намачкајте го тестото со паштетата или смесата од печурки,
а потоа ставете го месото одозгора.
• Завиткајте го месото со тестото и осигурајте се дека е
целосно покриено.
• Спојте ги краевите на тестото со помош на жолчката и
нежно притискање.
• Ставете го завитканото Велингтон месо во тавата од Air
Fryer-от. Премачкајте ја површината со жолчка и ставете го
во фрижидер 20 минути.
• Пресечете ја површината на месото 4 или 5 пати. Ова ќе
овозможува пареата да излезе од тестото за време на
готвењето.
• Печете 30 минути.
• Извадете го и оставете го да одмори 10 минути пред
сервирање.
27
В Е Г Е ТА Р И Ј А Н С К И
П РА З Н И Ч Н И
РЕЦЕПТИ СО
A I R F RY E R
28
Доколку сте вегетаријанец или сакате да
подготвите вегетаријански рецепт за вашата
трпеза, разгледајте ги следните рецепти. Два
од рецептите не се само вегетаријански, туку и
вегански.
29
Ф Р И Т ОД
ПОМ Р А Н И Ј А
Е Л Е Н А БО
З I R F R Y ER
ВО A
Порции: 2
30
СОСТОЈКИ
околу 25 парчиња боранија
1 јајце
1 белка
1/4 шолја панко лебни трошки
1/4 шолја обични лебни трошки
2 лажици рендан пармезан
1/2 лажица лук во прав
Панко лебните трошки се лебни трошки во јапонски стил кои се направени од бел леб без кора.
Поради ова, се добиваат полесни, повоздушести лебни трошки кои впиваат помалку маснотија
и остануваат крцкави подолго.
Подгответе ја боранијата: измијте и исушете ја темелно.
Додадете едно јајце и белка во еден плиток сад, матете 30
секунди додека добро да се измеша. Тргнете настрана.
Во друг плиток сад, додадете ги лебните трошки, лукот во
прав, кашкавалот, солта и црниот бибер; промешајте добро и
тргнете настрана.
Боранијата потопете ја во смесата со јајца, потоа во смесата со
лебни трошки па тргнете настрана.
Еден грст боранија ставете во јајцата и мешајте додека не се
потопи. Со штипалка, извадете дел од боранијата, исцедете
и повторно во смесата со лебни трошки. Мешајте додека
целосно не се покрие со трошки.
Повторете го истото со останатата боранија.
П
Печете во апаратот 5 минути на 200°C.
П
Промешајте а потоа печете уште 2 минути.
П
Сервирајте со омилениот сос!
С
31
И Њ А О Д
ТОПЧ А ВО
КИНО ER
A I R F RY
Порции: 3
32
СОСТОЈКИ
1 ¾ шолји зготвена киноа
2 големи јајца, лесно изматени, одвоени
1 шолја лебни трошки, поделени на 2 пати
1/4 шолја рендан пармезан
2 лажици ситно сечкан свеж босилек или 2 лажичка сушен
босилек
1/2 лажичка лук во прав
6 коцки моцарела
Масло или спреј за готвење
Загреан сос за тестенини, по желба
Со Delimano Air Fryer Pro Решетката та

о
кошницата на апаратот – печете повеќе во
исто време – во слоеви!
Загрејте го Air Fryer-от на 190 °C.
Згответе ја киноата според упатството.
Измешајте 1 јајце, 1/2 шолја лебни трошки, пармезан, масло,
босилек и зачини.
Поделете на 6 дела. Секој дел искористете го за да завиткате
коцка моцарела, формирајќи топче.
Ставете го останатото јајце и 1/2 шолја лебни трошки во
С
одвоени плити садови.
о
Извалкајте ги топчињата во јајце, а потоа во лебните трошки.
И
Ставете ги топчињата во кошницата на Air Fryer и напрскајте со
С
масло.
Печете додека добијат златно кафеава боја, 6-8 минути.
По желба, сервирајте со сос за тестенини.
33
Ј А Н С К И
Г Е Т А Р И К И
ВЕ Р О Л Н И Ч
ПИ Ц А

Порции: 10
34
СОСТОЈКИ
1 шолја јогурт
Саморастечко брашно ИЛИ замена со сенаменско брашно /
обично брашно и пециво. Соодносот е 1 шолја брашно со 2
лажички пециво.
1 лажица доматна паста
½ шолја рендана моцарела или чедар
¼ шолја исечкан кромид
¼ шолја исечкана црвена пиперка
¼ шолја маслинки на половинки
¼ шолја печурки
Ананас – по желба, но е препорачливо
Загрејте го Air Fryer-от на 180 °C.
Ставете јогурт во сад за мешање и промешајте.
Додаете 1 шолја брашно и промешајте додека не се соедини.
Постепено додавајте брашно додека смесата не почне да се
обликува во топка.
Ставете го тестото на набрашнета површина и месете со
рацете, минута до две. Доколку тестото е сè уште лепливо,
додадете уште брашно и продолжете да месете.
Тестото е подготвено кога ја задржува формата и не се лепи на
рацете или површината.
Расукајте го тестото во правоаголна форма, намачкајте
доматна паста одозгора и наросете ги остатокот од состојките.
Завиткајте го тесотот а потоа исечете на 8 рамномерни делови.
Наредете ги парчињата во кошницата на апаратот, оставајќи
простор помеѓу нив за да можат да нараснат. Наросете
кашкавал врз секое парче.
к
Печете 10-15 минути или додека тестото не е целосно
П
испечено.
и
По печењето, преместете на решетка и оставете ги целосно да
П
се изладат.
35
ТА Т А В О
ФРИ Y E R
A I R F R

Порции: 2
36
СОСТОЈКИ
250 гр сладок компир
200 гр мешани пиперки
1 лажица ливчиња спанаќ
2 лажичка екстра девствено маслиново масло
2 лажица крема за готвење
56 гр пармезан
6 чери домати, преполовени
1 лажичка оригано
2 лажичка темјан
Сол
Црн бибер
Delimano Air Fryer Pro Тавата е незаменлив

додаток за Air Fryer апаратот. Не само што е совршена
за фокача, можете да подготвувате и мини пици, пити
со зеленчук, торти...
Излупете го слаткиот компир. Исечкајте ги пиперките и
слаткиот компир. Ставете ги во сад, додадете маслиново
масло, темјан и сол и црн бибер.
Промешајте убаво со рацете.
Ставете ги во тавата за Air Fryer и печете 10 минути на 180°C.
Изматете ги јајцата со павлаката, додадете сол и црн бибер и
измешајте и половина од пармезанот.
Кога Air Fryer-от ќе титне, ставете го зеленчукот во тавата за
печење, вклучувајќи го и спанаќот и истурете врз смесата со
п
јјајца.
Врз смесата со јајца додадете ги чери доматите, наросете сол,
В
црн бибер, оригано и остатокот од ренданиот пармезан.
ц
Печете 16 минути на 180°C, со дополнителни 5 минути на 160°C.
Оставете да се излади, исечете и сервирајте.
37
О Л У К В О
У Р К И С
ПЕЧ R F R Y E R
AI
Порции: 3
38
СОСТОЈКИ
200 гр печурки
4 средни чешниња лук
1 лажица путер
1 лажичка маслиново масло
Сол
Црн бибер
Исечете ги печурките на половини и измијте ги.
Излупете и исечете го свежиот лук.
Обликувајте тава за печење од алуминиумска фолија да
одговора на кошницата на Air Fryer PRO (или нарачајте го
најдобриот додаток - Air Fryer PRO Тава).
Во печурките ставете лук, сол, црн бибер и маслиново масло.
Ставете ги печурките во маслиново масло и добро промешајте
за да се намастат.
Ставете мали парчиња путер врз секоја печурка.
Ставете ја тавата за печење во Air Fryer-от и печете 8 минути
на180°C.
Сервирајте ги топли.
39
Р Г Е Р И В О
В Е Г Е Б У
F R Y E R
AIR
Порции: 4
40
СОСТОЈКИ
500 гр сладок компир
800 гр карфиол
190 гр моркови
1 шолја наут
2 шолји лебни трошки
1 шолја рендана моцарела
1 лажица мешани билки
1 лажица босилек
Сол
Црн бибер
Со Delimano Quick Експрес лонецот

6л храната се готви до 70% побрзо, задржува
ва
а
повеќе хранливи материи и ќе ви заштеди
време и струја.
Излупете и исечкајте го зеленчукот и гответе додека не омекне,
со Delimano Експрес лонецот (ќе го зготвите зеленчукот за
помалку од 10 минути).
Исцедете го зеленчукот и со помош на кујнска крпа, избришете
го вишокот течности.
Додадете го наутот и испасирајте го зеленчукот.
Додаете ги лебните трошки и добро промешајте.
Додадете ги зачините и формирајте плескавици од смесата.
Плескавиците извалкајте ги во ренданиот кашкавал.
Ставете ги плескавиците во Air Fryer-от и печете 10 минути на
180 °C.
Продолжете уште 5 минути на 200 °C за да ја добиете
П
крцкавата текстура.
к
Сервирајте ги топли во лепчиња за бурегри или со салата
С
(или со двете).
41
П Е Т В И Д А
ЛЕ П Ч Е С О
К А В А Л ВО
КА Ш R
A I R F RY E
Порции: 2
42
СОСТОЈКИ
1 леб
100 гр путер
2 лажичка пире од лук
30 гр чедар
30 гр козјо сирење
30 гр моцарела
30 гр мек кашкавал
30 гр едамер
2 лажичка власец
Сол
Црн бибер
Изрендајте ги тврдите кашкавали во четири различни купови
и ставете еден настрана.
Во сад за сос, растопете го путерот на среден оган.
Додадете го власецот, сол, црн бибер и лук.
Гответе уште 2 минути и добро промешајте. Тргнете настрана.
Со квалитетен нож за леб направете неколку дупки во лебот.
Ставете од смесата со путер и лук во секоја дупка. Потоа,
затворете ја со мекиот кашкавал за да добие мек кремаст вкус.
Ставете малку од чедарот и козјото сирење во половина од
отворите и моцарала во останатите отвори.
Ставете го лебот во Air Fryer - 4 минути или додека се стопи
кашкавалот а лебот е топол. Потоа сервирајте веднаш.
43
С У Ш И В О
Н С К О
В Е ГА I R F RY E R
A
Време на подготовка: 1 час и 20 мин
Порции: 3
44
СОСТОЈКИ
ЌЕЉ САЛАТА
1 1/2 шолја исечкан ќељ
1/2 лажичка оризов оцет
3/4 лажичка масло од печен сусам
1/8 лажичка лук во прав
1/4 лажичка мелен ѓумбир
3/4 лажичка соја сос
1 лажица сусам
ЗА СУШИ
3 шолји зготвен и изладен ориз
3 листови суши нори
½ авокадо – исечено на ленти
СРИРАЧА МАЈОНЕЗ
¼ шолја вегански мајонез
Срирача (или чили) сос по вкус
САЛАТА ЌЕЉ
Во голем сад, размешајте го ќељот, оцетот, маслото од сусам,
лукот во прав, мелениот ѓумбир и соја сосот. Со чисти рацем
масирајте го ќељот додека не стане светло зелен. Додајте го и
сусамот и тргнете настрана.
СРИРАЧА МАЈОНЕЗ
Во плиток сад, измешајте ги заедно веганскиот мајонез со
лутиот сос додека на ја добиете посакуваната лутина.
Почнете
П со 1 лажичка и додавајте по ½ лажичка додека не ја
добиете
д посакуваната лутина!
СУШИ СО ЌЕЉ САЛАТА

С
Отворете ги листовите нори на сува површина. Со влажни
прсти, земете еден грст ориз и распределете го врз листот.
Целта е да имате тенок слој од ориз кој ќе го покрие целиот
лист. На едниот крај, оставете 12мм непокриен лист. Со ова ќе
45
ја затворите ролната.
На другата страна на листот, ставете 2-3 лажици од салатата со
ќељ и одозгора неколку ленти авокадо. Започнете со виткање
на сушито, со притискање нежно за да имате цврста ролна.
Кога ќе стигнете до крајот, искористете го непокриениот
дел од листот за да ја затворите ролната суши. По потреба,
навлажнете ги прстите за да го навлажните листот за да се
залепи.
Повторете ги чекористе за да направите уште 3 суши ролни.
ИСПЕЧЕТЕ И ИСЕЧЕТЕ
Истурете ги панко лебните трошки во плиток сад.
Земете ја првата суши ролна и рамномерно покријте ја со
срирача мајонезот, а потоа во лебните трошки. Ставете ја во
кошницата на Air Fryer basket. Повторете со сите суши ролни.
Печете на 200°C - 10 минути, со нежно протресување по 5
минути.
Кога ролните ќе бидат доволно изладени, земете нож и полека
исечете ја секоја на 6-8 парчиња.
Сервирајте со соја сос.
46
47
М А К А Р ОНИ
Ч И Њ А ОД ВО
ТОП К А В А Л
КА Ш R Y E R
A I R F

Порции: 4
48
СОСТОЈКИ
200 гр макарони
¼ шолја млеко
4 лажици марагарин
¾ шолја чедар
1 шолја лебни трошки
½ лажичка сол
½ лажичка зачини, лук во прав
Масло
Со Delimano Air Fryer Pro Решеткатаа

кошницата – печете повеќе наеднаш!
Ставете вода во сад на силен оган и почекајте да почне да
вари. Додадете ги макароните. Варете додека не омекнат, 7-8
минути со повремено мешање. Исцедете ги но, не ги плакнете.
Вратете ги во лонецот и додадете го кашкавалот, млекото и
маргаринот. Додадете го чедарот и добро промешајте додека
не омекне.
Ставете ги макараоните во фрижидер додека не се стврднат, 2
часа или цела вечер.
Поделете ги макароните во топчиња од 4см и ставете ги на
хартија за печење. Замрзнете 1 часа.
Загрејте го Air Fryer-от на 175°C. Напрскајте ја кошницата со
нелепливо масло во спреј.
Промешајте ги лебните трошки, солта и лукот во прав. Секое
П
ттопче извалкајте го во изматените јајца и потоа во лебните
ттрошки.
Ставете ги топчињата макарони во кошницата од Air Fryer, во
С
еден слој, без да се допираат.
Печете во претходно загреан Air Fryer од 6 до 8 минути.
Превртете или печете додека не добијат златно кафеава боја,
уште 3 до 4 минути.
49
К И Т Е М ПЕ
В Е ГА Н С И Ч И В О
РА Ж Н Y E R
AIR FR
Порции: 4
50
СОСТОЈКИ
225 гр темпе (традиционален индонезиски производ од
ферментирани зрна соја)
3/4 шолја зеленчуков бујон
Сок од 2 лимони
1/4 шолја соја сос
2 лажичка екстра девствено маслиново масло
1 лажичка јаворов сируп
2 лажичка мелен кумин
1 лажичка мелена куркума
1/2 лажичка мелен црн бибер
3 чешниња лук, ситно исецкан
1 среден црвен кромид, на четвртинки
1 мала зелена бабура, исечена на тенки ленти
1 шолја исечкани печурки
1 шолја чери домати исечени на половинки
Delimano Air Fryer Pro Skewer Решетката

за ражничи е најдобриот додаток за подготовка
на ражничи, на поздрав начин, без дополнителни
маснотии.

Во сад за сос, на пареа, гответе го темпето 10 минути.
Спојте го бујонот, сокот од лимонот, соја сосот, маслото, јаворовиот
сируп, кумин, куркумата, црниот бибер и лукот во среден сад.
Тргнете настрана.
Исечете го темпето на 12 коцки.
Префрлете го во сад кој се затвора херметички. Ставете го во
зеленчукот во друг таков сад.
Половина од маринадата ставете ја врз темпето а другата половина
врз зеленчукот.
Затворете ги двата сада и оставете ги во фрижидер 2 часа (или преку
З
ноќ).
н
Исцедете ги и зачувајте ја маринадата.
И
На стапче, наредете 4 коцки од темпето и меѓу секоја ставајте од
Н
зеленчукот. Поцторете го процесот за да подготвите уште 3 ражничи.
зе
Ставете ги ражничите во кошницата на Air Fryer или на додатокот
решетка.
Печете на 200 °C - 5 минути .
Свретете ги ражничите и напрскајте со остатокот од маринадата.
Печете уште 5 минути.
51
A I R F RY E R
С Л АТ К И П РА ЗН И Ч Н И
РЕЦЕПТИ
52
Без разлика колку веќе имате изедено, секогаш
има место за десерт. Празници без десерт?
Незамисливо. Особено ако се едноставни па дури
и здрави.
53
Ч И П С ОД
Б ОЖ И ЌОЕН О
Л К О В
ЈА Б E R
A I R F R Y
Порции: 4
54
СОСТОЈКИ
6 големи црвени јаболки
1 лажичка маслиново масло
1 прстофат цимет
Исечете ги јаболката на парчиња со големина на залче.
Ставете ги во Air Fryer и напрскајте со маслиново масло.
Печете на 180 °C - 10 минути или додека не станат крцкави.
Наросете цимет и сервирајте.
55
Ф Н И В О
КР О Y E R
AI R F R

Порции: 4
56
СОСТОЈКИ
225 гр саморастечко брашно
50 гр шеќер во прав
50 гр кафеав шеќер
118 мл полномасно млеко
1 лажичка пециво
2.5 лажици путер
1 големо јајце
50 гр путер
100 гр шеќер во рпав
½ лажичка розева прехранбена боја
1 лажица шлаг
¼ шолја свежи јагоди, извлендирани
Загрејте го Air Fryer на 180 °C.
Во сад со средна големина, изматете ги заедно путерот,
брашното, шеќерот во прав и кафеавиот шеќер
Во друг сад изматете ги заедно млекото, путерот и јајцата.
Нежно спојте ги двете мешавини заедно, не претерувајте со
мешањето.
Со помош на калап, направете форми на крофни со дупка на
средина. Намастете хартија за печење, внатре во Air Fryer и
наредете ги крофните.
Печете 15 минути на 180 °C.
Оставете ги да се изладат 5 минути додека го подготвувате
преливот.
Изматете го путерот и полека додавајте го шеќерот во прав
додека не добиете кремаста структура.
Д
Додадете ја прехранбената боја, шлагот и јагодите и добро
п
промешајте.
К
Кога крофните ќе се изладат, ставете од преливот одозгора.
С
Сервирајте!
СОВЕТ: Кога ги декорирате крофните, ослободете

ја вашата празнична фантазија. 
57
О Р Е О В О
П Р Ж Е Н ОF RY E R
AIR
Порции: 9
58
СОВЕТ: Рецепт со само две состојки,
лесен дури и за почетници!
СОСТОЈКИ
9 орео колачи
1 готово тесто за пита
Расукајте го тестото за пита.
Исечете го на 9 рамномерни коцки.
Земете 9 колачи и завиткајте ги во коцките.
Загрејте го Air Fryer на 180°C.
Завитканите колачи наредете ги во еден слој и печете 4
минути, со тоа што ќе ги превртите на половина од времето.
Наросете со шеќер во прав или цимет!
59
Л И М О Н
О
Т О Р ТА СR F R Y E R
ВО AI
Порции: 9
60
СОСТОЈКИ
1 1/2 шолја сенаменско брашно
1/2 шолја путер, омекнат на собна температура
1 шолја шеќер
4 јајца
1 лажица изрендана кора од лимон
2 лажици свежо исцеден сок од лимон
1 лажичка екстракт од ванила
2/3 шолја грчки јогурт или павлака
1 лажица шеќер во прав

Промешајте го брашното, солта и пецивото во среден сад.
Додадете го путерот и шеќерот во прав во сад за матење. Со
рачен миксер изматете го путерот додека не добиете кремаста
смеса.
Додадете 2 јајца и матете со миксерот. Потоа додадете ги
јајцата и продолжете со матењето.
Додадете ја смесата со сувите состојки, кората од лимон, сокот
од лимон, јогуртот и екстрактот од ванила. Матете додека не
добиете мазна текстура.
Истурете ја смесата во тава.
Покријте ја тавата со хартија за печење.
П
П
Отворете го Air Fryer и извадете ја хартијата за печење.
О
Печете уште 15-20 минути.
П
Проверете дали тортата е испечена со тоа што ќе боцнете
чепкалка за заби. Треба да излезе чиста.
Оставете ја тортата да се излади 10 минути.
Прeвртете ја тортата на чинија.
По желба: Наросете со шеќер во прав со помош на сито.
61
О Р К О В И
ТА С О М E R
ТОР В О A I R F R Y
ИК А Ф Е
Порции: 6
62
СОСТОЈКИ:
1 големо јајце, лесно изматено, на собна температура
1/2 шолја матеница (на ½ шолја млеко додадете ½ лажичка сок од
лимон)
1/3 шолја шеќер + 2 лажици шеќер, поделени
3 лажица растително масло
2 лажици темно кафеав шеќер
1 лажичка рендана кора од лимон
2/3 шолја сенаменско брашно
1/3 шолја бело брашно од цели зрна
2 лажички зачин за пита од тикви
1/4 лажичка сода бикарбона
1 шолја рендани моркови
1/4 шолја сушена брусница
1/3 шолја исечкани ореви, испечени

ПОДГОТОВКА:
Загрејте го Air Fryer на 180°C.
Намастете и набрашнете ја тавата.
Во голем сад, изматете го јајцето, матеницата, 1/3 шолја шеќер,
маслото, кафеавиот шеќер, ренданата кора од портокал и ванилата.
Во друг сад, измешајте го брашното, пецивото, 1 лажичка од зачинот
за пита од тиква, сода бикарбона и сол.
Постепено додавајте на смесата со јајца и мешајте истовремено.
Додадете ги и морковите и сушената брусница.
Истурете ја смесата во подготвената тава.
Во мал сад, измешајте ги оревите, останатите 2 лажици шеќер и 1
В
лажичка од зачинот за пита од тиква. Наросете рамномерно врз
л
ссмесата. Нежно ставете ја тавата во кошницата.
Печете на 180 °C додека чепкалката за заби не излезе чиста, околу 35-
П
40 минути.
Покријте со хартија за печење ако горниот дел стане премногу темен.
Ставете ја тавата на решетка да се олади околу 10 минути, пред да ја
извадите тортата од тавата.
Сервирајте ја топла.
63
К О Л А Д ЕН
Р О С С О ЧО
ЧУ I R F R Y ER
СОС ВО A
Време на подготовка: 1 час

Порции: 12
64
СОСТОЈКИ
1/2 шолја вода
1/4 шолја + 2 лажица несолен путер
Поделена 1/2 шолја сенаменско брашно
1/3 шолја шеќер
2 лажичка мелен цимет
115 гр чоколадо за готвење, ситно исечкано
3 лажици слатка павлака
2 лажица ќефир со ванила
Ставете ги водата, солта и 1/4 шолја путер во сад за сос и
оставете да почне смесата да вари, на средно-висок оган.
Намалето го оганот на средно-ниска температура, додадете
брашно и мешајте со дрвена лажица додека тестото не стане
мазно, околу 30 секунди.
Продолжете со готвење, со повремено мешање, додека
тестото не почне да се одвојува од страните на садот, 2 до 3
минути.
Префрлете го тестото во среден сад. Мешајте постојано додека
не се олади, околу 1 минута.
Додадете ги јајцата, едно по едно, со постојано мешање.
Префрлете ја смесата во шприц со отвор во форма на ѕвезда.
Оставете да се излади околу 30 минути.
Извадете 6 (со должина од околу 7 см) парчиња во еден слој во
кошницата од апаратот.
Печете на 190 °C додека не добијат златна боја, околу 10
минути.
Повторете со остатокот од тестото.
Промешајте го заедно шеќерот и циметот во среден сад.
ГГотовиот чурос премачкајте го со останатите 2 лажици стопен
п
путер и извалкајте ги во мешавината од шеќер и цимет.
С
Ставете го чоколадото и слатката павлака во мал сад, безбеден
зза употреба во микробранова.
Ставете ги во микробранова, околу 30 секунди, додека да се
стопат. Промешајте по 15 секунди.
Додадете го и ќефирот. Сервирајте со чоколадниот сос.
65
Ј А Б О Л КА
ПЕЧЕНИ R F R Y E R
ВО AI
Порции: 2
66
СОСТОЈКИ
2 јаболка
1 мала коцка путер
0,5 лажичка цимет
¼ шолја овесни снегулки
1 лажичка брашно
¼ шолја јаворов сируп
Загрејте го Air Fryer на 180 °C.
Исечете ги јаболката на половини и со нож или лажичка
извадете ја средината и семките.
Ставете малку путер врз исечената страна на јаболката, потоа
наросете со цимет.
Измешајте ги состојките во мал сад и со лажичка ставете врз
јаболката.
Внимателно ставете ги јаболката во кошницата од Air Fryer, а
потоа печете 15 минути или додека да омекнат.
Сервирајте со сладолед, по желба.
67
П И Т И СО
МА ЛИ A I R F R Y E R
О Л К А В О
ЈАБ
Порции: 2
68
СОСТОЈКИ
1 шолја брашно
1/2 лажица шеќер
3 лажици путер
3-4 лажица студена вода
1 црвено јаболко
1 зелено јаболко
1 лажица цимет
3 лажица бел шеќер
3 лажица кафеав шеќер
1 лажица јаболков оцет
Исечете ги јаболката на мали парчиња и измешајте ги сите
состојки за филот во голем сад. Тргнете настрана за да се
развијат вкусовите.
За да ја направите кората за питата, измешајте го брашното,
шеќерот, солта и путерот со вилушка или со рацете.
Додадете 3 лажици вода и месете, додавајќи постепено уште
вода за да добиете тесто.
Расукајте го тестото со 12мм дебелина и исечете во
посакуваните форми.
Ставете една лажичка од филот во центарот на секоја форма и
потоа ставете второ парче одозгора и затворете со притискање
на рабовите.
Наредете ги формите во Air Fryer
er и печете на 180 °C околу 7-10
минути. Следете внимателно да не се препечат.
69
О В Е С Н А
П Е Ч Е НОА R Y E R
В A I R F
КА Ш А
Порции: 2
70
СОСТОЈКИ
200 гр банани
120 гр овесни снегулки
1 лажица ванила екстракт
2 лажици мед
2 лажици јогурт
75 мл обезмастено млеко
Грст свежи боровинки
2 лажици свежи малини
2 лажици бобинки
Испасирајте ги бананите со вилушка.
Додадете го екстрактот од ванила, медот, овесните снегулки и
јајцата. Добро промешајте.
Додадете го јогуртот и по малку млеко додека не добиете
смеса налик смесата за палчинки.
Додадете ги и другите состојки и измешајте.
Ставете во капали и во кошницата од Air Fryer.
Сервирајте ја топла.
71
Н О Л А В О
Г РА R Y E R
AI R F

Порции: 2
72
СОСТОЈКИ
250 гр овесни снегулки
60 гр стопен путер
30 гр кафеав шеќер
3 лажици мед
1 средно, излупено и зготвено јаболко
1 лажичка цимет
Грст суво грозје
Изблендирајте ги овесните снегулки и додадете ги другите
суви состојки во блендерот.
Во тавата за Air Fryer додадете ги сите влажни состојки и добро
измешајте со дрвена лажица.
Истурете ги сувите состојки и добро измешајте со вилушка.
Додадете го сувото грозје и притиснете ја смесата за да биде
рамна.
Печете 10 минути на 160 °C а потоа уште 5 минути на 180 °C.
Потоа, ставете ја гранолата во замрзнувач околу 5 минути.
Исечете на коцки и сервирајте.
73
С О Н У ВА М З А
К УЛ И Н А Р С К А
А ВА Н Т У РА
…. бел Божиќ и
…. гламурозна Нова Година
74
Се надеваме дека пронајдовте инспирација за готвење
во нашите рецепти подготвени во Air Fryer PRO. Ќе
ни биде особено драго доколку ги споделите вашите
креации со нас на социјалните мрежи (Фејсбук и
Инстаграм) и го тагнете локалниот Delimano профил.
Тимовите на Delimano низ целиот свет ви посакуваат
Среќна Нова 2021 година и Среќен Божиќ.
75

DL MK Air Fryer PRO Xmas Recipe Ebook PDF

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

DL MK Air Fryer PRO Xmas Recipe Ebook PDF

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

ПРАЗНИЧНИ

Најдобрите празнични моменти се тие кои се составени

Кошница со капацитет 3,5Л Екстра брзо - направете

Air Fryer Pro Тава – нелеплива површина,

Air Fryer Pro Решетката ви овозможува

Air Fryer Pro Решетка за ражничи е

За совршени лебни трошки во секое време,

Иако за овој рецепт е потребно подолго време за

подготовете повеќе месо во исто време

Време на подготовка: 25 мин

Со Delimano Air Fryer Pro Решетката та

Време на подготовка: 20 мин

Време на подготовка: 35 мин

Delimano Air Fryer Pro Тавата е незаменлив

Со Delimano Quick Експрес лонецот

СУШИ СО ЌЕЉ САЛАТА

Време на подготовка: 50 мин

Со Delimano Air Fryer Pro Решеткатаа

Delimano Air Fryer Pro Skewer Решетката

Време на подготовка: 25 мин

СОВЕТ: Кога ги декорирате крофните, ослободете

Delimano Air Fryer Pro Тавата е незаменлив

Delimano Air Fryer Pro Тавата е незаменлив

Време на подготовка: 1 час

Време на подготовка: 20 мин

You might also like