SHPP4062 SEKSYEN 01

SOSIOLOGI PENDIDIKAN

PROPOSAL SERVICE LEARNING

PENSYARAH:
PROF. MADYA DR. HJ. ZAINUDIN BIN HASSAN

BIL. NAMA NO. MATRIK

1. MOHD RIFQI SYAHMI BIN BASRY A19HP3030

2. MUHAMMAD NADZRIN BIN AZLI A19HP3040

3. MUHD AMIR HAQIM BIN ABDUL RAZAK A19HP3035

4. MOHD SHAFIQ KHALEED BIN A19HP3031

KAMARULZAMAN

5. NABIL FIQRI BIN SHAIFORRIZAM A19HP3045

6. NUR ADIBA BINTI ROSLE A19HP3050

7. EFFA NATASHA BINTI MOHAMMAD KHIR A19HP3015

8. FATIN ASHYIKIN BINTI HAMDANI A19HP3018

KERTAS KERJA PERMOHONAN MENGADAKAN PROGRAM SERVICE LEARNING:
‘HERBS GARDEN’ BERSAMA PELAJAR KELAB PERTANIAN DI SEKOLAH
MENENGAH KEBANGSAAN DATO’ USMAN AWANG, TAMAN PERLING, JOHOR
BAHRU.

Tarikh:

DISEDIAKAN OLEH DISEMAK OLEH DISAHKAN OLEH

Tandatangan

Nama Mohd Rifqi Syahmi bin Prof Madya Dr. Hj Prof. Ts. Dr. Zaidatun
Basry Zainudin bin Hassan binti Tasir
Muhammad Nadzrin bin Azli
Muhd Amir Haqim bin Abdul
Razak
Mohd Shafiq Khaleed bin
Kamarulzaman
Nabil Fiqri bin Shaiforrizam
Nur Adiba binti Rosle
Effa Natasha binti
Mohammad Khir
Fatin Ashyikin binti Hamdani

Jawatan Pelajar Sarjana Muda Penasihat dan Dekan, Sekolah Sains

Pendidikan serta Teknologi Pensyarah, Sekolah Sosial dan
(Kejuruteraan Mekanikal), Sains Sosial dan Kemanusiaan,
Sekolah Sains Sosial dan Kemanusiaan, Sekolah Pendidikan,
Kemanusiaan, Sekolah Sekolah Pendidikan, UTM Skudai
Pendidikan, UTM Skudai UTM Skudai

Tarikh
1.0 Tujuan

1.1 Kelulusan

Tujuan kertas kerja ini disediakan adalah untuk mendapatkan kelulusan daripada
pihak pengurusan Fakulti Sains Sosial dan Kemanusiaan, Sekolah Pendidikan, Universiti
Teknologi Malaysia Skudai bagi melaksanakan program Service Learning: Herb’s
Garden di Sekolah Menengah Kebangsaan Dato’ Usman Awang. Selain itu, kertas kerja
ini juga bertujuan untuk memohon peruntukan dari segi kewangan dan cenderahati bagi
memastikan kelancaran program yang telah dirancang.

2.0 Latar Belakang

2.1 Pendahuluan

2.1.1 Servis-pembelajaran (Service Learning)

Servis pembelajaran merupakan pendekatan pendidikan yang

menggabungkan objektif pembelajaran dengan khidmat masyarakat untuk
menyediakan pengalaman pembelajaran yang pragmatik dan progresif sambil
memenuhi keperluan masyarakat. Pelajar dikehendaki mempelajari standard
pendidikan melalui pengalaman sebenar menyelesaikan masalah dalam kalangan
komuniti mereka.

2.1.2 Herba

Herba digunakan secara meluas dalam masakan, perubatan dan

kecantikan. Ia juga dikaitkan dengan rawatan akibat gangguan makhluk halus
yang tidak kelihatan secara mata kasar. Bahagian hijau tumbuhan herba (daunnya)
digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang.Ubat-ubatan herba mengandungi
bahan aktif yang diperbuat daripada bahagian tumbuhan seperti daun, akar atau
bunga. Bahagian tumbuhan yang berbeza ini digunakan untuk rawatan penyakit
dan untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan umum. Sesetengah herba
mengandungi bahan-bahan yang kuat dan perlu diambil dengan tahap berhati-hati
yang sama seperti ubat-ubatan moden. Asal-usul perubatan herba boleh dikesan
kembali kepada budaya purba. Malah, banyak ubat moden adalah berdasarkan
versi buatan manusia sebatian yang berlaku secara semulajadi yang terdapat di
tumbuh-tumbuhan. Salah satu contoh yang baik adalah digitalis ubat jantung yang
berasal dari tumbuhan foxglove.

2.1.3 Cadangan jenis-jenis herba yang hendak ditanam

Kunyit & Curcumin

Kunyit dan Curcumin ini boleh memberikan manfaat terhadap kesihatan sebagai
agen anti-radang, untuk merawat pankreatitis, dan arthritis. Satu kajian yang lepas
telah menunjukkan bahawa curcumin ini juga boleh meningkatkan fungsi
endothelial atau kesihatan membran nipis yang meliputi bahagian dalam jantung
dan saluran darah.

Rosemary

Rosemary sering dijadikan penambah rasa dalam masakan. Selain itu, rosemary
juga boleh melawan keradangan, meningkatkan tumpuan dan memori, berpotensi
mencegah kanser, mengurangkan risiko penyakit mata dan lain-lain lagi.

Serai

Serai sangat dominan digunakan sebagai ramuan pelengkap bagi masakan Asia.
Selain itu, serai juga boleh dijadikan sebagai minuman teh atau minyak
aromaterapi. Serai mengandungi antioksidan, flavonoid dan sebatian fenolik
seperti luteolin, glikosida, quercetin, kaempferol, elemicin, catechol, asid
klorogenik, dan asid caffeic, yang membantu dalam memberikan pelbagai
bantuan perubatan. Komponen utama herba ini adalah lemonal atau sitral, yang
mempunyai ciri antikulat dan antimikroba.

Daun Pudina

Daun pudina pula mempunyai aktiviti antibakteria, antivirus dan antiradang.

Kajian menunjukkan bahan aktif dalam pudina iaitu mentol boleh meningkatkan
aliran udara dalam saluran pernafasan. Pudina juga dapat memberi manfaat
kepada perut kerana ia boleh mengatasi masalah penghadaman, kembung dan
angin. Khusus untuk wanita, pudina juga turut mempunyai kebaikan dalam
mengurang dan melegakan senggugut kerana ia dapat bertindak sebagai
pengendur otot.

Ketumbar

Membantu sistem pencernaan. Disebabkan oleh faktor aroma daripada minyak

patinya, ketumbar membantu dalam rembesan enzim yang betul dan jus
pencernaan dalam perut. Ia merangsang pencernaan dan gerakan peristaltik. Ia
juga membantu dalam mengurangkan gejala anoreksia.

Selasih Thai

Selasih adalah herba yang baik untuk mendapatkan pelbagai nutrien seperti
kalsium, zat besi, magnesium, vitamin B, vitamin A dan vitamin K yang padat
dengan Antioksidan yang boleh melindungi sel-sel badan daripada kerosakan
akibat daripada radikal bebas. Selain itu, selasih ini boleh mencegah penyakit
mata kerana kehadiran kandungan sebatian lutein dan zeaxantin yang hadir
dalamnya. Lutein dan zeaxantin boleh melindungi mata daripada sinaran matahari
yang berlebihan terutamanya daripada sinaran biru.
3.0 Butiran Program

3.1 Tajuk

Program Service Learning: ‘Herbs Garden’ Bersama Pelajar Kelab Pertanian Di Sekolah
Menengah Kebangsaan Dato’ Usman Awang, Taman Perling, Johor Bahru.

3.2 Tujuan Program

3.2.1 Memberi ilmu pengetahuan mengenai penanaman tumbuhan herba .

3.2.2 Memupuk semangat cinta akan alam sekitar di kalangan warga sekolah.
3.2.3 Memberi pengetahuan kepada pelajar tentang cara-cara menghias
laman/taman.

3.3 Matlamat Program

3.3.1 Melalui program ini, diharapkan mahasiswa dan mahasiswi dari Sekolah
Pendidikan memperoleh pengetahuan dan pengalaman tentang service learning
dalam pengajaran dan pembelajaran melalui aktiviti yang dijalankan, seterusnya
membuat perancangan untuk menerapkan komponen service learning dalam
pengajaran mereka kelak.

3.3.2 Program ini juga bertujuan untuk mendedahkan pelajar tentang

kepentingan berbakti dan menjaga alam sekitar di kalangan pelajar SMK Dato'
Usman Awang.

3.4 Faedah Program Kepada Fakulti Pendidikan dan …

3.4.1 Secara khususnya, program ini memberi pendedahan terhadap pelaksanaan

program kesedaran memelihara alam sekitar. Pendedahan ini amat diperlukan
agar usaha menjaga persekitaran dapat diteruskan serta menjadi aspirasi setiap
mahasiswa dan mahasiswi dari Sekolah Pendidikan untuk merancang pengajaran
yang mengintegrasi perkhidmatan komuniti yang bermakna dengan pengajaran
serta memperkaya pengalaman pembelajaran, memupuk sikap tanggungjawab
sosial dan menggalakkan penglibatan sepanjang hayat terhadap khidmat
masyarakat.
 3.4.2 Program ini dapat membantu pihak pengurusan sekolah untuk memupuk
kesedaran pelajar tentang kepentingan menjaga alam sekitar. Secara aplikasinya,
pihak pengurusan akan menyediakan kawasan khas bagi memudahkan aturcara
proses penggunaan semula serta membekalkan tempurung kelapa untuk diproses.
Ruang ini diharapkan dapat menghidupkan lagi konsep ‘hijau’ dalam sekolah

3.5 Penyertaan

3.5.1 Kelab Pertanian di bawah pemantauan Cikgu ______

3.6 Fasilitator

3.6.1 Pelajar Tahun 4 SHPJ UTM

NAMA NO. MATRIK

MOHD RIFQI SYAHMI BIN BASRY A19HP3030

MUHAMMAD NADZRIN BIN AZLI A19HP3040

MUHD AMIR HAQIM BIN ABDUL RAZAK A19HP3035

MOHD SHAFIQ KHALEED BIN A19HP3031

KAMARULZAMAN

NABIL FIQRI BIN SHAIFORRIZAM A19HP3045

NUR ADIBA BINTI ROSLE A19HP3050

EFFA NATASHA BINTI MOHAMMAD KHIR A19HP3015

FATIN ASHYIKIN BINTI HAMDANI A19HP3018

3.7 Tempoh Perlaksanaan

3.7.1 Tarikh:
Masa: 5:30 petang - 6:30 petang

3.8 Tempat

3.8.1 SMK Dato’ Usman Awang

 3.9 Tentatif Program

3.9.1 Perkongsian Ilmu Berkaitan _______ dan ______ Taman Herba

Tarikh :
Program : Taman Herba bersama kelab pertanian

MASA AKTIVITI

9.00 pagi. - 9.15 pagi. Taklimat projek

9.15 pagi. - 9.30 pagi. Demonstrasi oleh pelajar UTM

9.30 pagi. - 10.30 pagi. Pelaksanaan projek oleh pelajar….

10.30 pagi. - 11.15 pagi. Rehat serta makan

11.15 pagi. - 11.30 pagi. Program bersurai

3.9.2

TARIKH AKTIVITI PERALATAN

05/04/23 - Membuat perancangan dan mendapatkan

12/04/23 pandangan dan nasihat daripada pensyarah subjek.

Perjumpaan dengan pengetua sekolah memohon

kebenaran untuk melaksanakan program di
sekolah.

Lawatan ke tapak projek dan mesyuarat bersama

guru penasihat kelab pertanian sekolah.

Taklimat program Herbs Garden bersama guru dan

pelajar Kelab Pertanian.

Membina batas dan menyemai tanaman. Cangkul

Secateurs
Membersihkan tempat tanaman sedia ada bagi Sudip Tangan
penanaman biji benih yang baharu. Gunting
Penggembur Tangan
Sarung Tangan
Tanah
Baja Organik
 Biji Benih

Menyemai biji benih herba seperti yang telah Biji Benih

dicadangkan. Tanah
Baja Organik

Mencantikkan kawasan tanaman pokok-pokok Cat minyak

herba. Berus cat
Jaring hitam

Majlis perasmian dan apresiasi. Hadiah

Sijil
Cenderahati

Menuai hasil tanaman dan menjual tanaman Secateurs

kepada warga sekolah dan universiti dengan harga Gunting
yang berpatutan. Bakul
Beg plastic

Laporan Projek

3.10 Organisasi Pelaksana.

Penasihat :
Prof. Madya. Dr. Hj. Zainudin Bin Hj. Hassan,
Pensyarah Kursus SHPP4062 (Seksyen 1)

Pengarah :
Fatin Ashyikin binti Hamdani.
 Pen. Pengarah :
Mohd Rifqi Syahmi bin Basry.

Setiausaha :
Effa Natasha binti Mohammad Khir.

Pen. Setiausaha :
Muhammad Nadzrin bin Azli.

Bendahari :
Nur Adiba binti Rosle.

AJK Multimedia & Kreativiti :

Muhd Amir Haqim bin Abdul Razak.
Mohd Shafiq Khaleed bin Kamarulzaman.
Nabil Fiqri bin Shaiforrizam.

3.11 Perbelanjaan

3.11.1 Anggaran