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SOLUCIONES BUFFER.

PREPARACION Y PROPIEDADES
Prof. Herrera, Julio.
Elaborado por: BRICEÑO RUBEN
USB, Laboratorio de Química General 2.
Fecha de entrega: 22/02/2023

RESUMEN

Se prepararon dos soluciones reguladoras. Una de acetato, con una cantidad de


(5,0 ±0,2) ml de ácido acético 1,0 M y (1,87± 0,01) gramos de acetato de sodio y
una de fosfato, con una cantidad de (1,18± 0,01) gramos de Na2HPO4 y (0,345 ±
0,01) gramos de NaH2PO4. Se midieron los pH dando como resultados (5,30-5,40)
para la solución de acetato y (5,65-5,77) para la de fosfato, también el de una
solución no regulada obteniendo un pH de 7. Se tomaron 5 ml de cada uno y se
agregó una solución de NaOH 0,2M usando como indicador fenolftaleína; se
repitió el procedimiento, pero añadiendo HCL 0,2M a otros 5 ml con un indicador
de verde de bromocresol. Se concluyo que la capacidad amortiguadora para el
buffer de fosfatos es mayor al agregar una base fuerte y la del buffer de acetato es
mayor para la de un acido fuerte.

INTRODUCCION

Podemos definir el pH como una medida de la acidez de una solución en


disolución acuosa, este depende de las concentraciones de los iones [H+] y [OH-]
cuya escala varia en números desde el 1 al 14 siendo 7 el cero o PH neutro el cual
es el común para el agua. El pH lo vamos a definir mediante la siguiente ecuación:

𝑃ℎ = −log⁡[H+] Ecuación (1)

Las soluciones reguladoras o ¨buffer¨ son aquellas que tienen como función
principal variar poco el PH ante la adición de una pequeña cantidad de un acido o
una base. Se producen mediante la combinación de un ácido débil con su base
conjugada donde se presenta un equilibrio conocido como el efecto del ion común,
en el cual el desplazamiento de este es causado por la adición de un compuesto
que tiene un ion común con la sustancia disuelta. Para una solución no regulada el
pH cambia repentinamente con la adición de una mínima gota de acido o base,
mientras que para un buffer la variación puede cambiar un mínimo de 0,2-0,3

HA + H2O A- + H3O+ equilibrio (1)


A- + H2O H A + O H- equilibrio (2)

En el equilibrio (1) el cual vamos a utilizar se tiene que:

[𝐻⁡𝐴⁡𝑐⁡][𝐻⁡3𝑂+]
𝐾𝑎 = [𝐴⁡𝑐−]
ecuación 2

Donde ka representa la constante de equilibrio para la ionización de un ácido, esta


permite medir la fuerza del mismo a cierta temperatura, otra particularidad es que
mientras más grande es ka mas fuerte es el ácido y viceversa.
El objetivo principal de este informe será representar cualitativa y
cuantitativamente los pasos a seguir para poder preparar dos soluciones buffer:
una de acetatos, con una solución patrón de ácido acético y acetato de sodio y
otra de fosfatos, compuesta por una mezcla de hidrogeno fosfato de sodio y
dihidrógeno fosfato de sodio, además de comparar como varia el pH en estas
soluciones creadas a diferencia de una no regulada.

SECCION EXPERIMENTAL

Para la practica se usaron los siguientes materiales:


- 2 balones aforados de 100ml
- 1 pipeta de 5 ml con su pera de succión
- 3 beakers pequeños mas 1 grande para los desechos
- 3 cilindros graduados de 10 ml
- 3 matraces Erlenmeyer
- 1 gotero
PARTE A:
1. Se hizo el calculo correspondiente antes de la practica de todas las
medidas necesarias para poder crear el buffer de acetato y el de fosfatos
(procedimiento descrito en resultados), dicho calculo se reajusto en el
laboratorio tomando en cuenta los datos agregados que modificaban el
cálculo, como la pureza de los reactivos o la hidratación de uno de ellos. Se
procedió a lavar cada uno de los instrumentos antes mencionados que
posteriormente fueron curados 3 veces para evitar impurezas que
comprometieran el pH final.
2. Se peso en una balanza digital la cantidad de acetato de sodio calculada el
cual fue transferido a un beaker de 150 ml identificado como Beaker A.
Luego, haciendo uso del cilindro de (10±0,2) ml se midieron 30 ml de agua
destilada para disolver el acetato de sodio, seguidamente se trasladó la
disolución al balón aforado identificado como balón A. De inmediato con la
pipeta se midió el volumen calculado de la solución patrón de ácido acético
que fue transferida al mismo balón, el cual fue llenado seguido de esto con
agua destilada hasta la línea de aforo.
3. Se preparo el buffer de fosfatos midiendo en una balanza manual de
apreciación (± 0,1 gramos) la cantidad calculada de los dos reactivos, que
fueron transferidos a un beaker identificado como beaker B, con el cilindro
se midieron 30 ml de agua que fueron colocados en el beaker para disolver
la mezcla; después de agitar se transfirió la mezcla al otro balón aforado
identificado como B y se completo con agua destilada hasta la línea de
aforo
4. Se midió el pH de los dos buffers, así como el de una solución no regulada,
haciendo uso del pHimetro del laboratorio; se anotaron cada uno de los
valores.

PARTE B:
1. Se tomaron los tres matraces; en uno se coloco 5 ml de solución regulada
de acetato y se identifico como A, en el otro la misma cantidad, pero de la
solución regulada de fosfatos, siendo identificado este como B y en el
tercero los 5 ml de una solución no regulada
2. Se agregaron 2 gotas de fenolftaleína a cada uno de los matraces; se
succiono una solución de NaOH de concentración 0,2 M con el gotero y se
empezó a descargar gota a gota en cada uno de los matraces, contando
gota a gota hasta que la solución cambiara de color; una vez ocurrida la
reacción, se anoto el numero total de gotas descargadas y se midió el pH
de cada una de las soluciones
3. Se desecho la solución anterior y se colocaron 5 ml mas de cada uno de los
buffers en los 3 Erlenmeyer, se repitió el procedimiento anterior, pero
usando esta vez como indicador 1-2 gotas de verde de bromocresol y
sustituyendo el NaOH por HCl (ácido clorhídrico) a la misma concentración;
finalizada la reacción en cada matraz, se volvió a medir el pH de cada
solución.

RESULTADOS

PARTE A:
1. Para hallar la masa de acetato de sodio y el volumen de la disolución patrón
necesario, en el caso del buffer de acetato, se trabajo en base a poder
crear una solución de 100 ml con pH de 5,40 sabiendo que la concentración
de la solución patrón de acido acético es 1,00 M y en el equilibrio es de
0,05 M. Sabiendo esto se ejecutaron los siguientes pasos:
1.1 Usando la ecuación (1) de manera inversa pudimos encontrar la
concentración de iones H+ para el pH de 5,40; dando como resultado:
[𝑯 +] = ⁡3,98 ∗ ⁡ 10−6 𝑀

1.2 Con esta concentración se procedió a usar la ecuación (2) que describe
el equilibrio químico, usando la constante de acidez conocida para el
ácido acético que es de 1,8*10-5, luego se despeja la concentración de
ion acetato de la ecuación dando como resultado:

[𝑨𝒄⁡−] ⁡ = ⁡0,226⁡𝑀

1.3 Teniendo las concentraciones de cada componente se hallaron los


moles pertenecientes a cada una, multiplicando estas por los 100 ml a
preparar, teniendo que en 100 ml de solución hay:

𝑴𝒐𝒍𝒆𝒔⁡á𝒄𝒊𝒅𝒐⁡𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐⁡ = ⁡5,0 ∗ 10−3 ⁡𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠


𝑴𝒐𝒍𝒆𝒔⁡𝒂𝒄𝒆𝒕𝒂𝒕𝒐⁡𝒅𝒆⁡𝒔𝒐𝒅𝒊𝒐 = ⁡0,0226⁡𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠

1.4 Como los moles de acetato provienen del acetato de sodio y se cumple
estequiométricamente por la ecuación que:1 mol de acetato de sodio = 1
mol de iones acetato luego multiplicamos estos por el peso molecular
del acetato de sodio que es de 82,03 g/mol.

82,03⁡𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠
𝒎𝒂𝒔𝒂⁡𝑵𝒂𝑨𝒄 = 0,0226⁡𝑚𝑜𝑙⁡𝑥 = 1,854⁡𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠⁡𝑑𝑒⁡𝑁𝑎𝐴𝑐
1⁡𝑚𝑜𝑙⁡

Se registro en la practica que la pureza de este reactivo era del 99,1 % por
lo que el resto representa impurezas, luego la masa real a medir es:
100
𝒎𝒂𝒔𝒂⁡𝑵𝒂𝑨𝒄 = 1,854⁡𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠⁡𝑑𝑒⁡𝑁𝑎𝐴𝑐⁡𝑥 = 1,871⁡𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠⁡𝑑𝑒⁡𝑁𝑎𝐴𝑐
99,1

1.5 Para hallar el volumen de disolución patrón necesario, dividimos los


moles necesarios entre la concentración de la disolución, luego el
volumen a usar será:
𝑚𝑜𝑙
𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏⁡𝒅𝒆⁡𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏⁡𝒑𝒂𝒕𝒓𝒐𝒏 = ⁡5,0 ∗ 10−3 = 5,00⁡𝑚𝑙⁡
1⁡𝑀

2- Para hallar la masa necesaria de los componentes a mezclar en el buffer de


acetato, se tomó como base principal un pH de 6,70 en 100 ml de solución
sabiendo que la concentración total de la solución es de 0,10 M, esto
representa que las sumas de ambas concentraciones producen este
resultado:
𝐶𝑎 + 𝐶𝑏 = 0,10⁡𝑀⁡ Ecuación (3)

2.1 nuevamente se hallo la concentración de iones [H+] usando la ecuación


(1) dando como resultado:
[𝑯 +] = ⁡2,0 ∗ ⁡ 10−7 𝑀

2.2 tomando en cuenta que la constante Ka para este equilibrio es de 6,34*


10-8 mol/L, usando la ecuación (2), se reescribió de la siguiente manera:
𝐾𝑎 [𝐻⁡𝑃𝑂4−2 ⁡]
= = 0317,
[𝐻⁡ +] [𝐻2 𝑃𝑂4− ]

2.3 con el resultado anterior y la ecuación (3) se crea un sistema de


ecuaciones el cual resolviendo podemos hallar las concentraciones de cada
uno de los reactivos, realizando esto obtenemos que:

[𝑁𝑎𝐻2 𝑃𝑂4] = 0,0759⁡𝑚𝑜𝑙/𝐿 y [𝑁𝑎2𝐻𝑃𝑂4] = 0,0759⁡𝑚𝑜𝑙/𝐿

Al multiplicar estas concentraciones por los 100 ml de volumen obtenemos:

𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠⁡𝑑𝑒⁡𝑁𝑎𝐻2 𝑃𝑂4 = 0,00759⁡𝑚𝑜𝑙


𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠⁡𝑑𝑒⁡𝑁𝑎2𝐻𝑃𝑂4 = 0,00241⁡𝑚𝑜𝑙

2.4 con los moles; usando los pesos moleculares de cada una de las
sustancias los cuales son 120,0 g/mol para el dihidrógeno fosfato de sodio y
142 g/mol para el hidrogeno fosfato de sodio, podemos hallar la masa
necesaria correspondiente a cada sustancia, dando como resultados:

𝑀𝑎𝑠𝑎⁡𝑑𝑒⁡𝑁𝑎𝐻2 𝑃𝑂4 = 0,911⁡𝑔


𝑀𝑎𝑠𝑎⁡𝑑𝑒⁡𝑁𝑎2𝐻𝑃𝑂4 = 0,342⁡𝑔
En el laboratorio se identifico que la pureza del hidrogeno fosfato de sodio
era del 99%, además el dihidrógeno fosfato de sodio estaba di hidratado
por ende su formula cambia a Na2HPO4x2H2O y su nuevo peso molecular
será de 156 g/mol, al reformular el calculo anterior tomando en cuenta estas
observaciones podemos tener como resultados las masas reales a trabajar
de:

100
𝑀𝑎𝑠𝑎⁡𝑑𝑒⁡𝑁𝑎2𝐻𝑃𝑂4 = 0,342𝑔⁡𝑥⁡ = 0,345⁡𝑔⁡
99
𝑔
𝑀𝑎𝑠𝑎⁡𝑑𝑒⁡𝑁𝑎𝐻2 𝑃𝑂4 = 0,00759⁡𝑚𝑜𝑙⁡𝑋⁡⁡156 = ⁡1,18⁡𝑔
𝑚𝑜𝑙

PARTE B:

Después de preparar ambos buffers empleando las cantidades calculadas en la


parte anterior, al medir su pH pudimos obtener los siguientes resultados:

buffer acetato buffer fosfato SNR


pH obtenido 5,30 - 5,40 5,65 - 5,77 7
pH esperado 5,40 6,70
% de error 1,85% - 0% 15% - 13%

Tabla 1: pH obtenido para cada uno de los buffers y su debido % de error

Los intervalos de resultado se deben a que el pHimetro no marcaba una cantidad


exacta, sino que variaba de una a otra, por ende, se decidió tomar un intervalo de
medidas para los cuales existe también un determinado porcentaje de error.
Podemos observar que para el buffer de acetato el error es muy mínimo, es decir
que el procedimiento al preparar dicho buffer fue exacto y preciso, mientras que
para el buffer de fosfato presento una diferencia de error mayor, esto pudo ser
motivo de que a la hora de hacer la medición de ambas cantidades de reactivo, la
balanza digital con la que se hizo la medición del acetato de sodio en la primera
parte presento una avería y se tuvo que recurrir a una balanza manual, donde al
medir cantidades pequeñas no se podía apreciar con exactitud si la medida era la
correcta o lo más parecido a esta, por ello se redondeaba a cantidades que se
podían observar de mejor manera en la balanza.

PARTE C:
Para la comprobación de la resistencia del buffer utilizamos primero como
indicador fenolftaleína, haciendo reaccionar cada una de las soluciones buffer y la
solución no regulada con una solución de hidróxido de sodio de concentración 0,2
M. Tomamos en cuenta el pH inicial y final para cada buffer, calculando el cambio
de pH en la sustancia (∆pH); con esta variación, al dividirla por el numero de gotas
que tardo en reaccionar podemos hallar el cambio de pH a medida que se
agregaba una gota a la sustancia, obteniendo como resultado:

acetato fosfato SNR


Color inicial azul azul azul
Color final morado rosa claro morado
gotas de OH-
agregadas 40 69 1
pH final 9,48 9,22 9,28
∆pH/gota 0,105-0,102 0,052-0,050 2,28

Tabla 2: resultados experimentales para la comprobación de la resistencia del


buffer usando como indicador fenolftaleína

Posteriormente, usando como indicador azul de bromocresol, pero esta vez


haciendo reaccionar ambos buffers y la solución no regulada con ácido clorhídrico
de concentración 0,2 M. se repitió el procedimiento descrito anteriormente
notando que la solución con este indicador pasaba del color inicial y se tornaba
verdoso, hasta el color final, dando como resultados:

acetato fosfato SNR


Color inicial azul azul Azul
Color final amarillo amarillo Amarillo
gotas de H+
agregadas 97 21 8
pH final 3,12 2,46 2,2
∆pH/gota ((-0,022) - (-0,024)) ((-0,152) - (-0,158)) -0,6

Tabla 3: resultados experimentales para la comprobación de la resistencia del


buffer usando como indicador verde de bromocresol

Los indicadores funcionan como una medida para determinar cuándo una
sustancia está a una determina escala de pH, la diferencia entre los dos usados
en esta práctica radica en que la fenolftaleína puede cambiar el color de la
sustancia para una escala de pH que varia desde 8,2 hasta 10 y el verde de
bromocresol cambia el color a verde para pH contenidos entre 3,8 y 5,4; para pH
menores a este la sustancia se torna de color amarillo, por ende la fenolftaleína es
útil para una reacción que aumente la basicidad como la del hidróxido de sodio y
el verde de bromocresol para una que aumente la acidez, como es el caso de la
adición de HCL

DISCUSION

Podemos apreciar evaluando en función del ∆pH/gota que, para cada una de las
soluciones, tanto para la de acetato como la de fosfatos, la resistencia relativa a la
adición de un acido o una base es mucho mas fuerte que para la solución no
regulada. Cuando se combina con una base basta solo una gota para que el pH
de la solución no regulada baje, mientras que en el caso del buffer de acetato y
fosfato se requirió una cantidad mayor de la base, tomando en cuenta que el
buffer de acetato bajo el pH de una manera más rápida que el buffer de fosfatos lo
que quiere decir que para este ultimo la capacidad amortiguadora ante la adición
de una base es mayor que para el buffer de acetatos.
En el caso de la reacción con el ácido clorhídrico, la solución no regulada necesito
más de una gota para bajar el pH, no obstante, en contraste con los dos buffers
preparados esta sigue siendo menos resistente. Para el buffer de fosfatos se
puede ver que la resistencia a la adición de HCL es relativamente baja en
comparación con la adición anterior de NaOH, mientras que para el buffer de
acetato ocurre todo lo contrario y la resistencia es alta ya que se necesito una gran
cantidad de gotas para poder bajar el pH de la solución; por ende, podemos
afirmar que en el caso de la adición de un acido la capacidad amortiguadora del
buffer de acetato es mucho mayor que la del buffer de fosfatos.

CONCLUSIONES
Pudimos entonces comprobar que para cada buffer la capacidad amortiguadora
depende de la situación que vaya a ocurrir. Observando la naturaleza de los
reactivos, es lógico que el amortiguador de acetato tenga mayor resistencia a la
adición de un ácido fuerte ya que su naturaleza es acida, puesto que proviene del
ácido acético. Mientras que para el buffer de fosfatos el hidrogeno fosfato de sodio
y el dihidrógeno fosfato de sodio presentan ambos un carácter básico por ende es
acertado que tengan una tendencia a tener una capacidad amortiguadora mayor
ante la adición de una base fuerte.

BIBLIOGRAFIA

- [1] Brown, T., Le May T., Burten, B. (1997) “Química La Ciencia Central”,
Editorial Prentice Hall.

- [2] Chang, R. (2002) “Química”, Ed. Mc Graw Hill, México, 7ma Ed.

- [3] guía de prácticas del laboratorio de química general II QM1182. “Sección


practica # 3 soluciones buffer, preparación y propiedades”, Departamento de
Química, Universidad Simón Bolívar, Venezuela, 2015, pp (35-43)

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