FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA ACADÉMICO DE MEDICINA

PRÁCTICA N° 6
MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO DE INFECCIONES DEL TRACTO GASTROINTESTINAL
ENTEROBACTERIAS, Helicobacter pylori, Vibrio cholerae

I. OBJETIVOS
1. Fundamentar e interpretar los métodos de diagnóstico para enterobacterias,
Helicobacter pylori y Vibrio cholerae.
2. Interpretar la técnica del coprocultivo y los métodos de diagnóstico de Helicobacter
pylori y Vibrio cholerae.

II. MATERIALES
 Muestra de heces recién emitida Heces frescas recién emitidas u obtenidas por
hisopado rectal, recolectadas en recipientes limpios y secos, sin mezclarse con orina.
 Transportar al laboratorio para proceder a la siembra inmediatamente, no debe
permanecer más de una hora en el ambiente.
 De no poder transportar la muestra rápidamente se coloca en un medio de trasporte
(Cary Blair o Stuart) que mantienen la viabilidad de las bacterias, para su posterior
procesamiento
 Medios de cultivo para el coprocultivo: agar Mc Conkey, agar Salmonella- Shigella
 Agar TSI, LIA, citrato
 Mascarilla, guantes, mandil
III. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
- Realizar el examen macroscópico de la muestra: la consistencia, calor, grado de
fetidez, presencia de pus, moco, sangre, etc.
- Realizar el examen microscópico directo de la muestra, nos permitirá realizar la
búsqueda de parásitos u hongos. Con este examen se informará sobre la presencia de
piocitos, hematíes, blastosporas e hifas de Candida.
- La siembra de las heces se hace, lo más pronto y directamente en las placas que
contienen los medios de aislamiento o en los tubos con medio de enriquecimiento.
- Se mezcla la muestra con el medio de enriquecimiento elegido, se lleva a la incubadora
a 37ºC, pudiendo hacerse el plaqueado a las 48 horas y a los 5 días.
- Para Vibrio cholerae, se usa Agua Peptonada Alcalina con pH 8,5, incubándose por 6 a 8
horas, luego se siembra en el medio T.C.B.S. (Tiosulfato, citrato, bilis, sacarosa).
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- La muestra de heces obtenida se siembra en los medios selectivos e indicadores Mac

Conkey, S.S.
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