MAKALAH OBSERVASI TRAINING II

KUNJUNGAN KE TOKO ALFAMART

(CREW STORE)

DIBUAT OLEH

NAMA :ANDREAS MARBUN

KODE PELAMAR 2114083
BATCH 53
PRIODE PROJECT : 23 JULI 2022

STEMPEL TOKO

PT. SUMBER ALFARIA TRIJAYA TBK.

A. KESAN PERTAMA DITOKO
Kesan saya saat pertama kali memasuki toko alfamart, saya merasa malu dan bingung.
Namun meskipun begitu para crew sangatlah ramah sehingga saya merasa lebih nyaman unntuk
melakukan observasi

B. OSTRUKTUR RGANISASI TOKO

COS

ACOS

Crew Store Crew Store

C. PENGERTIAN DISPLAY
Penataan produk (display) adalah suatu cara penataan produk, terutama produk barang yang diterapkan
oleh perusahaan tertentu dengan tujuan untuk menarik minat konsumen.

D. PENGERTIAN FACING OUT

Facing Out adalah Merapikan barang yang ada di rak agar terlihat rapih

E. PENGERTIAN FULL DISPLAY

Yang dimaksud full display adalah usaha yang dilakukan dalam penataan barang dagangan ditoko,
dengan memperhatikan unsur pengelompokan jenis dan kegunaan barang, kerapihan dan keindahan
dengan tujuan mengarahkan pembeli agar tertarik untuk melihat dan memutuskan untuk membeli.

F. LANGKA-LANGKAH CETAK LABEL PRICE

Berikut ini adalah Langkah-langkah berikut :
1. Buka aplikasi sis
2. Masukkan nik dan password
3. Klik perform lalu klik planogram
4. Pilih nomor rak yang akan di cetak
5. Cetak label price dan display label price sesuai barangnya
G. LANGKAH-LANGKAH UPDATE RAK
Ada beberapa tips untuk mengupdate rak minimarket/supermarket, antara lain :
1. Cetak planogram beserta label price
2. Turunkan semua barang pada rak yang ingin di update
3. Bersihkan rak yang ingin di update
4. Susun kembali barang bedasarkan planogram , perhatikan FEFO/FIFO

H. LANGKAH MENGCETAK PERUBAHAN HARGA HARIAN

Berikut cara cetak label harga pada rak minimarket dari Aplikasi Kasir Repstart System.
1. Kasir Repstart System Retail
2. Printer sudah siap untuk digunakan
3. Login ke Aplikasi Kasir Repstart System
4. Pilih Modul PURCHAS (PEMBELIAN), CETAK PRICE TAG
5. Pilih data barang yang ingin dicetak label harganya
6. Klik KONFIRM kemudian CETAK
I. PENGERTIAN SO PER SHIF
Didefinisikan sebagai pekerjaan yang tetap atau sering dengan jam kerja yang tidak teratur. Shift kerja
juga memiliki arti sistem pengaturan kerja yang memberikan kesempatan untuk memanfaatkan seluruh
waktu yang tersedia untuk mengoperasikan pekerjaan.

J. PENGERTIAN PICK UP KASIR

Registrasi Setoran/Pick Up
Apabila kasir telah mendapatkan uang melebihi limit Rp. 500.000. Buku register kasir berada di Map
ACCO 4.

K. PENGERTIAN PLANOGRAM
Planogram adalah diagram yang menampilkan perencanaan letak produk dalam rak display.
Perencanaan letak produk ini sangat penting dilakukan agar letak produk menjadi lebih strategis
sehingga dapat meningkatkan penjualan.

L. PENGERTIAN GONDOLA
Gondola adalah sebuah perahu dayung tradisional asal Venesia, Italia. Gondola merupakan sarana
transportasi utama di Venesia selama berabad-abad dan masih memegang peranan penting dalam
sistem transportasi publik di sana sampai saat ini.

M. PENGERTIAN WINGSTAK
Wing stak adalah display barang yg letaknya disisi barang end gondola.

N. PENGERTIAN BACK WALL

Backwall atau Backdrop merupakan dinding yang digunakan dalam sebuah acara atau pameran yang
berisikan gambar, nama acara atau talkshow, hingga brand sponsor.

O. PENGERTIAN POLE SIGN

 Pylon sign adalah media yang berfungsi sebagai papan petunjuk untuk perusahaan, komplek pertokoan
atau usaha lainnya yang bertujuan sebagai bagian dari pemasaran dan terkesan kokoh, serta elegan.

P. PENGERTIAN SHOP SIGN Dan Gambarnya

Shop Sign adalah salah satu media promosi sebuah tempat usaha yang fungsinya adalah memberikan
petunjuk kepada para calon konsumen. Media ini biasanya terletak menempel pada tempat usaha atau
berada di sekitar area tempat usaha itu sendiri sebagai branding.

Q. TULISKAN MAP ACCO Ada 6

1. Map Acco 1 = dokumen serah terima tokoh GO
2. Map Acco 2 = So rokok, korek dan susu kaleng
3. Map Acco 3, 4 = Pick up kasir
4. Map Acco 5 = Ceklis kelayakan barang persable, RTD, dan RTE
5. Map Acco 6 = Ceklis kebersihan, fefo, eksplayed.

R. TULISKAN BUKU BESAR Ada 4

1. Buku Besat Bentuk T
2. Buku Besar Bentuk Skontro
3. Buku Besar Bentuk Staffle Berkolom Saldo Tunggal
4. Buku Besar Bentuk Staffle Berkolom Saldo Rangkap

S. TULISKAN ODNER Ada 10

1. LPB Warehouse Berfungsi untuk menyimpan file LPB barang khusus pengiriman dari DC atau
Warehouse Alfamart, dokumen yang disimpan dalam odner ini adalah: Faktur transfer barang
( kecuali pengiriman barang menggunakan PDA tidak dikirim FTB dari warehouse). Copy Faktur
transfer out manual SJI pengiriman barang dari warehouse Lama penyimpanan dokumen 1 bulan
2. Odner LPB BKL Berfungsi untuk menyimpan file atau dokumen LPB BKL (Barang kirim
langsung) contohnya seperti LPB Yakult, LPB sari roti, LPB Paroti dan yang lainnya yang
berhubungan dengan Barang kirim Langsung. Dokumen yang disimpan dalam odner ini adalah:
Copy LPB BKL Copy SJI Supplier Lama penyimpanan dokumen 3 bulan
3. Odner Nota Retur Berfungsi untuk menyimpan file-file retur barang yang di lakukan oleh toko.
Dokumen yang disimpan dalam odner ini adalah: Faktur NR (Nota Retur Fixed) asli Faktur NR
BKL (fixed) asli SJI pengiriman barang dari toko ke DC atau warehouse Register retur barang
Surat jalan kardus toko Lama penyimpanan dokumen 3 bulan
4. Odner 4 = LPMP + REPORT TOKO
5. Odner 5 = REKAP KASIR
6. Odner 6 = FILE SO + BAP
7. Odner 7 = SURAT (TANDA TERIMA, SURAT JALAN)
8. Odner 8 = FILE MARKETING
 9. Odner 9 = LAPORAN OERUBAHAN MASTE TOKO
10. Odner 10 = LAPORAN PERUBAHAN PKM

T. TULISKAN LANGKAH-LANGKAH ISI PULSA atau PAKET DATA

Anda bisa datang ke Alfamart dan menuju ke kasir, setelah itu langsung saja sampaikan bahwa Anda
akan melakukan isi ulang pulsa. Anda tinggal menyebutkan operator yang digunakan, nomor HP, dan
nominal pulsa. Kemudian, kasir akan membantu Anda melakukan pengisian pulsa

U. TULISKAN LANGKAH-LANGKAH TOP UP SALDO SHOPEE PAY

Berikut akan saya jelaskan langkah dalam mengisi saldo ShopeePay melalui Alfamart. Adapun
caranya adalah sebagai berikut ini.
1. Buka aplikasi e-trans
2. Login menggunakan NIK dan PIN
3. Pilih merchant shopee (tekan tombol shif+?)
4. Pilih no. 1(top up)
5. Input data konsumen
6. Konfirmasi data konsumen
7. Input nominal bayar
8. Klik bayar
9. Transaksi berhasil
10. Cetak struk
V. TULISKAN LANGKAH-LANGKAH TOP Up GOPAY
Berikut adalah langkah-langkah atau cara top up GoPay di Alfamart dengan mudah:
11. Buka aplikasi e-trans
12. Login menggunakan NIK dan PIN
13. Pilih merchant gopay (tekan tombol shif+?)
14. Pilih no. 1(top up)
15. Input data konsumen
16. Konfirmasi data konsumen
17. Input nominal bayar
18. Klik bayar
19. Transaksi berhasil
20. Cetak struk

W. TULISKAN LANGKAH-LANGKAH BELI TOKEN LISTRIK

1. Buka POS
2. Pilih menu non commerce
3. Pilih pembayaran PLN BRIS
4. Klik menu pembelian
5. Input no meter/id pelanggan
6. Pilih nominal pembelian pada kolom value
7. Lalu klik bayar dan transaksi pun berhasil

X. TULISKAN LANGKAH-LANGKAH BELANJA PAKAI WALLET GOPAY

Berikut langkah cara belanja menggunakan DOKU Wallet

1. Scan produk yang akan dibeli konsumen

2. Pada menu cash end pilih menu wallet
3. Tekan F2 pda kolom kode
4. Pilih No. 20 Gopay wallet
5. Isi No. Hp konsumen dengan kode *111010* kemudian enter dan muncul POP UP. Untuk input
token konsumen pilih *OK*.