MINISTERUL EDUCAȚIEI

SEMINARUL TEOLOGIC ORTODOX

BUCUREȘTI 2023

VITAMINELE
Coordonator:
Prof. Ungureanu Ana
Absolventă:
Băjenaru Valerica
CUPRINS

NOȚIUNI INTRODUCTIVE
01 02
VITAMINE HIDROSOLUBILE

Scurt Istoric.Clasificare B1, B2, B6, B12, PP, C

VITAMINE LIPOSOLUBILE SURSE DE VITAMINE

03 A, D, E, K 04 Produse farmaceutice,
plante si alimente bogate in
vitamine
 MOTTO
"Sănătatea este un dar prețios și îngrijirea corpului
nostru prin alimentație sănătoasă și suplimente
nutriționale poate fi cheia către un stil de viață mai bun.”

-Dr. Richard Cutler-

Motivație : Mi-am ales ca temă a lucrării “Vitaminele”

datorită importanței pe care o au în menținerea
echilibrului fiziologic.
 Capitolul 1. Notiuni introductive
● Termenul de “vitamină” (vita= viaţă, vitamină –«amina
vieţii»), a fost introdus încă din 1911 de Casimir Funk,
referindu-se la faptul că prima vitamină – vitamina B1
descoperită de el conţinea gruparea amino (-NH2) în
structură.

● Vitaminele sunt substanțe organice esențiale pentru

funcționarea normală a corpului uman și pentru
menținerea sănătății.
Clasificare:
Vitaminele sunt solubile fie în apă, fie în grăsimi. Cele solubile în grăsimi persistă în
organism pentru perioade mai lungi, fiind stocate în ficat şi în ţesuturile grase. Vitaminele
solubile în apă în schimb se elimină repede prin urină, ceea ce înseamnă că e nevoie să
asigurăm în permanenţă aprovizionarea lor.
Se clasifică în două categorii:

HIDROSOLUBILE LIPOSOLUBILE

● Vitamina B1 (Tiamina)
● Vitamina B2 (Riboflavina)
● Vitamina B6 (Piridoxina)
● Vitamina B12 (Cianocobalamina)
● Vitamina PP (Nicotinamida)
● Vitamina C (Acidul Ascorbic)
● Vitamina A (retinol) ` ````
● Vitamina D și compușii înrudiți
● Vitamina E (tocoferol)
● Vitamina K (fitomenadiona)
 Vitamina B1 (Tiamina)
● ajută la transformarea glucidelor și grăsimilor în energie

● este indispensabilă schimburilor dintre celulele creierului și

activează memoria.

● are rol important în combaterea unor afecțiuni ca:

o Pareze,paralizii medulare și boli
infecțioase ale sistemului nervos
o Accidente vasculare
o Afecțiuni hepatice și ale căilor biliare

Surse: legume uscate,fulgi de cereale,orez integral,pâine

integrală,drojdie de bere,tărâțe de grâu,lapte.
 Vitamina B2 (Riboflavina)
● este esențială în producerea de energie
● participă la degredarea proteinelor, glucidelor și grăsimilor
● indicată la alăptare
● este indicată în:

○ Conjunctivită,keratită
○ Catar de primavară,afecțiuni alergice
○ Enterocolite,insuficiență hepatică, anemii

Surse: produsele lactate, carne, peste, cerelale de

porumb si vegetale precum broccoli si asparagus,
drojdie, afine, oua.
Vitamina PP (Nicotinamida)

● este implicată în producția de energie și

sinteza ADN-ului
● deficiența de niacină poate duce la o
afecțiune rară numită pelagră, care se
manifestă prin simptome precum
dermatită, diaree și demență.
● este utilizată și pentru scăderea nivelului
de colesterol sangvin

Surse: poate fi găsită în alimente precum

carne, pește și nuci.
 Vitamina B6 (Piridoxina)
● ajuta organismul sa se folosească de carbohidați si proteine
● joacă un rol cheie în prelucrarea aminoacizilor, in asezarea proteinelor.
● este fundamentală pentru buna funcționare a creierului

Surse: banane, morcovi, usturoi, varza creata, spanac, ficat, creier,

maduva, peste,nuci, alone, rinichi, oua.

Vitamina B12 (Cianocobalamina)

● Vitamina B12 este necesara pentru producerea carbohidratilor, a
proteinelor si a unor aminoacizi si grasimi
● Are actiune antianemica si favorizeaza echilibrul nervos

Surse: peste, ficat, galbenus de ou, crustacee, produse lactate.

 Vitamina A (retinol)
● Întreține vederea,în special cea nocturnă
● ajută la formarea oaselor si dinților
● întreține sănătatea pielii,gingiilor
● protejează contra infecțiilor
● în asociere cu vitamina E protejează organismul
împotriva cancerului

Surse: morcovi,ardei kapia,ardei gras,sfecla

roșie,spanac,varza roșie, salata verde, unt, branză, ouă,
lapte.
 Vitamina D
● favorizează absorbția calciului și fosforului
● indirect stimulează depunerea sărurilor minerale
● indicații:
○ Rahitism,osteomalacie
○ Carii repetate
○ Decalcifiere în timpul sarcinii
○ Leziuni cutanate
● -contraindicații:
○ Litiază renală
○ Procese degenerative cardiovasculare
○ arteroscleroză

Surse: gălbenuș,lapte de vacă,unt

Vitamina E (tocoferol)
● protejează organismul față de acțiunea radicalilor liberi
● participă la formarea și protejarea globulelor roșii și ale
țesuturilor
● Indicații:
○ Vărsături
○ Hepatită cronică
○ Reumatism muscular
○ Insuficiență cardiacă
○ Infarct miocardic
○ Acnee
○ sclerodermie

Surse: ulei de germeni de porumb,ulei de germeni de floarea

soarelui,alune,spanac,unt,făină de grâu,varză,ouă.
Vitamina K (fitomenadiona)
● participă la formarea de protrombină (un coagulant natural al sângelui)
● participă la formarea oaselor
● indicat în prevenirea hemoragiilor cu diverse localizări

Surse: spanac,salată verde,urzici,roșii,mazăre,cereale,uleiuri

vegetale,ouă,lactate.
Concluzii vitamine

● Vitaminele sunt esențiale pentru

sănătatea noastră și îndeplinesc funcții
importante în organism, precum
susținerea sistemului imunitar și
menținerea sănătății pielii și ochilor.
● Acestea pot fi găsite în alimente
variate, iar suplimentele trebuie luate
numai sub supravegherea unui medic.
● O dietă echilibrată, bogată în nutrienți,
este esențială pentru menținerea
sănătății generale.
Va mulțumesc
pentru atenție!
ABOUT THE DISEASE

JUPITER MARS JUPITER

Saturn is composed Mars is full of iron oxide It’s a gas giant and the
mostly of hydrogen and dust, which gives the biggest planet in the
also helium. planet its reddish cast. Solar System.
YOU COULD USE TABLES

DISEASES PATIENTS TREATMENT

MERCURY 267 187 65%

MARS 669 224 10%

CONCEPTS AND TYPOLOGY

TYPE A TYPE B GESTATIONAL

Saturn is composed It’s a gas giant and the Mars is full of iron oxide
mostly of hydrogen and biggest planet in the dust, which gives the
also helium. Solar System. planet its reddish cast.
ABOUT THE DISEASE

Jupiter is a gas Mars is a planet

giant and the is full of iron
biggest. oxide dust.

01 02 03 04
It’s composed of Earth is the
hydrogen and planet where we
helium. live on.
PATHOLOGY

The planet is full of Despite being red,

iron oxide dust. Mars is a cold place.

Saturn is the ringed Jupiter is a gas giant

one. It’s a gas giant. and the biggest planet.
RISK FACTORS

20%
JUPITER
SATURN
40%
MERCURY 15%
VENUS
25%
Despite being red, Mars is a
cold place. The planet is full To modify this graph, click on them, follow the link,
of iron oxide dust. change the data and paste the new graph here.
CONCLUSIONS
Mercury is the closest planet to the Sun
and the smallest one in the Solar
System—it’s only a bit larger than the Moon.
The planet’s name has nothing to do with
the liquid metal, since it was named after
the Roman messenger god, Mercury.
923,857
People have suffered from fatty liver disease.
 “This is a quote, words full of wisdom that
someone important said and can make the
reader get inspired.”

SOMEONE FAMOUS
PREVENTION
It is the smallest one in
the Solar System.

Jupiter is the biggest Venus is the second

of them all. planet from the Sun.

The planet is full

of iron oxide dust.
TREATMENT

TREATMENT 1
Despite being red, Mars
is a cold place. It’s full of
iron oxide dust.

TREATMENT 2
Jupiter is a gas giant and
the biggest planet in the
Solar System.
OUR TEAM

JENNA DOE JOHN DOE

You can replace the image on You can replace the image on
the screen with your own. the screen with your own.
MOCKUP

You can replace the image on the screen

with your own work. Just delete this one,
add yours and center it properly.
REFERENCES

● AUTHOR (YEAR). Title of the publication. Publisher

● AUTHOR (YEAR). Title of the publication. Publisher

● AUTHOR (YEAR). Title of the publication. Publisher

● AUTHOR (YEAR). Title of the publication. Publisher

● AUTHOR (YEAR). Title of the publication. Publisher

 THANKS!
Do you have questions?

addyouremail@freepik.com
+91 620 421 838
yourcompany.com

CREDITS: This presentation template was

created by Slidesgo, including icons from
Flaticon, and infographics & images by
Freepik.

Please keep this slide as attribution.

ALTERNATIVE RESOURCES
RESOURCES

Did you like the resources on this template? Get ● Close-up of blister packed medicine;
them for free at our other websites. stethoscope; spiral notepad above blue
background
Photos: ● Top view medical desk arrangement with
● Friendly doctor with notebook copy space on pink background
● Smiling young doctor with clipboard
● Stethoscope and white background Vectors:
● Flat lay medical composition with ● Cover template collection with organic
clipboard template shapes
● Doctor holding stethoscope ● Organs body
● Close-up of a doctor filling the medical
form with patient Icons:
● Doctor holding pills in hand ● Nursing Pack