UNIVERSIDAD TÉCNICA DE ORURO

FACULTAD NACIONAL DE INGENIERIA

DEPARTAMENTO DE QUIMICA

LABORATORIO
QMC-1100

DOCENTE DE LABORATORIO:M.SC. ING. ELAR GONZALO ALIENDRE

GARCÍA
INFORME DE LABORATORIO: N°13
TEMA: PREPARACIÓN DE DISOLUCIONES VOLUMÉTRICAS DE
NEUTRALIZACION
FECHA DE REALIZACION: VIERNES 3 DE NOVIEMBRE DE 2021
FECHA DE ENTREGA: JUEVES 9 DE DICIEMBRE DE 2021
NOMBRE: ZAVALETA CRISPIN ROBERTO CARLOS

ORURO – BOLIVIA
1 INDICE:
1. RESUMEN
2. INTRODUCCION:
3. OBJETIVOS
4. FUNDAMENTO TEÓRICO
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
6. DATOS Y RESULTADOS
7. OBSERVACIONES Y DISCUCIONES
8. CONCLUCIONES Y/O RECOMENDACIONES
9. BIBLIOGRAFIA
1. RESUMEN: En este laboratorio observaremos las distintas formas de expresar
la concentración de las disoluciones y su utilidad en la química
Observaremos como prepara disoluciones acidas y básicas con concentraciones
químicas
2. INTRODUCCION:
Una disolución se define como la mezcla homogénea de una sustancia disuelta
llamada so luto y de un medio en el que este se dispersa de modo uniforme,
llamado disolvente.
La cantidad de soluto disuelto en una determinada cantidad de disolvente se
denomina concentración.
Las disoluciones pueden existir en cualquiera de los tres estados de la materia:
gas, sólido o líquido. Una disolución que posee poco soluto disuelto puede
llamarse diluida, mientras que otra que posea más soluto podría denominarse
concentrada. Las concentraciones relativas de las disoluciones se expresan a
veces mediante el uso de los términos. saturada, insaturada y sobresaturada.
Una disolución es saturada cuando contiene disuelta la máxima cantidad de soluto
en un volumen determinado de disolvente a una temperatura dada. Cuando se
lleva al disolvente a aceptar más soluto del normalmente puede disolver a una
determinada temperatura, se dice que la solución esta sobresaturada.
El disolvente es la sustancia que, por lo general, se encuentra en mayor
proporción dentro de la disolución, son denominadas acuosas. El disolvente más
común y utilizado es el agua.
Cuando un ácido reacciona con una base se produce una reacción en la que se
"neutralizan" las propiedades que caracterizan ambas sustancias, estas son las
reacciones de neutralización. El punto final de la misma se detecta con un
indicador adecuado.
Al momento de realizar esta experiencia, se debe reflexionar sobre la naturaleza
de este proceso, indicando cual es la reacción que se produce durante la
valoración del ácido, estudiar cómo debe ser el pH de la disolución durante la
adición parcial de la base y en el punto de equivalencia teniendo en cuenta la
diferente fuerza iónica de la base y del ácido, además de elegir el tipo de indicador
más adecuado para determinar el punto final de la valoración.
3. OBJETIVOS:
1. Objetivo general:
Desarrollar habilidades y destrezas en la preparación de
disoluciones con concentraciones en unidades físicas y químicas
2. Objetivos específicos:
• Adquirir habilidades para el uso correcto del material de
laboratorio
• Investigar los conceptos químicos básicos sobre las
disoluciones para trabajar con precisión
• Identificar el concepto de concentración de una disolución
para su utilización en el análisis químico de laboratorio
• Analizar la exactitud de la concentración de las disoluciones
preparadas e introducir el concepto de patrón primario
• Determinar las cantidades de soluto y disolvente para
preparar una concentración determinada
• Preparar disoluciones acidas y básicas de concentraciones
molares y normales utilizando con criterio la cantidad de
soluto y disolvente al mezclarse
• Calcular la concentración exacta o “titulo” de una disolución
acida o básica mediante la valoración adecuada de la
reacción química efectuada y determinando el punto final de
la misma
4. FUNDAMENTO TEÓRICO:
Para identificar las diferentes formas de expresar la concentración de las
soluciones, están clasificadas en unidades físicas y químicas
Las concentraciones en unidades físicas más utilizadas en el laboratorio son:
a) Porcentaje masa a masa(%m/m) Describe la cantidad de gramos de soluto
presentes en 100 gramos de disolución o de disolvente.
b) Porcentaje masa a volumen (%m/V) : Es una forma de expresar los gramos de
soluto que existen en un volumen de 100 ml de disolución
c) Porcentaje volumen a volumen (%V/V) : Se emplea para expresar
concentraciones de líquidos y describe el volumen de un soluto en un volumen de
100 ml de disolución.
Las concentraciones en unidades químicas más utilizadas en el laboratorio son
a) Molaridad: Indica el número de moles de soluto contenidos en una cantidad de
disolución en litros
𝑛
𝑀 = 𝑉 𝑠 = [moles / L]
𝑑

b) Normalidad: Relaciona el número de equivalentes-gramo o equivalentes

químicos de un soluto contenidos en una cantidad de disolución en litros.
𝐸𝑞−𝑔𝑟𝑠
𝑁= = [Eq-gr / L]
𝑉𝑑

c) Molalidad: Indica el número de moles de soluto contenidos en una cantidad de

disolvente en kilogramos.
𝑛
𝑚𝑙 = 𝑚𝑠 = [moles / Kg]
𝑑

Volumetría de neutralización es el proceso de titulación de una disolución ácida o

básica con una disolución valorada (concentración conocida) de un ácido o una
base, cuando la cantidad de ácido o base empleado es químicamente equivalente
al ácido o base presente, se dice que ha llegado al punto de equivalencia, punto
final o punto de equilibrio en base a la reacción química producida teniendo las
siguientes alternativas en función a la naturaleza o comportamiento de los
electrolitos ácido fuerte con base fuerte, ácido débil con base fuerte, base débil
con ácido fuerte y ácido débil con base débil Se denomina volumetría, porque se
utiliza el método volumétrico para la medición de volúmenes de las disoluciones
actuantes, es una técnica denominada cuantitativa
En volumetría, las reacciones químicas se producen de equivalente gramo a
equivalente gramo Los números de equivalente gramo de un soluto disueltos en
una disolución se calculan de la siguiente manera
Eq − gr = N × V
Donde N es la concentración normal de la disolución y V es el volumen de la
disolución en la que esta disuelto el soluto.
En el punto final de la reacción química se cumple la Ley de Richter o sea que el
número de equivalentes gramo consumido por la disolución ácida debe ser igual al
número de equivalentes gramo gastado por la disolución básica:
(Eq − gr)𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 = (Eq − gr)𝑏𝑎𝑠𝑒
𝑁𝐴𝐶 × 𝑉𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 = 𝑁𝑏𝑎𝑠𝑒 × 𝑉𝑏𝑎𝑠𝑒
De esta expresión se despeja la concentración desconocida de la sustancia
valorada, que puede ser la concentración del ácido o de la base
Los indicadores son sustancias generalmente orgánicas que ayudan en la
titulación de las disoluciones mediante el cambio de color que producen cuando la
reacción ha alcanzado el punto final o de equilibrio. Por lo tanto, el método de
titulación utilizado en la valoración de disoluciones acido-base es pues el
colorimétrico. Los indicadores más utilizados son la fenolftaleína y el anaranjado
de metilo.
Para determinar el medio en el que se llevan a cabo las reacciones químicas, que
pueden ser ácidas, alcalinas o neutras, se mide el pH de las disoluciones.
Este proceso se representa en la disociación iónica del agua para disoluciones
diluidas
𝐻2 𝑂 = 𝐻 + + 𝑂𝐻 −
Una disolución que presenta un exceso de H es ácida, si tiene un exceso de OH
es básica. La constante de ionización del agua se representa por
De donde
𝐾𝑤 = (𝐻 + ) × (𝑂𝐻 − ) = 1 × 10−14
(𝐻 + ) = (𝑂𝐻 − ) = 1 × 10−7 (disolución neutra)
El pH se define como el potencial de iones hidrógeno presentes en una
determinada disolución. Su expresión matemática es una función logarítmica:
𝑝𝐻 = − log(𝐻 + )
Dónde: [H] es la concentración molar de iones hidrógeno.
Reemplazando se tiene:
pH = 7.0 la disolución es neutra
pH es mayor a 7.0 la disolución es básica o alcalina
pH es menor a 7.0 la disolución es ácida
El pOH se define como el potencial de iones oxhidrilo presentes en una
determinada disolución. Su expresión matemática es una función logarítmica:
pOH=-log[OH-]
Donde: [OH-] es la concentración molar de iones oxhidrilo
Por lo tanto, en reacciones de neutralización ácido-base se debe cumplir
pH + pOH = 14
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Materiales Reactivos
Vasos de precipitados 250 ml Disolución de NaOH 1M
Matraz Erlenmeyer de 250 ml Muestra de vinagre comercial
Bureta de 50 ml Muestra de zumo de limón comercial
Soporte universal y pinzas de bureta Indicador de fenolftaleína
Probeta de 10 ml Agua destilada
Pipeta aforada de 10 ml
Matraz aforado de 100 ml
Blanca micrométrica
Vidrio de reloj
Espátula

Procedimiento experimental 1
• Preparar 100 ml de una disolución de NaOH 1M a partir de una disolución patrón
de NaOH en el matraz aforado de 100 ml, utilizando el vidrio de reloj, la espátula y
la balanza
• Calcular la densidad de la disolución de vinagre, utilizando la balanza y la
probeta de 10 ml. (Determinación de densidades de líquidos)
• Vaciar la muestra comercial de vinagre al vaso de precipitados
• Tomar con una pipeta aforada 10 ml de vinagre comercial y verterla en el
Erlenmeyer
• Añadir al Erlenmeyer 25 ml de agua destilada
• Agregar 3 gotas de fenolftaleína en el Erlenmeyer
• Llenar completamente la bureta con el NaOH preparado, aforando bien al
volumen de 50 ml.
• Verter lentamente (gota a gota) vaciada y bien aforada en la bureta, la disolución
valorada de NaOH, agitando suavemente hasta que se produzca el cambio de
color
• Lavar y limpiar bien el Erlenmeyer y repetir la operación mínimamente 5 veces
afinando bien el punto final.
• Realizar el mismo procedimiento para el zumo de limón comercial.
DATOS Y RESULTADOS: Registrar los datos obtenidos de las repeticiones
efectuadas en una tabla por grupos
Volumen de vinagre utilizado [mI]=VAClD
Concentración patrón del NaOH=1M=1N=N BASE
Volumen gastado de la reta[mI]=VBASE
Concentración del vinagre [N]=[M]=NBASE * VBASE /V ACIDO
Anotar en la libreta de apuntes, la densidad calculada del vinagre y zumo de limón.
N° VNaOH (ml) MOLARIDAD g/l % en masa pH

Procedimiento experimental 2
• Determinar la masa de una tableta de aspirina en la balanza
• Colocar 25 ml de disolución de aspirina en un Erlenmeyer, añadir 3 gotas de
fenolftaleína y valorarla con la base
• Realizar el mismo procedimiento para la Vitamina "C" comercial.
• Triturar la aspirina con ayuda del mortero, pasarla a un matraz aforado,
arrastrando los restos de aspirina que puedan quedar adheridos al mortero con
una espátula
• Llenar la bureta con disolución 0.1 N de NaOH.
• Enrasar con agua destilada a 100 ml.
6. DATOS Y RESULTADOS:
7. OBSERVACIONES Y DISCUCIONES: se observa que se cumplen todos los
objetivos que nos exigen y la aplicación de los mismos
8. CONCLUCIONES Y/O RECOMENDACIONES:
Si se derrama un reactivo en el mesón limpiarlo inmediatamente.
Leer las etiquetas y las fichas de seguridad elaboradas para el manejo adecuado
de los productos químicos utilizados en la práctica
El uso de guantes, gafas y guardapolvo de seguridad es necesario en el
laboratorio • Si se produce un accidente, avisar inmediatamente al docente.
Si algún reactivo salpica o cae en la piel o en los ojos, lavar inmediatamente con
abundante agua y avisar al docente
Evitar bromas y juegos en el laboratorio que puedan atentar contra su
compañero(a) y que puedan ocasionar un accidente:
Trabajar bajo una campana de extracción cuando se produzcan vapores tóxicos o
utilizar un barbijo
9. CUESTIONARIO:
9.1. Realizar un diagrama de flujo de los procedimientos experimentales
realizados en la práctica.

VACIAR Y AÑADIR 25 ML DE AGUA

CALCULAR LA DENSIDAD DE DESTILADAY 3 GOTAS DE
VINAGRE FENOFTALEINA Y AÑADIR 50 ML DE
NaOH 1M
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1 PREPARAR 100 ML DE NaOH 1M
VACIAR Y AÑADIR 25 ML DE AGUA
CALCULAR LA DENSIDAD DE A DESTILADAY 3 GOTAS DE
CITRICO FENOFTALEINA Y AÑADIR 50 ML DE
PREPARACION DE DISOLUCIONES NaOH 1M
VOLUMETRICAS DE
NEUTRALIZACION
VACIAR A UNA BURETA Y AÑADIR
PESAR UNA TABLETADE VITAMINA TRITURAR Y AÑADIR 100 ML DE
NaOH 0,1 N AÑADIR TRES GOTAS
C AGUA DESTILADA
DE FENOFTALEINA

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 2

VACIAR A UNA BURETA Y AÑADIR

TRITURAR Y AÑADIR 100 ML DE
PESAR UNA TABLETADE ASPIRINA NaOH 0,1 N AÑADIR TRES GOTAS
AGUA DESTILADA
DE FENOFTALEINA

10. BIBLIOGRAFIA:
Manual de prácticas de laboratorio de química general M.Sc. Ing. Elar Gonzalo
Aliendre García
Páginas de internet:
https://es.wikipedia.org