Strategi Manufaktur

Singgih Saptadi – singgihs@ft.undip.ac.id

Teknik Industri, Universitas Diponegoro
Literatur
• Miltenburg, J. Manufacturing Strategy: How to Formulate and Implement a Winning Plan,
2nd Edition. Productivity Press. 2005.
• Hill, T. Manufacturing Strategy: Text and Cases. Macmillan Business. 1995.
• Skinner, W. (1969). "Manufacturing - Missing Link in Corporate Strategy." Harvard
Business Review (May 1969).
• Wheelwright, S. C. (1978). "Reflecting corporate strategy in manufacturing decisions."
Business Horizons 21(1): 57-66.
• Fine, C. H. and A. C. Hax (1985). Manufacturing Strategy: A Methodology and An
Illustration. Cambridge, Massachusetts, Sloan School of Management, Massachusetts
Institute of Technology.
• Hayes, R. H. and S. C. Wheelwright (1985). "Competing Through Manufacturing."Harvard
Business Review January-February.
• Schroeder, R. G., et al. (1986). "The Content of Manufacturing Strategy: An Empirical
Study." Journal of Operations Management 6(4).
• Leong, G., et al. (1990). "Research in the Process and Content of Manufacturing
Strategy." Omega, International Journal Management Science 18(2): 109-122.
• Miller, J. G. and A. V. Roth (1994). "A Taxonomy of Manufacturing Strategies."
Management Science 40(3): 1994.
Beberapa Pertanyaan
• Apa itu manufaktur?
• Manufaktur dan seni.
• Seberapa penting dunia manufaktur?
• Mengapa berbeda produktivitas antar pabrik?
Operasi Manufaktur dan Bisnis

Aset Aset
manusia keuangan

Operasi
Manufaktur Unik
Kompleks
Sulit
 ... Operasi Manufaktur dan Bisnis

Aset Aset Finance Marketing

manusia keuangan

Operasi Strategi
Manufaktur Perusahaan

Efisiensi
Biaya
... Operasi Manufaktur dan Bisnis
• Secara strategis, tugas manufaktur adalah memaksimalkan keluaran untuk
memuaskan para pelanggan kunci.
• Ketika biaya manufaktur ditekan serendah mungkin, tetapi banyak
pelanggan harus menunggu dan banyak pembeli potensial yang batal
membeli, ini menunjukkan kesalahan dalam memahami operasi
manufaktur yang baik.
• Oleh karena itu, operasi manufaktur mempengaruhi strategi perusahaan
dan bukan hanya sebaliknya.
• Ini berarti, strategi manufaktur menjadi komponen kritis dalam strategi
korporat dan strategi bisnis (Fine & Hax, 1985) dan perubahan kecil dalam
strategi korporat direfleksikan dalam strategi manufaktur (Skinner, 1969
dan Wheelwright, 1978).
Strategi: Korporat &or Bisnis dan Manufaktur
• Strategi bisnis, menurut (Porter, 1980), secara umum bisa diklasifikasikan
menjadi tiga strategi generik:
• Cost Leadership. Strategi bisnis ini menekankan efisiensi di semua bagian
perusahaan, baik dalam bentuk perancangan fasilitas perusahaan, pengurangan
biaya, pengendalian biaya dan overhead serta minimasi biaya di bagian-bagian rise
dan pengembangan, layanan, tenaga pemasaran, iklan dan lain-lain. Biaya yang
rendah relatif terhadap pesaing menjadi perhatian utama dalam strategi bisnis ini.
Prioritas kompetitif efisiensi biaya merupakan cerminan yang paling sesuai dari
strategi cost leaderhsip.
• Diferensiasi. Strategi bisnis ini menekankan keunikan sebuah perusahaan di sebuah
industri. Sebuah perusahaan menetapkan keunikan pada beberapa dimensi yang
dipandang berharga dan unik dalam memenuhi kebutuhan pembelinya. Prioritas
kompetitif efisiensi biaya, fleksibilitas dan kualitas bisa menjadi cerminan bagi
strategi bisnis ini, dengan syarat prioritas-prioritas kompetitif tersebut menjadi
pembeda perusahaan dari pesaing-pesaingnya.
... Strategi: Korporat &or Bisnis dan Manufaktur
• Fokus. Strategi generik fokus menekankan cakupan kompetitif yang sempit di sebuah
industri. Perusahaan dengan strategi ini membidik segmen atau kelompok pengguna
tertentu dan berupaya mengembangkan strategi untuk memberikan layanan/produk
yang dibutuhkan oleh segmen tersebut. Dengan strategi ini, perusahaan berupaya
meraih keunggulan bersaing di target segmen bidikannya, meskipun bukan
keunggulan bersaing bagi pasar keseluruhan. Prioritas kompetitif efisiensi biaya,
efisiensi waktu, fleksibilitas dan kualitas bisa menjadi cerminan bagi strategi ini.
• Integrasi. Strategi ini merupakan kombinasi dari ketiga strategi generik sebelumnya.
Sebuah perusahaan bisa memilih target pasar terntentu dengan menawarkan
produknya dengan keunggulan berupa biaya termurah atau kualitas terbaik atau nilai
barang terbaik. Boleh jadi, sebuah perusahaan membedakan dirinya dengan
perusahaan lain dari sisi harga termurah di pasar secara umum. Prioritas-prioritas
kompetitif efisiensi biaya, efisiensi waktu, fleksibilitas dan kualitas juga bisa
mencerminkan strategi ini.
... Strategi: Korporat &or Bisnis dan Manufaktur
• Strategi korporat yang direfleksikan pada keputusan-keputusan
manufaktur yang melibatkan trade-offs antar kriteria performansi.
• Kriteria performansi:
• Competitive priorities
• Order winners dan order qualifiers
• Strategi korporat direfleksikan pada pilihan prioritas-prioritas
kompetitif yang hendak diraih oleh perusahaan.
• Setiap pilihan prioritas kompetitif akan menentukan konfigurasi
sistem manufaktur yang ditentukan melalui keputusan-keputusan
operasionalnya.
... Strategi: Korporat &or Bisnis dan Manufaktur
Sumberdaya Strategi dam Lingkungan dan
Korporat Tujuan Korporat Industri

Efisiensi
Dependability
Kualitas
Fleksibilitas

Proses: Kapasitas: Pabrik: Integrasi Vertikal: Infrastruktur:

Otomasi Loading Ukuran Kontrol Pemasok Plan and Control
Spek Produk Lead/Lag Lokasi Kontrol Pelanggan Tenaga Kerja
Keterkaitan Shifts Fokus Interdependensi Kontrol Kualitas
... Strategi: Korporat &or Bisnis dan Manufaktur
• Strategi manufaktur yang komprehensif menjadi kebutuhan
mendasar perusahaan untuk membantu pengorganisasian dan
pengelolaan sistem manufaktur.
• Schroeder dkk. (1986) menyatakan bahwa sejak Skinner (1969)
menjelaskan posisi penting bagian manufaktur bagi strategi
perusahaan, banyak artikel dan paper yang mendiskusikan strategi
manufaktur.
... Strategi: Korporat &or Bisnis dan Manufaktur
• Strategi manufaktur adalah sebuah pola keputusan, baik struktural
dan infrastruktural, yang menentukan kapabilitas sistem manufaktur
dan menjeleaskan bagaimana sistem ini beroperasi, untuk memenuhi
sekumpulan tujuan manufaktur yang konsisten dengan tujuan-tujuan
bisnis keseluruhan (Platts dkk., 1998).
• Definisi ini menjelaskan dua kandungan strategi manufaktur: kategori
keputusan yang menentukan kapabilitas sistem manufaktur dan
tujuan-tujuan manufaktur yang spesifik (Hallgren, 2007) dimana
keduanya oleh Leong dkk. (1990) dijelaskan sebagai dua kandungan
utama berbagai model strategi manufaktur, yaitu: prioritas kompetitif
dan kategori keputusan yang hakikatnya diturunkan dari strategi
bisnis.
Kandungan Strategi Manufaktur

Strategi Bisnis

Strategi
Manufaktur

Prioritas Kategori
Kompetitif Keputusan
... Kandungan Strategi Manufaktur
• Hill (2000) menyatakan bahwa agar produk (barang dan jasa) berhasil di
pasar, karakteristik produk harus memenuhi kriteria yang dibutuhkan di
pasar.
• Karakteristik sebuah produk bisa dibagi menjadi: order qualifiers dan order
winner.
• Order qualifiers adalah karakteristik produk atau jasa yang dibutuhkan agar
produk/jasa dipertimbangkan oleh pengguna.
• Order winner adalah karakteristik yang membuat produk unggul dan
pengguna mau membelinya. Oleh karena itu, perusahaan harus
memberikan qualifiers agar produknya tetap di pasar, namun agar
produknya laku, perusahaan harus memberikan order winner pada
produknya (Hill, 2000).
... Kandungan Strategi Manufaktur
• Hayes dan Wheelwright (1984) mengusulkan agar perusahaan bersaing di pasar
menggunakan satu atau lebih prioritas kompetitif berikut: kualitas, delivery, biaya
dan fleksibilitas.
• Prioritas kompetitif merupakan dimensi strategi manufaktur yang perlu diperkuat
perusahaan agar berhasil dalam persaingan (Leong dkk., 1990). Dengan kata lain,
prioritas-prioritas kompetitif menjelaskan sekumpulan tujuan-tujuan manufaktur
yang konsisten (Leong dkk., 1990) dan merepresentasikan kebutuhan pasar
(Hayes dan Wheelwright, 1984).
• Oleh karena itu, prioritas kompetitif menjadi dasar bagi kepuasan pelanggan dan
berperan menjadi panduan bagi keputusan manufaktur yang strategis (Chen,
1999).
• Hayes dan Wheelwright (1984) menjelaskan empat prioritas kompetitif: (1)
Kualitas produk yang memenuhi standar, (2) Kinerja pengiriman yang mencakup
kecepatan dan kemampuan memenuhi jadwal pengiriman, (3) Biaya produksi dan
distribusi yang rendah, dan (4) Fleksibilitas dalam bauran dan volume produk.
... Kandungan Strategi Manufaktur
• Prioritas kompetitif merupakan bagian dari strategi manufaktur yang
menghubungkan kebutuhan pasar dan manufaktur (Hallgren, 2007).
Adapun yang membedakan antar perusahaan adalah bobot perhatian
terhadap sebuah prioritas kompetitif yang lebih besar dibandingkan
terhadap prioritas kompetitif lainnya.
• Seringkali antar prioritas kompetitif terdapat trade-offs, sehingga
keberhasilan perusahaan dalam berkompetisi terletak dalam
kemampuan memilih sebuah prioritas kompetitif yang memenangkan
pasar. Inilah yang disebut sebagai order winning criteria (Hallgren,
2007).
... Kandungan Strategi Manufaktur
• Keputusan-keputusan manufaktur dikelompokkan menjadi beberapa
kategori. Sejak Hayes dan Wheelwright (1984) menyajikan konsep
strategi manufaktur, banyak peneliti memberikan kontribusi bagi
pengembangan kategori-kategori keputusan.
Katergori Keputusan Area Kebijakan
Struktural
Pilihan proses Pilihan proses, teknologi, integrasi
Fasilitas Ukuran, lokasi, fokus
Kapasitas Jumlah, waktu, peningkatan
Integrasi vertikal Arah, seberapa luas, keseimbangan
Infrastruktural
Perencanaan dan pengendalian manufaktur Perancangan sistem, dukungan keputusan
Pengukuran kinerja Pengukuran dan metoda pengukuran
Organisasi Sumberdaya manusia, perancangan
Kualitas Definisi, peran, perangkat
... Kandungan Strategi Manufaktur
• Operasionalisasi strategi manufaktur terjadi dalam bentuk pola-pola
keputusan. Keputusan-keputusan yang dibuat dalam fungsi
manufaktur menentukan sumberdaya mana yang digunakan dan
prosedur mana yang dijalankan, yaitu praktik mana yang
dimanfaatkan untuk mencapai tujuan-tujuan manufaktur.
Sekumpulan praktik, sumberdaya dan prosedur terbaik yang
digunakan menunjukkan karakteristik operasional sistem manufaktur,
yang biasa disebut sebagai kapabilitas manufaktur (Tan dkk., 2007).
... Kandungan Strategi Manufaktur
• Menurut Leong dkk. (1990), kapabilitas manufaktur adakalanya digunakan
sebagai sinonim dari prioritas kompetitif. Namun, prioritas kompetitif
merefleksikan dimensi manufaktur yang perlu diperkuat oleh perusahaan
agar kompetitif, yang digunakan untuk mengembangkan dan memperbaiki
posisi perusahaan di pasar atau yang perlu diperhatikan manajemen
sebagai sesuatu yang penting.
• Kapabilitas manufaktur adalah kompetensi operasional yang dieksekusi
perusahaan untuk menciptakan keunggulan bersaing yang mengarahkan
pada hasil-hasil yang positif.
• Dengan demikian, prioritas kompetitif merupakan satu dimensi strategi
manufaktur dalam bentuk komitmen-komitmen yang perlu diperkuat agar
perusahaan berhasil.
End of 4th
meeting
singgihs@ft.undip.ac.id
Customer Order Decoupling Point