012-17
Ministerio de Educacién, Ciencia y Tecnologia de la Nacion
Universidad Nacional de Chilecito
Plan de Estudios
Carrera de Licenciatura en Enologia
Listado y Ordenamiento Secuencial de Materias
Carga | Carga
Horaria | Horaria
Afio [N° Cut! Asignatura Corrrel.| Seman. | Total
4 Matematica | : 6 90
i Quimica General e Inorganica : z 105
1 Informatica = 4 60
1 Andlisis Sensorial | - 4 60.
| 2 Fisica [ : 6 90
2 Matematica Il 4 6 90
2 Quimica Organica 2 6 90
A | Francés - 2 60.
-2°| _Iniciacién a la Vitiviniouttura : 6 90
4 Quimica Analitica 7 6 90
4 Fisica I 1-5, 5 75,
1 Quimica Biolégica 7 5 75
1 Microbiglogia General 7 5 75,
2 Quimica Enologica 713 | 4 60
2 Fisicoquimica 27 4 60
2 Analisis Sensorial I 4 5 aac
o Inglés | - 2 60
[Tercero |18/ 1 | Microbiologia Enolégica 13 5 75
‘of 4 Enologia | 14 6 20
20] 1 Ingenieria Enolégica 1 6-19 4 60,
21) 1 _| Analisis y Legistacion Vitivinicola | _ 10 4 60
22) 2 Enologia I 19 5 75,
23) 2 Ingenieria Enolégica Il 20 5 75
24) 2 Catacién | 16 5 75
25) A Viticuttura - 4 120
26| A Inglés I 7 2 60
27 FC.
(Taller de 4° | Practicas Integradas Enolég
lintegracién| | Arlo ct) 919 : 90
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Ministerio de Educacién, Ciencia y Tecnologia de la Nacién
Universidad Nacional de Chilecito
Plan de Estudios
Carrera de Licenciatura en Enologia
+
a
8
si
»
UNIVER
G
Carga | Carga
Horaria | Horaria
Afio | N°|Cuat| Asignatura Corrrel.| Seman. | Total
(Cuarto 28] 4 Enologia Ill 22 6 90
291 1 | Estadistica y Diserio Experimental | _6 5 78
30| 1 | Metodologia de la Investigacion | 29 3 45
3i| 4 Economia 6 3 45
32] 1 Catacién IL 24 4 60
33/2. | Gestién y Marketing de la Empresa
| Vitivinicola 29-30-31, 4 60
2 | Formulacién y Evaluacion de
Proyectos 29 3 45
2 Calidad en Enologia 28 4 60
2 Costos y Finanzas 31 3 a te
A Ingiés II 26 2 60
* | Practicas Integradas Enolégicas Il
(2) 22-27 - 90
TESINA FINAL Segiin_reglamento }
(*) La asignatura Practicas Integradas Enolégicas Ise dictara Febrero/Abril det
afio siguiente.
(#1 y *2) No se indica carga horaria semanal por corresponder a Prat
profesionales en establecimientos elaboradores y se
Ppp. Incluye t
rabajo de integraci6n final.
icas Pre-
Je segtin reglamento de
Pagina >>7