EL ADIS DE JOS CUS, EL ARMADOR DEL REY LOLITA NO QUIERE DAR PENA VANESA ROMERO BAJO LA PIEL DE UN ASNO

1960, EL VERANO EN QUE LLEG KENNEDY

EL MUNDO

N 617. DOMINGO 24 DE JULIO DE 2011

LA ACTRIZ INMA CUESTA EMULA A LA PICONERA DE JULIO ROMERO DE TORRES.

INMA LA FRESCA
30 RECETAS DE ENSALADAS, GAZPACHOS... PARA SOBREVIVIR AL CALOR

SUMARIO 24 DE JULIO 2011 MAGAZINE 617

DE VICIO Relojes nicos a subasta. PG. 7. MODA Vestimos a la nueva Christina Rosenvinge. PG. 12. BELLEZA Adis a las arrugas creadas por los mviles. PG. 16. CLASE MAGISTRAL Las claves de ngel Corella para ser un buen bailarn. PG. 18. ENTREVISTA Jos Cus, armador de Don Juan Carlos, en vsperas de la Copa del Rey de vela. PG. 20. A SOLAS CON Lolita se sincera con Nieves Herrero. PG. 24. VERANOLasrecetasmsfrescasde30rostrospopulares.PG.26.PIELDEASNOLosactoresVanesaRomero y Armando Del Ro, en uno de los cuentos ms oscuros de Pe- Sganos en Orbyt, en Facebook, en Gente de Magazine y en rrault. PG. 32. LBUM Tatuajes sagrados de Tailandia. PG. 40 Twitter en magazinemundo.
ESTA SEMANA EN IPAD
Vea la PORTADA ANIMADA de este nmero en nuestra versin exclusiva para iPad. Entre en App Store y descrguese la APLICACIN GRATUITA de Orbyt para este soporte. En su quisco virtual podr hacerse con el nmero de MAGAZINE de esta semana.

Fotografa de portada: PABLO ALMANSA

POR IDGORAS Y PACHI

MAGAZINE PG. 5

de vicio
HAGAN JUEGO
Las mejores marcas crean una pieza especial, nica, que se subastar en el evento Only Watch a beneficio de la lucha contra la distrofia muscular de Duchenne (Montecarlo, el prximo 22 de septiembre). Bell&Ross sube la apuesta con el BR01 Casino en oro rosa, del que comercializar despus una limitadsima versin en carbono. Por A.R. Saber ms. www.onlywatch.com

PIEZAS NICAS. Participan 40 firmas de prestigio con relojes de impresin, como estos.

BREGUET. Con sonera y original grabado que estrecha manos.

CHOPARD. El LUC Engine, montado como un motor, en amarillo.

HUBLOT. Versin en rojo de su reciente Oceanographic 4000.

CELSIUS. Reloj y telfono mvil que recupera la energa cintica.

IKEPOD. Diseo de Marc Newson con nanoesferas de acero inoxidable.

MB&F. Con un oso panda que pilota esta futurista pieza.

GUIO Rplica fiel de una ruleta en homenaje al Gran Casino monegasco, donde, de hecho, se vender desde octubre este diseo de Bell&Ross.

DISEO Sobre la icnica caja cuadrada se monta la ruleta. El nmero 0 indica la hora; la bola blanca, los minutos; la pieza central hace de segundero.

BOVET. Amadeo convertible con dragn grabado a mano.

TAG HEUER. El mtico Mnaco con movimiento Mikrograph.

CYRUS. Edicin con detalles en rojo del complejo Klepcys.

PATEK PHILIPPE. Repeticin de minutos en acero y esmalte.

MAGAZINE PG. 7

FOTOGRAFAS DE JOS M. PRESAS

de vicio
HOGAR NRDICO. ES LA ESTRUCTURA CLSICA DE UNA CASA DANESA. LOS DISEADORES DE HOLMBCKNORDENTOFT LA HAN DESNUDADO HASSOBRE EL CSPED LightHouse est disponible en rosa, lima, turquesa, blanco y negro. TA SUS ELEMENTOS BSICOS PARA DAR COBIJO A UNA VELA. EL EDIFIUSOS. Si dispone de cancha de tenis, le sirve para profesionalizar los partidos. Si no, sintese y disfrute.

CIO EN MINIATURA TIENE UNA ESTRUCTURA DE ACERO CON PANELES DE CRISTAL Y PROYECTA LA

TENUE LUZ DE LA LLAMA DESDE SUS 43,7 CENTMETROS DE ALTURA. LIGHTHOUSE CUESTA 92 EUROS. Por A.R.
Saber ms. www.normann-copenhagen.com

EL TOQUE CLSICO. Puede parecerlo, pero no es una antigedad rescatada del almacn de un anticuario. Esta maceta, a la venta en Becara, est realizada en cermica pintada en turquesa y envejecida, para decorar el jardn de su hogar con un apunte neoclsico. Sus medidas (54 cm. de alto por 47 cm. de dimetro) hacen que tenga protagonismo en cualquier rincn, incluso por s sola, sin necesidad de colocar una planta dentro. El precio parte de 135,59 euros. Por Laura Esteban. Saber ms. Becara, tel.: 91 781 11 62.

BEBIDA SIEMPRE A MANO. Hay

muebles que, por funcionalidad, no sucumben al paso de los aos. Ejemplo: la camarera, esa mesa auxiliar con ruedas y una o dos bandejas.CarrefourHomeproponeestemodelo para jardn, de fibra sinttica, trenzada y en color marrn oscuro, sobre unaestructuradeacero.Cuesta99euCAMARERA. Con bandejas a dos alturas para su comodidad.

ros. Por L.E. Saber ms. Tel.: 902 20 20 00.

JUEZDE JARDN

Parasol con luz. Una paradoja? No, la ltima luminaria creada por Jordi Vilardell para Vibia. Es un parasol con una pantalla giratoria defibradevidrio.Incorpora un difusor de luz en metacrilato. SellamaWind. Desde2.250euros. Por A.R. Saber
ms. www.vibia.es

Podr mirar por encima del hombro desde su trono a ms de dos metros de altura sobre el csped. La firma estadounidense McKinnon&Harris rescata el estilo aos 20 en este asiento, calcado al de un juez de silla en un partido de tenis. Como el resto de piezas de sus colecciones, se fabrica en aluminio de alta calidad en su fbrica de Richmond (Virginia). Un toque decadente que puede dar juego como mueble de exterior. Desde 7.800 euros.

PorAnaRamrez.Saber ms. www.mckinnonandharris.com

MAGAZINE PG. 8

de vicio
UN CHAMPN QUESEHEREDA
Perrier Jout est de cumpleaos. Para festejar los dos siglos ha creado una edicin especial de 100 unidades de un exclusivo pack: dos botellas magnum del Belle poque 1998 contenidas en 1. BODEGA sendas esculturas ESPECIAL Creada con gemelas diseadas motivo del bicentenario. por el estadouni2. EL ARTISTA dense Daniel Arsh- Diseo exclusivo del americano man. El artista se Daniel Arshman. ha inspirado en las 3. SMBOLO DE IDENTIDAD anmonas, smboPlaca que identifica la lo de la casa. Aquel propiedad de la que desee este lebotella. 4. OBRA DE ARTE gado nico puede Cajas escultura adquirir el lote por realizadas en resina. un precio de 9.000 euros. Este conjunto de lujo est pensado para que se pueda disfrutar de una de las botellas, dejando en herencia la otra, que se conservar, hasta un mximo de 100 aos, en una bodega de diseo, creada de forma exclusiva para ello. PorMaraRuiz.Saber ms. www.perrier-jouet.com

1 3

2 4

AMORALAMANCHA. ElescritorDionisioCaasmuestra apego a la tierra que lo vio nacer con El espritu de La Mancha: pan, vino y aceite. El ensayo muestra la importancia de estos tres productos en la evolucin de la sociedad de la regin. El libro est publicado por la Diputacin de Ciudad Real y la Feria Nacional del Vino. PorLauraEsteban.Saber ms. Tel.: 926 25 40 60.

QUE GUSTE NAVARRA. Es lo que pretende Manuel Hidalgo con

su libro Navarra, una invitacin al futuro, donde se recogen los aspectosmssignificativosdelaComunidadForal.EditadoporelGobiernode Navarra, cuesta 20 euros. PorL.E.Saber ms. www.gobiernodenavarra.com

Todoslosaos mando la obligacin de utilizar protector en un momento agradable. Bajo la suavidad de esta leche solar, la piel est protegida gracias a un sistema de filmiles de personas llenan las playas sin ninguna proteccin o con un bronceador que en pocas ocasiones abandona la bolsa, debido a tros que absorben los rayos UVA y UVB; adems, se combina con vitamina E y con el componente estrella de BIOTHERM, el plancton termal, que essu TEXTURA y olor desagradables. Por esto, Biotherm lanza al mercado Lait Solaire, una crema inspirada en la fres- UNIVERSAL. Apto para cualquier tipo de piel y para todos los miembros de la familia. timula las defensas de la piel. As, percura y perfume de su mtica leche corfectamente hidratada puede disfrutar de poral. Este nuevo bronceador incorpora todos los beneficios del SOL, adquiriendo un bonito tono dorado. Esta crema puede todoelpoderde SEDUCCIN e hidratacin aplicarse en todo el cuerpo y est dispoquesiemprehacaracterizadoalamarca.La nible en los factores 15, 30 y 50. El envase irresistible caricia de esta crema, con cierde 200 ml cuesta 27 euros. Por Beatriz Moro. Satos toques ctricos, se convierte en una auber ms. En perfumeras y grandes almacenes. tntica experiencia de PLACER, transfor-

Bronceadoseductor.

MAGAZINE PG. 9

de vicio

DEHORSCOPO
POR JAVIER NORMAND

LEO. Alniodeestesignoleencantaelmundoadultoyestarconpersonasmayoresquel.Tiendeasobreprotegeralosmspequeosaunque,aveces,puedeser un tirano. Tiene ataques de ira, pero le duran poco: hay que ensearle que no se puede salir siempre con la suya. Lo son: Sandra Bullock y J. J. Vzquez. ARIES. Utilice su simpata y conseguir de los dems lo que quiera. Dedicar buena parte de su tiempo libre a reencontrarse con amigos a los que hace tiempo que no vea y para estrechar lazos familiares. Tenga o no pareja, en el amor no se esperan novedades. Mejore su alimentacin y duerma ms. TAURO. Sus tareas cotidianas se complicarn bastante. Encambio,enlosasuntoseconmicostodolesaldrapedirde bocaydispondrdemsdinerodelquecrea.Disfrutarmucho con su pareja y sus amigos de siempre. Podra sentir cierto dolor en las piernas que desaparecer igual que ha llegado. GMINIS. Si estudia, le conviene aprovechar las vacaciones para adquirir nuevos conocimientos, pero cuidado con querer hacer las cosas a lo grande, ya que podra descapitalizarse. En el trabajo podr dedicarse a lo que de verdad le interesa.Tengaonopareja,notarciertasensacindesoledad. CNCER. En el trabajo deber hacer un esfuerzo extra para ponersealda.Siestdevacaciones,aprovecharparacompletar su formacin. Econmicamente, conseguir ajustarse a su presupuesto. En el amor se esperan novedades y, si est sin pareja, un familiar le presentar a alguien muy especial. LEO. Llega un dinero con el que no contaba. En el trabajo todo marchar como la seda y no tendr que esforzarse. Si tiene nios a su cargo, le esperan momentos muy felices con ellos y con su pareja. Un familiar necesita que le ayude. Las zonas ms dbiles de su organismo sern la piel y los ojos. VIRGO. Econmicamentelascosasmarcharnbastantemejordeloquepensaba.Eneltrabajo,habrunpocodetodoaunque, en general, el saldo ser positivo. Buenas relaciones familiares, sobre todo si tiene nios a su cargo. Procure hacer ejercicio o sus nervios podran jugarle una mala pasada. LIBRA. Profesionalmente vivir momentos de tensin debido a la gran cantidad de trabajo a la que tendr que hacer frente. Disfrutar de unas excelentes relaciones de pareja y familiares. Aunque est de vacaciones, procure no cometer excesos, ya que a su organismo le conviene descansar. ESCORPIO. Sus asuntos laborales marcharn bien. Aunque comience sus vacaciones, procure gastar poco. Su pareja puede estar pasando una mala racha; si carece de relacin estable, ser un amigo quien necesite de su ayuda. Evite los aires acondicionados muy fuertes o podra constiparse. SAGITARIO. Notable mejora de su calidad de vida gracias a un dinero que ya no esperaba recibir. La familia y su pareja van a ser fundamentales a la hora de aclarar sus ideas, tanto en el mundo laboral como en el de los sentimientos. Dedique mstiempoadescansaryprocureseguirunadietaequilibrada. CAPRICORNIO. En el trabajo le espera una semana algo complicada en la que tendr que desempear tareas que no le corresponden, pero no se preocupe, saldr fortalecido de esta situacin. En los asuntos del corazn se destapar su gran sensibilidad. Fsica y anmicamente se sentir muy vital. ACUARIO. Le devuelven una cantidad de dinero que le adeudaban y que emplear en mejorar su calidad de vida. De vacaciones o no, le conviene desconectar de la rutina. Excelente semana en la que, si no tiene pareja, podra encontrarla en lugares relacionados con la tecnologa. Salud, muy buena. PISCIS. Un trabajo extra que no le quitar demasiado tiempo lepermitirredondearsupresupuesto.Intentecomprendermejorasupareja.Sicarecedeella,podraencontrarlasisemueve por ambientes de tipo cultural. Su familia procurar hacerle la vida ms agradable, agradzcaselo. Visite al dentista.

21 DE MARZO 20 DE ABRIL

21 ABRIL 20 MAYO

CHIRINSAN JUAN SAN LA FIESTA DESCENSO GUITO AproveFERMN DEL MAR DEL SELLA La buena chando la Goomer, en Y Neptuno A remo vida, con hoguera apasionado protestando compartido gambitas a para cocinar baile con por la con Elma y la plancha. a la brasa. un toro. jarana. un pez.

LA TERRAZA Compartiendo refresco con Op. LA FIESTA DEL PULPO Al final, el manjar no es quien lo parece...

21 MAYO 21 JUNIO

GOOMER REFRESCA ELVERANO

22 JUNIO 22 JULIO

23 JULIO 22 AGOSTO

Elhumanomsextraterrestre,creado por Ricardo y Nacho y cita imprescindible cada semana para los lectores de MAGAZINE desde 1993, seasociaentemporadaestivalcon Limn&Nada.Lanuevaedicinde este refresco se convierte en objeto de coleccin gracias a las ilustraciones que personalizan cada una de las siete botellas. En ellas, la pareja de humoristas grficos hace un homenajealascelebracionespatriasdetemporada (desde las hogueras de San Juan hastaeldescensodelSella)yalosimprescindibles de das calurosos, como las terrazasyloschiringuitos.Cadaunidadtiene un precio de dos euros y estn a la ventaenbares. PorBeatrizMoro.IlustracindeRicardoyNacho.Saber ms. Tel.: 902 199 202.

23 AGOSTO 21 SEPTIEMBRE

22 SEPTIEMBRE 22 OCTUBRE

23 OCTUBRE 21 NOVIEMBRE

22 NOVIEMBRE 22 DICIEMBRE

23 DICIEMBRE 21 ENERO

SOLIDARIAS. Ya est a la venta, y como avance de

otoo, la coleccin de camisetas con causa de Ncoli, cuyas ventas se destinan a la Fundacin Sobre Ruedas de ayuda al paralticocerebral.Estaedicincombinanaturalezaycuentos, de ah que los protagonistas sean cebras, lagartijas, la bruja... Cada prenda, 19,95 euros. Por B.M. Saber ms. www.nicoli.es

22 ENERO 21 FEBRERO

22 FEBRERO 20 MARZO

MAGAZINE PG. 10

ILUSTRACIONES DE VICTORIA MARTOS

de vicio

MODA

LANUEVACHRISTINA
MOYKI ZAMORA . MAQUILLAJE Y PELUQUERA DE DANIEL CSPEDES

Siempreesquivaconlosmediosyalejadadelbulliciodelafama, Christina Rosenvinge vive un nuevo momento dorado con sultimodisco,conelqueseafianzacomoautoradecultopara miles de incondicionales. POR IRIA BALLESTA . FOTOGRAFAS DE

Lleva ms de 20 aos en la msica, desde sus inicios en Ella y Los Neumticos enlosaos80,yChristinaRosenvinge(Madrid, 1964) se ha labrado una carrera nacional e internacional de culto. Con su ltimodiscollegaasumadurezprofesionaly personal ms joven que nunca. P.HblemedeLajovenDolores,discocon el que tanto xito cosecha? R.Salieneneroyahoraestoyenlagira.Llevo tocando todos los fines de semana des-

de que sali. He estado en Chile y ahora me ir a Per y Mxico. Estoy muy contenta. P. Sus diferentes etapas personales marcan su carrera artstica? R.S,porsupuesto.Todoloquevivesseproyecta en lo que escribes... No puedo separar una cosa de la otra. P. Pas de ser un fenmeno social, cuandocantabaHagochasyaparezcoatulado en el do Alex y Christina, a una autora deculto.Cmoseconsigue,lehasido

ZARA. Cazadora de cuero. Tel.: 981 18 54 00. LA PERLA. Body negro de encaje. Tel.: 91 577 56 11.

de vicio
difcil desencasillarse de aquella etapa? R. El tipo de curva profesional que he tenido ha sido muy peculiar. Hay muy poca gentequehayahecholosmovimientosque he hecho yo. Pero ha sido algo que ha sucedido de una manera muy natural, no ha sido forzado ni premeditado. Con Alex y Christina cantaba y tocaba lo que saba hacer en aquel momento y he ido experimentado y aprendiendo en cada disco para despus incorporar esos conocimientos en el trabajosiguiente.Loquesepuedeverentodos mis discos es un proceso de madurez yaprendizaje.Noquieredecirquereniegue delodelprincipio,estoymuyorgullosa,pero es el pasado y ese tema es ya un clsico. P. Hay alguna etapa de su carrera con la que se sienta ms identificada ? R. Lo ltimo es claramente con lo que ms me identifico. Es una etapa en la que me siento muy a gusto. P. Vivi varios aos en Nueva York. Qu supuso a nivel profesional? R.Fueunaexperienciainsustituible.Tuvela suerte de caer en un crculo en el que estabarodeadademsicosydegentedequien aprend muchsimo y es algo que se ha notado a mi vuelta. El enriquecimiento personal y profesional fue enorme. P.YsehaarrepentidodevolveraMadrid? R. Nueva York es un sitio muy duro para vivirdeporvida...Fueunagranetapayyaha finalizado. Ahora estoy muy bien aqu. P. Por qu con Mi pequeo animal, en 1994, dej su lado ms comercial para emprender un camino ms experimental? R.DespusdegrabarQuemepartaunrayo en 1992 no me qued nada contenta con el resultado,concmosonaba,yentoncesempec a buscar el sonido idneo y a trabajar conmsicosconlosquetenaempata.Empec a llevar yo las riendas de mi trabajo. P. Compositora o cantante? R. Las dos cosas van unidas en m. Componer es fundamental y tambin lo es cantar.Muchasveces,cuandooigounacancin ma en boca de otro, pienso que cuando escribes una cancin lo haces con una cierta intencin y colocas las slabas en un sitiodeterminado;ycuandoalguiencantaesa cancin de otra manera, noto que est cambiando demasiado el concepto. Para m la cancinestodo,escomponerperotambin cantardeunamaneradeterminadaparaque tenga el sentido que quiero darle. P. Una influencia en su trabajo? R. El pop francs es influencia constante. P.Otrotiempomusicalpasadofuemejor? R. No, qu va! Vivimos un momento especial. Y cuando cumples aos es fundamental no estancarte en el pasado, hay que estar abierta a nuevas ideas y experiencias en la msica y en la vida en general. G

MODA

MAGAZINE PG. 14

EL ESPECIALISTA
BERLN
AlavezqueParspresentaba haceunosdaslasnuevascoleccionesdealtacosturapara las inmensas minoras ricas * POR del mundo, Berln haca lo GERVASIO PREZ propioenBread&Buttercon 580firmasdestinadasalmasivo mercado global de jvenes. Si Pars se centraenlasliteseconmicasyenlaexcelenciaparacautivaralasmasasconcosmticos,perfumesobolsos,Berlnapuntaalos jvenes y a la juventud como valor superior paraelmismofinconsumista.ElhistricoaeropuertoTempelhof(testigodeoscurosepisodiosdurantelaSegundaGuerraMundial) acoga a miles de clientes, expositores, periodistas, modelos y otros muchos profesionales del sector negociando acuerdos que, al cierre de la feria, su director, KarlHeinz Mller, resuma con las siguientes palabras: Las mejores marcas, los mejores compradores, el mejor negocio. Las firmas y diseadores ms relevantes en el mercado mundial de la moda para jvenesestabanpresentesenunaferiaque, adems de transacciones econmicas, involucra a la ciudad con jornadas de tiendasabiertashastalas10delanoche,fiestas, conciertos... La propia feria de Berln tiene formatodefestivaldeveranoyprogramagala inauguralalestilodecualquiergranacontecimiento, espectculo de clausura y fiestas cada tarde y noche. Berln presume de una convivencia modlica entre los poderes poltico y econmico con la vanguardia artstica y la nueva bohemia. Berln presume de estar de moda, de crear tendencias y de exportar las innovaciones estticas, artsticas o ldicas de suscalles.PeroBerlncorreelriesgodemorir de xito como en su da le ocurri a Barcelona. Yelproblemadelaferiaberlinesaes queelmensajeconelquebuscacaptarelinters juvenil pasa por la fiesta y, como en cualquierfiesta,porelalcohol.Elnmerode marcas que haba convertido los espacios expositivosendiscotecasconbarralibreera abrumador y, aunque el jolgorio en Alemania no deriva en el desmadre que se formara en cualquier certamen espaol, no creo que sea un buen mensaje por civilizado que parezca y buenos resultados que coseche. La frmula no es nueva porque gran parte de la moda juvenil se asocia a la msica desde hace dcadas y el lado oscuro y torturado de muchos dolos se explota como mensaje de rebelda. Pero s es novedosa la generalidad y naturalidad con la que el alcohol toma protagonismo como hiloconductor.Vaco,linealydainomensaje por grandes resultados que reporte.

5 1. ALICE OLIVIA. Vestido de rayas. De venta en EKS. Tel.: 91 578 42 44. ZARA. Sandalias verde lima. JOAQUN BERAO. Brazaletes de oro. Tel.: 91 577 28 28. BALENCIAGA. Gafas de pasta. Tel.: 900 966 930. 2. ZARA. Americana rosa con solapas de raso negro. FORTE-FORTE. Coulotte de raso. De venta en EKS. RSULA MASCAR. Zapatos de piel. Tel.: 971 37 45 00. JOAQUN BERAO. Brazaletes de plata. 3. SANDRO. Camisa vaquera. www.sandro-paris.com BALMAIN. Pitillo en denim rojo. De venta en Ekseption. Tel.: 91 577 43 53. RSULA MASCAR. Zapatos de saln. 4. CELINE. Camisa de seda. De venta en Ekseption. ANTIK BATIK. Pitillos de cuero. Tel.: 93 304 39 16. 5. EKS. Camisa negra. ZARA. Pitillo metalizado.

MAGAZINE PG. 15

AGRADECIMIENTOS: HOTEL PUERTA DE AMRICA, EN MADRID, DONDE SE HA REALIZADO ESTA SESIN. TEL.: 91 744 54 00.

de vicio
Estantanuestraadiccinal mvil que los mdicos estticos se han dado cuenta de que acentan las lneas de expresin. Cuando leemos un mensaje o simplemente miramos la hora en ellos, fruncimos el ceo o achinamos los ojos. Jean-

ANTIAGING
QU VEO CUANDO ME MIRO EN EL ESPEJO

LIFTINGS CONTRA LOS MVILES

Louis Sebagh, doctor famoso por tratar a celebrities, recomienda darse un automasaje diario, adems de algn tratamiento para atenuar las arrugas. Entre las nuevas frmulas de rejuvenecimiento del rostro se encuentra el Global

Jean-Louis Sebagh, el cirujano plstico de Cindy

Crawford, advierte de que ha aumentado el nmero de arrugas en las mujeres que abusan de los smartphone, debido al esfuerzo que hay que hacer para leer en sus pantallas. Para solucionarlo, repasamos las ltimas tcnicas en lifting facial que existen en el mercado. POR LAURA ESTEBAN. FOTOGRAFA DE JOS MARA PRESAS
Face Lift Pack, muy utilizado por las mujeres chinas y rusas, poco dadas a intervenciones. Combina suturas Silhouette, Restylane y toxina botulnica para aportar volumenyeliminarpatasde gallo. La tcnica mediterrneaserealizaconbotoxycidohialurnico,querelajalos msculos alrededor de la boca y los ojos. En el minilifting se produce un estiramiento cutneo mnimo de efectos visibles inmediatos. Por ltimo, el lifting japons tonifica la zona muscular facial mediante un masaje. G
GLOBAL En dos horas y con reposo de un da, el doctor Javier de Benito (tel.: 93 253 02 82) aplica este novedoso tratamiento con sustancias inyectadas. Desde 4.500 euros. MEDITERRNEO Es una opcin muy rpida que ofrece resultados naturales. Lo realiza el doctor Ruiz (tel.: 91 444 97 97) con botox y cido hialurnico. Cuesta 1.000 euros la sesin, aproximadamente. MINI Requiere hospitalizacin mnima y deja una cicatriz imperceptible a las tres semanas. En la clnica del doctor Jos Luis del Yerro Coca (tel.: 91 554 27 58), a partir de 5.200 euros. JAPONS Desarrollado por la doctora Carmen Navarro (tel.: 91 445 06 32), consiste en un masaje facial que dura 1 hora y 10 minutos. Cuesta 100 euros la sesin (se recomiendan seis).

TIMO LO L STIRAR E PARA

VEO A UNA MUJER OPTIMISTA, VITAL, SEGURA Y, SOBRE TODO, MUY AFORTUNADA. Virtudes Ruiz Snchez
La imagen que el espejo me devuelve de m misma es la de una mujer optimista, vital, segura y, sobre todo, muy afortunada. Cada maana puedo ver el rostro de una mujer proporcionada, cercana y jovial, a la que el paso de los aos ha respetado fsicamente, otorgando serenidad y estabilidad, gracias al apoyo de mi marido, mi hija y un trabajo que adoro. La Medicina Esttica no slo es mi profesin, sino una VIRTUDES RUIZ. pasin que permite LORCA (MURCIA). aflorar la parte creativa DUEA DE VIRTUDESTTICA Y MIEMBRO que hay en m. Cada FUNDADOR DE LA paciente es un nuevo SOCIEDAD ESPAOLA DE MEDICINA Y reto, cada resultado CIRUGA COSMTICA. refleja mi trabajo, hecho con dedicacin y esmero, y la gratitud de quien lo recibe es la mayor recompensa que se puede tener. No se trata de ofrecerles la perfeccin, sino de devolverles su belleza natural y retrasar el proceso de envejecimiento de la manera ms sencilla y natural posible, y de esta forma conseguir que tambin ellos se miren al espejo como yo lo hago cada da: serenos con su espritu y felices con su imagen. Ahora, tras haber vivido el terremoto de Lorca, mi ciudad, tambin he aprendido la fuerza y la satisfaccin que produce la solidaridad y saber afrontar el da a da apreciando las pequeas cosas. Me miro al espejo y slo puedo sentir gratitud por lo que soy, por cuantos me rodean y por el trabajo que da a da puedo realizar, y que espero dure mucho tiempo, pues lo disfruto con orgullo y entusiasmo.

QUITA AOS

Colonia antiedad
Filorgapresentaelprimervaporperfumado que combina efectos neurosensoriales y activos cutneos

con efectos probados para rejuvenecer la piel. Se trata as, de la primera colonia antiedad. G Frmula innovadora: simple y rpida, ms vaporosa que una crema para su fcil aplicacin.

Se puede pulverizar sobre la piel desnuda o maquillada. GSensacin fresca y luminosa que alisa los rasgos y proporciona resplandor a la piel.
G G

Saber ms. www.filorga.com

VAPOROSO El perfume Eau Anti-age, con pulverizador y tamao de 100 ml, cuesta 54,80 euros.

MAGAZINE PG. 16

de vicio

CLASE MAGISTRAL

NUEVEPASOSPARALLEGARAUNESCENARIO
Inteligencia, dotes de acrbata, una constitucin equilibrada, una buena alimentacin y un gran espritu de sacrificio. Son algunas de las nueve claves que ngel Corella, director del Corella Ballet Castilla y Len, destaca para llegar a ser un gran bailarn clsico. El lugar elegido para ofrecer esta clase magistral es su escuela de danza en La Granja. POR EVA DALLO. FOTOGRAFAS DE ROBERTO CRDENAS
rnhadeserinteligente, ya que eso permite aprender los pasos de manera rpida, cambiando aquellos aspectos que as lo requieran, explica el maestro madrileo. En sus clases dice que cada escuela tiene su propio sello, y que es necesaria la capacidad de adaptacin para poder captar la esencia que caracteriza a cada compaa: Existen bailarines tcnicamente brillantes que por falta de adaptacin no han podido triunfar. Esto es lo que sucedi con algunos de mis compaeros durante mi estancia en el Metropolitan. Las compaas no pueden esperar a quien no se adapta, por muy bueno que sea.

Si hay una profesin que se desarrolle paso a paso, esa es la de bailarn. Y ngel Corella (Madrid, 1975), una de las ms importantes figuras del ballet clsico espaol e internacional, tiene muy claro cmo darlos: son los que le llevaron con slo 21 aos a convertirse en el bailarn principal del American Ballet Theater. Ahora dirige sus propias coreografas y participa, como mentor en la categora de

AGILIDADFSICAY MENTAL. Un baila-

Enlasescuelasdeballet es habitual contar lospasos,explicaCorella,algoque el bailarn intenta evitar. Quien sededicaaladanzahadetenersuficientemusicalidadcomoparallevar el ritmo por s solo, sin necesidad de recurrir a la cuenta de los tiempos. Hay que reconocer la msica y, aunque ocasionalmente se hace necesario marcar el ritmodevivavoz,despushayquesercapazdearmonizarseconlapartiturasinnecesidaddenmeros,porquedelocontrario,senotacuandobailasporcuentas.Apesarde,aseguraqueendeterminadasescenas, donde participan hasta 24 bailarines (El lago de los cisnes), s es conveniente contarlos.

RITMO INTERIOR

DESAFIANDO LA LEYDELAGRAVEDAD. Las habilida-

LAS PIZZAS NO ESTN PROHIBIDAS. La alimenta-

des de un buen bailarn clsico casi alcanzan las del acrbata: cuatro giros sobre una pierna, dos en el aire, as como un mnimo de cuatro y un mximo de 32 piruetas son la base tcnica para poder entrar a bailar en una compaa como el Corella Ballet Castilla y Len. Los chicos, adems, han de dominar los saltos, una de las cualidades ms destacables de Carlos Taravillo, el bailarn de 19 aos que aparece en este reportaje junto a Corella, y que es una de las ltimas incorporaciones al cuerpo de la compaa, que cuenta con un reparto de artistas de 12 nacionalidades.

cin de los bailarines no est unida al rgimen. Corella explica que lo habitual es realizar unas cinco comidas al da, pero no demasiado copiosas. No existen las dietas, son los propios ensayos los que se encargan de esculpir los cuerpos sin un gramo de grasa. En nuestra compaa los bailarines comen de todo, ya que bailando ocho horas diarias y trabajando cada parte del cuerpo, lo quemas todo. Prueba de ello es que no resulta raro ver a los bailarines del Corella Ballet Castilla y Len en la pizzera de la localidad donde se encuentra situada la escuela, La Granja.

CUERPO DE DEPORTISTA, ALMA DE ARTISTA. Pro-

bablemente, uno de los aspectos ms difciles de la danza es conseguir que, observando a un bailarn, el pblico deje de percibir pasos de baile y comience a ver sentimiento, explica el director. Es ah donde entra en juego la capacidad del profesional para transmitir, y donde acaba el deportista y comienza el artista. Este utiliza su cuerpo como medio de expresin con el que ha de hablar y hacer llegar cada sentimiento plasmado en la obra al pblico. Para ello, la tcnica y el virtuosismo solos no sirven, tienen que complementarse con la vena artstica.

Elcompaerismoesvital en el mundo de la danzaperoenEspaanonosapoyamos, no se apoya a quien triunfa, se lamenta Corella, quien consolid su carrera como bailarn en el extranjero, concretamente en el American Ballet Theater, al que se incorporcomosolistaen1995yen el que obtuvo la categora de bailarn principal slo un ao ms tarde. El compaerismo que Corella echa de menos en la escena de la danza espaola, intenta aplicarlo en su propia compaa, que no se define por un solo artista estrella, sino que el propio director se alterna como solista entre los bailarines en las representaciones, con el fin de que todos estn al mismo nivel.

TODOSPARAUNO

MAGAZINE PG. 18

danza, en proyectos como Keep Walking ProjectdeJohnnieWalker.Setratadeuna iniciativa que premia historias de superacin en diferentes disciplinas artsticas y, que ha permitido a la bailarina amateurLeticiaArmendriz,ganadoradelproyecto en dicha divisin, compartir ensayosdurantedossemanasydebutarcon Corella y su compaa, el Corella Ballet Castilla y Len, en El lago de los cisnes.

Como en el resto de sus bailarines, ngel Corella detect en Leticia Armendriz las nueve cualidades que todo gran bailarn ha de reunir. Estas caractersticas las explica en esta clase magistral desde su oasis de danza y msica en la localidad segoviana de La Granja con uno de los miembros de su cuerpo de baile, Carlos Taravillo, de 19 aos y componente de la compaa desde hace un ao. G

pequea, piernas y brazos largos y torso corto son las caractersticas fsicas que Corella reconoce sin tapujos que son necesarias en la constitucin de un bailarn de danza clsica. Pese a esto, Corella niega que se haya de seguir una dieta alimentaria estricta para mantenerla, rompiendo as con mitos que el cine y, en los ltimos tiempos pelculas como Cisne negro, han contribuido a crear. Aunque hay cosas que son ciertas, como que el entrenamiento se extiende durante ocho horas diarias, cinco das por semana cuando no hay espectculo, y seis cuando la compaa est en cartel.

BUEN FSICO, Y DE SERIE. Cabeza

Hacer gala de tica profesional y mantenerlaaunqueseasfamososondos delasclavesparaconvertirseenun gran bailarn. Hay que seguir llegandopuntualalosensayosynuncaperderelrespetoaltrabajo,nial director. Todo esto es lo que permitealprofesionalseguirevolucionando.Ejemplodeelloeslmismo que,antesdeposeersucompaa, cosech fama con Vctor Ullate, a cuyo cuerpo de bile pas a formar parte tras ganar el primer premio en el Concurso de Ballet Nacional de Espaa en 1991 y, con Karemia Moreno, junto con la que consigui el Gran Premio y la Medalla de Oro del Concurso Internacional de Danza de Pars.

TICA Y ESTTICA

de la danza exige sacrificio, ensayar cinco das a la semana fuera de temporada, seis cuando la compaa est en cartel... Es un mundo duro, no cabe duda, explica Corella, quien comenz a bailar como profesional a los 15 aos. Si te quieres dedicar a esto no puedes cometer excesos y tienes que privarte de muchas cosas. La profesin exige, adems, pasar largas temporadas fuera de casa y hay que estar dispuesto a cambiar de pas. La compaa de Corella es el ejemplo ms claro de sacrificio, conformada por bailarines de 12 nacionalidades que residen muy lejos de sus pases de origen.

MIPATRIA,ELESCENARIO. El mundo

MAGAZINE PG. 19

VERANO PARA DISFRUTAR CON... EL MAR

Jos Cus
El Rey, si no fuera rey, vivira como un rey, porque sera un grandsimo empresario
El Bribn se retira. Y con l, camino del desguace, retirar a su armador, Jos Cus, y a Su Majestad el Rey, patrn mayor. Un retiro voluntario y en plena gloria. El ingeniero cataln repasa 40 aos de victorias nuticas y gran amistad o, como l prefiere decir, servicio y lealtad. Cuenta adems de sus otras pasiones: la montaa, su familia numerosa (11 hijos) y el cuidado de decenas de animales: un Arca de No al pie de Montserrat.
Dan las cuatro de la tarde en los salones del Real Club Nutico de Barcelona y aparece un hombre de perfil borbnico, pelo y sonrisa nveos, portando una bandolera de cuero bien curtido. No ser hasta las seis cuando los bellsimos velerosdelaregataPuigarriben,peronossentamos frente a los pantalanes, estranguladoshoyporeldesarrollismourbano;nos sentamos ante la imponente vista de la lnea marina de la ciudad, una ciudad tan bellaquesusrealesdanlasespaldaalmar. Jos Cus Ferret viene a contarnos que todo en la vida tiene principio y fin, y que el Bribn, la saga de los veleros reales de altacompeticin,seretira,sedesguazaeste BribnXV.Armadorypatrn,JosCusy Su Majestad, el Rey de Espaa, se retiran, voluntariamente y en plena gloria, edad obliga. l (Barcelona, 1934) y su alteza real (cuatro aos menor) abandonarn la competicinelprximo17deseptiembre, para siempre. S hay ya melancola en su decir y en sus pupilas azulsimas, pero la palabra le incomoda. El perfil borbnico del seor Cus ha escrito ros de tinta en el papel cuch, de ellos se ha dicho que son hermanos, fruto de un regio desliz, pero ahondando en la vida de este hombre noble y olmpico, resultafcilentenderdeotromodoestasimilitud fsica: tanta complicidad les une que,comoocurreenlosmatrimonios,han terminado por parecerse. As las cosas, cuando Cus y Don Juan Carlos llegan a unarecepcinregiaallenelconfndelos mares,losalmirantesselecuadran,aCus, y l explicando que el Rey de Espaa es el otro, el que conduce el coche, por ejemplo,oelquesehaparadoahacerleunagracia al portero, que re sin saber an quin ser este seor de tanto porte y simpata. DiceCusqueDonJuanCarlosesas:pura empata.Tambinlllamaalcamarerodel RCNBporsunombre,ymecuentaquetiene un loro de nombre de pelcula (Num) quemaanaempezarabramarvamosa la masa, porque ser viernes y el pjaro viejo sabe que los viernes el seor y su esposa, ms perro y loro, se instalan en la masa, Patrimonio Nacional, del 1700, plenamontaa,25.000viedosquesurtende uvaaFreixenet,rbolesdeloscincocontinentes, un cerdo vietnamita que corretea librecomounperro,seisperrosms,pavos realesyashastaformarunautnticoArca de No en tierra. Al caer el da, irn apareciendoloshijos,11,nietos,biznietosydemsfamilia.ParaJosCus,elmarescompeticin o es monotona (este ao le impondrn la Cruz del Mrito Naval), jams se ha tumbado en una playa, y la diversidadlaencuentraenlamontaa,alpie de Montserrat, Hostalets de Pirola. Por sus 15 bribones consecutivos (19712011) han pasado casi 100 tripulantes a su mando y el de Su Majestad, y a todos ellos les ha exigido tres preceptos: conocer el mar, practicar la discrecin y ser leales a la patria; Viva Espaa y vivan los bribones!, como grita su loro Num. Cuenta en sus anales con dos medallas al mrito deportivo y dos entradas en el Guinness de los rcords; fue el navegante ms joven, tripulante de Cousteau con 16aos,yesteaohasidoregistradocomo el regatista ms viejo y bribn del mundo. Genio y figura. retira usted P.Seor Cus,dos juntos? al Rey o se retiran los retira el y as pues, su arR.Sejuntos suBribn,competicin,retimador y patrn. Es decir nos ramos de la alta que eslafrmula1delavela;peronodejaremos de navegar. Ms pausadamente. P. As pues, el prximo 17 de septiembre terminan cuatro gloriosas dcadas, no habr un Bribn XVI?, y , qu ser de ste, el decimoquinto? R. No, no habr Bribn XVI, se termina la saga.Ystesedesguazarenpiezas,probablemente:losbarcosdealtacompeticintienen una vida muy corta. Su ltima regata ser en septiembre en el Trofeo Conde de God[delaAudiMedCup],quehemosganado 11 veces. Aqu se acaba el circuito de los TP52 y es posible que la clase desaparezca.Estoescomouncochedecarreras, de un ao para otro se queda viejo. P. Nunca ha subido a sus hijos navegantes a su barco, nadie recoger este importante testigo? R. Tengo ocho hijos, ms tres de mi segunda esposa, y de ellos slo navegan Sofa, en el Bribn pequeo, y Mara, que lleva la logstica de dos grandes regatas. Nunca he querido influenciarles, y

por Elena Pita fotografa de Chema Conesa

MAGAZINE PG. 20

VETERANO MARINO Jos Cus, en las instalaciones del Real Club Nutico de Barcelona.

pocos gritos abordo. Pero esto es algo ninguno ha formado parte de mi tripulaque toda Espaa sabe: el Rey conecta con cin. Nadie recoger este testigo, no. todoelmundo,conlosmarinerosdetierra, P. El Bribn es el barco con ms historia con el del bar, con el que sirve el caf. competitiva de Espaa, qu le debe a P. Por qu todo el mundo sin excepcin Jos Cus la vela de este pas, el nmero se re cuando don Juan Carlos le habla?, uno en su clase? es tan tan simptico o es sta una risa R. Nada, sera muy vanidoso por mi parnerviosa? te decir lo contrario. Aunque s es verdad R. No, es que inspira esa cercana. Es muy que el Bribn I inici la alta competicin simpticoymuyabierto.Siempredigoque de crucero, y ha sido el buque insignia si el Rey no hubiera sido rey, vivira como de Espaa y hemos arrastrado a muchos un rey, porque hubiera sido un grandarmadoresalacompeticininternacional. simoempresarioycomunicador,conrecoLosespaolessomosmuybuenosenvela, nocimiento mundial all donde hubiera tal vez porque tenemos una enorme cosoperado. Pero, desgraciadamente, no vive ta y grandes clubes y escuelas. como un rey: le ha tocado sufrir grandes P.AntesdeenrolarsealBribnII,en1973, preocupacionesporelpas,havividosituaelReyyustedcompetanenlamismacaciones muy duras. tegora, as se conocieron? P. Existe un cdigo de honor no escrito R.NosconocimoscuandolvinoaBarcea bordo del barco, tal que lo que se halona a hacer su preparacin para los Juebla en el mar no se repite en tierra? gos de Mnich del 72. Yo sala en mi barR. No, no hay cdigo, pero a los casi 100 co haciendo el soporte. Me gust la vela tripulantesquehetenidoenestos40aos, y,comoentoncesmeretirabadeltiroolmles he exigido siempre lo mismo: primero pico, me enrol en esto. A partir de ah, el serunbuennavegante,oseaconocimienReyseconstruyelShereKhanyyo,elBrito nutico; segundo ser leal y patritico, bn I, y empezamos a competir. y tercero, discrecin absoluta. P. Y se repartan todos los trofeos pero, P. Es cierto que en alguna ocasin ha tequin iba por delante en el ranking? nido que despedir a tripulantes por no R. l era y ha sido siempre muy superior seguirunabuenaconductaentierraacorcomoskipper(patrn),tenaunagranprede con este cdigo? paracin olmpica y yo estaba empezanR. Desgraciadamente s, algunos me dedo. El Shere Khan fue muy superior, pero fraudaron; el armador ha de tener la aucomo slo haba dos barcos de alta comtoridad y saber cortar a tiempo. peticin, decidimos unir fuerzas y naP. El Rey no puede tener amigos, pero vegar juntos, y as nace el Bribn II, y hasusted no tiene al Rey por amigo? ta el da de hoy. R.Me considero un servidor del Rey, que P. Se dice que ni usted ni el Rey son como tal no debe tener amigos sino serbuenos perdedores, no es cierto que vidores. Y el cdigo de un buen servide las derrotas se aprende ms que dor es precisamente el que exijo en el barde las victorias? co, lealtad, patriotismo y discrecin: R. Pues s, claro, en el deporte hay que prohibido utilizar la analizar las derrotas conexin con el Rey y es ah donde se El primer Bribn fue EL A 1 armado en los astilleros para introducirse en aprende, analizando L U FRME SU determinado mbipor qu el otro lo ha de Alginet, en Valencia, D TAD all por 1971. El ltimo to. Hay una gran hechomejor.Poreso S MAJE amistad entre nosoes ms fcil llegar monocasco de la familia tros, de acuerdo, arribaquemantenerha sido el XIV (todos, clase Transpac 52), pero que parte de mi se[enestoquesuena con una eslora de casi 16 metros y 247 m2 servicio a l. su mvil, con melode velamen. Ha ganado cinco Copas del Rey, P. El parecido fsico da de marcha milidos Sardinia Cup, 12 Copas de Espaa, 11 entre ustedes ha tar, un solo de tromtrofeos Conde de God, una Copa de la dadolugaramuchas peta]. Reina y tres trofeos Prncipe de Asturias. chanzas,porquno P.SeorCus,levoy mecuentalamsdia hacer la pregunta vertida? qu ms habr esR. S, hasta se murcuchado a lo largo mura que somos desuvida:cmoes hermanos, que eviel Rey a bordo? dentementenolosoR. Conecta tan rpimos; pero a veces el damenteconelresto Rey, en plan simptide tripulantes que co, dice: Eso hblalo prcticamente es con mi hermano uno ms. Y por eso Jos. El parecido fha funcionado tan sico existe, es curiobien el barco: se naso. A m se me han vega en equipo y el cuadradoalmirantes comportamiento es EN AGUAS DE VALENCIA. Su Majestad, y parte de la tripulacin, a bordo en 2004. al llegar a puerto, y modlico, hay muy
VICEN BOSCH

EL VERANO REPRESEN-

MIS ES TA PARA M LA REUNIN R PLACE IEGOS FAMILIAR. TENGO 11 HIAN VER

JOS, Y CASI TODOS HAN VENIDODESDEPEQUEOSAPALMAAVER LACOPADELREY.ADEMS,TENGO12NIETOSY4BIZNIETOSQUEVIENENASUAIRE Y SE MARCHAN CUANDO QUIEREN. SOLEMOS REUNIRNOS EN LA MASA QUE TENGO EN LA FALDA DE MONTSERRAT, DONDEHAYSITIOPARATODOS,YDONDE, ADEMS,PRACTICOLACAZAYCUIDOMIS VIAS, MIS RBOLES Y MIS ANIMALES. TENGOHURONES,PAVOSREALES,OCAS, UN LORO, UN CERDO VIETNAMITA QUE CORRETEACOMOUNPERRO,PATOS,PALOMAS, TORTUGAS Y SEIS PERROS
alcaldes y dems, y yo: No, no, que el Rey viene ah atrs. Tenemos fotos de hace aos en las que se nos confunde: pelo rubio, estatura similar, la cara alargada P....Borbnica.Creequepuedeserfruto de tanta afinidad? R.Pues s, como en los matrimonios, que a veces llega un momento en que se parecen. Es que aparte de la vela compartimos la caza, el tiro, el amor a los perros Son muchas afinidades en comn, mucho dilogo. P. En 2008 felicitaba usted a su Majestadporsus70aos:Quepodamosseguir navegandopormuchotiempo,ledeseaba. Cmo lo encuentra hoy? R.Bueno,puescomomeveoam:yanotenemos edad para la alta competicin, es como si metieras a una persona de nuestros aos en una frmula 1 de coches; no, esotienesuedad.Deldeportehasdesaber retirarte a tiempo y no permitir que sea el deporte quien te retire. l hizo su ltimagranregataenel2009,yesteaoparticipar con su apoyo en Barcelona, pero ya no puede permitirse venir ahora a Cagliari,luegoPalmayCartagena.Yo,gracias aDios,lashehechotodas,yyalodejo,bueno, lo deja el Bribn. P. Otra pregunta mil veces escuchada: y cmo es l en una regata, cmo compite? R. Muy agresivo, no perdona, no va a participar:lsaleaganar.Yparaganarhayque seragresivoyambicioso,elquesloparticipa nunca gana. Competitivo 100%, s, en todo deporte que practique. P. De ah el nombre? Porque qu tiene que ver un bribn con un regatista? R. Un bribn es un pillo sagaz. Yo buscaba un nombre muy espaol, que no pudiera traducirse, pero lo han imitado barcos de otros pases, de Italia, por ejemplo,

el Malcaszone Latino. Alguna vez se ha prestado a situaciones cmicas, como cuandohantituladoelBribndelRey,s. P. Hablando de bribones, usted se permite hablar de poltica? R. Hay que callar mucho, ms aqu en Catalua. Yo soy muy liberal, como siempre hemos sido en casa. Tuve el honor de ser, durantemuchosaos,instructordetirodel general Franco y vengo de la generacin de la guerra, as de claro. Admiro a las personas que trabajan por nuestro pas y odio todo lo que huela a corrupcin. P. En su juventud fue usted tripulante de Cousteau en el Calypso, ah empez todo? R. No, vena de mucho antes. Empec de niocompitiendoennatacin,deahpas alwaterpoloyalsubmarinismo.Elcomandante Cousteau vino en el ao 50 a la CostaBravayviounaexhibicinquehacamos atravesandoelfondomarinoentrelasIslas Medas, y le fascin de tal modo que quiso invitaraunodelequipo[elCRIS,Centrode RecuperacineInvestigacinSubmarina] aparticiparensuexpedicinalMarRojo,y el nico que estaba disponible era yo, as que me enrol. El general De Gaulle nos concedilaLegindeHonoralaosiguiente. Luego me pas al tiro olmpico, y representaEspaaenel68.TengoMedallaNacional al Mrito Deportivo y la misma por la ciudad de Barcelona. P. En alguna ocasin se ha preciado de no ser Rey pero vivir como tal, o sea como un rey, todo ha sido deporte y slo deporte en su vida? R. No, no, he tenido una vida laboral muy intensa. Hered una pequea empresa demipadrequeconvertenlamayorfabricante europea de condensadores elctricos,lleguatenerunos500empleadosentre directos y subcontratados, y a los 65 aos, como ninguno de mis hijos iba a sucederme,vendtodoaNokia.Peros,hetenido una vida muy buena, y grandes amigos que se cuentan con una mano. P.Qu dira usted: qu pasa hoy con los emprendedores, dnde estn, quin o qu los ha esquilmado? R. Me preocupa profundamente el futuro de mis hijos y nietos, porque esta no esslounacrisiseconmicams,sinomoral,deprincipioseilusionescomoyonunca antes haba visto. Ahora salen de la facultadynotienenadndeir:enestepas va a pasar algo. P. Para terminar, qu hace un hombre de mar retirndose en pleno Peneds? R. Soy de mar, pero slo para competir y hacer deporte, vela o submarinismo; no soporto la playa, no la piso, no soy de costa. El mar me parece montono, en cambio en la montaa me paso horas descubriendomilcosas;tienemuchomsencanto, me relaja. G
VEA EL VDEO DE LA ENTREVISTA REALIZADO POR CHEMA CONESA EN NUESTRA VERSIN EN ORBYT.

MAGAZINE PG. 22

PROTAGONISTAS A SOLAS CON NIEVES HERRERO 91

Lolita Flores
He visto tirar mi carrera, mi profesin y mi imagen por el suelo durante un ao
fotografa de Luis Malibrn

O NORIE GA. DE FOTOG RAFA : NACH : MARA GIL. AYUDA NTE ETH ARDEN . PELUQ UERA : MARA GIL PARA ELIZAB HERRE RO. MAQU ILLAJE . ESTILI SMO: ROCO O DE JOTAM ASGE EVENT MART A MOOR E. VESTID REVUE LTA. ANILLO DE COOR DINAC IN: MARIO

SEGUIR ADELANTE
El que piense que vivir es fcil es que no ha vivido. No lo es, se llame una Dolores Gonzlez o Lolita Flores, que viene a ser lo mismo. Hija mayor de Antonio Gonzlez, El Pescalla, y Lola Flores, naci en Madrid en 1958 y creci feliz en una de las casas con ms arte y alegra de vivir de Espaa. Bendecida por sus apellidos, entr en el mundo del espectculo. La tragedia se col en su vida en 1995, cuando su madre y su hermano murieron en dos semanas. Pero que nadie se confunda, que no todo ha sido oscuro. Ha conocido el xito como cantante y el reconocimiento como intrprete (Goya a la actriz revelacin en 2002), tiene dos hijos que la enorgullecen y el amor le ha sonredo y le sigue sonriendo. En 2008 puso en pie una tienda de ropa que acab quebrando, fracaso por el que le han dado ms palos (y ms dolorosos) en televisin que en el banco. Pero ella sigue adelante. Con ilusin, sinpretenderdarpena,quenunca fue ese el estilo de los Flores.

MAGAZINE PG. 24

Estoyencrisis,comotodos,peromeencuentro bien de salud, que es lo importante.Mehagomisrevisionesdelaoperacin de tero de hace unos meses. Tengo a mis hijos sanos, a mi hermana tambin sana,amifamilia...Yenelamormevabien. Ahnohaycrisis.HablaLolitaFlores(Madrid, 1958) con una media sonrisa. La fisuraenelperonquesehahechoenIbiza y la tiene escayolada no la ha borrado. Anuncielresbalnenexclusivaparasus tuiteros,porcierto.Yasumamsde13.000 seguidores en la conocida red social. Se enciende un cigarrillo. Est dispuestaahablartrasunlargosilencio.Posapara la foto con su melena larga y rizada. Est ms Flores que nunca. Ensea un hombroylaspiernasconsensualidad.Hasacadoenergasparaseguiradelante,yesoque media Espaa se entera de sus problemas al minuto. Su pecado, intentar poner en marcha un negocio y equivocarse. Dicequenoquedaotraqueseguirtrabajando en lo que se puede. Cada da se inventa nuevos proyectos. Para despus del verano baraja la idea de volver a las tablas.Simedecidoahacerunaobradeteatro con Pablo [Pablo Durn, su marido, actor de origen cubano] es porque he encontradounaadecuada.Llevoseisaossin subirme a un escenario como actriz y me gustara volver a hacerlo. Es el momento,asegura.Yahsiguelailusindecantar y preparar un nuevo disco. Pero, ms que el trabajo, la salud es su granpreocupacin,nolooculta.Sinsalud no tienes nada, repite. Ha superado, no obstante, la obsesin por las pastillas. Ya hacetiempo,informa.Slotomomipastilla de Omega-3 y mis vitaminas. Ya no soy nada pastillera salvo para dormir. Le cuesta dormir? le pregunto. Tardaencontestarperosusojoslohacen por ella. Hace 16 aos, las muertes en apenasdossemanasdesumadre,LolaFlores, ysuhermanoAntoniolerobaronelsueo, y an no lo ha recuperado. Lleva ms de unadcadatomandounOrfidalporlanoche. Me relaja, me duerme y me salva la vida.Aunquemicuerposerelaje,micabeza sigue dando vueltas. La nica forma de que pare es una pastilla para dormir. Aquellos 15 das de mayo de 1995 fueron los ms dolorosos de su vida. Se me partieron los esquemas, sobre todo con la muertedemihermano,recuerda.Entrelas muchas cosas que ha aprendido desde entonces,unaesquelasausenciasnosesuperan. Duelen todos los das, relata. Cuantomstiempopasa,msdolor:nolos ves,nolospuedestocar,nopuedeshablar.... El mazazo no slo no la curti ms, sino que ha ido a peor, segn dice ella misma. Est ms sensible. Si hablan de m en televisin, me afecta mucho, confiesa. Llevatodalavidaperseguidaporperiodistas pero dice que no se acostumbra. Algunos comentarios relacionados con elnegocioqueabriyenpocotiempotuvo que cerrar una tienda de ropa y comple-

mentos le han hecho mucho dao. Mucho,incide.Msdeloquelagentesecree. Quin no tiene deudas?, se pregunta. Quin no ha puesto una empresa y ha metidolapata?Cuntosempresarioshan suspendido pagos sin que nadie se les tiraraalcuello?Miempresahaquebradoy yo estoy haciendo frente a las deudas de la tienda Lolita.es. Las he estado pagando como he podido. Sin embargo, he visto tirar mi carrera, mi profesin y mi imagen por el suelo durante un ao. Por qu cree que ha sucedido? le pregunto mientras enciende otro cigarrillo. Porque soy Lolita Flores. Si fuese Mara Dolores Gonzlez [su verdadero nombre] no hubiera pasado nada. Nadie hubiera ido a las televisiones a hablar de m. Est muy agradecida a los proveedores que no han abierto la boca. Dice que tarde o temprano cumplir con ellos. Les estoy pagando como puedo. Les agradezcomuchoeserespetoquehantenido.Otros no lo han hecho as, lamenta.

REPUTACIN. Senta vergenza. Me

preocupaba lo que pensara la gente tras or en televisin que despus de supender pagos, me lo estaba gastando por ah...
SUSHIJOS. Elena ha interrumpido

sus actuaciones por agotamiento fsico, no por ansiedad. Ella y Guillermo saben lo dura que es esta profesin
HOMBRES. Me han amado mucho

ms de lo que yo he credo. He sido muy afortunada. Me he dado cuenta con el tiempo

CUERPO. Estoy muy bien para

CONSEJODESUMDICO. Durante un tiempo

no quera ni salir a la calle. Senta vergenza, desvela. Me preocupaba lo que pensara la gente tras or en televisin que meloestabagastandoporah.Hastamerecriminaronquemefueradeviajedenovios! Me fui a Florencia tres das!. Su mdico y suabogadoleaconsejaronquedejaradever programas de televisin. No he cado en una depresin, pero s he estado en manos de psiclogos, se sincera. Ahora tiene la sensacin de haber tocadofondo.Mehaocurridootrasveces,tercia. He llegado al fondo y he cogido impulso. He salido de todas, pero las heridas estnah.ApesardeesavozdeDonAntonio que tiene, sobre todo por las maanas,ydeesaaparienciadeseguridaden s misma, insiste en que es muy sensible. Ms de lo que la gente cree, aade. Al mirarse al espejo se da cuenta de que cadadaseparecemsasumadre.Nohay da que no me lo digan, subraya. Y yo lo veotambin.Tantoqueyomismameasusto. Ha heredado muchas cosas de La Faraona, entre ellas unas piernas sin un gramo de celulitis. Estoy muy bien para mi edad, se ufana. No me veo mayor, pero lo soy. Estoy ms cerca de los 60 que de los 40. Me cuido mucho y me rebelo cuando engordo, me enfado conmigo misma. Se enfada tambin con la sociedad. No hay derecho a que seamos cinco millones deparados,enfatiza.Ydigosomosaconciencia, porque, a veces, estoy parada. Y a losartistasnonospaganelparoelmesque no trabajamos. Me da coraje que la gente crea que somos como las estrellas de Hollywood, que ganan 10 millones de euros porpelcula.Noeselcaso.Aunquemuchos mesesaparteseldinero,lomismonotellaman en seis meses y te comes lo ahorrado, lo de los impuestos, el IVA. Lepreguntosiaprendilaleccintrasver a su madre acusada de fraude fiscal. Ese

mi edad. No me veo mayor, pero lo soy. Me cuido mucho y me rebelo cuando engordo, me enfado conmigo misma

conelqueestoycasada,yanolodigo.Elque quierasaberloquetiredehemeroteca.Hoy por hoy, el hombre de mi vida es Pablo. El 14 de mayo cumpli un ao de casada. Y seis de estar juntos, apostilla. Amandoesustedunhuracn?vuelvo a preguntar. Eso lo debera decir Pablo. Amo como s. No puedo pesarlo en una balanza. Le comento que ha tenido suerte con los hombres y esboza una sonrisa. Me parece que me han amado mucho ms de lo que yo he credo. He sido muy afortunada.Mehedadocuentaconeltiempo, reflexiona. Aun as, el hombres que ms la ha amado, seala, ha sido su padre, Antonio Gonzlez, El Pescalla. Con el tiempo, la que fue hija se convirtienmadre.En1988,frutodesumatrimonioconGuillermoFuriase,llegElena.Cinco aos despus, Guillermo. Hoy son lo ms importante de su vida. Y le gustara que no se fueran de casa nunca. Ojal se quedaran hasta que me dieran nietos, admite.Yseechaarer.Lascircunstancias, adems, parecen jugar a su favor. Mi hija ya tiene pareja. Sera normal que se fuera avivirconl,peronopuedemeterseenuna hipoteca. Los actores no ganan lo que antes de la crisis. No hay seguridad para nadie, y menos para los jvenes, explica.

CIERRE. Tienda de Lolita, en Madrid. La artista tuvo que dejar el negocio al poco de abrirlo.

era otro tema, contesta. Mi madre vena deunadictaduradondenosepagabanimpuestos. Hoy, con la gente que se ha sentado en los banquillos como Lola Flores, todo el mundo se ha enterado de que hay quepagar.Lodemimadrefuedespiste,no tuvo la nocin del cambio que haba habido en Espaa. Estuvo mal asesorada porunasesorfiscalyporsumnager,Pepe Vaquero, que quiz tampoco lo saba. Discurriendo por terrenos ms gratos, Lolita no deja de pensar que algn da vivir en la playa. Es mi sueo, afirma. En unacasagrande,conhuerto,paraleer,escribir, pintar Y comer lo que no he podido comer en 27 aos de profesin. Hace quenometomounhuevofrito!Yunacervecita o un poco de vino No tomo alcohol, lo hago muy de vez en cuando. Est convencida de no perder la cabeza por nada o por nadie. He podido hacer locurillas,peronoheperdidolacabezanunca, dice convencida. Quinhasidoelhombremsimportante de su vida? le pregunto. Cuando estaba soltera lo deca cuenta sonriente. Ahora, por respeto al hombre

EL PARN DE ELENA. Se siente muy satisfecha con la carrera de Elena. Y est segura de que se va a recuperar pronto del episodioporelquehaceunmeslajovenactriz tuvo que suspender la representacin teatral de Crimen perfecto en Valladolid. Ha interrumpido sus actuaciones por agotamientofsico,noporansiedad,asegura.El mdico le ha recomendado que haga su vidanormal,peroqueinterrumpamomentneamentesuvidaprofesional.Misdoshijos saben que es una profesin muy dura, recalca.YdicemisdoshijosporqueGuillermo tambin ha salido artista: es msico. Ser madre de dos retoos que ya se asomanalaedadadultanohaservido,sinembargo, para que se deje de hacer llamar Lolita.YatengoedadparallamarmeLola, pero artsticamente ser siempre Lolita, proclama. Y espero que por mucho tiempo. Tendrn que pasar muchos aos para queelnombredemimadrenoestenboca de la gente Lola seguir siendo Lola. Orgullosa, pues, del diminutivo, Lolita se empea en retomar su trabajo. Tengo que terminar de arreglar todo este asunto de mala negocianta que he sido y centrarme en lo que es mi vida: el arte, repite. Y miraalfuturoentreeloptimismoylapreocupacin: Quiero llegar a 2012 para dejar de pagar la hipoteca. Pero me asusta el mundo que pueda dejar a mis hijos, ya no tecuentoamisnietosMeasustatantatecnologa y tan poco ser humano. G
LA ENTREVISTA TUVO LUGAR EN EL EUROSTARS MADRID TOWER HOTEL. P CASTELLANA 259 B, MADRID. TFNO: 91 334 27 00. WWW.EUROSTARSMADRIDTOWER.COM

MAGAZINE PG. 25

ALBERTO CULLAR

COCINA PLATOS PARA EL VERANO

RECETARIO CONTRA EL
30 FAMOSOS COMPARTEN SUSRECETASMSFRESCAS
Quseradeunveranosingazpacho, salmorejo o sin ensaladas? Durantelosmesesestivaleselconsumo de verduras y hortalizas se dispara y se convierten en ingredientes esenciales de los platos msrefrescantes.Estassonlaspropuestas culinarias de 30 famosos.
por Azucena S. Mancebo fotografa de Pablo Almansa
Ya se sabe. Llega el verano y, con l, el calor, las vacaciones, los abanicos, las rebajas, los chapuzones en playas y piscinas, las pieles morenas, la ropa minimalista y las comidas ligeras y frescas. Casi al mismo tiempo que guardamos el abrigo en el armario, escondemos las legumbres, los garbanzos y otros mens estufa en el fondo de la alacena, y desterramos los pucheros, potajes y otros guisos de cuchara incapaces de refrescarnos, para hacer hueco a otro tipo de alimentos ms hidratantes.

CASTIZO

CALOR

PG. 26

Gazpacho
Inma Cuesta. Actriz. La clave de un buen gazpacho es utilizar tomates excelentes, maduros y ricos. Y siempre con aceite de oliva virgen extra,aserposible,deJan.Sialguna vez falta algn ingrediente, no importa, hay que innovar.Yo,porejemplo,nole echo pan y me sale buensimo. INGREDIENTES. Un kilo de tomates, 1/2 cebolla pequea, 1 pimiento verde pequeo, 1 pepino, 1 taza pequea de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre. ELABORACIN. Batir los tomates, la cebolla, el pimiento, el pepino, el vinagre, el ajo, el aceite (imprescindible ya que sin l no se liga la mezcla y el pan). Servir muy fro.

MAQUILLAJE: LAURA GALLEGO PARA MAKE UP FOREVER. PELUQUERA:LUISMIGUELRUBIOYMNGELESGOMOZPARALORALPROFESIONAL. ESTILISTA: PAULA LUCAS. VESTUARIO INMA CUESTA: ZARA (WWW.ZARA.ES). AGRADECIMIENTOS: VESTUARIO ESPECTCULO Y DISFRACES MENKES (WWW.MENKES.ES), IKEA (WWW.IKEA.ES), CESTERA SAGN (WWW.CESTERIASAGON.COM), SCHMIDT COCINAS, RIVAS-VACIAMADRID (WWW.SCHMIDT-COCINAS.ES).

Entre los meses de junio y septiembre en nuestro pas se disparan casi de forma simultnea los termmetros el ao pasado la temperatura mGallina Blanca y Meetic (un portal de xima registrada fue de 44 grados y el contactos de Internet). Claro que la eficonsumo de fruta, verduras, hortalizas, cacia de seducir al estmago para llezumos, sopas fras y helados, alimentos gar hasta el corazn no es ningn secon un alto contenido en agua y otros nucreto, pues el 21% de la poblacin asegura trientes que sacian la sed y el hambre, haber utilizado sus conocimientos en la cocina como truco para ligar, segn y ayudan a mantenernos hidratados, que es de lo que se trata. Para hacerse una el mismo estudio. idea, de los 86.851 millones de euros que los espaoles invertimos en comida en ORGULLO PATRIO. La actriz Inma Cuesta, 2009, segn el Informe Alimentacin cuya foto ilustra este reportaje, lo admien Espaa 2010 elaborado por Mercasa te: He preparado muchas cenas para secon datos del Ministerio de Medio Amducir. Una pequea ayuda para la probiente, un 13,4% (unos 11.600 millones) lo tagonista de la serie de TVE guila Roja, gastamos en ese tipo de productos y, la que cautiva y hechiza con su ojos negros, mayor parte, durante el verano. su piel morena y sus rasgos raciales caAdems, para qu nos vamos a engaractersticos de la mujer andaluza, comar, sabemos que mantener una alimenpartidos con Mara Teresa Lpez, la cortacin veraniega basada en ensaladas, dobesa que pos en 1930 para el pintor gazpachos, cremas de verduras y similaJulio Romero de Torres (1874-1930) para res, adelgaza o, al menos, ayuda a mantesu lienzo La chiquita piconera, y que ner el peso. Por eso, ya unas semanas anInma Cuesta ha recreado para la portates de que el calor se haga el protagonista da de MAGAZINE. de las conversaciones de ascensor, muLa actriz, valenciana de nacimiento y chos son los que ponen en marcha la jienense de adopcin, es una gran conllamada operacin bisumidora de verduras y kini (que algunos adeensaladas durante el velantan tanto que empierano: Con el calor es lo FRUTAS, VERDUzan cuando se retira la que ms apetece. ComiRAS, HORTALIZAS decoracin navidea de das ligeras y frescas, las ciudades). seala. La mayora de Y UN BUEN ACEITE Dice el Instituto Nasus recetas comparte inDE OLIVA SON LOS cional de Estadstica gredientes con las de INGREDIENTES que despus de Semana los 30 rostros populares Santa se pone a dieta un que han querido revelar PRINCIPALES DE 30% ms de espaoles su plato favorito de los LA MAYORA DE que durante el resto del meses estivales: fruta, ao. En total, unos 30 verdura fresca, hortaliLAS RECETAS TPImillones de coquetos y zas y, por consenso, un CAS DEL VERANO coquetas, segn un sonbuen aceite de oliva. deo de ShowroompriLo anterior viene a deve.com, la segunda tienmostrar que somos el da de moda online en Europa. Aunque un pas de la Unin Europa que ms kilos estudio de la Unidad de Obesidad de la de frutas y hortalizas consume: 77 por Clnica Londres afirma que son ellas ms persona y ao, frente a los 55 de media que ellos quienes eligen la llegada del vedel resto de pases. Aun as, los 240 grarano como el aliciente necesario para mos diarios que ingerimos no alcanzan los 300 que aconseja la Universidad empezar un rgimen. Complutense de Madrid. La preferida? SEDUCIRALESTMAGO. Adelgazar para ver- El tomate, que, junto con la lechuga Espaa es tambin su mayor consumidor, se bien, porque llega el esto y las ga19 kilos por habitante y ao, y el aceinas de flirtear, de ligar, de conquistar y tal te de oliva cada espaol consume una vez, de enamorarse. O eso le ocurre, al media de 9,8 litros al ao son los inmenos, a un 45% de la poblacin que asegredientes bsicos de una refrescante gura que prefiere ser seducido (y seduensalada. Este sencillo y veraniego placir) en esta estacin del ao. Ya se sabe, to forma parte, junto con los amigos y la el sol, la playa, las ganas de fiesta y el siesta, del tro de imprescindibles del vecarcter desinhibido forman parte de rano espaol, segn un estudio de La nuestra cultura nacional, as como la alaCasera. Nosotros le damos 30 propuesbada dieta mediterrnea que puede ser tas ms, igual de frescas y esenciales, usada como arma de seduccin; y eficaz, para hacer algo ms llevaderos estos meadems, si tenemos en cuenta que el 60% ses estivales. G de los espaoles reconoce que se dejara conquistar por un cocinillas, segn se desprende del estudio Cocinar VEA EL VDEO DE LA PORTADA ANIMADA DE PABLO con amor, elaborado recientemente por ALMANSA EN NUESTRA VERSIN PARA ORBYT.

30 RECETAS DE AUTOR
Coordinado por Mara Ruiz y Azucena S. Mancebo

las mazorcas por la mitad. Aadir las verduras y saltearlas durante dos o tres minutos. Retirarlas del fuego y dejar reposar en una fuente. Mezclar los ingredientes del alio en un cuenco y aadir al salteado de verduras. Dejar reposar de cinco a 30 minutos.

French toast
Rafael Amaya. Modelo. Esta
es la tpica receta que preparan en los restaurantes de Estados Unidos. INGREDIENTES. Leche, huevos, ralladura de naranja, pan dulce, manteca clarificada, ciruelas, azcar moreno, vino blanco y zumo de naranja. ELABORACIN. Mezclar la leche, los huevos y la ralladura de naranja. Cortar el pan en rodajas. Rebozar en el huevo y la leche, y dorar en una sartn con manteca. Descorazonar las ciruelas. Pasar por la misma sartn con un poco de manteca y azcar. Una vez que doran, aadir el vino blanco y el jugo de naranja. Cuando evapora el alcohol y el lquido se reduce, retirar del fuego y reservar.

Alborona
Jaime Cantizano. Presentador. Fue mi madre quien
me ense este tradicional plato andaluz. INGREDIENTES. 4 berenjenas, 1/2 k de calabaza, 1 calabacn pequeo, 1/2 k de tomates, 1 cebolla grande, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimentn dulce, 1 cucharada de vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta. ELABORACIN. Pelar las berenjenas y la calabaza, trocear y hervir durante 10 15 minutos. Trocear el calabacn sin pelar. Picar la cebolla y filetear los ajos. Sofrer todo en una cazuela. Cuando la cebolla est dorada, apartar. Aadir el pimentn, el vinagre y la pimienta. Poner a fuego de nuevo, con el tomate pelado y troceado. Reogar durante cinco minutos. Aadir la berenjena, la calabaza y la sal. Poner a fuego lento hasta que alcance el punto de coccin.

Crema fra de maz

Carmen Posadas. Escritora.
Mi hija y mi yerno son adictos a este plato. INGREDIENTES. 1 litro de caldo de pollo, 75 g de mantequilla, 1 tarrina de nata lquida, 1 paquete de maz en grano congelado, 3 puerros y 2 patatas. ELABORACIN. Rehogar en mantequilla los puerros troceados, con las patatas y el maz. Una vez sofrito, aadir el caldo de pollo y dejar cocer. Pasar por un pasapur. Enfriar y aadir la nata lquida en el momento de servir.

Salmorejo cordobs
Roberto lvarez. Actor. No

Montadito de verduras
Purificacin Garca. Diseadora. Se trata de una receta
totalmente inventada por m. Soy tan creativa en la cocina como en la moda. Y suelo combinar ingredientes muy dispares. INGREDIENTES. Berenjena, calabacn, juda verdes en tiras, cannigos o berros, tomates cherry, gambas, zumo de limn y albahaca. ELABORACIN. Trocear la berenjena y el calabacn y frer a la plancha. Colocar en un plato un piso de berenjena, uno de calabacn y otro de judas verdes tiernas en tiritas. El piso siguiente, de cannigos o berros. Colocar sobre estos el tomate cherry partido en trocitos y, despus, las gambas fritas a la plancha. Aderezar todo con una vinagreta elaborada con zumo de limn y albahaca. Servir en un plato con un adorno de gotitas de pesto y oliva negra picadita. Enfriar en la nevera durante media hora.

Ensalada Yum Puk

Daniela Costa. Actriz. Es un plato bueno, bonito y barato, adems de sano, sencillo y rico. INGREDIENTES. 2 cucharadas de aceite de cacahuete o vegetal, 1 cucharada de aceite de guindilla, 1 cucharada de vinagre de arroz o de manzana, el zumo de una lima, 1 cebolla, 1 trozo de raz de jengibre, 1 brcol pequeo, 2 zanahorias, 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo y 50 g de mazorquitas. ELABORACIN. Sofrer en un wok o en una sartn grande la cebolla, cortada en rodajas, y el jengibre rallado durante uno o dos minutos. Cortar el brcol en ramitas, las zanahorias en bastoncitos, el pimiento rojo en cuadrados, el amarillo en tiras y

MAGAZINE PG. 28

FOTO DE PURIFICACIN GARCA: JAVIER HERRANZ

hay nada tan refrescante como un salmorejo cordobs, defiende el actor quien, adems, da un truco para pelar los tomates: Introducirlos unos segundos en agua hirviendo e inmediatamente en agua con hielo. INGREDIENTES. Tomates grandes sin piel y maduros, aceite de oliva virgen extra al gusto, un diente de ajo, un trozo de pan duro, sal, huevo y jamn en tacos. ELABORACIN. Mezclar todo en un bol y triturar en un pasapur. Servir con huevo duro picado y jamn ibrico en tacos.

dos los ingredientes. Asar las verduras en el horno a 180, durante 35 minutos. Una vez asadas, quitar la piel a las hortalizas y cortarlas en tiras. Aadir aceite virgen y sal al gusto.

Ensalada de cebolla caramelizada

Carlotta Cosials. Actriz.
Para la intrprete de Los protegidos (Antena 3), verano es igual a ensaladas. INGREDIENTES. Lechuga, tomate, queso fresco, zanahoria, picatostes, cebolla caramelizada de IKEA y atn. ELABORACIN. Cortar y mezclar todos los ingredientes en un bol. Aderezar con sal y aceite de oliva al gusto.

Humus
Pilar Rubio. Presentadora.
Es como tener un trozo de Granada en Madrid. INGREDIENTES. Garbanzos cocidos, zumo de medio limn, 1/2 ajo, comino molido, pimienta negra, tahn, pimentn y aceite de oliva. ELABORACIN. Mezclar los garbanzos con el resto de ingredientes. Pasar por la batidora hasta conseguir una pasta uniforme. Servir extendida en un plato y acompaar con pan tostado.

te, unas hojitas de hierbabuena, taquitos de jamn (del bueno), taquitos de meln, sal y pimienta. ELABORACIN. Cortar la parte de arriba de la sanda y convertirla en una especie de sopera con tapa. Vaciarla con un cucharn. Meter los trozos en un recipiente para batir. Mezclar con el aceite, la sal y la pimienta. Batir. Cortar un par de rodajas de meln en taquitos y mezclar. Una buena forma de presentarlo es en la misma sanda que ha vaciado. Verter la crema dentro y salpicar con los taquitos de meln y de jamn. Colocar la tapa de la propia sanda y llevarla a la mesa como si de una sopera se tratara. Servir.

Rosquillas de ans
Mara Castro. Actriz. Intento emular el buen arte de la cocina de mi madre. INGREDIENTES. 200 g de azcar, 2 huevos, 100 ml de aceite, un sobre de levadura, 500 g de harina, sal y un vaso de ans. ELABORACIN. Mezclar en un bol el azcar, los huevos, la harina, la levadura, la sal y el ans. Amasar la mezcla con paciencia y formar rosquillas pequeas. Frer en aceite muy caliente, y cuidar que no lleguen a quemarse.

Pollo a la mostaza
Luis Callejo. Actor. Apren-d
esta receta en mis aos de estudiante en Pars, me la ensearon unos amigos segovianos que vinieron a verme. INGREDIENTES. Pechugas de pollo, ajo, cebolla, leche o nata, setas y mostaza. ELABORACIN. Sofrer el ajo en lminas y las cebollas (cantidad al gusto). Cuando la cebolla est dorada, frer las pechugas de pollo a la vez que las setas. Antes de que termine de frerse, aadir leche o nata (segn la espesura deseada), y una cucharada de mostaza.

Tartaleta de limn
Fabiola Martnez. Modelo.
Era la receta secreta de la madre de Bertn, mi marido, y su hermana mayor la hered. Despus de mucho insistir, logr que me la diera y ahora tenemos un pique familiar para ver quin la hace ms rica. INGREDIENTES. Galletas mara, mantequilla, azcar, huevos, zumo y ralladura de limn y merengue. ELABORACIN. Mezclar las galletas mara trituradas con mantequilla. Por otro lado, mezclar el azcar, con la mantequilla, los huevos, el zumo y la ralladura de limn. Verter la mezcla sobre la base de galletas Mara. Adornar con merengue. Enfrar en la nevera y servir bien fresquita.

GREDIENTES. 2 kg de patatas, aceite de oliva, una cebolla, 1 kg de carne picada (3/4 de ternera y 1/4 de cerdo), 3 tomates, un huevo, zumo de limn y sal. ELABORACIN. Poner al fuego una olla grande con agua y sal. Cuando hierva, echar las patatas cortadas en cuadraditos. Mientras, en una sartn con un poquito de aceite de oliva, frer una cebolla. Cuando poche aadir la carne picada. Rallar los tomates y aadir a la carne. Triturar la patata con un tenedor para hacerla pur. Por otro lado, hacer la mayonesa: mezclar en el vaso de la batidora un huevo, un chorro de aceite, un chorrito de limn, un poco de sal y batir. Servir en un recipiente alto haciendo capas: primero la mayonesa, despus la patata triturada, mayonesa, la carne picada y, por ltimo, mayonesa.

Salmagundi
Carlos Garca-Calvo. Periodista. Esta eclctica ensalada sigue igual de fresca que en el siglo XVIII, su siglo de mayor apogeo. INGREDIENTES. Hojas de lechuga, pechugas de pollo fileteadas, tomates, jamn de york, un pepino, una lata de atn en escabeche, pimiento rojo en tiras y huevos. ELABORACIN. En una gran fuente llana, colocar por capas hojas de lechuga crujientes. Despus, otra capa con las pechugas de pollo asadas. A continuacin, aadir los tomates en rodajas finas, el jamn de york, el pepino, el atn en escabeche escurrido, el pimiento rojo asado en tiras y los huevos cocidos en lminas. Todo ello en distintas capas.

Besugo al orio
Jorge Fernndez. Presentador. Este plato es una tradicin en mi casa. Antes lo preparaba mi padre y ahora yo. INGREDIENTES. Un besugo entero, ajos, guindilla, aceite, sal maldon y vinagre. ELABORACIN. Asar el besugo en una barbacoa y dejarlo en su punto. En una sartn, frer el ajo laminado y la guindilla con una pizca de aceite hasta dorar. Al besugo hecho, aadir la mezcla anterior caliente y sal maldon. Inmediatamente despus, echar un chorrito de vinagre.

Ensalada campera
Cristina Brondo. Actriz. Un
alto ndice de vitaminas y, adems, muy fcil de preparar. INGREDIENTES. Tomates, patatas, huevo duro, cebolla y atn. ELABORACIN. Cocer las patatas y el huevo, por separado. Cortar en trozos grandes el tomate, el huevo, la cebolla y la patata. Aadir el atn. Aliar.

Bollu preau
Lujn Argelles. Presentadora. Es el plato ms tradicional de las fiestas de verano de Asturias. Especialmente del 15 de agosto, en la romera del bollu. INGREDIENTES. 6 chorizos, media taza de leche, media taza de agua, sal, 900 gr deharina,50grdelevaduraprensada, 1 chorrn (como se dice en Asturias) de aceite y un huevo. ELABORACIN. Esparcir harina en una mesa. Dejar en el centro un crculo limpio. Verter en l sal y la levadura. Hervir agua tibia, aceite y leche. Echar la mezcla sobre la harina, en el centro, y amasar. Cuando no se peguen las manos en la masa, meter en una bolsa de plstico y dejar fermentar. Despus, cortar en seis bolas y extenderlas. En el centro de cada una de ellas colocar un chorizo y envolver sobre s mismo. Meter en el horno durante 30 minutos.Alamitaddelacoccin,rebozar cada bola en huevo batido. Dejar enfrar.

Ensalada de langostinos
Soraya. Cantante. Mi madre y yo nos la inventamos, hartas de tomar siempre las mismas ensaladas. INGREDIENTES. Diferentes tipos de lechugas, un aguacate, 150 g de langostinos, cebolla frita de IKEA, aceite, sal y vinagre caramelizado. ELABORACIN. Lavar las lechugas y cortar. Aadir los langostinos pelados. Pelar el aguacate y cortar en tiras. Aliar al gusto y decorar con cebolla frita.

Crema fra de sanda Escalivada

Laia Alemany. Actriz. Me recuerda a las noches de verano de mi infancia. INGREDIENTES. Pimientos rojos, berenjenas y cebollas. ELABORACIN. Dar un bao de aceite a toMara Torres. Periodista.
Me encanta utilizar la sanda en verano, tambin para elaborar ccteles, el mejor truco para sorprender a los amigos en una fiesta INGREDIENTES. Una sanda, un vasito de acei-

Pastel de carne sonriente

Andrea Guasch. Actriz. Recuerdo que muchos das, cuando volvamos de la playa, en Sitges, mi abuela nos esperaba con este plato. Es una receta que viene desde mi tatarabuela. IN-

Paella
ngeles Martn. Vocalista del grupo Camela. La

MAGAZINE PG. 29

cantante, que pasar el verano de gira por toda Espaa, reconoce que la paella cuando se hace a fuego lento, sale mejor. Eso me deca mi abuela, que fue quien me ense la receta. INGREDIENTES. Agua, pollo, pimiento, cebolla, almejas o chirlas, calamares, gambas, mejillones, pimiento morrn, arroz, ajo, perejil, nuez moscada, vino blanco y colorante. ELABORACIN. Pelar las gambas y cocer la cascara. Aadir ese caldo al agua que hemos puesto a hervir en una paellera. Machacar ajo, perejil, nuez moscada y un chorro de vino blanco en el mortero. Aadir al agua y dejar cocer. Echar el colorante y despus el arroz, las almejas y los calamares. Aadir despus el pimiento morrn. Echar las gambas a la paellera cinco minutos antes de que se termine la coccin. Ir probando el caldito para calcular la cantidad de sal. Mientras, cocer los mejillones en otra cazuela con un chorrito de limn. Colocar sobre la paella.

oliva. ELABORACIN. Cortar las manzanas en gajos y, sin pelar, frer en una sartn con aceite de oliva hasta que estn doradas. Se puede comer como postre o como acompaamiento.

Mojete murciano
Marta Nieto. Actriz. La mejor forma de comer este plato es mojando pan, aconseja la actriz, que ha enfocado su carrera en el cine. INGREDIENTES. Un bote de un kilo de tomate entero de pera, 1 bote de lomos de atn en aceite de oliva de 400 gr, 1 lata de atn en escabeche, 1 lata de pimientos morrones, 6 huevos, 250 gr de aceitunas negras sin hueso, 100 gr de aceitunas verdes de manzanilla, 2 cebollas tiernas, 50 gr de alcaparras en vinagre, aceite de oliva virgen extra y sal (preferentemente maldon). ELABORACIN. Escurrir los tomates en conserva y todos los ingredientes de lata. Pelar las cebollas y cortar en daditos pequeos. Usar slo la

parte tierna y blanca. Abrir los pimientos morrones, limpiar semillas y cortar en cuatro trozos pequeos. Hervir los huevos y, una vez fros, pelar y cortar en cuatro trozos. Reservar. Por otro lado, mezclar en un recipiente los tomates (partidos por la mitad), los lomos de atn en aceite, el atn en escabeche, las cebollas tiernas cortadas, los pimientos cortados, las aceitunas negras y verdes y la mitad de los huevos duros. Sazonar todo con sal al gusto y aadir un chorro generoso de aceite de oliva virgen. Servir en fuente de cristal y dejar enfriar. Para servir decorar con el resto de los huevos duros.

A la vez que uno siente la suave corriente de aire / que atraviesa la estancia, desde la cocina hasta el balcn / rebanar un par de lonchas de pan, del da, fresco y tierno. Del cuenco, escoger el tomate ms maduro, el ms feo / aquel que huele a tomate de toda la vida.Y cortar en dos mitades. Con suavidad y firmeza a la vez, / frotar el medio tomate sobre las rebanadas, / hasta que brillen, pintadas de rojo las pepitas. Tomar una pizca de sal fina, algo humedecida por el aire marino, / y esparcir esta sobre el pan untado. Con la ayuda de una vieja aceitera, / dibujar sobre las rebanadas una fina y continua huella de aceite de oliva virgen, haciendo eses o espirales. / Ya desde el balcn, hincar el diente en el pan, / oyendo el crujir de la corteza, mientras se otean en el horizonte mediterrneo las velas y las estelas de los barcos.

pechugas de pollo, 1 cebolla, 1 taza de pasta de mole, 1 tomate grande, 3 cucharadas de aceite de oliva, caldo de pollo, sal, pimienta 4 dientes de ajo. ELABORACIN. En una cacerola poner el aceite de oliva. Cuando est caliente, frer la cebolla picada finita. Bajar la temperatura del fuego. Echar el tomate cortado en cubitos bien pequeitos y revolver junto con la cebolla. Agregar los dientes de ajos bien picados. Mientras, condimentar el pollo y agregar a la cacerola. Cocinar a fuego medio. En una cacerola pequea hacer un caldo de pollo con dos tazas de agua. Bajar el fuego cuando hierva el agua y agregar el mole. Revolver hasta que espese. Una vez que se haya disuelto y se note bastante espeso, agregar a la preparacin anterior y cocinar durante 25 minutos ms.

jamn serrano. ELABORACIN. Triturar bien los tomates pelados, el pan, el ajo, el aceite, la sal y el vinagre. Picar los huevos y el jamn en trocitos y echar por encima de la salsa. Aadir un chorrito de aceite. Servir junto con una bola de helado de apio.

Ensalada
Daro Barrio. Cocinero. El
plato estrella del verano son las ensaladas, pero lo realmente esencial para que tengan xito es el alio. As que mi receta es un aderezo para aderezar cualquier ensalada. INGREDIENTES. Aceite de oliva, vinagre de Jerez y remolacha cocida. ELABORACIN. Emulsionar los ingredientes. Triturar frutos secos o pan frito y mezclar con la emulsin. Servir sobre la ensalada.

Carpaccio de pescado
Marta Ribera. Actriz. Es mi
plato favorito para el verano, apunta la protagonista del musical Chicago, que se estrena en el Teatro Nuevo Alcal de Madrid, el 17 de noviembre. INGREDIENTES. Lomo de atn rojo, sal gorda, aceite de oliva y pimienta negra. ELABORACIN. Cortar el lomo de atn rojo en lminas finitas (el atn tiene que haber sido congelado previamente). Colocar en un plato y aliar con sal gorda, un chorrito de aceite de oliva y pimienta negra.

Batido de meln y cerezas

Ana Rujas. Actriz. Me la suele preparar mi novio y me encanta. INGREDIENTES. Medio meln sin semillas, 150 gr de cerezas, tres bolas de helado de vainilla, hielo picado, 4 cucharadas de postre de azcar moreno, chorrito de leche, zumo de medio limn y la ralladura de su cscara. ELABORACIN. Mezclar en la batidora el medio meln limpio, las cerezas, el helado de vainilla y el hielo picado. Aadir el azcar, la leche y, finalmente, el zumo de medio limn y su cscara rallada. Batir.

Pa amb tomquet
Manu Fullola. Actor. Para
m es una excelencia de nuestra cultura, y por eso he querido hacer la receta en forma de poema, explica el protagonista de ngel o demonio. INGREDIENTES. Una barra de pan del da, un tomate maduro, sal y aceite de oliva virgen. ELABORACIN.

Vichyssoise
Ana lvarez. Actriz. Esta receta es la mejor forma de impresionar a los amigos. INGREDIENTES. 5 puerros, 2 patatas, 300 gramos de almendras molidas, 1/4 de nata lquida, 1 litro de caldo de pollo, una cebolla, un vaso de leche, mantequilla, sal, perejil y unas gotas de zumo de limn. ELABORACIN. Derretir la mantequilla. Frer en una sartn la cebolla, en poco aceite y, cuando esta empiece a dorarse, los puerros cortados en pedazos finos. Aadir las almendras y frer durante unos minutos. Cuando est todo ligeramente dorado, se aade la patata fina, el caldo y se cuece unos 40 minutos. Enfrar, aadir sal y batir junto a la leche y la nata. Reposar en la nevera al menos 12 horas. Antes de servir, aadir unas gotas de limn y perejil picado.

Manzanas fritas y dinmicas

Ramn Arcusa y Manolo de la Calva. Componentes del Do Dinmico. Salvo que alguien demuestre lo contrario, es una aportacin nuestra a la gastronoma popular, sostiene el famoso grupo, que estar de gira todo el verano. INGREDIENTES. Manzanas y aceite de

Mole
Mercedes Ferrer. Cantante.
Es una receta de pollo con mole poblano que aprend a cocinar entre cancin y cancin durante mi estancia en el barrio de Coyoacn de Mxico DF, cuando grababa Travesia. INGREDIENTES. 4

Salmorejo al apio
Itziar Miranda. Actriz. No me falta en la nevera durante el verano. INGREDIENTES. 3 tomates maduros, 300 g de miga de pan duro, 1 diente de ajo, 150 ml de aceite de oliva, vinagre, 3 huevos duros, sal y

PG. 30

VE ES RA TE N ES O O TR O CU EN TO (4 )

PIEL DE ASNO
LOS JES ONA PERS

VANESA ROMERO

ACTRIZ. ALICANTE, 1978

La protagonista de la serie de Telecinco La que se avecina se declara muy cuentista. No tiene relato favorito, pero El patito feo le parece muy tierno. P. Le contaban cuentos de nia? R. La verdad es que no me contaban muchos. Prefera que se inventasen historias, porque muchos cuentos me daban miedo y me ponan nerviosa. P. Qu tiene que tener un cuento para enganchar? R. Una historia de amor y un buen malo. P. Qu le gusta de las princesas? R. Su fondo de armario (risas). P. Y de las brujas? R. Que, en el fondo, todos llevamos a una dentro. P. Qu le parece Piel de Asno? R. Que para ser cuento, es un poquito fuerte! P. Cules son sus prximos proyectos? R. Mi siguiente proyecto es irme de vacaciones. En agosto me ir a Los ngeles,quealltengocosillas.Yenseptiembre empezaremos a rodar la sexta temporada de La que se avecina.

ARMANDO DEL RO
ACTOR. ZARAGOZA, 1970

Armando Del Ro prefiere los cuentos fantsticos. El actor de Gran reserva recuerda que, de pequeo, tena unos discos con relatos narrados por actores. P. Tiene algn cuento favorito? R. Los tres cerditos, porque me entusiasmaba que un lobo pudiera tirar una casa aunque fuera de paja de un soplido, no lo consegua entender. P. Piel de Asno no es un cuento muy conocido, le ha sorprendido su historia? R. S, mucho, un cuento que no es para nios, creo yo. Un rey que se quiere casar con su hija suena a incesto... P. Le gustan los finales felices? R. S, pero no siempre, porque al final acaba siendo todo muy previsible. Que muera el bueno de vez en cuando acerca el cuento un poco ms a la realidad. P. En qu est trabajando ahora? R. En una obra de teatro que he escrito titulada El emperador y el esclavo y que produzco con mi empresa, Cromagnon Producciones, en la cual trabajo con Javier Pereira e interpreto a Calgula.

VANESA ROMERO: ESTOLA DE SANTIAGO DEL PALACIO, ZAPATOS DE ALEXANDER MCQUEEN PARA IF SHOES, BRAZALETE Y SORTIJAS DE SUAREZ, COLLAR Y PULSERA DE ELENA ESTAUN Y TOCADO DE NAVARRO ANTICUARIOS.

PIEL DE ASNO
QuizsseaelcuentodePerrault msdesconocido,peronoporellodejadeserpolmico.Susinterpretacionessonvariadas.Hayquienhabladeunrelatodeincesto, yaqueelpadrequierecasarseconlahijay,tambin,quienaludeaunahistoriaencubiertadeanorexia.Esos,laprotagonista,comobuenaprincesaquees,nodesiste en buscar a su prncipe azul, con quien acaba siendo feliz. por Pablo Mrida
Una joven que oculta su belleza bajo una sucia piel. A quin se le puede ocurrir semejante idea? Es la primera imagen que nos viene a la cabeza al hablar del cuento de Piel de Asno. Bueno, la primera y en muchos casos la nica, porque no es una historia que tengamos tan presente como la de Caperucita. Eso ahora. Hace ms o menos unsiglo,PieldeAsnoeraelcuento de hadas por excelencia. Pero hoy su popularidad pasa por horas bajas. Ni la factora Disney le ha dedicado la ms mnima atencin. Y todo porque, como diran nuestros bienpensantes polticos, Piel de Asno ha cruzadotodaslaslneasrojasparair ms all de lo tolerable: plantear lahistoriadeunincesto.Quescndalo, seor! Antes de que nadie se rasgue las vestiduras, conviene recordar que el tema de los abusos apareca con frecuencia en los cuentos populares. Pero con los aos se trat de eliminar todo rastro de lo polticamente incorrecto. En el artculo In the Dark Wood: Abuse Themes in CommonFairyTales (En el bosque oscuro: los temas de abusos en los cuentos populares, Northern State University, 2003), Anna Roberts explica que los cuentos ms conocidos entre los lectores occidentales contemporneos han sido descafeinados por sus recopiladores y por las interpretaciones de Hollywood, pero an muestran a ancianas que aterrorizan a los nios, a padres y madres que abandonan a sus hijos o a madrastras que ofrecen manzanas envenenadas a los pequeos. Los cuentos contienen un componente velado de violencia, incesto y abuso sexual. Que los relatos que la abuela contaba a la lumbre fueran bestias tena su razn. Como escribe Helen Pilinovsky en Donkeyskin, Deerskin, Allerleirauh: TheRealityoftheFairyTale(Piel de Asno, Piel de ciervo, Allerleirauh:larealidaddelcuentode hadas, The Endicott Studio, 2001): Las actitudes modernas delosescritoresvictorianosode Walt Disney persiguen el entretenimiento, generando un modelo de cmo deberan ser las cosas, que puede resultar perjudicial cuando se compara conlarealidad.Elobjetivonoera sloelentretenimiento,tambin ensear: mostrar a los oyentes quenoestabansolos,comunicar actitudes sobre aspectos que nunca se hablaban en pblico, y presentar soluciones. ms popular, el relato presenta la existencia de un asno que, en lugar de sus necesidades, da oro a su dueo: el rey. El monarca est feliz y adora a su esposa y a su bella hija. Sin embargo, la reina enferma y, antes de morir, le hace prometer que slo vuelva a casarse si encuentra a una mujer ms bella que ella. Cuando el rey queda viudo, slo una dama del reino supera en belleza a la difunta: su hija. A la chica le horroriza la idea de casarse con su padre y recurre a su hada madrina, quien le aconseja que le pida vestidos imposibles. Pero no hay peticin que se le resista, la chica pone a prueba los sentimientos del rey solicitando la piel del asno que le da oro. El soberano se la concede, lo que no deja a la chica ms salida que huir, oculta bajo el cuero del animal. En su segunda parte, Piel de Asno parece una variante de La Cenicienta, ya que la princesa se refugia en una posada donde la obligan a desempear trabajos penosos. Un prncipe descubre su belleza y consigue que la chica cocine un pastel, en cuyo interior pierde una sortija. El joven anuncia que se casar con la duea del anillo y recibe la visita de mujeres para probrselo, sin xito, ya que tienen los dedos gruesos. La princesa demuestra que la joya es suya y se casa con l. Como moraleja, el autor apunta a que la virtud puede ser infortunada pero resulta siempre coronada. Charles Perrault public su primera versin de PieldeAsno

RASEUNAVEZUNINCESTO. La utilidad era diferente. A los nios no se les contaban tonteras, sino que se les ofrecan herramientas que les ayudaran a vencer sus dificultades. En contra de lo que muchos puedan creer hoy en da, la literatura no hace dao, afirma Blanca lvarez, autora de La verdadera historia deloscuentospopulares (Morata, 2011). Y eso que reconoce que Piel de Asno es el clsico ejemplo de incesto. Y no es inocente: el padre quiere casarse con la hija porque es como la madre. En la versin de Perrault, la

en verso, en 1694. Por esa poca, ya se conocan otros cuentos de chicas acosadas sexualmente por sus padres, segn averigu D. L. Ashliman, que realiz varios estudios sobre folclore para la Universidad de Pittsburg. En Incest in Indo-European Folktales (El incesto de los cuentos populares indoeuropeos, 2008) rene algunos casos: Por ejemplo, en el cuento islands Helga y el enano, una mujer, sintiendo que pronto va a morir, le da a su hija un punzn mgico que le facilita huir de los avances sexuales de su padre. De forma similar, la herona de [Giambattista] Basile, La Osa, recibe una vara mgica de una anciana que convierte a la chica en oso cuando se la coloca en la boca, revertiendo la relacin entre ella y su padre y permitindole escapar. Y es que, durante siglos, el incesto tuvo notable presencia en la literatura. El antroplogo Leslie A. White lo confirma en su obra La ciencia de la cultura (Paids, 1982): Hallamos episodios incestuosos en las mitologas de innumerables pueblos. Y en las culturas avanzadas, desde Sfocles hasta Eugene ONeill, el incesto ha sido uno de los ms populares de todos los temas literarios. Pero fue en el siglo XX cuando llegaron los reparos. Y el cuento de Piel de Asno qued en el olvido. Ni siquiera logr resucitarlo la pelcula que el cineasta francs Jacques Demy rod en 1970 con una bellsima Catherine Deneuve como protagonista. Hay que mantener a los nios alejados de historias incestuosas como esta? No todos los autores comparten opinin. En The Complete Fairy Tales by Charles Perrault (Los cuentos completos de Charles Perrault, Oxford University Press, 2009), Christopher Betts comenta que los adultos pueden entender matrimonio como un eufemismo del abuso sexual, pero para los nios pequeos, las implica-

VE ES RA TE NO ES FA OT NT RO AS CU A S ciones permanecen ocultas; EN TO una nia pequea que anun(4 ) cia que se quiere casar con su
pap no expresa en realidad lo que piensan los adultos .

DE LA CULPA A LA ANOREXIA. Piel de Asno ha despertado crticas por ofrecer una imagen machista en la que las culpas recaen sobre las mujeres. En The Classic Fairy Tales (Los cuentos de hadas clsicos, 1999), la especialista en literatura infantil Mara Tatar denuncia que las madres son las malvadas y obligan a hacer promesas que convertirn en vctimas al padre y a la hija. Y cuando no es culpable la madre, lo es la hija. En este cuento la culpabilidad se refleja en la huida de la joven que se esconde y sufre vejaciones por no querer casarse con su padre. Aunque eso s, como buena princesa no renuncia a esperar su prncipe azul. EnLossilencios de Yocasta (Siglo XXI, 2005), Lucie-Anne Skittecate explica cmo el personaje es una herona pasiva. Los atavos dePielde Asno, el anillo o el zapatito de Cenicienta, son objetos fetiches que garantizan un encuentro amoroso. Entre el incesto y la imagen de la mujer no es raro que el cuento popular no disfrute de su mejor momento. Sin tener en cuenta las interpretaciones. Algunas sorprenden, como la de Carolina Eliacheff y Nathalie Heinich, autoras de Madres-hijas (Algaba Ediciones, 2003): El cuento no nos dice si la joven era anorxica, pero lo sugiere: preparando un pastel, meti un anillo muy pequeo, ninguna nia tena un dedo tan delgado. Al final, alguien va a pensar que, pidiendo trajes y cargndose a la principal fuente de ingresos, PieldeAsno simboliza el origen de la crisis econmica. G
FERNANDO SNCHEZ DRAG LE NARRA EL CUENTO DE PIEL DE ASNO EN NUESTRA VERSIN PARA ORBYT.

ESTILISMO: SOL DELGADO. AYUDANTE DE ESTILISMO Y ATREZZO: ESTHER VILLAZN Y LAURA RUIZ. AYUDANTE DE FOTOGRAFA: DANIEL POZA. MAQUILLAJE Y PELUQUERA: TERE ALAMILLO PARA THE BEAUTY CLASS. MAKEUP DIOR. AGRADECIMIENTOS: HOTEL WESTIN PALACE. VANESA ROMERO: VESTIDO DE JUANA MARTIN, ZAPATOS DE ALEXANDER MCQUEEN PARA IF SHOES, TOCADO DE VINTAGE WAVES, COLGANTE DE STEPHEN WEBSTER (MARBELLA) Y SORTIJAS DE SUREZ. ARMANDO DEL RO: CHAQUETA, PANTALONES Y CAMISA DE ANA LOCKING, ZAPATOS DE HUGO BOSS, ESTOLA DE RAMIRO GUARDIOLA Y COLGANTE Y ANILLO DE ALEXANDER MACQUEEEN PARA IF SHOES. MANIQUES DE LAS MENINAS. DE IZQUIERDA A DERECHA: VESTIDOS ORO Y PLATA DE HANNIBAL LAGUNA, DISEO TURQUESA DE ANA LOCKING CON SANDALIAS DE HANNIBAL LAGUNA, PULSERAS Y COLLAR DE STEPHEN WEBSTER (MARBELLA). EN EL SUELO, VESTIDO DE DOLORES PROMESAS HEAVEN, ZAPATOS DE HANNIBAL LAGUNA Y TOCADO DE VINTAGE WAVES. FALDA Y TOP DE JUANA MARTIN, GARGANTILLA Y PULSERAS DE SUREZ, CHISTERA DE VINTAGE. ESMOQUIN DE DEVOTA & LOMBA, ZAPATOS DE SERGIO ROSSI PARA IF SHOES, COLLARES DE SUREZ Y TOCADO DE CHARO AGRUA.

Coordinado por Mara Tapia

Fotografas de Rebeca Saray

MAGAZINE PG. 35

VERANO

HISTRICO

rablesarquitecturasconlasmodernaspruebasatlticas.Loscorredoresdelmaratntenan la sensacin de viajar muy atrs en el tiempo al pasar bajo el Arco de Constantino con el Coliseo al fondo. El oro lo gan el etope Abebe Bikila, que corri descalzo en una prueba que se disput de noche. El primer africano de raza negra que se converta en campen olmpico complet la carrera en 2 h 15 m 16 s, nueva plusmarca mundial. Un desconocido Cassius Clay, de 18 aos, se impuso en la final al polaco Pietrzykowski y gan la medalla de oro de boxeo en semipesados.

1960
AVE KENNEDY!
Aquel joven catlico de origen irlands se postulaba como candidato a gobernar Estados Unidos. Entre sus planes, meter a su pas de lleno en la escalada espacial, en un momento en que los rusos ponan en rbitaelSputnikytensabanlaGuerraFra.Enesteclimavealaluzunabanda pop de Liverpool: se hacan llamar Los Beatles. POR GONZALO UGIDOS
Aquel verano lleg a Roma con el bao nocturno de Anita Ekberg en la Fontana de Trevi. La dolce vita anidaba en Via Veneto, y los reporteros grficos (que desde entonces se llamaran paparazzi en homenaje a Paparazzo, uno de los personajes de la pelcula de Fellini) andaban a la caza de los ricos y famosos que dejaban tras sus huellasunaesteladeglamour,lasombrade una carrocera espectacular o los ecos del escndalo. La dolce vita fue prohibida en Espaa por la censura porque LOsservatore Romano la haba calificado de obscena. Nada que verconUnrayodeluz,que por entonces estaba en pleno rodaje y era la primera pelcula de una malaguea de 12 aos llamada Marisol. La nia, recin descubiertaporelproductorManuelGoyanes, tenalargasjornadasdetrabajoquecomenzaban a las cinco de la maana y lo pasabamalporquelahabanseparadodesumadre, Doa Mara, y porque no tena un minuto de descanso entre el rodaje, promociones y anuncios, como el que grab aquel verano para la Coca-Cola. Desde el 18 de agosto los das romanos tenan tanto esplendor como sus noches, porque la ciudad vibraba con los Juegos Olmpicos que convocaban a 5.348 atletas de 83 pases. Uno de ellos era Miguel de la Quadra Salcedo, perito agrnomo que destacaba como atleta: haba obtenido nueve campeonatos de Espaa en disco, peso y martillo.Espaaganunamedalladebronce, pero no fue Miguel quien subi al podio, sino el equipo de hockey sobre hierba. Romafundidemaneraespectacularelpasado con el presente, mezclando sus vene-

UNA GACELA. Pero la mayor sensacin fue la

estadounidenseWilmaRudolph,aquienllamabanLaGacelaNegra.Aquellaespigada atleta gan los 100, los 200 y los 4 x 100. Era la vigsima de 22 hermanos de una familia pobre, tuvo una doble neumona a los 4 aos, a los 6 contrajo una poliomielitis y pas media infancia con la pierna izquierda inmovilizada. A los 11 aos se libr de los aparatos ortopdicos y empez a correr con tanta furia que a los 16 se clasificparalosJuegosdeMelbourne56.Cuatro aos despus, en Roma, se consagraba comolamejorvelocistadelplaneta.Fueron losdasmsfelicesdeunavidaquenoleiba aahorrarningunadesgracia.Devueltaasu pas pag caras sus protestas por el trato a los negros. Le prohibieron competir y para ganarse la vida tuvo que hacerse bailarina, hastaqueenunaccidentedetrficoserompi las piernas y el hambre la acos tanto que tuvo que vender sus medallas. Romatambinfuelasededelprimercaso de dopaje en unos Juegos Olmpicos: el ciclistadansKnudJensensedesplomdurante la contrarreloj por equipos y se rompielcrneo.Comolapruebasedisputcon una temperatura de 33 grados, lo achacaron a un golpe de calor, pero la autopsia revel que haba tomado anfetaminas. Y gracias a las anfetaminas y el Preludin, unjovencsimoJohnLennonsoportabasus noches vivaces. Tena 19 aos y un grupo, The Quarrymen, que tocaba skiffle, un tipo de msica folk influida por el jazz y el blues. Despus se llamaron The Beetles (escarabajos) como homenaje a una cancin de Buddy Holly, The Crickets (grillos). A John loabandonaronsusescarabajosparaingresarenlaEscueladeArtesdeLiverpool,pero pronto los sustituy con Paul McCartney, que, como l, tocaba la guitarra rtmica, George Harrison, que tocaba la guitarra lder,yStuartSutcliffequeselesseunicomo bajista.AquelveranoLennonyMcCart-

MAGAZINE PG. 36

GETTY

LA ESPERANZA Una familia estadounidense se arremolina frente la televisin con motivo del debate entre John F. Kennedy (en la imagen) y Richard Nixon en plena campaa electoral.

ney escribieron sus primeras canciones juntos en la casa de Paul, en el 20 de Forthlin Road, en Liverpool. Surepresentante,AllanWilliams,lesconsigui una actuacin en Hamburgo. A Mimi Smith, la ta de Lennon, no le gust nadalaideadelviaje.Tambinelpadrede McCartney, Jim, se mostr reacio a dejar que el adolescente Paul fuera a Hamburgo,perocomoloqueibaaganarsuhijoera ms de lo que ganaba l, dio el brazo a torcer. La falta de un baterista se convirtienunproblema.Habapocosporqueel instrumento era muy caro, pero Harrison haba visto tocar a Pete Best con los Black Jacks en el club The Casbah Coffee y el 16 de agosto todos viajaron a Hamburgo. Antes de salir, cambiaron el nombre por TheBeatles.Aunqueelgrupocobrara100 libras por semana, para ahorrar, Williams los subi a todos en su furgoneta Austin Minivanque,abordodelHookofHolland, embarcenHarwich.Eran10personasen total. Como no tenan permisos de trabajo,fingieronserestudiantesdevacaciones.

americanos vivan en la paranoia de un ataque preventivo de la URSS, sobre todo porque en el mes de mayo un misil tierra-airehabaderribadosobreterritoriosovitico un avin espa U-2 pilotado por Francis Gary Powers, que fue sentenciado por espionaje a tres aos de crcel y a siete de trabajos forzados. Al vincular a laGeneracinBeatconelSputnik,selaestigmatizaba como antiamericana.

ELGRANCLAN. Aunquecatlicosyderaces
irlandesas, los Kennedy s eran genuinamente americanos. Sensual era el verano en su mansin de Hyannis Port, una pequeavillaresidencialubicadaenlacapitaldelCaboCod,enMassachusetts.Sus elegantes moradores a veces contrataban aLesterLaninparalosbailesomandaban llamar a Harry Belafonte para que les enseara a bailar el twist. La maana de aquel 10 de julio el calor perlaba la frente de un bronceado John Fitzgerald Kennedy, el hijo mayor a quien todos llamaban Jack. Todo el clan estaba reunido en Hyannis Port porque era domingo y porque Jack quera ser presidente de Estados Unidos y se postulaba para las primarias, cuya campaa estaba muy avanzada. No paraba de ir de ac para all a bordo del Caroline, un avin que le haba comprado su potentado padre, el embajador Joe Kennedy, para sus desplazamientos. Sus dos rivales demcratas, Hubert Humphrey y Lyndon Johnson, despreciaban las posibilidades de Jack por ser joven y catlico. Jackie Kennedy vea injusto que estuvieran contra su marido por su catolicismo: Se ve que no conocen su actitud hacia los sacramentos, bramaba. A principios de aquel verano, se vio que el asunto no sera el tema que iba a desbaratar la campaa, y sus adversarios estaban desbordados por el fenmeno Kennedy. Jackie se paseaba desolada por la playa. Su matrimonio haba sido decepcionante porlaaficinalasfaldasdesumarido,que slo conoca un modo de tratar a su mujer:elquehabaaprendidodesupadre.Del viejo embajador, que haba sido magnate del cine, le vena a Jack la fascinacin que senta por Hollywood. All es donde estaban las chicas guapas: si uno quera sexo,Hollywooderaelsitioadecuado.Por eso a JFK le gustaba ese mundo. Era un hombre disciplinado pero, cuando se trataba de mujeres, era otro hombre. Era

como el doctor Jekyll y mster Hyde. Por entonces,almenoscuatromujerespodan controlar su destino y, como una nube oscura, amenazaban su carrera a la Casa Blanca. Una de ellas era Marilyn Monroe, su aventura con el senador estaba a puntodecarameloyseveanenlacasade los Lawford, cuado y hermana de Kennedy, en Santa Mnica. Ambos gustabandevivirallmiteycompartanunapoderosa y arriesgada atraccin mutua que iba ms all del sexo; pero la inestabilidad de Marilyn representaba una amenaza. Como Marilyn Monroe tena un enorme poder; como Norma Jean, era unproblemasobredospiernas.Otrodelos losdeJackeraPamelaTurnure,unaatractivaayudantedesudespacho;laterceraera una estudiante de 19 aos; la cuarta, una supuestaartistaquesehacallamarAlicia Darr y que empez a contar a los peridicos su aventura con el senador.

Y TAMBIN EN ESOS MESES...

PROYECTO APOLO. El 29 de julio la NASA anuncia el proyecto Apollo que tendra como objetivo el sobrevuelo tripulado a nuestro satlite paralocalizaruna zona apropiada con vistas a un eventualalunizajedeastronautas. El viejo sueo del viaje a la Luna, que haban profetizado Cyrano de Bergerac y Julio Verne, empezabaaserrealidad.Alaosiguiente,elpresidente Kennedy se comprometi a llevar a un hombre a la Luna y traerlo de vuelta antes de que finalizara la dcada. LA PLDORA, A LA VENTA. El 18 de agosto la empresaestadounidenseG.D.SearleDrug saca al mercado la primera pldora anticonceptiva. Se llama Enovid, un producto sinttico a base de progesterona extrada del tubrculo del ame. Logra inhibir la ovulacin, aunque no la menstruacin.Seaseguraquesu usonoponeenriesgolasalud, aunque existen algunas contraindicaciones. La pldora inaugura una revolucin en las costumbres sexuales y provoca el rechazo de la Iglesia. CHIPRE,INDEPENDIENTE.Tras82aosdedominio britnico, a partir de la medianoche del lunes 18 de agosto, Chipre se convierte en un Estado independiente. El arzobispo Makarios es el jefe del Gobierno que se hace cargodelpoder. Enlfiguranantiguos miembros de la EOKA que combatieron contra lasfuerzasbritnicas.Laexistenciadeuna minora turca y de bases britnicas en la isla auguran una difcil convivencia. BALDUINO Y FABIOLA SE PROMETEN. El 16 de septiembre se anuncia el compromiso delreydelosbelgas Balduino I con Fabiola de Mora y Aragn. La boda entre el quinto rey de los belgas y la aristcrataespaola se celebrara el 15 de diciembre. Durante un ao haban mantenido un noviazgo casi clandestino, sevenantelaVirgendeLourdes(Francia), en rincones ocultos y siempre discretos, coches pequeos y hoteles de poca categora. El anuncio de la boda dej a la prensa rosa boquiabierta.

PARAPETO. Bobby Kennedy, jefe de campaa de su hermano, no daba abasto para controlar a la prensa. Un redactor del Star apuntoestuvodeairearlosencuentrosde JFK con Pamela Turnure, pero la larga mano del patriarca Joe movi influencias para parar el golpe. As, a finales del verano aterriz en Los ngeles con suficientes delegados para conseguir en primera vuelta la nominacin como candidato del Partido Demcrata a la presidencia de Estados Unidos. Cuando el sol de septiembre doraba las cataratas del ro Ohio a su paso por Louisville, Kentucky, al medallista olmpico de Roma Cassius Clay se negaron a servirle en un restaurante exclusivo para blancos yelpgillanzunosganchosalasmandbulas de sus ofensores. La sangre no lleg al ro, tan cercano, pero el enrabietado Cassius, camin hasta la orilla del Ohio y tir al agua su medalla olmpica. Tampoco era fcil ser negro en frica, donde el 5dejulioestallabanlasprimerasrevueltas delaGuerradelCongoqueduraraunlustro. El atleta Miguel de la Quadra, convertido en reportero, dara testimonio de aquella carnicera. El 9 de septiembre se estrenaba Un rayo de luz en el Palacio de laMsicadeMadrid.As,terminabaelprimerveranodeunadcadaque,coneltiempo, llamaran prodigiosa. G
LOS KENNEDY (TUSQUETS EDITORES), DE PETER COLLIER Y DAVID A. HOROWITZ.

BAJOSFONDOS. El quinteto haba sido contratado por Bruno Koschmider, dueo de variosclubesdestriptease.Hamburgoera la ciudad de la movida. Los Beatles actuaron en el Indra Club hasta que lo clausuraronporlabullaquemeta.Elbarriode St. Pauli, donde se encontraba el Indra Club, era el distrito rojo. All, ante la torva mirada de chulos y mafiosos, las putas exhiban su mercanca a marineros de pasoygolfospasadosdetestosterona.se eraelpaisajecotidianodeTheBeatles,que ! malvivanenunalmacndetrsdeuncine. La novia alemana de Sutcliffe, Astrid Kirchherr, les hizo sus primeras fotos profeTEXTO TRADUCIDO sionalesydiseelcortedepelodesunoAL INGLS vio, que tiempo ms tarde fue adoptado EN por el resto del grupo. ENGLISH Mientras los Beatles golfeaban en AleCORNER PG. 45 mania, los beatniks empezaron a andar porloscaminoscomovagabundosdeuna brjula loca. Beatnik era el trmino despectivo con el que la gente de orden llamabaalosrebeldesdelaGeneracinBeat. La palabra la haba acuado Herb Caen, periodistadelSanFranciscoChronicle,fusionando las palabras beat y Sputnik. El Sputnik1 fue el primer satlite artificial, lo haban lanzado los rusos y se convirti en un smbolo tanto del podero sovitico como de la amenaza de destruccin nuclear en los tiempos de la Guerra Fra. Los

JFK y Marilyn gustaban de vivir al lmite y se profesaban una admiracin mutua que iba ms all del sexo, pero la inestabilidad de la actriz representaba una amenaza. Como Marilyn, tena un enorme poder; como Norma Jean, era un problema sobre dos piernas

MAGAZINE PG. 38

goomer
RICARDO Y NACHO

MAGAZINE PG. 39

EL LBUM

SAGRADOS

TATUAJES

Miles de devotos de todo el mundo, entre ellos Angelina Jolie, peregrinan cerca de Bangkok para ser tatuados porlosviejosmaestrosdelsak yant. All, en un ritual conmovedoryconunatcnicasecreta y milenaria, los monjes tatanparaconferirproteccin, ventura, fortaleza y rectitud.

MILAGRO EN UN TIROTEO. La filosofadel sakyant condensaladualidad de la vida, la lucha y la contraccinentreelbienyelmal,lasfuerzas siderales que se repelen y atraen. Muchosjuranquetrassertatuados hanpodidocaminarsobrelasbrasas sin quemarse o reducir a un marido maltratador mucho ms fuerte. A Dong, este mensajero de 27 aos, ledispararonseisvecescuandoviajaba en un autobs pblico. Parece que tanto el tigre, los jabales, la flor deloto,elcollardeletras(sangwan), los budas y eremitas le salvaron de una muerte segura. Los maestros cuentan que, si no se pide permiso y no se muestra debido respeto, las fotosdelostatuajesnosalenylascmarasseestropean.

EL L UNA DERMIS BLINDADA. Asegura que su piel es impenetrable, dura como la de un rinoceronte. Es paradjico que Boy, un devoto de 39 aos, regente una lavandera peronadapuedaborrarlos sakyant que cubren la prctica totalidad de su anatoma. En su antebrazo izquierdo, destaca el two sarika o pjaro sagrado. En el resto de su cuerposehizograbaruntoro,budas, eremitas, crculos sagrados o ngop nam oi, un ciervo, un cisne, un jabal,smbolosdeimortalidad,el chai chai ocorazndeloshombres...Los devotos estn conectados a los maestros de por vida. Deben seguir unas frreas reglas de conducta, lo quehaconvertidoalos sakyant en cohesionadores sociales.

UNCOLLARDELETRAS.EsloquerodeaelcuellodeOh,unsoldadorde33 aos. Tiene dos nios y argumenta quesehatatuado sakyant paraprolongar esta costumbre atvica, para perpetuarlaenlasnuevasgeneraciones. Abigarrados en su torso se funden el tigre y el pishua, una mariposa que representa un amuleto de la suerte.ElYanPhutSon(elbuda yant) destacaenelcentro,representadoencimadelsagrado rahu.Aamboslados, el gallo yant, un buda coronado, un mono, un eremita y un ideograma de la fortuna; ms abajo a la derecha, latortugayantllamada tao,ascomo loscuatroelementos yant.Recorriendosusbrazos,un gecko,unpardeboxeadores, un tigre y flechas.

LOS NUEVE PILARES. Yodtiene25 aosytrabajaenunafbrica.Cuenta que su padre es un chamn, as que le result imposible escapar de ladimensinespiritual.Ensuatlas, losnuevepilares yant,llamados kao yant, le confieren vigor y equilibrio; recorriendoelespinazo,uneremita, escoltadopor phutson obuda yant y maha niyom, o talismn. Tambin

tiene tatuados un dios Hanuman abanderado,unboxeadoro naikhanom Tom, un chorake o cocodrilo y un tigre junto a un ciempis. En su pecho luce un elefante erawan que le dota de vigor. Al templo de Wat Bang Phra acuden cada vez ms jvenes, apenas cros. Quieren ser tatuadosporlosmaestrosparaque les conviertan en superhroes.

EL L

se tatuaban sak yant gentes de dudosa calaa y habitantes de los mrgenes de la ley. Hoy en da, gentes de toda clase y condicin social quedan atrapados por por Javier Caballero la magia de esta iconografa, de este vieja tipografa (llamada khmer) venida erepente,elhombreseretuercomo de un mundo perdido que supera ce, corre sin control de ac el significado de las letras para convertirpara all, rueda por el suelo y se en una anrquica poesa, abstracta y saca su ira con unos alaridos profunda. Hay bramanismo, budismo, que desgarran el ambiente. Luce un enorfantstica mitologa hind, un pastiche me tatuaje de tigre rampante (sua, en lende supersticiones del Sudeste asitico, guaautctona)enelpecho.Trasunosinsy toda clase de animistantes infinitos, se sosiega reducido por la EN SECRETA FRMULA, HAY mo. Una profusin de cuerpos que exhiben al dios mono Hanuturba y los guardas. Las muecas cesan. man, a eremitas que dotan de sosiego y El cuerpo se relaja. Al fin, el gran felino ha escudo emocional a regresado al cuerpo, domesticado en su jaula MAESTROS QUE MEZCLAN hombres y mujeres debilitados por la edad, que reflejan tigres, humana. Sudoroso y exhausto, el sujeto dragones poderosos, anguilas, serpientes acaba de experimentar el trance de khong y lagartos, pjaros, ricos khuen, lo que significa que su organismo se ha TINTA CON SANGRE Y BILIS elefantes, rinocerontes... Dicen que hay maestros que mezclan la transformado en algn motivo de su tatinta con sangre y bilis. Por eso, el mietuajesagradotailands(sankyantenidiodo a cualquier enfermedad contagiosa es ma thai). Nadie parece conmovido por otro de los escollos a sortear en este lugar la escena en el templo de Wat Bang Phra, jubiloso, que se abarrota una vez al ao en en la ciudad tailandesa de Nakhon Chai el Wai Khru Day o da del respeto hacia Si, a unos 50 km de Bangkok.Desde tiemlos sagrados maestros. pos ancestrales, este recinto budista es Angelina Jolie brind su espectacular elbulliciosoytumultuosoepicentromuncuerpo como lienzo en blanco al gur dial de la tradicin del tatuaje santifiSompong Kanhphai, que ha redoblado an ms su fama, si cabe, desde que la trarias, un vehculo que ayuda a EL PODER DEL AGUA. Los orgeseora Pitt le dej clarificarlamente,elpensamiento nes del sak yant descansan en que pintara un sak algn lugar remoto al oeste de Iny la conducta. Cuando los nios yant en su hombro diayTailandia.YantraesunapalavenlostatuajesdeDamPhichai,de izquierdo. G braensnscritoqueeslasumade 45aos,creenquetienesuperpoyam,quesignificacontrolomo- deres. Los yantras circulares, SACRED SKIN (ED. deracin,y tra quedevieneenlicomo los de su espalda, repre-

SAGRADOS

TATUAJES

cado. All acuden en masa miles de peregrinos (de toda Asia y tambin muchos puntos de Occidente) para ponerse en manos de los maestros (llamados khrus o achans), que han recibido mediante visionesylargasmeditacioneslasenseanzas de cmo ejecutar este viejo arte con precisin y filigrana. El libro Sacred skin (piel sagrada), con textos de Tom Vater y fotos de Aroon Thaewchatturat, analiza e ilustra este arte mstico. Alsersagrados,losdibujosconfierenproteccin y fortuna, blindan contra desgracias,fechorasycrmenes.Tambinatraen alserdeseado(oalcliente,siseejerceeloficio ms longevo del mundo), del mismo modo que alejan al enemigo de una banda rival. Los devotos buscan yantras, un ideogramauoracinrepresentadaquecanaliza energa csmica. Estos dibujos son una mezcla de fe e Historia, caos y orden, mito y certeza. Hunden sus orgenes en elsigloIIIy,pararecibirlos,primerosehan de abrazar los preceptos del budismo. No hay marcha atrs. Son para toda la vida.

DEMOCRTICA. Hubo un tiempo que slo

bertadoliberacin.Paraloshinduistas,un yantra esundiagrama msticoquecontienefuerzascon-

sentanlaenergadelagua;loscuadrados, la Tierra, y el tringulo, el poder del fuego.

VISIONARY WORLD), DE TOM VATER Y AROON THAEEWCHATTURAT.

MAGAZINE PG. 44

english corner & sudoku

BY RICHARD VAUGHAN 273RD LESSON

1960. Hail to Kennedy!
1960. Ave Kennedy!

Traduccin inversa.
Practica la gramtica y el vocabulario con estas frases para nivel principiante (1), intermedio (2) y avanzado (3) que Vaughan Systems (www.vausys.com) ha preparado para ti.
LEVEL 1. El bolgrafo verde est en mi mano. The green pen is in my hand. Estn hablando de los hombres. Theyre talking about men. Ese libro es mo. That book is mine. Este es el nuestro. This one is ours. Aquel bolgrafo no es el tuyo. That pen isnt yours. Aquel es el suyo. That one is theirs. El tuyo es rojo? Is yours red? LEVEL 2. Los cuchillos son afilados. Knives are sharp. Ayer ella se sinti triste. Yesterday she felt sad. Los jugadores de ftbol ganan mucho dinero. Football players earn a lot of money. Todos los das l se siente deprimido. Every day he feels depressed. Las flores huelen bien. Flowers smell good. Te pasar enseguida. Ill put you through right away. La casa de mis padres est en el campo. My parents house is in the countryside. LEVEL 3. Antes haba una tienda all. There used to be a shop there. Las Olimpiadas del 1992 tuvieron lugar en Barcelona. The 1992 Olympics took place in Barcelona. Ella antes hablaba un francs perfecto. She used to speak fluent French. La Primera Guerra Mundial tuvo lugar entre 1914 y 1918. The First World War took place between 1914 and 1918. Yo antes no tena problemas con los dientes. I didnt use to have problems with my teeth.

PROMOCIONES PARA APRENDER EL IDIOMA

MATERIAL DIDCTICO A UN PRECIO ASEQUIBLE
198 ENGLISH PARAGRAPHS 1
Este libro, acompaado de cuatro CDs, est enfocado a la potenciacin auditiva del estudiante espaol. Se trata de 198 prrafos redactados con un estilo habladoymuydinmicoyconunavelocidadycomplejidadnativas.Nivelintermedio-avanzado. Precio: 24,95 euros (gastos de envo aparte).
Compre este producto a travs de www.detiendasporelmundo.es

shaking city. The Beatles played [1] at the Indra Club until they closed it because of all the commotion. The St. Pauli neighborhood, where the Indra Club was located, was in the red light district [2]. There, underthegrimstareofpimps andmobsters,thehookersexhibited their wares to sailors passing through and rapscallions pumped up on too muchtestosterone.This was

[Fragmento traducido de la pgina 38]. Hamburg was a

The Beatles everyday scene, as they lived there, scraping by, [3] in a warehouse behind a movie theater. Sutcliffes German girlfriend, Astrid Kircherr, took their first professional photos and designed her boyfriends haircut, which the rest of the group would later adopt. While The Beatles messed around in Germany, the beatniks began to wander the roads, like vagabonds following some crazy compass. Beatnik was the pejorative term which the

forces of order called the rebels of the Beat Generation. The term had been coined by Herb Caen, a journalist with the San FranciscoChronicle,whofusedthewordsbeat and Sputnik. The Sputnik I was the first artificialsatellite,launchedbytheRussians, andwhichbecameasymbolofbothRussian powerandthethreatofnucleardestruction during the Cold War.

RICHARD VAUGHAN PRESIDENTE Y FUNDADOR DE VAUGHAN SYSTEMS.

VAUGHANS EXPLANATION
[1] Played (actuar). En ingls usamos el mismo verbo para decir actuar(tocarmsica)yjugar:play.Empleamosactslocuandounactor o actriz no msicos acta. Si te parece extrao que en ingls se juega a los instrumentos, a los angloparlantes les parece igual de raro decirqueenespaol setocan.[2]Redlightdistrict(distritorojo).Para referirnosalaszonasurbanasconprostitucin,nohablamosdereddistricts(quepodranentendersecomozonascomunistas),sinoredlight districts. Hay varias explicaciones dudosas sobre el origen de este trmino, pero la ms simple es la ms probable: en algn momento se comenz a colgar en los burdeles faroles rojos para indicar dnde estaban, y el vocablo se consolid. [3] Scrape by (malvivir). El verbo espaol malvivir es genial. La traduccin ms directa living poorly es muysosa,asquerecurrimosalverbocompuestoscrapeby,quecapta la idea de apenas sobrevivir, de aguantar para llegar a fin del mes.

APRENDE INGLS TV
NI UN DA SIN INGLS

Llega un canal dedicado 24 horas a cuidar de tu ingls. Para todos los niveles
Disponible en TDT, Imagenio, Telecable, Euskaltel y www.aprendeingles.com

8 1 6 3 5 5 6 4 9 2 3 8 5 1 2 1 1 4 4 2

3 7 7 3 8 5 3 3 1 8 5 1 6 5 4 9 7 9 6 8

9 7 1 8 6 2 7 5 8 7 1 6 5 1 4 6 9

8 6

EL GRAN DESAFO. El Samuri es la versin ms

compleja y divertida de los sudokus. Sus cuatro tableros enlazados en forma de X por medio de un tablero central, que comparte con ellos sus cuatro esquinas, aseguran una partida emocionante. Y ms larga que la del juego convencional. El tiempo estimado para resolverlo es de una hora, aunque vara dependiendo de cada jugador y de la dificultad propia de cada tablero (es decir, nmeros pista que se ofrecen). Un desafo tan adictivo como los anteriores sudokus de MAGAZINE, basado en el invento/descubrimiento del matemtico suizo Leonard Euler, que lo ide en el siglo XVIII.
SOLUCIN

8 5

MAGAZINE PG. 45

WWW.PRESS ASSOCIATION (LONDRES, 2011)

9 2 4 1 7 8 3 8 7 3 5 9 4 2 4 1 6 3 6 5 7 8 5 8 6 3 2 9 3 2 5 2 3 7 1 2 5 2 3 6 2 9 1 6 2 4

7 5 1 8

ANTES DE EMPEZAR CON EL SAMURI

Cmo se resuelve? Aunque est formado por cinco tableros, la mecnica de juego es la misma que para la modalidad tradicional. A partir de las pistas (nmeros) que se dan, el jugador deber colocar, en filas y columnas de cada tablero, nmeros del 1 al 9 sin que en cada una de las cajas que contienen un total de 9 casillas, se repita ningn dgito del 1 al 9. Empezar a jugar. Para descubrir los nmeros que se esconden tras las celdas compartidas, recuerda que no debes resolverlo como si fuera un sudoku independiente. Lo primero que debes hacer es fijarte bien qu filas, columnas y cajas contienen mayor cantidad de dgitos para empezar a colocar aqullos que faltan. Un truco para debutantes: usa un par de folios para ir tapando aquellas partes del juego que te puedan distraer, lpiz y goma de borrar. Soluciones. Las encontrars cada semana en esta misma pgina, pero puestas del revs.

6 7 3 1 2 8 5 4 9

9 3 8 1 2 4 5 7 6

9 4 1 7 5 3 6 8 2

2 1 7 9 5 6 8 4 3

4 6 5 3 7 8 2 1 9 8 2 5 4 9 6 1 7 3

6 8 9 4 3 5 1 2 7

2 1 9 6 3 7 8 5 4

1 5 2 6 9 7 4 3 8

5 6 4 2 8 1 9 3 7

7 3 8 9 4 5 2 1 6

3 7 4 2 8 1 9 6 5

4 8 6 3 1 2 7 9 5 1 3 4 8 2 6 5 1 3 7 9 4

3 5 2 8 7 9 4 6 1 2 8 7 5 9 3 7 4 2 6 8 1

1 9 7 5 6 4 3 2 8 5 6 9 7 4 1 8 6 9 3 5 2

2 1 4 7 5 6 9 3 8

8 7 9 3 4 1 6 5 2

5 3 6 9 2 8 1 7 4

6 7 5 3 4 1 9 8 2 6 7 3 4 1 5 7 9 3 6 2 8

4 1 3 8 9 2 6 5 7 4 1 2 3 8 9 2 5 6 7 4 1

2 8 9 7 5 6 1 4 3 8 9 5 2 6 7 8 4 1 9 5 3

9 3 4 6 1 8 7 2 5

7 4 1 3 8 2 5 9 6

7 5 8 9 2 4 3 6 1

5 3 8 9 6 4 1 7 2

1 6 2 5 3 7 8 9 4

9 2 6 1 7 5 3 8 4

5 9 1 2 8 3 4 7 6

8 5 4 6 3 9 2 1 7

3 2 7 4 6 9 5 1 8

6 7 2 5 1 8 4 3 9

1 9 3 4 2 7 8 6 5

8 4 6 1 7 5 2 3 9

la horma de mis zapatos

bien, si chuta fuera del rea... Y a una mujer? La cara. El domingo es el mejor da de la semana? Si has ganado, s. Es un da muy duro en el que tienes que aguantar muchas cosas. Qu le aburre? Tener un da libre y que no haga viento, me gusta el windsurf. Y tambin leer un libro. Cul ha sido el mayor tostn al que se ha enfrentado? Mejor no decirlo, pero alguno lo he dejado en el minuto dos. Y alguno bueno? Los dos de Lance Armstrong [Mi vuelta a la vida: cmo gan el Tour despus de superar el cncer y Vivir cada segundo], esos s me gustaron. Una comida y una bebida. Arroz, Coca-Cola y, de vez en cuando, una cerveza. Una cancin. RockNRoll Damnation, de AC/DC, y Empty Sky, de Bruce Springsteen. El cielo est vaco? Bueno, faltan lderes. Usted le habla al baln como Di Stefano? No, no le hablo. Yo lo intento coger y luego ya, a ver... En la vida, le ha tocado despejar mucho? Muchsimo, pero tambin he recibido buenas recompensas. Cul ha sido la mejor parada Talla: 43. Marca: Havaianas. Precio: 22 euros. Por qu estas: Son prximas a mi filosofa de vida: siempre me ha gustado la playa, vivir cerca del mar. que ha hecho? Yo dira que tener a mi hijo de entonces fui escalando. Con [Dylan, de 2 aos]. manera: con ganas de mejorar rol con el mayor orgullo. VCTOR VALDS De nio, era bueno con el ba- 10 aos entr en el Barcelona. Dnde le gustara dejar huella? y trabajar, y con humildad. Es el puesto ms ingrato? ln en los pies? En mi familia. Que mis hijos se Y desde una portera? No s si el ms, pero s es un puedan sentir orgullosos. Es diferente. Sobre todo la del Siempre me ha gustado. Soy Barcelona, un sitio muy espe- portero desde pequeito, pero puesto ingrato. Hay das que A quin dara un pisotn? te llegan dos veces, acaban A los mentirosos. cial en que no te puedes rela- siempre me ha gustado jugar en gol y te vas a casa con de jugador. Me lo paso mejor Cul es la china en su zapato? jar ni un minuto. cara de tonto. que de portero. La falsedad. Es muy grande o Quin ha sido el mejor? Y cmo acab ah? Los zapatos de quin le humuy pequea? por Vctor Rodrguez Tuve la suerte de que un da mi Kahn y Caizares. En el Barce- biese gustado calzar? fotografa Luis de las Alas Mide lo que tiene que medir. lona, Zubizarreta y Ramallets. hermano me prob de portero Los de Gandhi, por ejemplo. Dicen que es usted el primer en casa y habl con el entrena- Qu es lo primero que le mira Y los de mi padre. jugador de campo del Bara... Cmo se ve el mundo desde a un delantero? Qu talento le gustara tener? Es lo que intenta transmitirnos dor del equipo con el que juesas sandalias? gaba en ese momento. A partir Si va bien al espacio, si define El musical. Siempre lo he visto de la misma el entrenador, y yo acepto ese

Con el tiempo me he vuelto muy sentimental

Alguna vez habr cantado... S, claro que he tenido cantadas. Un portero tiene que arriesgar y cuando arriesgas, a veces cantas. Para qu es un as? Para dormir. En cuanto me meto en la cama, caigo. Y un desastre? Para estudiar he sido bastante malo. Ni nmeros ni letras. Cul es su objeto ms valioso? Soy muy creyente y tengo una especie de pequeo altar al que le tengo mucha devocin. Reza? S, me ayuda saber que hay alguien ah que me protege. Y lo hace en castellano o en cataln? En castellano. En casa siempre hemos hablado en castellano. Con los amigos s he hablado ms cataln. Tiene algn apodo? Los compaeros siempre me han llamado Doble. De Doble V [sus iniciales]. Y en Tenerife [vivi all tres aos por motivos familiares] me llamaban El Cata, de cataln. Cundo ha sido la ltima vez que ha llorado? Cuando ganamos la ltima Champions. Soy muy llorn. Me he vuelto muy sentimental con el tiempo, no me cuesta decirlo. Un buen insulto. Cabrn. Alguna mana? No pisar las rayas, tanto en el campo como fuera. Nunca sale a la calle sin... Sin haberme aseado bien. La ltima, seor Valds, cmo gasta uno siete millones de euros al ao [cantidad por la que renov su contrato en 2009]? En realidad, no gastndolos. Hay que ahorrar. Yo soy bastante prudente.
VCTOR VALDS ARRIBAS (LHOSPITALET DE LLOBREGAT, BARCELONA, 14-I-1982) ES PORTERO DEL F.C. BARCELONA Y DE LA SELECCIN ESPAOLA.

Director: Pedro J. Ramrez. Vicedirector: Miguel ngel Mellado. Director de Arte: Rodrigo Snchez. Redactora Jefe: Silvia Nieto.
Director de Estilo/Especiales: Gervasio Prez. Jefes de Seccin: Susana Mateu y Mara Gonzlez (Arte). Redaccin: Javier Caballero, Sandra Fernndez, Maribel Gonzlez, Isabel Muoz, Ana Ramrez, Vctor Rodrguez, Azucena S. Mancebo y Mara Tapia. Diseo: Javier Sanz, Adriana Rodrguez y Francisco Jos Alarcos. Fotografa: Chema Conesa (Subdirector) y Miguel Rozas. Secretaria de Redaccin: Julia Sandoval. Distribucin: Pedro Alonso. Publicidad: Jess Zaballa (Director Comercial), Cristina Esquivias (Directora de rea de Revistas y Suplementos), Natalia Garca (Directora de Publicidad), Myrna Tuico, Ignacio Bofill, Charo Pozuelo, Eva de Lombas (Jefes de Publicidad) y Feli Calvo (Coordinacin). Directora Gerente: Ana Delgado. Director de Marketing: Pedro Iglesias. Imprime: Rotocobrhi, S. A. U. Depsito Legal: M-37233-1989. Tel.: 91 443 50 00. Correo eletrnico: magazine@elmundo.es
U N I DA D E D I TO R I A L , R EV I STAS, S. L .U.

Avenida de San Luis 25-27, Madrid 28033

Presidenta: Carmen Iglesias. Consejero Delegado: Antonio Fernndez-Galiano. Director General Publicidad: Alejandro de Vicente. Director General: Luis Enrquez.
Copyright: Unidad Editorial Sociedad de Revistas S.L.U., Madrid 2009. Todos los derechos reservados. Esta publicacin no puede ser -ni en todo ni en parte- reproducida, distribuida, comunicada pblicamente ni utilizada o registrada a travs de ningn tipo de soporte o mecanismo, ni modificada o almacenada sin la previa autorizacin escrita de la sociedad editora. Conforme a lo dispuesto en el artculo 32 de la Ley de Propiedad Intelectual, queda expresamente prohibida la reproduccin de los contenidos de esta publicacin con fines comerciales a travs de recopilaciones de artculos periodsticos.

MAGAZINE PG. 46