jawaban

1.

 Bioteknologi berasal dari kata bios (yang berarti hidup), teknologi

yang berarti ilmu yangmempelajari Teknik atau cara uentuk
menghasilkan suatu produk tertentu. Pada sejarahnyabioteknologi
mengalami perkembangan yang bertahap. semenjak awal diterapkan
hinggatahun 1857 disebut era bioteknolohi non-mikrobial . saat itu
belum diketahui bahwamakanan produk fermentasi merupakan hasil
kerj dari mikroorganisme. Bioteknologimicrobial dimulai sejak 1857
setelah Louis Pasteur menemukan bahwa fermentasi yangterjadi pada
pembuatan anggur merupakan hasil kerja mikroorganisme. Istilah
bioteknologipertama kali diperkenalkan oleh Karl Ereky pada
tahun1917. Sejak tahun 1961 ,bioteknologi diartikan sebagai produksi
barang dan jasa menggunakan organisme,
systematauprosesbiologi.Halterkeitperkembangan sejarahteknologi
yaitu:
 Kurangdari 6000 SMperkembanganragiuntuk pembuatananggur
 Kuranglebih4000 SMperkembanganRagiuntukmengembangkanroti
 Kurangtahun1670penambangantembagamenggunakanmikrobadispany
ol
 1680mikrobapertamadiamatiolehAntonivanLeewenhoek
 1818Erxlebenmengetahuiprosesfermentasiolehkhamir
 1856LouisPasteurmenemukanfermentasisamlaktatdansterilisasi
 1864LouisPasteurmenemukanbahwamikroorganismebisadimatikan
 1876LouisPasteurmenemukanbahwamikroba perusakfermentasi
 1893Robert KockmenciptakanTeknikmengkulturbakteri
 1897 Esuard Buchner menemukan bahwa enzim diekstrak dari
ragi dapatmembuatalcohol
 Kuranglebih1910ditemukanbakteripenghasilaseton,butanol,gliserol
 1928 Alexander Fleming menemukan penisilin. Griffith
menemukan prosestransformasibahangenetic
 1944 Oswarld Avery menunjukkan bahwa The Transforming
Principlemerupakansenyawa asam nukleat
tipedeoksiribose
 1953 Watson dan Crick menggunakan struktur DNA.
Penemuanbakteripenghasilantibioticbaru
 1960-anmikrobadigunakanuntukmenambanguraniumdiKanada
 1973 Ditemukan DNA rekombinan dan berhasil dilakukan percobaan
rekayasa
genetikapertama.Hybridomamenghasilkanantibodymonoclonal
 1996IanWilmutdanteman-temanberhasilmengkloninghewan.

Adapunbeberapajenisprodukmakananhasilbioteknologiyaitu:
 Kecap, menggunakan peran biotenologi dari hasil
fermentasi campuran kedelai danpadi-padian ditambah
garam dengan menggunakan organisme
jamurAsspergillusOryza
atauA.SoyaeBersamaSachharomycesreuxiiataupediococcus
soyae.
 Tempe, hasil fermentasi kedelai yang telah dikupas kulitnya
dengan jamurRhizopusOryzae atau R.
olisgosporus,R.Formosentris, dan R.chlamydomus.
 Oncom, dibuat dari hasil fermentasi bungkil kacang
dengan jamurNeurospora atauRhizopus.
 Tape, hasil dari fermentasisingkong, beras ketan dengan
jamur A. Oryzaeatau MucorJavanicus
 MinumanAnggur,dibuatdarihasilfermentasibuahanggurdengansa
ccharomyces
  cerevicae,KlockeraApiculata,MetschnikowiaPulcherrimaatauToeu
lopsisStellata.
 Nata Decoco merupakan hasil fermentasi air kelapa yang
dibantu olehbakteriAcetobacterxylinum
dalambeberapahari.
 Roti, dalam pembuatan roti memerlukan bantuan
ragi yaitu jamursaccharomycescerevisiae.
 Yogurt,hasilfermentasisusudenganbakteriasamlaktat.
 Keju, merupakan hasil fermentasi susu dengan bakteri
asam laktatkhususnyalactobacillusbulgariusdan
streptococcusthermophilus.
 Terasi, terasi juga merupakan hasil bioteknologi yang
berasal dari udangatau ikan.Dan masih banyaklagi.

2.
Cara memanfaatkan energi dari alam adalah dengan
memanfaatkanbeberapa energimenjadienergi lainyang
dapatbermenfaat lebihuntukmanusia.
a. Pembangkittenagadarienergiangin
itensitas energi angin dimanfaatkan untuk memutar kincir angin . adapun
konversi systemkerjanya yaitu energi angin mentransformasikan output
kincirangin akan merubahmenjadienergi listrik.
- System battery, menggunakan output DC (direct current) untuk
mengisi baterai.Angin menggerakan kincir angin membuat kincir
angin berputas danmenghasilkanenergi yang disimpan dalam baterai
kemudian diubah oleh transformator dankemudian di salurkan.
Namum penggunaan sytem battey ini sangat sesuai dengansaerah
yang terpencil.
- Transformasi mekanik, dengan menggunakan output AC untuk
menggerakkanpompa atau kompresordan untuk memperoleh
potensialketinggian air yang penuhatau penekanan udara. System
ini juga dapat disimpan sebagai energi untuk memutrrod agila.
- System konversi hydrogen dan oksigen, dengan menggunakan
outputDC untukelektrolisisairmakahydrogen dan oksigendapat
direduksi
- System pemakaian langsung, system ini memerlukan pencegah arus
balik,Ketikatidak ada angin sebagaimana pengontrol putaran system
ini cocok untuk kincir
ukuranbesar.Dalampenggunaannyakinciranginakandisalurkanlangsun
gkepen ggunanya.
Rumusoutputkincipanginyaitu=
Lo=½pπR2V3

b. PembangkitanTenaga dari energiair

penyimpanan energi potensial yang diubah menjadi energi listrik.
Pengairan, dankelestarianalam.Merupakansystempenyimpanan
beratmassa.
- Pemanfaatan bendungan air, menggunakan teknologi hidroelektrik.
Denganmembuatsebuah bendungan untuk menampung sejumplah
banyak air yangkemudian dialirkanmelalui pipa menujur turbin atau
generator listrik, generator yang digerakan airkembudian
menghasilkan energi lsitrik.
Sedangkan air buangan dimanfaatkan sebagaipengairan.
- Pemanfaatan energi surya, dalam konversinya cahaya matahari
 memantul darisubsistem kolektor masuk kedalam subsistem penerima
panas matahari,
. saat cahayamatahari mengenai sel surya, energi foton (partikel
energi) akan membangkitkanelectron-elektron yang ada dalam
material sel surya tersebut sehingga menghasilkantegangan.
Tegangan akan disalurkan ke jaringan distribusi energi listrik.
Jadi,walaupun mendung atau hujan selama masih ada cahaya
matahari yang disimopanmaka selsuryatetap
akanmenghasilkanlistrikmeskihanya sedikit.
Rumus Jumlah energi yang
 c. Konversienerginuklir
energi yang dikeluarkan para reaksi nuklir per reaksi cukup besar. Dalam setiap
konversienergi,jumlahmassadanenergiharuslahtetap
sekaligusjugamomentum.
Rumus kekurangan massa dari suatu inti atom dapat
dihitung .KekuranganMassa= Zmp+ (A– Z) mn–massa

3. Energi ramah lingkungan adalah energi yang tak terhabiskan dan dapat
diperbarui.Disebut energi ramah lingkungan karena energi ini
memanfaatkan energi yang ada dilingkungan alam sekitar. Energi
tersebut antara lain energimatahari, energi nuklir, energiSamudra/laut,
energi angin, energi biomassa danlimbah makhluk hidup, energi air,
danenergi panasbumi.Adapun pemanfaatannyayaitu:
- Energimatahari
Energi ramah lingkungan terbesar adalah energi matahari, cahaya dan
panasmataharidapat dimanfaatkan untuk menjemur pakaian,
menjemur padi, dan menjemur ikanasin. Selain itu, Pemanfaatan
energi matahari dengan cara menggunakan panel suryaatau modul
surya yang dapat diubah menjadi energi listrik. Selain itu matahari
dapatdigunakan untuk berbagai macam kegiatan seperti mobil surya,
solar home system,pengeringsurya, kompor surya,dan masihbanyak
lagi.
- Energi nuklir
Energi ini dapat dimanfaatkan dalam memenuhi kebutuhan hidup
menggantikanminyakbumi, gasalam, dan batu bara.
- Energi Samudra/laut
Gelombang dari laut dapat diamnfaatkan sebagai energi listrik dan lain
sebagainya.Gelombang dari lautan menghasilkan energi yang kuat dapat
memutar generator yangmemutar turbin.
- Energi angin
Energi angin banyak bermanfaat dalm kehidupan sehari-hari. Terutama
baginelayan.Angin menggerakan kapal nelayan untuk berlayar. Selain
itu energi angin dapatdimanfaatkan atau diubah menjadi energi listrik.
Selain itu juga dimanfaatkanmemompaairuntuk mengairipersawahan.
- Energibiomassadanlimbahmakhlukhidup
Pemanfaatan energi biomassa dikehidupan sehari-hari antara lain
penggunaan kayubakar, arang, dan daun-daunan untuk memasak
makanan. Manfaat yang lain adalahpenggunaan energi biomassa dari
limbah kotoran hewan yang diubah menjadi biogasyaitu untuk
menghidupkan kompor dapur. Kotoran hewan di kumpulkan
dandisalurkan dalam tangki yang dikubur dalamtanah dalam tangka
tersebut akan terjadiproses penguraian oleh bakteri dan menghasilkan
gas yang akan disalurkan kekomporkompor gas. Haltersebut
dapatmenghematbahanbakarminyak.
- Energiair
Air selain digunakan sebagai air minum. Juga dimanfaatkan sebagai
pengairan sawah,mempermudah sarana transportasi, dan masih
sebagainya.Selain itu kekuatan energiair juga dapat dimanfaatkan untuk
menggerakan generator kincir air dan dapat diubahmenjadienergi
listrikyang ramahlingkungandan anti polusi.
- Energi panasbumi
Energi panas bumi dapat dimanfaatkan sebagai energi pemanas,
dansumber energilistrikuntukpertamakalinya.
4. Diketahuipemakaianlistrik:
3 buah lampu 50 W menyala 5 jam,
setiaphari5 buah lampu 20 W menyala 5
jam,setiap
harisebuahTV150Wmenyala4jam,setiapha
r i
sebuahsetrika300Wmenyala2jam,seminggu2kaliMesi
nCuci250Wmenyala1,5jam,seminggu2kalihargatiapk
WhenergilistrikRp1.500,00,
Ditanyahitunglahberapaenergilistrikyangharusdibayarselamasatubulan(30ha
ri).Ja wab:
LampudanTv
W=3(50Wx5jam)+5(20Wx5jam)+(150Wx4jam)W=3(250W
h)+5(100Wh)+600Wh
W=750Wh+500Wh+600WhW=18 50Wh
W=1,85KWh/hari
Biaya=1,85kWh/harixRp1.500,00/kWhx30hariBiaya=8
3.250,00

SetrikadanMesincuci
W=(300Wx2jam)+(250Wx1,5jam)W=600
Wh+375Wh
W=975Wh
W=0,975kWh/hari
Biaya=0,975kWh/harixRp1.500,00x8hariBiaya=1
1.700,00

JumlahbiayayangharusdibayaradalahRp83.250,00+Rp11.700,00=Rp94.950,00J
adi, biayayangharusdibayarselamasebulanadalahRp94.950,00

5. Faktor-
faktoryangmembuatsuatuzatbermanfaatadalahdapatdilihatdarisifatfisi
k,sifatki
mia,danstrukturzattersebut.Selainituhalyangdapatberpengaruhdalamkebe
rman faatansuatuzatdanmeningkatkannilaitambahyaitu:
- Keunikansuatuproduk.Perubahansuatubahan,pengubahanbahanyangbia
same
njadiprodukyangunikdanberbeda.Contohnyasepertidonatyangbiasater
buatdaritepungkiniterbuatdariumbi-
umbiandanditambahbeberapaanekatoping.Haltersebutdapatmeningkatk
anm anfaatdanmemilikinilaitambah
- Menjadikansuatuzatmenjadipeluang.Membludaknyaproduksiobat-
obatanatauvaksinselamapandemicyangdahulukurangkonsumtifsebe
lumnyabisadijadikanpeluaangekonomisyangmenjanjikan.
- zatyangberbedadarizatlainnya.Contohnyasepertipenjualsayurgudegya
ngbiasa
masyarakatmembuatnyasepertisayurNangkabiasa,namunsekarangdiu
bahmenjadisayurgudegyanginovasidanbedadariyanglain.
- Benarnyapenggunaan,pembuatan,pengolahansuatuproduk.Sepertiba
hanala msekitaryangbiasakitajumpaidikehidupansehari-
hariternyatabanyakyangdapatdigunakansebagaiobat.Sehinggabagiki
tayangb
erpengetahuanakanmenjadikanhaltersebutsuatuprodukyangbermanf
aatdanmemilikinilaijualyangtinggi.
Selainitu,pengetahuanyangpentingdaripenggunadankreativitaspenggunazat
lahya
ngmampumembuatsuatuzatlebihbermanfaatdanmemilikinilaitambah.Zatya
nga
walnyahanyabercecerankinibanyakinovasiyangmembuatproduktersebutlebi
hbermanfaatdandapatdijual.
Contohnya:
- bentoniteyangdigunakansebagaibahanpemurnianminyakgoreng
- pasiryangdapatdigunakansebagaikaryasenidanbahanbangunan
6. tumbuhankunyit,kumiskucing,lidahbuaya,dankejibelingadalahjenistana
man/tumbuhan yang sangat berpotensi untuk diolah menjadi produk
olahan yangbernilaitinggi. Hal tersebut dikarenakan beberapa bahan
tersebut memiliki khasiat yangsangat baik untuk tubuh. Dan jika kita olah
dengan baik dapat menjadi produk yangbernilai jual tinggi. Adapun cara
mengolah beberapa tumbuhan tersebut agar dapatmenjadiinovasi atau
sesuatuyang berbedadanbernilaiadalah :
a) Kunyit
Kunyitmerupakansalahsatujenistanamanobatyangbanyakmemilikimanfa
atan
taralainsebagaibumbumasak,pewarnamakananatauminumanalami,o
bat-
obatanalami,maupuncampurankosmetik.Untukdapatdigunakansepertih
alters ebutkunyitdapatdiubahmenjadikunyitbubuk
Carapengolahankunyitmenjadikunyitbubukyaitucarikunyityangsegar.Kun
yityan
gsegaridenticdengankunyityangkencangdantidakmengkerut,kemudianbe
rsihka
ndenganairyangmengalir,setelahiturebuskunyithinggaempuk,lalupotong
kunyit
menjadiberbentukkoindantaruhdiatasLoyangyangsudahdilapisitisukemu
diandi amkandankeringkanmenggunakanovenhinggakering.
Pengeringanjugabisadilakukandengansinarmatahari.Yangterakhirada
lahmen
ghaluskannya.Masukankedalamwadahdanjikadiproduksidenganbany
akbisad
ijualsehinggabisamemilikinilaijualyangtinggi.Carayanglainyaitudenga
nmengh
aluskankunyitkemudiandisangraihinggakeringdandiletakkandiwadahy
angkedapudara.
Selaindiubahmenjadibubukkunyitjugabisadiubahmenjadijamu-
jamutradisionalyangbiasadijualdipasaran.Denganmenumbukjamudeng
anbahan-
bahanalamilainkemudiantambahkanairdandiperas.lalubungkusdalampl
astic.J amukunyitbisadijual.

b) kumiskucing
tanamaninidapatdigunakansebagaitanamanhiasmaupuno
bat-
obatan.Tanamaniniberkhasiatsebagaiantibakar,maupundiuretic(obatpel
ancar
pembuanganurin).Caramengubahkumiskucingmenjadisesuatuyangberbe
dasepertiobatpelancarpembuanganurin adalah
- cucidaunkumiskucing4-7helaidanmeniran7helaihinggabersih
- rebuskeduadaundengan2gelasairhinggamendidihdanmenyisahkanair1ge
las
- airrebusandapatdiminumtigakalisehari.
Sebaiknyajangankonsumsiberlebihankarenadapatmengakibatkankeracun
anda nkerusakanhati.

c) Lidahbuaya
lidahbuayadapatdimanfaatkanuntukantiradang,pencahar,antiinflamasi,laks
atif, stomakik,ekspektoran,maupunparasitiside.Selain itu
lidahbuayajugadapatdiubahmenjadijelipenggantinatadecoco.Lidahbuaya
 jugabisadijadikanbahankosmetiksepertimaskerdanmouisturizer.
Adapuncarapengolahanlidahbuayayaitu
- menjadijeliataupenggantinatadecoco
pertama,kupaslidahbuayahinggacukupbersih,kemudianpotong
dadu
kedua,cucibersihhinggaberkali-
kalidantambahkan1sendokgaramuntukmenghilangkanlendir
selanjutnya,tambahkan1sendokgaramdankapursirihdiamkansejenaklal
ubilashinggabersih
rebuslidahbuaya
kemudian,tiriskandansiramdenganairdingin.Tambahkanjeruknipisdiamkan1
0
 menit
lelu,masukanlagipotonganlidahbuayadalamairmendidihdancampurkandu
npand andangula.
Angkat,natadecocolidahbuayasiapdisajikan.

- Menjadimasker
Lidahbuayayangdiambilputihnyadicucibersihkemudiandiamkandalamkulk
asbeberapajamlaluoleskandiwajah.

- Mengubahlidahbuayamenjadiobat
Bersihkanlidahbuayadenganmengupaskulitdandurinya.Kemudianrendamlid
ah
buayadalamairgaramsekitar30menit.Remassebentarlalubilaslidahbuaya
diba
wahairmengalir.rebuslidahbuayadengan3gelasairhinggamendidih,kemud
iandinginkan.Minumsebanyaksetengahgelas,2sampai3kalisehari.

d) kejibeling
tanamankejibelingdapatdimanfaatkanuntukmengobatikencingbatu.Carame
ngo lahkejibelingmenjadiobatyaitu:
- Diubahmenjaditehobatkencingbatu
Ambilbeberapadaunkejibelingkemudiancucihinggabersih.Kemudianjemur
k
ejibelinghinggamengeringsepertidaunteh.Lalurebusdaunkeringtersebuthi
nggasepertiteh.Thekejibelingdapatdiminum.
- Diubahuntukobatkencingmanis
50grdaunkecingbelingdirebusdengan6gelasairhinggamenjadi3gelasair.
Didinginkankemudiandisaring.Diminum3kali1gelassehari.

Jikakejibelingingindijadikanbahanuntukproduksidandijualmakabaiklahkeji
beli
ngdiubahmenjadisepertidauntehkemudiandiletakkandalamwadahkedapuda
ra, sehinggabisabertahanlamadandapatdipasarkan