İş Akış Şeması

Etüt No: 1
Bölüm: 1
Yapılan İşin Özeti: EO27DU00 Faaliyet Mevcut Önerilen Tasarruf
Mevcut Yöntem: İşlem 15
Önerilen Yöntem Taşıma 8
Bekleme 2
Kontrol 5
Hazırlayan: NARMİN SEYFULLAYEVA Saklama 2
Tarih:23.05.2023 Uzaklık(m)
Zaman(adam/saniye)
Maliyet
İşin Tanımı Miktar(adet) Uzaklık(m) Zaman(dakika) Sembol Açıklama

Hammade talebi ve tedarik edilmesi 120 dk SAP üzerinden

Kalite kontrol onayı 40 dk Fiziki kontrol
Hammaddelerin ilgili fabrikaya sevkiyyatı 180 dk Araç ile
İzostatik pres makinasına uygun kalıbın takılması 5dk Manüel
Hammaddenin pres makinası aracılığıyla şekillendirilmesi 110 dk İzostatik pres makinası
Şekillenmiş mamulün üretim hattına alınması 260 dk Manüel
Mamülün üzerinde kalan fazlalıkların basınçlı hava makinası aracılığıyla temizlenmesi 70 dk Basınçlı hava makinesi
Mamülün kendi ekseni etrafında döndürülerek fazlalıklarının alınması 60 dk Makine aracılığıyla
Vakumlu kollar aracılığıyla mamüllerin üretim hattından toplanılması 90 dk Manüel
Ürünlerin mukavemetinin artırlması için bisküvi fırınına yerleştirilmesi 150 dk Manüel
Mamüllerin bisküvi fırnında pişirilmesi 1020 dk Bisküvi fırını
Bisküvi pişirimi tamamlanan mamüllerin sırlanması 280 dk Otomatik sır püskürtme makinası
Sırlama sonrası kontrol 30 dk Fiziki kontrol
Ürünlerin sır fırınına alınması 90 dk Manüel
Müşteri tercihine istinaden alt damga şeklinin makinaya takılması 150 dk Manüel
Tabakların damgalanması 180 dk Makine aracılığıyla
Tabakların fırın plakalarına yapışmaması için ayaklarının silinmesi 900 dk Makine aracılığıyla
Tabakların sır fırınıa yerleştirilmesi 160 dk Manüel
Tabakların sır fırınında pişirilmesi 540 dk Sır fırını
Sır pişirimi tamamlanan tabakların otomatik parlatma makinasına yerleştirilmesi 10 dk Manüel
Otomatik parlatma makinası aracılığıyla tabakların parlatılması 2 dk Otomatik Parlatma makinesi
Kalite kontrol ve ayrımı işleminin yapılması ve ürünlerin kalitesinin belirlenmesi 50 dk Fiziki kontrol
Ürünlerin Beyaz Mamül Deposuna aktarılmasi 40 dk Araç ile
Ayak parlatma işleminin yapılması 240 dk Makine aracılığıyla
Tabakların yıkanması ve kurutulması 245 dk Makine aracılığıyla
Son kalite kontrol onayı 30 dk Fiziki kontrol
Hangi paketleme fabrikasında paketleneceğine dair belge oluşturulması 40 dk Manüel
Paketleneceği ambara sevk edilmesi 150 dk Araç ile