ALUMNO: Carlos Oscar Fillwoch Mentges

CAPÍTULO III

3.1 Variedades

3.1.1 Densidad de siembra y Época de siembra

Tipos de pepino

Pepinos ingleses
Los pepinos ingleses, también conocidos como pepinos sin semillas, de
invernadero, digestivos o europeos, son largos y delgados con una carne
dulce y firme envuelta en una piel lisa y fina de color verde oscuro. 
Muy crujientes y con unas semillas pequeñas y casi imperceptibles, son uno
de los pepinos más versátiles de la cocina. Además, no hace falta pelarlos, ya
que su piel no suele ser amarga.
Son perfectos para preparar sándwiches de pepino elegantes y atemporales
y ensaladas frescas y aromáticas de pepino y eneldo o cortado en rodajas en
un cóctel veraniego de Pimm's o flor de saúco.

´´Pepinos ingleses, Pepinos Blancos, persas, de jardín, limón , Kirby, Pepinillos, armenios.
´´(HO LLY CO LE 21 Junio, 2022 prr5)

CAPITULO IV

4.1 Enfermedades
4.1.1 Virus, Hongos y Bacterias

Mancha foliar por Alternaria (Alternaria Leaf Spot)

La enfermedad es muy importante en pepinos, causando graves pérdidas en la mayoría de las

áreas que cultivan pepino. El patógeno es un invasor común de los tejidos dañados.

SÍNTOMAS

En las hojas se observan manchas pequeñas traslucidas (0.5-1 mm), de color marrón claro
rodeadas de un halo clorótico, a veces el tejido de la lesión se agrieta y cae

´´ Mancha foliar por Alternaria (Alternaria Leaf Spot), Mildiu Pseudoperonospora

cubensis, Mancha foliar objetivo Corynespora cassiicola,
Antracnosis Colletotrichum sp, Mosaico de la calabaza (Squash Mosaic).
(PROAIN TECNOLOGÍA AGRÍCOLA, 21/septiembre/2020 prr5)