ORIFICIOS:

En hidráulica, un orificio es una abertura de forma regular que se practica en la pared o el

fondo de un recipiente y a través del cual fluye un líquido. Algunas de las aplicaciones de los
orificios en hidráulica incluyen la medición de caudal, la regulación del flujo y la obtención de
valores de coeficientes de descarga. Existen diferentes tipos de orificios, como el orificio
circular, el orificio rectangular, el orificio elíptico, entre otros. La determinación de los
coeficientes de descarga de un orificio es un tema importante en la hidráulica y se realiza
mediante la realización de experimentos en laboratorios.

Denominamos orificio, en hidráulica, a una abertura de forma regular, que se practica en la

pared o el fondo del recipiente, a través del cual eroga el líquido contenido en dicho
recipiente, manteniéndose el contorno del orificio totalmente sumergido.

A la corriente líquida que sale del recipiente se la llama vena líquida o chorro. Si el contacto de
la vena líquida con la pared tiene lugar en una línea estaremos en presencia de un orificio en
pared delgada. Si el contacto es en una superficie se tratará de un orificio en pared gruesa.

En la práctica, se suele considerar:

Se denomina carga a la altura de líquido que origina la salida del caudal de la estructura. Se
mide desde el nivel del líquido hasta el baricentro del orificio.
La velocidad de llegada es la velocidad con que el líquido llega al recipiente.

El movimiento permanente o estacionario ocurre cuando el escurrimiento tiene lugar a carga

constante.

La salida libre tiene lugar cuando el nivel del líquido en el canal de salida, o en el recipiente
inferior, está por debajo de la arista o borde inferior del orificio.

El orificio es sumergido cuando el nivel del líquido en el canal de salida o recipiente inferior
está por arriba de la arista o borde superior del orificio.

Asimismo, la pared puede encontrarse vertical o inclinada, ya sea hacia aguas abajo o aguas
arriba, afectando obviamente dicha inclinación, la descarga producida por dicho orificio. Se
mencionan todas estas condiciones pues no es muy difícil intuir que las mismas tienen
influencia en el caudal que será capaz de erogar dicho orificio.

VACIADO:
En hidráulica, el término "vaciado" se refiere a la acción de eliminar el líquido de un depósito,
tubería u otro tipo de sistema hidráulico. El vaciado puede realizarse de manera controlada,
mediante el uso de válvulas, orificios u otros dispositivos, o puede ser accidental, como en
caso de una rotura o fuga en el sistema hidráulico. El vaciado de un sistema hidráulico puede
ser necesario para realizar mantenimiento, reparaciones o para cambiar el tipo de líquido
utilizado en el sistema. El vaciado se rige por los mismos principios hidráulicos que el llenado,
ya que ambas operaciones implican la manipulación del flujo y la presión del líquido.

En la hidráulica, el vaciado puede tener diversas aplicaciones como el mantenimiento y

limpieza de tuberías o depósitos, el control del nivel de líquido en un depósito, la renovación
del líquido utilizado en el sistema, entre otros. Una aplicación común del vaciado en la
hidráulica es la limpieza o desatasco de tuberías y conductos mediante el uso de chorros de
agua a alta presión o succión del agua. El vaciado también puede utilizarse en la regulación del
nivel de agua en un tanque o depósito, mediante el uso de una válvula de vaciado para reducir
el nivel de agua en caso de que este sea demasiado alto. En general, el vaciado se utiliza en
hidráulica para controlar el flujo de líquido en un sistema hidráulico y mantener su
funcionamiento adecuado.

Otra aplicación común del vaciado en hidráulica es en la sustitución de líquidos de un sistema.

Por ejemplo, si un sistema hidráulico utiliza aceite o líquido refrigerante y se requiere
cambiarlo por otro tipo de líquido, es necesario vaciar completamente el sistema antes de
agregar el nuevo líquido para evitar la mezcla. Además, el vaciado es necesario para el
mantenimiento de los conductos y tuberías, especialmente en la eliminación de sedimentos o
materiales que pueden afectar el rendimiento hidráulico del sistema. También puede ser
utilizado en la operación de válvulas de control de caudal y presión, para garantizar que la
cantidad correcta de líquido esté presente en el lugar correcto en todo momento.
  Teorema de Torricelli

Un depósito cilíndrico, de sección S1 tiene un orificio muy pequeño en el fondo de

sección S2 mucho más pequeña que S1. Aplicamos el teorema de Bernoulli a los puntos (1) y
(2) situados en la superficie libre del fluido y en el centro del orificio inferior.

suponiendo que la velocidad del fluido en la sección mayor S1 es

despreciable v1@ 0 comparada con la velocidad del fluido v2 en la sección menor S2.

Por otra parte, el elemento de fluido delimitado

por las secciones S1 y S2 está en contacto con el
aire a la misma presión. Luego, p1=p2=p0.

La diferencia de alturas es y1-y2=h. Siendo h la

altura de la columna de fluido

Con estos datos la ecuación de Bernoulli se

escribe

 
  El frasco de Mariotte

De acuerdo con el teorema de Torricelli, la velocidad de salida de un líquido por un orificio

practicado en su fondo es la misma que la que adquiere un cuerpo que cayese libremente en el
vacío desde una altura h, siendo h la altura de la columna de fluido

A medida que el fluido sale por el orificio, la altura h de fluido en el depósito va disminuyendo.
Si S es la sección del orificio, el gasto Sv, o volumen de fluido que sale por el orificio en la
unidad de tiempo no es constante. Si queremos producir un gasto constante podemos emplear
el denominado frasco de Mariotte.

Consiste en un frasco lleno de fluido hasta una

altura h0, que está cerrado por un tapón
atravesado por un tubo cuyo extremo inferior
está sumergido en el líquido. El fluido sale del
frasco por un orificio practicado en el fondo
del recipiente. En el extremo inferior B del
tubo, la presión es la atmosférica ya que está
entrando aire por el tubo, a medida que sale el
líquido por el orificio.

La velocidad de salida del fluido no

corresponderá a la altura h0 desde el orificio a
la superficie libre de fluido en el frasco, sino a
la altura h o distancia entre el extremo inferior
B del tubo y el orificio.

Dado que h permanece constante en tanto que el nivel de líquido esté por encima del extremo
inferior del tubo, la velocidad del fluido y por tanto, el gasto se mantendrán constantes.
Cuando la altura de fluido en el frasco h0 es menor que h, la velocidad de salida v del fluido
deja de ser constante

La velocidad de salida v puede modificarse subiendo o bajando el extremo inferior del tubo AB

en el frasco.

Vaciado de un depósito
En la deducción del teorema de Torricelli hemos supuesto que la velocidad del
fluido en la sección mayor S1  es despreciable v1 0 comparada con la
velocidad del fluido v2 en la sección menor S2.
Supondremos ahora, que v1 no es despreciable frente a v2.

La ecuación de continuidad se escribe

v1S1=v2S2

y la ecuación de Bernoulli

De estas dos ecuaciones obtenemos v1 y v2

Si S1>>S2 obtenemos el resultado de Torricelli

El volumen de fluido que sale del depósito en la unidad de tiempo es S2v2, y en

el tiempo dt será S2v2dt . Como consecuencia disminuirá la altura h del
depósito

-S1dh= S2v2dt

Si la altura inicial del depósito en el instante t=0 es H. Integrando esta

ecuación diferencial, obtenemos la expresión de la altura h en función del
tiempo.

Cuando h=0, despejamos el tiempo t que tarda el depósito en vaciarse por

completo.

Si S1>>S2, se puede despreciar la unidad

Ejemplo.
  Radio del depósito 10 cm, luego, S1= (0.1)2 m2
 Radio del orificio 0.8 cm, luego, S2= (0.008)2 m2
 Altura inicial 45 cm, H=0.45 m

Sustituyendo estos datos en la fórmula del tiempo obtenemos t=47.34 s, que

es el tiempo que tarda en vaciarse completamente el depósito. Si aplicamos la
aproximación S1>>S2, obtenemos prácticamente el mismo tiempo t=47.35 s.