Pembuatan Formula

(F 75 DAN F 100)
No.Dokumen :
440/354/PKM/SOP/V/2017
SPO No Revisi : 00
Tanggal Terbit : 21 Mei 2017
Halaman : 1/2
UPTD Agussalim,SKM
PUSKESMAS Nip.197708171997021002
DOMPU TIMUR
1.Pengertian Cara membuat Formula WHO (F75 dan F100) adalah cara
membuat Formula makanan cair yang terbuat dari susu, gula,
minyak dan mineral mix, yang diberikan untuk kasus gizi
buruk.
2.Tujuan Sebagai acuan untuk membuat Formula WHO (F75 dan F100)
3.Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Dompu Timur
nomor: 440/47/PKM/SK/IV/2017 tentang Kebijakan Pelayanan
Gizi UPTD Puskesmas Dompu Timur.
4.Referensi Petunjuk Teknis Tatalaksana Anak Gizi Buruk Jilid I dan II
tahun 2013
5.Prosedur / 1.Persiapan Alat dan Bahan
Langkah- a. Timbangan
Langkah b. Sendok
c. Piring
d. KlipPlastik
e. Gelas
f. Susu
g. GulaPasir
h. Mineral Mix
i. MinyakSayur
j. Air

2. Petugas Yang Melaksanakan : Nurtisionis

3. Langkah- langkah
a. Petugas Menyiapkan bahan untuk membuat formula
WHO (F75 dan F100) seperti Gula, minyak, mineral
mix dan susu
b. Petugas mencampurkan gula dan minyak, kemudian
aduk bahan sampai rata
c. Petugas menambahkan larutan mineral mix,

d. Petugas menambahkan susu, kemudian aduk sampai

kalis dan berbentuk gel
e. Petugas mengencerkan semua bahan yang telah
berbentuk gel dengan air hangat sedikit demi sedikit
sambil diaduk sampai homogen.
f. Minumkan kepada kasus gizi buruk

6. Bagan Alir -
7.Hal-Hal yang a) Cara pembuatan
perlu b) Takaran bahan
diperhatikan
8. Unit Terkait Dapur Gizi
9. Dokumen Rekam Medis,Buku Tata Laksana Gizi Buruk,Register Gizi
Terkait

10. Rekanam
Historis No Yang Dirubah Isi Perubahan Tgl Mulai
Perubahan Diberlakukan