M inisterul E ducaţiei şi C ercetării al R epublicii M oldova

C olegiul N aţional de C om erţ al A SE M

Aprob:
Directorul Cole merţ al ASEM
(Г-Ж n-Furculiţă C.
2023

C urriculum ul stagiului de practică

P .0 2 .0 .0 2 9 Practica de iniţiere în specialitate

Program ul de form are profesională tehnică: 41630 M erceologie

Calificarea: 331305 T ehnician-m erceolog

N um ărul de credite - 4

2023
Aprobat:
La şedinţa Consiliului metodico - ştiinţific al Colegiului Naţional de Comerţ al ASEM,
proces - verbal nr. 05 din 12 mai 2023
Director adjunct pentru instruire şi educaţie Rotaru Irina

La şedinţa catedrei „Comerţ, Merceologie, Tehnologie ”,

proces verbal nr. 10 din/03 aprilie 2023
Şef catedră / Д Nicolai Svetlana

Autori:
Herghelegiu Rodica, profesoară de discipline merceologice, gradul didactic superior
Chihai Marcela, profesoară de discipline merceologice

Recenzenţi:

S.R.L. „Moldretail Group”, director resurse umane Senatov Mirela

S.R.L. „Pasăre argintie”, agent de vânzări Scutaru Mihaela

2/14
 Cuprinsul

I. Preliminarii................................................................................................................................................. 4

II. Motivaţia, utilitatea modulului pentru dezvoltarea profesională........................................................ 5

III. Competenţele profesionale specifice stagiului de practică:................................................................. 5

IV. Administrarea stagiului de practică............................................................................ 6

V. Descrierea procesului de desfăşurare a stagiului de practică............................................................... 6

VI. Sugestiile metodologice............................................................................................................................ 9

VII. Sugestiile de evaluare a stagiului de practică...................................................................................... 10

VIII. Cerinţele faţă de locurile de practică........................... 12

IX. Resursele didactice recomandate elevilor.............................................................................................13

3/14
 I. Preliminarii

Practica de iniţiere în specialitate se efectuează în conformitate cu Planul de studii la programul

de formare profesională tehnică 41630 Merceologie, prezentând o formă specială de pregătire
profesională a elevilor, de aprofundare a cunoştinţelor teoretice şi de aplicare ale acestora în practică.
Practica se va desfăşura pe o perioadă de 4 săptămâni (120 ore), în semestrul II, conform graficului de
practică stabilit de instituţia de învăţământ. O săptămână de practică cuprinde 5 zile lucrătoare a câte 6
ore pe zi.
Valoarea formativă a practicii de iniţiere în specialitate constă în:
- Formarea competenţelor cognitive, ce vizează utilizarea noţiunilor dobândite în cadrul educaţiei
formale;
- Formarea competenţelor funcţionale, ce reprezintă aplicarea cunoştinţelor şi deprinderilor în
domeniul său de activitate.
Conţinutul practicii este conceput ca parte componentă a procesului de formare profesională,
care asigură aplicarea cunoştinţelor teoretice dobândite în cadrul activităţii didactice pe parcursul
unităţilor de curs fundamentale:
F.Ol.0.009 Fundamentele merceologiei
F.02.0.010 Organizarea şi tehnologia comerţului.
Aceste unităţi de curs vor servi drept bază teoretică şi practică pentru formarea competenţelor
specifice practicii de iniţiere în specialitate.
Scopul practicii este de a învăţa viitorii specialişti să utilizeze cunoştinţele obţinute la unităţile
de curs fundamentale în conformitate cu Programul de form are profesională tehnică 41630
Merceologie, pentru aplicare în activitatea independentă în calitate de tehnician merceolog la
întreprinderile de comerţ en-gross şi cu amănuntul, în organizaţiile şi la întreprinderile cooperaţiei de
consum, la întreprinderile de producere a mărfurilor de consum.
Pentru a începe stagiul de practică, elevul trebuie să posede următoarele cunoştinţe şi abilităţi:
să posede materialul didactic teoretic şi practic, însuşit la unităţile de curs fundamentale:
F .O l.0.009 Fundamentele merceologiei şi F.02.0.010 Organizarea şi tehnologia comerţului',
- să deţină abilităţi de cunoaştere şi aplicare a materialului didactic propus pentru studiere în
timpul stagiului de practică.
La finele practicii de iniţiere în specialitate, elevul va prezenta un produs final, precum
Raportul stagiului de practică/ Caietul de sarcini completat/Agenda formării profesionale/Portofoliul.

4/14
 II. Motivaţia, utilitatea modulului pentru dezvoltarea profesională

în susţinerea motivaţiei dezvoltării profesionale se va prezenta perspectivele de cunoaştere şi de

formare a abilităţilor fundamentale a unităţilor de curs ca:
F.01.0.009 Fundamentele merceologiei,
F.02.0.010 Organizarea şi tehnologia comerţului.
De asemenea, practica de iniţiere, prin sarcinile adaptate nivelului, contribuie la formarea
abilităţilor necesare profilului ocupaţional, cum ar fi:
- cunoaşterea cadrului legislativ al activităţii comerciale în Republica Moldova,
- formarea deprinderilor de realizare a recepţiei mărfurilor,
- amplasarea mărfurilor în unităţile comerciale,
- cunoaşterea particularităţilor de păstrare şi depozitare a mărfurilor în unităţile de comerţ angro şi cu
amănuntul,
- cunoaşterea circuitului tehnico-economic al mărfurilor în unităţile de comerţ angro şi cu amănuntul,
- cunoaşterea sortimentului de mărfuri, caracteristica acestuia, deprinderi privind citirea etichetei
sortimentului de mărfuri şi aptitudini privind consultarea consumatorilor cu referinţă la un anumit
sortiment de marfa etc.
Sarcinile propuse elevilor în cadrul practicii de iniţiere în specialitate condiţionează
conştientizarea necesităţii planificării şi organizării timpului de muncă, asumarea responsabilităţilor
pentru deciziile luate în activitate etc.
Metodele utilizate în perioada stagiului de practică, permit să modeleze situaţii similare cu cele
reale, pregătind elevii anului I către realităţile din mediu social-economic existent.
P.02.0 .029 Practica de iniţiere în specialitate este eentrată pe elev, creând posibilităţi de
dezvoltare a creativităţii elevilor, a gândirii critice, educând personalităţi social-active, capabile să
rezolve problemele pe care le vor întâlni. Toate acestea, vor contribui la formarea unor tendinţe de
dezvoltare profesională a elevilor.
Impactul pe care îl are P. 02.0 . 029 Practica de iniţiere în specialitate este în crearea
precondiţiilor de studiere a viitoarelor unităţi de curs, prevăzute în Planul de învăţământ, după cum
urmează:
F.03.0.012 Baza tehnico-materială a întreprinderilor comerciale;
F.03.0.013 Standardizarea, metrologia şi certificarea mărfurilor;
F.04.0.014 Securitatea muncii;
S.04.0.020 Merceologia mărfurilor alimentare de origine vegetală I.

5/14
 III, Competenţele profesionale specifice stagiului de practică

CS.l Aplicarea prevederilor legale referitoare la Securitate şi Sănătate în Muncă;

CS.2 Organizarea eficientă şi raţională a procesului de lucru;
CS.3 Utilizarea sistemului de codificare a produselor şi mărfurilor;
CS.4 Analiza preferinţelor consumatorilor în domeniul calităţii şi diversităţii sortimentului;
CS.5 Efectuarea evidenţei produselor de la recepţie până la comercializare.

IV. Administrarea stagiului de practică

Codul Denumirea Semestrul Numărul Numărul Perioada Modalitatea Numărul

stagiului de stagiului de de de ore de evaluare de credite
practică practică săptămâni
P.02.0.029 Practica de II 120 Mai Raportul de
iniţiere în iunie practică/
specialitate Caietul de
sarcini /
Agenda
formării
profesionale/
Portofoliul

V. Descrierea procesului de desfăşurare a stagiului de practică

Modalităţi Durata
Activităţi/Sarcini de lucru Produse de elaborat de evaluare de
realizare
I. Baza legislativă a activităţii comerciale din Republica Moldova
U C l.l. Studierea Legii cu privire la P l.l Glosar pe noţiunile generale din Raportul de 12 ore
comerţul interior, nr. 231 din 23 Legea cu privire la comerţul interior, practică/
septembrie, 2010 nr. 231 din 23 septembrie, 2010; Caietul de
• Selectarea şi însuşirea noţiunilor P I.2 Fişă de lucru cu privire la sarcini/
generale din Legea cu privire la desfăşurarea activităţii de comerţ, în Agenda
comerţul interior, nr. 231 din 23 baza Legii cu privire la comerţul formării
septembrie, 2010 interior, nr. 231 din 23 septembrie, profesionale
• Studierea organizării şi desfăşurării 2010 ; /Portofoliu
activităţilor în comerţ P1.3 Rezumat referitor la regulile
• Studierea regulilor generale de generale de comercializare a mărfurilor
comercializare a mărfurilor şi şi serviciilor;
serviciilor P I.4 Listă a activităţilor în comerţul cu
• Studierea Clasificatorului Activităţilor amănuntul şi cu ridicata cu produse
din Economia Moldovei (CAEM) alimentare, nealimentare şi prestări de
servicii în baza CAEM.
UC1.2. Identificarea cerinţelor Raportul de 2 ore
ocupaţionale ale tehnicianului practică/

6/14
 Modalităţi Durata
Activităţi/Sarcini de lucru Produse de elaborat de evaluare de
realizare
merceolog în comerţ Caietul de
• Identificarea atribuţiilor tehnicianului P I.5 Eseu cu referinţă la atribuţiile sarcini/
merceolog conform Standardului tehnicianului merceolog, în Agenda
ocupaţional conformitate cu Standardul Ocupaţional formării
profesionale
/Portofoliu
UC.1.3. Studierea Legii privind Raportul de 6 ore
securitatea şi sănătatea în muncă, nr. practică/
186 din 10 iulie 2008 Caietul de
• Studierea cerinţelor de bază în P I. 6 Tabel referitor la tipuri de sarcini/
domeniul securităţii şi sănătăţii în instructaje şi modul de desfăşurare; Agenda
muncă, tipuri de instructaje şi modul de P I.7 Rezumat referitor la cerinţele formării
desfăşurare sanitaro-igienice pentru unităţile profesionale
• Studierea cerinţelor sanitaro-igienice în comerciale. /Portofoliu
unităţile comerciale
UC.1.4. Studierea Legii privind P I.8 Glosar al principalelor noţiuni din Raportul de 6 ore
activitatea de reglementare tehnică, Legea privind activitatea de practică/
nr. 420 din 22 decembrie 2006 reglementare tehnică, nr. 420 din 22 Caietul de
• Studierea cerinţelor generale privind decembrie 2006; sarcini/
reglementările tehnice P I.9 Listă cu elementele Agenda
• Identificarea elementelor privind reglementărilor tehnice, în baza Legii formării
reglementarea comercializării privind activitatea de reglementare profesionale
mărfurilor tehnică, nr. 420 din 22 decembrie 2006. /Portofoliu
UC.1.5. Descrierea organizării P I. 10 Rezumat al regulilor specifice de Raportul de 10 ore
comerţului cu amănuntul
Л ^
desfăşurare a comerţului cu amănuntul; practică/
• însuşirea regulilor specifice de P I. 11 Schemă privind clasificarea Caietul de
desfăşurare a comerţului cu amănuntul unităţilor comerciale cu amănuntul; sarcini/
• Clasificarea unităţilor comerciale cu P I. 12 Tabel privind cerinţele sanitare Agenda
amănuntul pentru unităţile de comerţ cu formării
• Studierea cerinţelor sanitare pentru amănuntul. profesionale
unităţile de comerţ cu amănuntul /Portofoliu

II. Organizarea şi tehnologia comerţului

UC.2.1. Determinarea amplasării Raportul de 6 ore
unităţilor de comerţ cu amănuntul practică/
• Studierea factorilor de influenţă a P2.1 Schemă privind factorii de Caietul de
poziţiei unităţii comerciale influenţă a poziţiei unităţii comerciale; sarcini/
• Determinarea ariei de piaţă şi de P2.2 Rezumat privind identificarea ariei Agenda
atracţie comercială de piaţă şi de atracţie comercială a formării
• Identificarea principiilor de amplasare unităţii comerciale; profesionale
raţională a unităţilor de comerţ cu P2.3 Fişă de lucru cu privire la /Portofoliu
amănuntul principiile de amplasare a unităţii
comerciale.
UC.2.2. Determinarea designului Raportul de 6 ore
unităţilor comerciale practică/
• Caracterizarea designului exterior al P2.4 Poze cu elemente de design Caietul de

7/14
 Modalităţi Durata
Activităţi/Sarcini de lucru Produse de elaborat de evaluare de
realizare
unităţior comerciale exterior al unităţii comerciale (faţada, sarcini/
• Caracterizarea designului interior al firma, accesul în unitatea comercială); Agenda
unităţilor comerciale P2.5 Poze eu elemente de design formării
interior al unităţii comerciale (pereţii profesionale
interiori, pardoseala, iluminatul). /Portofoliu
UC.2.3. Identificarea formelor de Raportul de 6 ore
vânzare practică/
• Elaborarea clasificării formelor de P2.7 Schemă a formelor de vânzare, Caietul de
vânzare aplicate în unitatea com ercială; sarcini/
• Descrierea diferitor forme de vânzare P2.8 Fişă de lucru cu referinţă la Agenda
diferite forme de vânzare. formării
profesionale
/Portofoliu
UC.2.4. Descrierea procesului de P2.9 Tabel privind formele şi metodele Raportul de 12 ore
aprovizionare a unităţilor comerciale de aprovizionare cu marfa în cadrul practică/
• Descrierea formelor şi metodelor de unităţii comerciale, identificând Caietul de
aprovizionare avanteje şi dezavantaje; sarcini/
• Precizarea surselor de aprovizionare P2.10 Tabel privind sursele de Agenda
• Precizarea graficilor de aprovizionare aprovizionare cu mărfuri alimentare şi formării
nealimentare, în cadrul unităţii profesionale
comerciale; /Portofoliu
P2.11 Rezumat cu referinţă la studierea
graficilor de aprovizionare cu mărfuri
alimentare şi nealimentare din cadrul
unităţii comerciale.
UC.2.5. Studierea proceselor P2.12 Schemă a proceselor comercial- Raportul de 12 ore
comercial-tehnologice în unităţile tehnologice specifice mărfurilor practică/
comerciale alimentare şi mărfurilor nealimentare, Caietul de
• Descrierea proceselor tehnologice în eadrul unităţii comerciale; sarcini/
comerciale din cadrul unităţilor P2.13 Fişă de lucru privind procesul de Agenda
comerciale recepţie a mărfurilor alimentare şi formării
• Descrierea etapelor de recepţie a nealimentare în cadrul unităţii profesionale
mărfurilor după cantitate şi calitate comerciale; /Portofoliu
• Descrierea şi întocmirea documentelor P2.14 Documente întocmite personal,
necesare recepţiei mărfurilor specifice procesului de recepţie a
mărfurilor în cadrul unităţii comerciale.
III. Calitatea, clasificarea, marcarea, codificarea şi ambalarea mărfurilor comerciale
UC.3.1. Cunoaşterea calităţii P3.1 Eseu privind definirea proprie a Raportul de 6 ore
mărfurilor termenului ’’calitate”; practică/
• Formularea concepţiilor proprii, privind P3.2 Tabel referitor la descrierea Caietul de
calitatea indicilor de calitate a mărfurilor sarcini/
• Identificarea caracteristicilor de calitate alimentare şi nealimentare, Agenda
a diferitor grupe de mărfuri comercializate în cadrul unităţii formării
comerciale. profesionale
/Portofoliu
UC.3.2 Studierea proprietăţilor P3.3 Fişă de lucru referitor la factorii Raportul de 6 ore

8/14
 Modalităţi Durata
Activităţi/Sarcini de lucru Produse de elaborat de evaluare de
realizare
mărfurilor care influenţează proprietăţile practică/
• Stabilirea factorilor ce influenţează mărfurilor alimentare şi nealimentare; Caietul de
proprietăţile mărfurilor P3.4 Tabel referitor la caracteristica sarcini/
• Explicarea proprietăţilor mărfurilor proprietăţilor mărfurilor alimentare şi Agenda
nealimentare, comercializate în cadrul formării
unităţii comerciale. profesionale
/Portofoliu
UC.3.3. Studierea clasifîcării, P3.5 Schemă privind clasificarea Raportul de 12 ore
sortimentului şi codificării mărfurilor mărfurilor alimentare şi nealimentare, practică/
• Identificarea criteriilor şi metodelor de comercializate în cadrul unităţii Caietul de
clasificare a mărfurilor comerciale; sarcini/
• Determinarea sortimentului comercial P3.6 Listă a sortimentului de mărfuri Agenda
de mărfuri din cadrul unităţii comerciale formării
• Identificarea şi analizarea codificării P3.7 Tabel privind structura codului cu profesionale
mărfurilor bare, de pe ambalajul mărfurilor /Portofoliu
alimentare şi nealimentare,
comercializate în cadrul unităţii
comerciale.
UC.3.4. Studierea şi analiza marcării P3.8 Tabel privind verificarea Raportul de 12 ore
şi etichetării mărfurilor respectării cerinţelor privind marcarea practică/
• Definirea noţiunilor de marcă şi mărfurilor alimentare şi nealimentare, Caietul de
etichetare comercializate în cadrul unităţii sarcini/
• Argumentarea conţinuturilor etichetelor comerciale; Agenda
P3.9 Tabel cu poze, privind descrierea formării
informaţiei de pe eticheta mărfurilor profesionale
alimentare şi nealimentare, /Portofoliu
comercializate în cadrul unităţii
comerciale.
UC.3.5.Ambalarea mărfurilor P3.10 Eseu cu privire la rolul şi Raportul de 6 ore
• Distingerea rolului şi funcţiilor funcţiile ambalajului; practică/
ambalajului P 3 .ll Tabel privind metodele şi Caietul de
• Identificarea tipurilor şi metodelor de mijloacele de ambalare a mărfurilor sarcini/
ambalare alimentare şi nealimentare, Agenda
comercializate în cadrul unităţii formării
comerciale. profesionale
/Portofoliu
în total 120 ore

VI. Sugestiile metodologice

A

înainte de începerea stagiului de practică, conducătorul din partea instituţiei de învăţământ

efectuează instructajul practicii prin consilierea elevilor, facându-le cunoştinţă cu scopul şi sarcinile
practicii, durata şi cerinţele principale, precum şi cu modalităţile de evaluare. Se explică modul de

9/14
completare а Raportului de practică/ Caietului de sarcini/ Agendei formării profesionale/
Portofoliul.
Pe parcursul stagiului de practică, pentru formarea competenţelor profesionale a elevilor ce le va
ajuta la asimilarea cu uşurinţă a cunoştinţelor, conducătorul practicii din cadrul instituţiei, poate utiliza
ca metode de predare - conversaţia euristică, explicaţia, descrierea, observaţia, demonstraţia, asaltul de
idei, studiul de caz, cercetarea/înscrierea documentelor, etc. Aceste metode de predare vor permite o
înţelegere mai exactă a noţiunilor şi conexiunea informaţiei noi cu informaţia acumulată anterior.
Totodată elevilor li se va propune de a lucra individual şi în echipă, de a analiza, aprecia şi a elabora
concluzii, având la bază rezultatele practice, corelând-se cu informaţia teoretică.
Elevul-practicant are dreptul:
să cunoască obiectivele stagiului de practică şi modalităţile de realizare
să se implice activ în elaborarea unui program individual de activitate în dependenţă de nevoile de
formare profesională
să aleagă bazele de efectuare a stagiului de practică din numărul entităţilor viabile
să beneficieze de condiţii corespunzătoare la locul de desfăşurare a stagiului de practică (resurse
materiale, informaţionale etc.)
să beneficieze de ajutor metodic şi îndrumare de către organizatorului de practică din cadrul
administraţiei entităţii economice în care a fost repartizat la practică
să beneficieze de prelungirea termenului de realizare a practicii de specialitate în cazul în care se
invocă motive întemeiate ce au creat impedimente în realizarea prevederilor actualului regulament. în
acest caz elevul-practicant va solicita, printr-un demers adresat directorului, pentru încadrarea repetată
la stagiul de practică, ţinându-se cont de posibilităţile desfăşurării acesteia.
Elevul-practicant este obligat:
să efectueze stagiul de practică în strictă conformitate cu prevederile documentelor reglatorii ale
acestei activităţi, realizând obiectivele în limitele termenului stabilit
să efectueze practica de specialitate în unitatea de practică în care a fost repartizat conform ordinului
emis de către instituţia de învăţământ
să execute dispoziţiile şi recomandările conducătorului stagiului de practică
să respecte regulamentul de organizare internă şi condiţiile de securitate a muncii, conform cerinţelor
specifice instituţiei-partener de practică.
Schimbarea bazei de practică fără consimţământul factorilor de decizie este strict interzisă.
Conducătorul practicii respectă orarul practicii, coordonează nivelul îndeplinirii sarcinilor,
acordă consultaţii, asigură elevii cu material didactic, metodic, pentru realizarea sarcinilor propuse în
stagiului de practică.

10/14
 Raportul de practică/ Caietul de sarcini/ Agenda formării profesionale/ Portofoliu se
întocmeşte pe parcursul desfăşurării practicii, în baza Ghidului elevului pentru stagiile de practică
(https://shortest.link/mvmU. iar după finisarea perioadei de practică, se prezentă pentru control şi
avizare conducătorului practicii din partea instituţiei de învăţământ. în raportul de practică/caietul de
sarcini urmează a fi reflectate detaliat toate sarcinile curriculumului de practică.

VII. Sugestiile de evaluare a stagiului de practică

Obiectivul major al evaluării abilităţilor practice formate şi consolidate în timpul P,02.0 . 029
Practicii de iniţiere în specialitate este aprecierea rezultatelor obţinute în coraport cu competenţele
proiectate.
Pe parcursul stagiului de practică, evaluarea deprinderilor practice a elevilor se efectuează prin
chestionare orală, scrisă, întrebări, discuţii, testare, prezentarea caietului de sarcini.
Pe parcursul stagiului de practică, elevii întocmesc Raportul de practică/Caietul de
sarcini/Agenda formării profesionale/Portofoliu, (la discreţia instituţiei), în care se fac însemnări după
următoarele etape: tema, conţinutul lucrării efectuate, abilităţile şi deprinderile obţinute pe parcursul
practicii, concluzii şi propuneri.
Nota finală la practică constituie media notelor de la aprecierea zilnică şi susţinerea Raportului
de practică/ Caietului de sarcini. După ce conducătorul practicii verifică Raportului de practică/ Caietul
de sarcini, elevului i se pune nota în Registrul grupei.

Lista produselor Criteriile de evaluare a produsului

Argumentare scrisă - Corespunderea formulării conţinutului
- Selectarea şi structurarea logică a argumentelor în corespundere cu tezele
puse în discuţie
- Apelarea la propria experienţă în argumentarea tezelor puse în discuţie
- Utilizarea unui limbaj adecvat şi bogat, respectarea normelor literare.
Demonstraţie - Corectitudinea ipotezei
- Corectitudinea concluziei
- Corectitudinea metodei de demonstraţie
- Originalitatea metodei de demonstraţie
- Corectitudinea raţionamentelor
- Calitatea prezentării textuale şi grafice.
Eseu nestructurat - Completitudinea interpretării informaţiilor prin prisma problemei de la care
porneşte acesta
- Corectitudinea interpretării informaţiilor prin prisma problemei de la care

11/14
 porneşte acesta
Claritatea (mesajul bine conturat în jurul unei idei pentru care exista dovezi
verificabile, fară formulări ambigue)
Argumentarea (ideile, teoriile sunt susţinute de argumente din bibliografie)
Coerenţă logică (ideile au legătură unele cu altele, decurg unele din altele,
nu se acceptă a se începe cu o idee pe care o dezvoltă elevul şi să finalizeze
argumentarea cu idei care nu au fost prezentate în eseu
Originalitatea, creativitatea, inovaţiile (modul deosebit prin care este
abordată tema, prezentarea opiniilor personale bazate pe analiza surselor
bibliografice)
Aspectul general al eseului (respectarea normelor stilistice şi gramaticale,
aranjarea în pagină).
Schemă pe calculator Redarea esenţei subiectului în cauză
Relevanţa elementelor grafice utilizate
Modul de amplasare a elementelor grafice
Creativitatea şi originalitatea
Corectitudinea reprezentării legăturilor (relaţiilor) dintre elemente
Corectitudinea redării caracteristicilor relevante ale elementelor grafice.
Tabel Veridicitate
Relevanţă
Completitudine
Calitatea prezentării grafice şi textuale.
Caietul de sarcini Veridicitate
Relevanţă
Completitudine
Corectitudinea îndeplinirii caietului de sarcini
Calitatea prezentării grafice şi textuale
Respectarea normelor prestabilite.
Raportul stagiului de Veridicitate
practică Relevanţă
Completitudine
Corectitudinea îndeplinirii caietului de sarcini
Calitatea prezentării grafice şi textuale
Respectarea normelor prestabilite.
Agenda formării - Veridicitate

12/14
profesionale Relevanţă
Completitudine
Corectitudinea îndeplinirii caietului de sarcini
Calitatea prezentării grafice şi textuale
Respectarea normelor prestabilite.
Portofoliu Veridicitate
Relevanţă
Completitudine
Corectitudinea îndeplinirii caietului de sarcini
Calitatea prezentării grafice şi textuale
Respectarea normelor prestabilite.

VIII. Cerinţele faţă de locurile de practică

Modalitatea de organizare, desfăşurare şi evaluare a stagiului de practică al elevilor, este stipulat

în Regulamentul privind organizarea şi desfăşurarea stagiilor de practică n învăţământul profesional
tehnic postsecundar şi postsecundar nonterţiar, aprobat prin ordinul ME nr. 1086 din 29.12.2016.
Practica de iniţiere în specialitate familiarizează elevii cu bazele programului de formare
profesională şi asigură obţinerea deprinderilor primare în cadrul domeniului selectat.
Activitatea practică se va desfăşura în cadrul instituţiei de învăţământ în săli de clasă şi/sau
unităţilor comerciale, sub supravegherea strictă a coordonatorului de practică, fiind recomandate vizite
şi excursii tematice, specifice curriculumului.
Lista orientativă a locurilor de muncă/posturilor la care se va desfăşura practica:

Nr. Locul de muncă/postul Cerinţe faţă de locul de muncă/postul propus practicantului

1. Instituţia de învăţământ/elev - Prestabilirea sălii de studii, dotată cu calculatoare, proiector
stagiar multimedia, ecran şi acoperire Wi-Fi;
- Asigurarea elevilor-stagiari cu baza metodică de desfăşurare
a practicii de iniţiere în specialitate (caiet de sarcini,
materiale didactice, acte legislative şi normative).

2. Unitatea comercială/ - Identificarea secţiei de aflare a elevului-practicant în cadrul

vânzător-consultant/ unităţii comerciale;
merceolog - Respectarea normelor de securitate şi sănătate în muncă;
- Respectarea cerinţelor igienico-sanitare în procesul de
realizare a stagiului de practică în cadrul unităţii comerciale;
- Asigurarea cu echipament sanitar, în caz de necesitate;

13/14
Nr. Locul de muncă/postul Cerinţe faţă de locul de muncă/postul propus practicantului
- Accesibilitatea elevului-practicant în spaţiile unităţii
comerciale;
- Consilierea acordată elevilor-practicanţi din partea
coordonatorului de la unitatea de comerţ, în scopul realizării
sarcinilor vizate.

IX. Resursele didactice recomandate elevilor

Nr. Denumirearesursei Locul în care poate fî

consultată resursa
1. DIACONESCU, D., Bazele merceologiei II, /, Bucureşti: Uranus, Bibliotecă
2005
2. DIMA, D., PROCOPIE, R., Bazele merceologiei: bazele teoretice Bibliotecă
si metodologice ale merceologiei produselor alimentare. Bucureşti:
ASE, 2001
3. NICOLAI, S., Organizarea şi tehnologia comerţului, Chişinău, Bibliotecă
ASEM, 2021
4. OLARU, М., PAMFILIE, R, PURCĂREA, A., STANCIU, C., Bibliotecă
ATANASE, A., Fundamentele ştiinţei mărfurilor. Bucureşti:
Economica, 2005
5. PITUŞCAN, F., SCUTARU, A., Baza material tehnică a Bibliotecă
întreprinderilor comerciale, Chişinău: UCCM, 2008
6. PISTOL, G., Bazele Comerţului, Bucureşti, EdituraFundatiei Biblioteca digitală
Romania de Maine, 2004
7. PATRICHE, D., STĂNESCU, I, Bazele ComerţuluiţQucwcQşXv, Bibliotecă
ASE, 1999
8. Clasificatorul Activităţilor din Economia Moldovei (CAEM) lex.justice.md
Disponibil: https://slink.ro/OUOve
9. HG nr. 931 din 08.11.2011 cu privire la desfăşurarea comerţului cu lex.justice.md
amănuntul
Disponibil: https://slink.ro/7gulF
10. Legea Nr. 231 din 23 septembrie 2010 cu privire la comerţul interior lex.justice.md
Disponibil: https://slink.ro/wRzem

11. Legea Nr. 186 din 10 iulie 2008 privind securitatea şi sănătatea în lex.justice.md
muncă
Disponibil: https://slink.r0/t 1MH5
12. Legea privind activitatea de reglementare tehnică, nr. 420 din 22 lex.justice.md
decembrie 2006
Disponibil: https://slink.ro/pwi3Z
13. Legea nr. 279 din 15.12.2017, privind informarea consumatorului cu lex.justice.md

14/14
 privire la produsele alimentare
Disponibil: https://slink.ro/9VGOr
14. httns://www.ansa.gov.md/
15. https://chamber.md/

15/14