Thème 3 

: Le vivant et son évolution.

Chapitre 9 : La nutrition chez les végétaux.

Activité 15 : Des prélèvements de matières dans l’atmosphère.

Environ 3000 milliards d’arbres peuplent notre planète. Leurs feuilles sont au contact de l’atmosphère. Les plantes
vertes prélèvent le dioxygène (O2) et le dioxyde de carbone (CO2) au niveau des feuilles.

Compétence travaillée : MI MF MS TBM

Légender une photographie.

Problématique : Comment les gaz entrent et sortent de la feuille ?

1- Réaliser une préparation microscopique d’épiderme de poireau.

- Prélever un fragment d’épiderme de poireau avec la pince →

- Préparer la lame comme indiquer ci-après :

2- Organisation d’un stomate.

Un stomate est un orifice présent dans l’épiderme (entre les cellules épidermiques) des organes aériens de
la plante et constitué de deux cellules en forme de haricot, les cellules de garde, entourant une petite
ouverture en boutonnière, l’ostiole. Celui-ci s’ouvre ou se ferme afin de permettre la régulation des échanges
gazeux entre la plante et son milieu, pour la respiration par exemple.
Légendez la photo suivante en plaçant les mots soulignés dans le texte ci-dessus, donnez un titre et
coloriez en vert un stomate :