INFORME DE LAS PRÁCTICAS DE EXPERIMENTACIÓN Y APLICACIÓN

DE LOS APRENDIZAJES

1. Datos Informativos:

Facultad:

Carrera: ENFERMERÍA

Asignatura: BIOQUÍMICA

Ciclo: SEGUNDO

Docente: DRA. JANNINE TACO

Título de la ANÁLISI PRE ANALÍTICO Y BIOQUÍMICO EN

práctica: ORINA

No. de práctica: 1

Escenario o LABORATORIO DE BIOQUÍMICA-UEB

ambiente de
aprendizaje de la
practica

No. de horas: 1 HORA

Fecha: 10/01/2023

Estudiante: Guevara Ángela

Hidalgo Adrian
Iza José
Jaramillo Lorena
Lagua Michelle
Landa José
León Carmen
Luna Keisy
Manobanda Alex
Manobanda Joisi
Meza María
Paredes Mónica

Calificación
2. Introducción:

La fase de pre análisis es una parte importante de los flujos de trabajo realizados en los

laboratorios clínicos, durante la cual se realizan varios procedimientos que pueden

afectar los resultados de las pruebas de sangre, tejidos o fluidos corporales de un

paciente. Especialmente en el diagnóstico hematológico, las pruebas de laboratorio son

la principal fuente de información para las decisiones médicas en cuanto al tratamiento

y seguimiento del paciente; Por ello, el control de todos los aspectos de la fase pre

analítica debe ser una prioridad en todos los laboratorios clínicos.

Debido al desarrollo de mejoras continuas en la fase analítica, la fase extra analítica ha

sido la más vulnerable, en las fases que presentan una mayor posibilidad de error,

especialmente la fase pre analítica Se ha dividido en dos partes:

Etapa pre analítica extra laboratorio: desde la solicitud de análisis hasta la

llegada de la muestra al laboratorio.

Fase pre analítica intra laboratorio: desde la llegada de la muestra al laboratorio

hasta antes del inicio de la fase analítica.

Análisis bioquímico de la orina

Es un grupo de una o más pruebas o exámenes hechos para analizar el contenido

químico de una muestra de orina. Además, es la evaluación física, química y

microscópica de la orina. Dicho análisis consta de varios exámenes para detectar y

medir diversos compuestos que salen a través de la orina.

En esta práctica usamos las tirillas de PH para determinar la apariencia química

Se usa una tira especial para buscar diversas sustancias en la muestra de orina. La tira

reactiva contiene pequeñas almohadillas de químicos que cambian de color cuando

entran en contacto con las sustancias que interesa analizar.

Características bioquímicas de la orina

1. Proteínas

La excreción urinaria normal de proteínas no excede los 150 mg en 24 h.

Causas de la proteinuria
Perenales: mioglobina, hemoglobina, cadenas ligeras o pesadas de inmunoglobulinas

2. Pigmentos biliares

Solo la determinación de urobilinógeno y bilirrubina en la orina en pacientes con

enfermedades hepáticas o biliares tiene importancia diagnóstica.

3. Glucosa

La orina normal contiene solo trazas de glucosa indetectables mediante métodos

químicos o de tiras reactivas de rutina. La glucosuria puede ser de origen:

1) tubular: en estos casos la glucemia es normal

2) diabético: en estos casos la glucosuria coexiste con la hiperglucemia.

4. Esterasa leucocitaria y nitritos

La determinación de la actividad de la esterasa leucocitaria y los nitritos bacterianos en

la orina mediante tiras reactivas permite una detección rápida y selectiva de

leucocituria y bacteriuria, no obstante, tiene ciertas limitaciones.

5. Lípidos

La quiluria, o sea la presencia de linfa en la orina, aparece con muy poca frecuencia en

enfermos con obstrucción de las vías linfáticas causada por tumores o parásitos.

6. Indicadores de la lesión renal aguda

En la fase muy temprana de la lesión renal aguda (varias horas después de la acción del

agente dañino) en la orina aparecen proteínas, los llamados marcadores de lesión renal

aguda.

¿Qué son las tirillas de PH?

Las tiras de pH, son unas tiras compuestas por celulosas que permiten medir los niveles

de ácido que hay en un medio. Se suelen utilizar a nivel profesional en el campo de la

química, pero a nivel de usuario también se emplean para comprobar los niveles de una

piscina o de un acuario, para aquellos que tengan peces en casa.

El funcionamiento es muy simple, pues al poner en contacto una de estas tiras con el

pH de la sustancia que queremos analizar la tira cambia de color por una modificación

en la estructura de la protonación del medio. La protonación es el proceso químico por

el cual se añaden protones alterando así las características del líquido, haciendo que la

tira se tiña de otro color.

Las tiras medidoras de PH, nos permiten conocer el valor exacto de este líquido gracias

a su escala de 14 en la que el 7 se considera PH neutro. Como ejemplo el agua, que debe

darnos este valor 7 de neutralidad. Si no da este valor 7, sabremos que el agua no es

perfectamente pura.

IMPORTANTE: En caso de que el número esté por debajo del 7 son más ácidos,

mientras que los números mayores de 7 hasta 14 son más alcalinos.

¿Cómo se usa las tirillas de pH?

Aquí se lo explicamos paso a paso.

1. Para empezar, en un vaso perfectamente limpio, ponemos el líquido que queremos

medir. Es realmente importante que no tenga impurezas para que no adultere los

resultados.

2. Después, separamos una tira reactiva que será la que utilizaremos para la prueba.

3. Cuando la tengas, humedece ligeramente la tira en el líquido. El tiempo dependerá

de la marca de libro reactivo utilizado. Puede variar desde 1 hasta 20 segundos según el

fabricante.

4. Retiramos la tira del líquido una vez transcurrido el tiempo.

5. Comparamos el color que resulta en la tira con la gráfica que proporciona el

fabricante para averiguar el valor. Lo normal, es que los valores ácidos se representen

con tonos cálidos (rojos, anaranjados, etc) y los valores alcalinos, se representen con

colores más fríos (azules, verdes).

3. Objetivo de la práctica:

General:

 Medir el Ph de diferentes sustancias utilizando tirillas de Ph.

Específicos:

 Identificar el nivel de Ph de sustancias como: el agua, limón y orina, para

reconocer el nivel de acidez y alcalinidad.

  Interpretar los valores de la escala de pH

 Mejorar la habilidad y destreza con relación a la manipulación de material de

laboratorio.

4. Descripción del desarrollo de la práctica:

A través de la previa obtención de materiales, se procedió a ejecutar la experimentación

en el laboratorio perteneciente al área de bioquímica. En primera instancia con la

ayuda de un gotero se insertó muestra de 1ml de agua de llave, 1ml de orina y 1ml de

zumo de limón en dos tubos de ensayo de manera que se organicen en la gradilla dos

tubos de ensayo de cada muestra. Posteriormente se introdujo una tira de ph (papel

tornasol) en cada disolución, una vez remojado el papel durante dos segundos se

procedió a retirar y espera 10 segundos para observar el color del que pigmentaba cada

tirilla. De maneara que se identificó una sustancia alcalina, una acida y una neutra,

acorde a la escala de pH utilizada.

Metodología:

La investigación se basó en el método practico experimental, el cual se evidencia con el

control, manipulación y observación de los procedimientos realizados, seguidamente la

fundación teórica que se mantuvo presente con el fin de evidenciar y comprender como

actúa el indicador de PH en distintas sustancias.

5. Resultados obtenidos:

• Se midió el nivel de pH, acidez y alcalinidad a varias sustancias como: el agua,

limón y orina mediante las tirillas de pH.

• Se interpretó los valores sobre la escala de pH.

• Se mejoró las habilidades y destrezas con relación a la manipulación de material

de laboratorio.

6. Conclusiones:

 Se concluye que las cintas de pH son herramientas que gozan de eficiencia, ya que

pueden estimar el valor de este indicador.

 Con la presente práctica se pudo diferenciar entre un compuesto ácido, neutro o

alcalino acorde a los valores y colores que reflejan en a la escala de pH.

 Con la manipulación del material utilizado en esta práctica se logró determinar el

funcionamiento de los utensilios bioquímicos.

7. Recomendaciones:

 Utilizar las cintas de pH correctamente para que arrojen resultados eficientes.

 Estudiar la escala de pH.

 Instruirse sobre el funcionamiento de cada utensilio que compone el material de

laboratorio.

8. Bibliografía:

 https://www.monografias.com/trabajos91/experimento-

laboratorio/experimento-laboratorio.shtml 2013

 http://carrenoelver.blogspot.com/2013/06/laboratorio-sobre-

ph.html JUNIO 8

 https://www.educaycrea.com/2012/10/proyecto-de-investigacion-para-

feriaindicador-de-ph-natural/

 https://apmine.files.wordpress.com/2011/06/informe-de-laboratorio-

concentraciones-y-ph.pdf

 http://peces-

tropicales.idoneos.com/index.php/Generalidades/Medicion_de_pH

 http://www.monografias.com/trabajos14/escalaph/escalaph.shtml
9. Anexos:

1. Colocación de muestras 2. Organización de 3. Cintas

en los tubos de ensayo. muestras en la gradilla. de pH.

4. Colocación de la cinta 5. Interpretación de resultados con la

en la sustancia. escala de pH.