Faculté d’Économie et de Gestion

Université Hassan 1er – SETTAT

Fiche de projet de fin d’études

IDENTIFICATION
TITRE La mise en place de la démarche Lean management au sien de la société la VE.

Ce projet s’inscrit dans la nouvelle vision lancée par les plus grandes entreprises dans
le monde et qui vise à la fois l’amélioration et la maitrise des processus de la supply
DESCRIPTION
chain par le bais de la démarche Lean management en appliquent les outils Lean afin
d’éliminer toutes types de gaspillages pour garantir un service optimum en terme couts
qualité et délai au sein de l’entrepôt de la société VE.
Noms Prénoms Niveaux Filières
ACTEUR Mr. ECHIHEB HAMZA MASTER LOGISTIQUE ET
COMMERCE
INTERNATIONAL

TYPES DE
STAGE  Fin des études
Noms Prénoms Fonction Organisme
ENCADRANTS Mr. TAIB DIRECTEUR LA VOIE EXPRESS - Khyayta
CHERRAT LOGISTIQUE

Optimiser le temps opératoire de travail (Réception, stockage, préparation des

commande, expédition).
OBJECTIFS
Réduire des couts de non qualités.
Améliorer la qualité de prestation.

 Une gris de mesure détente ( SMB ) les temps opératoire.

 Des fiches de formations des personnelles
RESULTATS  Un guide de motivation
DU PROJET  Une Matrice de polyvalence
 Un plan de maintenance très antif manutention
 Un système de management visuel

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 Des fiches d’inventaire

Phase 1 : Identification de la mission de travail
Phase 2 : Diagnostique et analyse
DEMARCHE
Phase 3 : Identification des solutions possibles
Phase 4 : Mise en œuvre et simulation
Phase 5 : Ajustement et amélioration

PLANIFICATION DU PROJET
Date de début Date de fin prévisionnel Durée
15/02/2022 15/05/2022 3 à 5 Mois

LISTE DES ETAPES

Code étape Description Durée
A Observation générale 2 Semaines
B Définir la mission
C Préparer le plan d'actions de la mission 1 Semaine
D Rédiger la mission
E Cartographier le processus 1 Semaine
F Mesurer et évaluer la performance actuelle 1 Semaine
G Identifier les causes racines 1 Semaine
H Analyser et évaluer les causes racines 3 Semaines
I Eventail des solutions envisageables 1 Semaine
J Choix des solutions optimales
K Simulations (Expérimentation virtuelle) 1 Semaine
L Plan d'action de solutions
M Mise en œuvre des solutions proposées
N Suivi et contrôle des solutions mises en œuvre
O Bilan des activités 1 Semaine
P Traitement des dysfonctionnements et des non- 2 Semaines
conformités
Q Analyse des données 1 Semaine
R Amélioration continue 1 Semaine
FEVRIE

AVRIL
MARS

JUIN

Diagramme de Gantt
MAI

                     
PHASE ETAPE                      

2
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S11
S12
S13
S14
S15
S16
S1
S2
S3
S4
S5
S6
S7
S8
S9
Observation

Observation
générale
                               
Définir la mission                                
Mission

Préparer le plan
d'actions de la
mission                                
Rédiger la mission                                
Cartographier le
Diagnostic et analyse

processus                                
Mesurer et évaluer
la performance
actuelle                                
Identifier les causes
racines                                
Analyser et évaluer
les causes racines                                
Eventail des
solutions
envisageables                                
Choix des solutions
Solution

optimales                                
Simulations
(Expérimentation
virtuelle)                                
Plan d'action de
solutions                                
Mise en œuvre des
Mise en œuvre

solutions proposées                                
Suivi et contrôle
des solutions mises
en œuvre                                
Bilan des activités                                
Traitement des
dysfonctionnements
Ajustement et
amélioration

et des non-
conformités                                
Analyse des
données                                
Amélioration
continue