Processo: 2017014401 Fobha: EDITAL DE PREGAO PRESENCIAL PREGAO PRESENCIAL 062/2017/REMARCADO PROCESSO ADMINISTRATIVO N° 2017014491 MODALIDADE: PREGAO PRESENCIAL TIPO DE LICITAGAO: MENOR PRECO GLOBAL DATA DA REALIZAGAO: 16/04/2018 LOCAL: PRAGA GUARDA MARINHA GREENHALG, SIN’, CENTRO, ANGRA DOS REIS/RJ HORARIO: 10:00 HORAS ENDEREGO ELETRONICO: pregaoms © MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS, por meio da Secretaria de Satide, com sede na Rua Almirante Machado Portela, 85, sala 201 — Balnedrio, toma pdblico que, devidamente autorizado pelo Secretario de Satide Municipal, St. Renan Vinicius Santos de Oliveira, na forma do disposto no processo administrativo n.° 2017014401, faré realizar, no dia .16 de Abril de 2018, as 10:00 horas, lictagSo na modalidade de PREGAO PRESENCIAL, do tipo MENOR PREGO GLOBAL, para Contratacao de empresa especializada para a prestagao de servigos de alimentagao’ destinada aos pacientes vinculados. aos Centros. de Apoio Psicossocial (CAPS I, CAPS Infanti, CAPS AD (élcool e outras drogas), os pacientes € ‘acompanhantes com direito previsto em lel da UPA infantil e doadores de sangue do Hemoniicleo, conforme ANEXO | ~ Termo de Referéncia do Objeto, que seré regido pelo Lei n? 10.520/2002, no Dacreto Municipal 10.024/2016, na Lei n® 8.656/1993, na Lei Complementar n? 123/2006 e, ‘outras normas aplicéveis ao objeto deste certame e as condigées estabelecidas neste Exit. 4 CONSIDERAGOES GERAIS 4.4 AS retiicagdes do instrumento convocatério, por iniciativa oficial ou provocadas por eventuais impugnacdes, obrigardo a todos os lisitantes, devendo ser publicadas no Boletim Oficial do Municipio e divulgadas por meio eletrOnico na internet, reabrindo-se 0 prazo inicialmente estabelecido, exceto quando, inquestionavelmente, a modificagao néo alterar a formulago das propostas. 1.2 O edilal se encontra disponivel no enderego eletrénico vawwangra.q.gov.br, padendo, alternativamente, ser ser retiado por pendrive virgem ou adquirida uma via impressa mediante a doagao de uma resma de papel A4, no Superintendéncia de Gestéo de Suprimentos, ‘comprovado pelo comprovante de retirada. 4.3 _ Os interessados poderdo obter maiores esclarecimentos ou dirimir suas diividas acerca, do objeto deste instrumento convocatério ou interpretagéo de qualquer de seus dispositivos, por escrito, até 02(dois) dias dteis anteriores & data do inicio da licitagdo, no seguinte ‘enderego: Praga Guarda Marinha Greenhalg, sin®, Centro, Angra dos Reis/RJ, de 10h até 16 horas ou através do e-mail pregao@angra.t}.gov.br 4.4 Cabera ao Pregoeiro, responder aos pedidos de esclarecimentos no prazo de até 24(vinle e quatro horas), antes do encerramento do prazo de acolhimento de propostas, com ‘encaminhamento de copia da resposta para todos os interessados, observado o disposto no item 4.4 4.5 0s inleressados poderdo formular impugnagdes ao edital em até 02(dois) dias utel anteriores & abertura da sesso, no seguinte endere¢o: Praga Nilo Peganha, n° 186, Centro, Angra dos ReisiRJ, de 10h até 16h ou através do e-mail pregao@angra.f.gov.br 2 ay)Processo: 2017014491 Foha; 3) MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS — PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS, Rufica Secretaria de Satide 1.6 Caberd a Secretaria de Satide de Angra dos Reis, auxiliada pela Comissdo de Pregao, decidir sobre a impugnagdo, com encaminhamento de cépia da resposta para todos os interessados, observado o disposto no item 1.1. 2-DO OBJETO 2.4. Prego tem por objeto a Contratagdo de empresa espacializada para a prestagdo de servigos de alimentago destinada "20s pacientes vinculados aos Centos de Apoio Psicossocial (CAPS II, CAPS Infanti, CAPS AD (Alcool ¢ outras drogas), aos pacientes ¢ acompanhantes com direito previsto em lei da UPA infantil e doadores de sangue do Hemonticleo, conforme as especificagées constantes do ANEXO | ~ Termo de Referéncia do Objeto. 3 - DAS CONDIGOES PARA PARTICIPAGAO. 3.1, Poderdo participar deste Pregao Presencial Empresas especializadas cujo objetivo social contenha atividades compativeis com 0 fomecimento do objeto desta licitagao, observada a necessaria qualificagao, e que satisfagam as exigéncias deste edital, inclusive quanto a documentagao constante deste instrumento e seus anexos, 3.2. No sertio admitidas na licitagéo as empresas punidas, no ambito da Administracdo Publica Municipal, com a sanc&o prescrita no inciso Ill do art. 87, da Lei Federal n.° 8.66/93, 3.3. Nao seré permitida a participagao na licitagao de mais de uma socledade empresarial sob © controle de um mesmo grupo de pessoas, fisicas ou juridicas, sendo também vedada a Participagdo de licitante que tenha recebido punigdo de inidoneidade ou impedimento de ‘contratar com a Administragao, no Ambito da Administrag&o Publica Municipal, Estadual ou Federal, com fulcro no art. 87, inciso IV, da Lei Federal n.° 8.666193 e art. 7, da Lei Federal n° 410.5202002, 3.4, Nao serd permitida a participagao na licilagto das pessoas fisicas e juridicas arvoladas no art, 9°, da Lei Federal n° 8.666/93, 3.5 No ser permitida a participagéio de pessoas jurldicas constituldes sob a forma de cooperativas que configurem intermediag4o de mao de obra subordinada (Lei Federal n° 12,690/2012, art. 6%, stimula 281 do TCU; Instrugao Normativa n° 02/008 do MPOG, art. 4°, incisos 1,1). 4~DAABERTURA DA SESSAO PUBLICA 44. A sesso para credenciamento, recebimento @ abertura dos envelopes contendo a Proposta de Prego e os Documentos de Habilitacao sera ptblica, dirigida pelo Pregociro realizada de acordo com a Lei que regulamenta o Pregao e em conformidade com este Edltal e seus anexos. 4.2. Declarada a abertura da Sessao pelo Pregoeiro, néo mais seréo admitidos novos proponentes, dando-se inicio ao recebimento dos envelopes. 6 -DO GREDENCIAMENTO E DA ENTREGA DOS ENVELOPES 5.4. As empresas participantes poderdo ser representadas na Sessdo de Prego por ser representante legal que deverdio comprovar, por meio de instrumento proprio, que possuem os necessérios poderes para formulagéo de propostas e para a pratica de os demais atos inerentes ao certame e somente estes poderao aluar em nome da Licitante, 3B STProcesso: 2017014491 Folha: ane 5.2. No alo do credenciamento serdo efetuadas as devidas comprovagées quanto a existéncia dos necessérios poderes para a representacdo, através da apresentagao dos documentos, em original ou cépia autenticada 8.2.1. Se a empresa se fizer representar por seu s6cio, proprietéria, dirigente ou assemelhada deverd este, para que se promovam as devidas averiguagdes quanto & administragao € geréncia da sociedade, apresentar: a) Carteira de Identidade ou documento equivalente; b) Original ou cépla autenticada do Ato Constitutive, Estatuto ou Contrato Social em vigor, devidamente registrado, em se tratando de sociedades empresérias e, no caso de sociedades por agées, acompanhado de documento de eleigao de seus administradores ou, no caso de empresério individual, a inscrigS0 no registro pablico de empresas mercantis, no qual estejam expressos seus poderes para exercer diteltos e assumir obrigagBes em decorréncia da sua investidura 5.2.2. Caso seja designado outro representante, este deverd estar devidamente credenciado, sendo imprescindivel para que o credenciamento seja aceito, a apresentagdo dos seguintes documentos: a) Carteira de Identidade ou documento equivalente; b) Procuragao com poderes espectficos ou Carta de Credenciamento, conforme modelo Anexo IV firmada pelo representante legal da empresa, nos termos do seu Ato Constitutive, Estatuto ‘ou Contrato Social; ©) Original ou cépia autenticada do Ato Constitutive, Estatuto ou Contrato Social em vigor, devidamente registrado, em se tratando de sociedades empresarias e, no caso de sociedades or agées, acompanhado de documento de eleicao de seus administradores ou, no caso de ‘empresério individual, a inscrig&o no registro puiblico de empresas mercantis. 5.3, Os documentos relatives ao credenciamento deveréo ser apresentados a0 Pregooiro no ‘momento da licitago, fora de qualquer envelope. 5.4, No caso de apresentagéio de documento original, 0 mesmo seré devolvido apés as conferéncias necessérias. 5.8, Na hipdlese em que a documentacdo correspondente ao credenciamento tenha sido inclufda em qualquer dos envelopes ~ DE HABILITAGAO ou DE PROPOSTA DE PRECO - sera autorizado ao representante da empresa credenciadora que abra o envelope para a relirada dos mesmes, na presenca dos demais Licitantes, devendo, em ato continuo, ser o envelope novamente lacrado e devolvido ao lugar em que se encontrava ‘8.6. Ficam as empresas cientes de que somente podero partcipar da fase de lances verbais, bem como praticar os demais atos inerentes ao certame, aquelas cujos representantes se enconirem devidamente credenciados nos termos dos subitens anteriores, 8.7. As Licitantes que decidirem pelo envio dos Envelopes por portadores, sem que se efetive 0 devido credenciamento, somente participaréo do certame com 0 prego constante no envelope de proposta, 6,8, Sera admitido mais de um representante para cada licitante, facultado ao pregoeiro reduzir este ndimero, se for para o melhor desenvolvimento da Sesséo. =aProceso: 2017014491 f Folha: BA MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS. PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS Secretaria de Saride Ribriea 5.9, Nao ser admitido o credenciamento de um mesmo representante para mais de uma Licitante, sob pena de afastamento do procedimento licitatorio das licitantes envolvidas. 6 - DA DECLARAGAO DE PLENO ATENDIMENTO AOS REQUISITOS DA HABILITAGAO E DE SER MIGROEMPRESA OU EMPRESA DE PEQUENO PORTE 6.1. Os licitantes apresentardo, no ato do credenciamento, de forma avulsa, a declaragao de que cumprem plenamente os requisitos de habiltagéo e de n&o estarem impedidas de participar de lictago e contratar com a Administragao Pablica em razéo de penalidades, nem de falos impeditivos de sua hablitagao, na forma do Anexo Ill sem inseri-la em quaisquer dos envelopes. 6.2. Os licitantes que forem microempresas ou empresas de pequeno porte, para utiizarem as prerrogativas estabelecidas na Lei Complementar n.° 12/2006, deverao apresentar ao Pragosiro, no ato do credenciamento e fora dos envelopes, declaragao na forma do Anexo IN, de que ostentam essa condigdo e de que néo se enquadram em nenhum dos casos enumerados no § 4° do art, 3° da referida Lei, 6.2.1. Caso a empresa se quede inerte na apresentagao de tal documento, n&o poderé se valer da vantagem prevista. 6.3. Na hipdtese do licitante no trazer os documentos mencionados ja devidamente preenchidos, os mesmos poderao ser confeccionados no momento da realizaco da Sessio Publica, devendo ser assinado pelo representante legal do licitante que foi devidamente credenciado. 6.4. Ato continuo, serdo abertos os envelopes contendo a Proposta de Prego, sendo feita sua conferéncia e posterior rubrica. 6.5 No caso excepcional de a Sesséo do Prego vir a ser suspensa antes de cumpridas todas as suas fases, os envelopes ainda néo abertos, devidamente rubricados em local proprio, ficar8o sob a guarda do pregoeiro e serdo exibidos, ainda lacrados e com as rubrica, aos participantes, na sesséio marcada para prosseguimento dos trabalhos. 7-DOS ENVELOPES 7.1. A Licilante deveré entregar ao Pregoeiro a sua Proposta de Prego @ os seus Documentos de Habilitaggo em envelopes distintos, opacos, separados, fechados (colados ou lacrados), constando na parte externa os seguintes dizeres: ENVELOPE N° 01 — PROPOSTA DE PREGO PREGAO PRESENCIAL N° XX - PREFEITURA DE ANGRA DOS REIS RAZAO SOCIAL DO PROPONENTE ENVELOPE N° 02 - DOCUMENTOS DE HABILITAGAO PREGAO PRESENCIAL N° XX — PREFEITURA DE ANGRA DOS REIS RAZAO SOCIAL DO PROPONENTE 8 -DA PROPOSTA DE PREGO 8.1. A Proposta de Prego devera ser apresentada em 01 (uma) ‘Anexo V- Proposta de Pregos, impressa, sem emendas, rasuras ou enlrelinhas, preferencialmente em papel timbrado do proponente e redigida com clareza, em lingua portuguesa, salvo quanto a exprossées técnicas de uso corrente, devidamente datada e assinada na titima folha e rubricada nas demais, pelo proponente ou seu representante legal, FfProcesso: 2017014491 Folha: Robjica 8.2. A proposta deverd aind: a) Fazer referencia a esta licitagao, indicar nome ou razéo social do proponente, niimero do CPJ, inscrigéo municipal e/ou estadual, endereco completo, telefone, fax e enderego eletronico (e-mail), este Ultimo se houver, para contato; ) A proposta de prego deverd conter a descrigéo dos servigos cotados, bem como modelos ‘fou referencia do mesmo, com a indicagao do mimero do iter, com base Anexo | ~ Termo de Referéncia do Objeto; ©) A indicagso do valor unitario e mensal de cada item bem como 0 seu valor anual e, finalmente, o valor total da proposta, com base Anexo | ~ Termo de Referéncia do Objeto; 4) 0 oferecimento pelo licitante dos servigos indicado implica em aceltacdo e entrega de todos 08 termos, conforme Termo de Referéncia do Objeto, com suas especificagdes e quantidades, ‘sem qualquer resttigéio, sob pena de invalidagao e ndo aceltacao da proposta ofertada, @) Mengao de ser optante ou néo optante do simples nacional, £) Declarar que os servigos ofertados estdo em conformidade com as especificagbes contidas: no Anexo | - Tarmo de Referéncia do Objeto, deste Edita. 9) Declarar que nos pregos esto inclusos todos os custos diretos e indiretos indispenséveis & perfelta execugdo do objeto deste Edital, assim abrange todos os custos com materiais & ‘servigos necessarios a entrega do(s) item(ns) em perfeitas condigées de uso, eventual substituigao de unidades defeituosas e/ou entrega de itens faltantes. h) Ter validade n&o inferior a 60 (sessenta) dias corridos, a contar da data de sua apresentago. {) Quaisquer tributos, custos © despesas, diretos ou indiretos, omitidos da proposta ou inoorretamente cotados, seréo considerados como inclusos nos pregos, néo sendo considerados pleitos de acréscimos a esse ou a qualquer titulo. j) Conter oferta firme e precisa para que nao haja qualquer outra condigéo que induza 0 julgamento a ter mais de um resultado. k) A proposta devera apresentar pregos correntes de mercado, fixos e irreajustaveis, som quaisquer acréscimos em virtude de expectativa inflacionéria ou de custo financeiro. 1) Os pregos deverdo ser expressos em moeda corrente nacional (Real) com no maximo 02 (duas) casas decimais - exemplo: R$ 0,01 (um centavo), em algarismos @ por extenso, no podendo ser igual a zero. 8.3. No caso de haver divergéncia entre os pregos unitarios @ os totais, assim como os pregos expressos em algarismo © por exienso, prevaleceré o menor desde que exequivel. 8.4. Caso 0 licitante néo aceite 4s corregées realizadas, sua proposta de prego seré desclassificada, 8.5, Serdo desclassificadas as propostas que nao atenderem as exigéncias do presente Edital e seus Anexos, ca30 soja omissa ou apresente irregularidade ou defeitos capazes de dificultar 0 julgamento. ~ =a toProcesso: 201701 Folha: MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS 14491 3 ) PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS Rabies # Secretaria de Sade 8.6. A apresentagSo das propostas implicaré na plena aceitago, por parte do proponente, das condig6es estabelecidas neste Edital ¢ seus Anexos. 9 -DO JULGAMENTO DAS PROPOSTAS DE PREGO 9.1, 0 critério de julgamento desta lictagéo obedecera ao disposto no inciso | do paragrafo 1° do art. 45 da Lei Federal n.° 8.666/93, a saber, a de MENOR PREGO GLOBAL, ¢ ainda, a0 disposto no parégrafo 3° do art. 45 da Lei Federal n.° 8.66/93, levando-se em consideragao atendimento as exigéncias deste Edital, sendo considerada(s) vencedora(s) a(s) Licitante(s) ‘que obliver(em) 0 menor prego, consoante as especificagées do ANEXO | ~ Termo de Referéncia do Objeto. O objeto deste Edital sera adjudicado 4 licitante cuja proposta for considerada vencedora. 9.2. Serdo classificados pelo Pregoeiro para participar da fase de lances o autor da proposta de ‘menor prego @ os demais licitantes que apresentarem as propostas com valores alé 10% (dez. por cento) superiores ao menor prego. 9.3. Se no houver pelo menos 03 (rés) ofertas de acordo com o subitem anterior, serio proclamados clasificados para participarem da fase de lance os proponentes que apresentarem as melhores precos, até no méximo de 03 ({rés) ofertas, quaisquer que sejam os, pregos oferacidos. 9.4, 0 Pregoeiro consultard se entre os Licitantes existe alguma microempresa ou empresa de pequeno porte, a fim de verificar a ocorréncia de empate e dar a possibilidade de novo lance, hos moldes dos arts. 44 e 45 da Lei Complementar n.° 123/206, 9,5. Caso 02 (duas) ou mais propostas escritas apresentem pregos iguais, sera aplicado o disposto no art.3°, §2° da Lei Federal n.° 8.666/93, com o intullo de favorecer a indistia nacional. Na hipotese de persistir o empate serd realizado sorteio para determinacao da ordem de ofertas dos lances ou, conforme 0 caso, adotados os procedimentos destinados as ‘microempresas ou empresas de pequeno porte. 8.6. Aos Licitantes proclamados classificados serd dada oportunidade para nova disputa, por meio de lances verbais e sucessivos, de valores distintos e decrescentes em relagéio ao menor prego. 9.7. Néo poderd haver desisténcia dos lances ofertados, sujeitando-se o proponent desistente s penalidades constantes deste Edital 9.8. 0 pregoeiro poderd, motivadamente, estabelecer limite de tempo para lances, bem como 0 valor ou percentual minimo para o aumento dos lances, mediante prévia comunicagdo 2s licitantes e expressa meng na ata de Sessao. 9.9. 0 pregoeiro poderé negociar diretamente com a licitante que apresentar a proposta com ‘menor prego para torné-la mais vantajosa @ Administragéo, devendo a negociagéo se dar em piiblico e formalizada em ata. 9.10, Sendo apia e aceitével a oferta, seré verificado 0 atendimento das condiges de habilitagao do proponente que a tiver formulado. 9.11. Constatado o atendimento pleno as exigéncias editalicias, sera declarado 0 proponente: vencedor, sendo-lhe adjudicado 0 objeto deste Edital e seus Anexos, salvo manifestagao imediata e motivada da vontade de recorrer, no que se observara o disposto no art. 4°, inciso, XVIII da Let Federal n.° 10.520/2002,Processo: 2017014491 Foha; 2! MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS ues Re Secretaria de Saiide 9.12. Se a oferta no for aceitavel ou se o proponente ndo atender as exigéncias editalicias, 0 Pregosiro examinara as ofertas subsequentes, na ordem de classificagao, até a apuragdo de uma proposta, sendo 0 respectivo proponente declarado vencedor ¢ a ele adjudicado 0 objeto deste Edital e seus Anexos. 9.43. Da sessdo lavrar-se-A ala circunstanciada, na qual sero registradas as ocorréncias relevantes e que, ao final, seré assinada pelo Pregoeiro e os Licitantes presentes, 9.14. Veriticando-se, no curso da andlise, o descumprimento de requisitos estabelecidos neste Edital e seus Anexos, a Proposta sera desclassificada 9.18. Em caso de divergéncia entre informagses contidas em documentagao impressa ¢ na Proposta especifica, prevalecerdo as da Proposta 9.46. Nao se consideraré qualquer oferta de vantagem n&o prevista no objeto deste Ecltal e seus Anexos. 40 - DA ABERTURA DOS ENVELOPES CONTENDO OS DOCUMENTOS DE HABILITACAO 40.1. Os Documentos de Habilitagdo devero ser entregues em envelope individual, devidamente fechado e rubricado no fecho, identificado conforme indicado no Exit. 40.2. © Licitante deveré apresentar para participar da presente licitagéo, sob pena de inabiltagao, além da dectaragao de cumprimento do inciso XXxill do art. 7° da Constituig&o Federal (ANEXO VI), a declaragao de Idoneidade (ANEXO VII), deciarag&o de superveniénoia DECLARACAO DE OPTANTE DO SIMPLES (ANEXOS Vill E IX), devidamente preenchidos, 05 seguintes Documentos de Habiitagao: 41 - DA HABILITAGAO 41.1, -DOS DOCUMENTOS DE HABILITAGAO JURIDICA 14.4.4. Para fins de comprovagao da habilitag4o juridica, deverdo ser apresentados, conforme © caso, os seguintes documentos: a} Cédula de Identidade e CPF dos socios ou dos diretores; bj Registro Comercial, no caso de empreséirio pessoa fisica; ¢) Ato constitutive, estatuto ou contrato social em vigor, devidamente registrado, em se tratando de socledades empresarias, e, no caso de sociedades por ages, acompanhado de documentos de eleig&o de seus administradores; d) Inscrigéo do ato constitutive, no caso de sosiedades simples, acompanhada de prova de diretoria em exercicio; e) Decreto de autorizagso, em se tratando de empresa ou sociedade estrangeira em funcionamento no pais, e ato de registro ou autorizacdo para funcionamento expedido pelo 6rga0 competente, quando a atividade assim o exigir, ) A sociedade simples que nao adotar um dos tipos regulados nos arts. 1.039 a 1.082 do Cédigo Civil, deverd mencionar, no contrato social, por forga do art. 997, inciso VI, do mesmo diploma legal, as pessoas naturals incumbidas da administragao; G 4.2. -DA REGULARIDADE FISCAL E TRABALHISTA 47 SaProcesso: 2017014491 a Foha 34S BAY MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS ——t— BH) PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS Rabie Secretaria de Saude th 14.2.4, Para fins de comprovagdo da regularidade fiscal e trabalhista, deverio ser apresentados os seguintes documentos: a) Prova de inscrigo no Cadastro de Pessoas Fisicas (CPF) ou no Cadastro Nacional de Pessoas Jurldicas (CNPJ); b) Prova de inscrig&o no cadastro de contribuintes estadual ou municipal, se houver, relativo 20 domicllio ou sede do licitante, ou outra equivalente, na forma da lei; ©) A prova de regularidade com a Fazenda Federal seré efetuada por meio da Certidéo Conjunta Negativa de Débitos relativos a Tributos Federais © & Divida Aliva da Unigo, ou Certid&io Conjunta Positiva com efeito negativo, expedida pela Receita Federal do Brasil (RFB) @ Procuradoria-Geral da Fazenda Nacional (PGFN), da sede do licitante; ) Prova de regularidade com a Fazenda Estadual, mediante a apresentagdo da certidéo negativa ou positiva com efeitos de negativa; e) Prova da regularidade com a Fazenda Municipal, mediante a apresentagto da certidgio negativa ou positiva com efeitos de negativa expedida pela Secretaria Municipal de Fazenda 04, se for 0 caso, certidéo comprobatéria de que o licitante, pelo respeclivo objeto, esté isento de inscrigéo municipal. {) Certidao negativa ou positiva com efeitos de negativa de débito para com o INSS (CND) ¢ Cerliicado de Regularidade de Situagdo relativo a0 FGTS, demonstrando situagao regular quanto ao cumprimento dos encargos socials instituldos por lel 49) Prova de inexisténcia de débitos inadimplidos perante a Justiga do Trabalho, mediante a apresentagio de Certidao Negativa de Débitos Trabalhistas (CNDT). 14.2.2. A microempresa ou empresa de pequeno porte deverd apresentar a documentagao de regularidade fiscal ainda que esta acuse a existéncia de débitos. 11.3, - DA QUALIFIGAGAO ECONOMICO-FINANCEIRA 44.3.1. Para fins de comprovagso da qualificagao econdmico-financelra, devergo ser apresentados os seguintes documentos: a) Certidées negativas de faléncias e recuperagao judicial expedidas pelos distribuidores da sede da pessoa juridica, ou de execucao patrimonial, expedida no dormicllio da pessoa fisica Se 0 licitante n&o for sediado na Comarca de Angra dos Reis, as certidées deverdo vir acompanhadas de declaragio oficial da autoridade judicidria competente, relacionando os distribuidores que, na Comarca de sua sede, tenham atribuig&o para expedir certidées negativas de faléncias e recuperagdio judicial a.1)Néo ser causa de inabilitag3o do licitante a anotaggo de distribuiglo de processo de recuperago judicial ou de pedido de homologagéo de recuperago extrajudicial, caso seja comprovado, no momento da entrega da documentagso exigida no presente item, que o plano de recuperagdo ja foi aprovado ou homologado pelo Juizo competente. ) Balango Patrimonial do tiltimo exercicio social, apresentado na forma da lei, vedada a substi- tuiggo por balancetes ou balangos provisérios, podendo ser atualizado por indices oficiais, ‘quando encerrado ha mals de 3 (Irés) meses da data da sessao pitblica de abertura deste Pre- 980, visando comprovar: en ZGProceso: 2017014491 Folha: $56 ) MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS j) PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS Fb Eh Secretaria de Sadde - Indices de Liquidez Geral (LLG), Liquidez Corrente (LC) e Solvéncia Geral (SG) iguais ou superiores a 1 (um); ATIVO CIRCULANTE + REALIZAVELA LONGO PRAZO. ILG = -— PASSIVO CIRCULANTE + EXIGIVEL ALONGO PRAZO ATIVO CIRCULANTE PASSIVO CIRCULANTE ATIVO TOTAL PASSIVO CIRCULANTE + EXIGIVEL ALONGO PRAZO b.t) Serio considerados aceitos como na forma da lei, a copia do balango patrimonial © demonstragdes. contabeis registrados ou autenticados na Junia ‘Comercial da sede ou do domictio do licitante, acompanhado de cépia do Termo de Abertura e Encerramento do Livro Diario do qual foi extraldo, devidamente assinado pelo técnico em Ciéncias Contébeis legalmente habiitado € pelo empresario ou socledade empreséria. .2) As Empresas constituldas ha menos de um ano, em substituigao ao Balango Patrimonial e Demonstracdes Contabeis, deveréo apresentar 0 Balango de Abertura e 0 ultimo Balango Patrimonial levantado, devidamente registrado ou autenticado na Junta Comercial da sede ou domicllio do lictante. 41.4, - DA QUALIFICAGAO TECNICA 11.4.1. Para fins de comprovagao de qualficagéo técnica, deverdo ser apresentados os seguintes documentos: a) Atestado(s) ou dectaragao(6es) de capacidade técnica, em nome da lictante, fomecido(s) por pessoa juridica de direito piblico ou privado, registrado no Conselho Regional de Nutricionistas (ResolugSo CEN n® 510/12), que comprove que a lcitante prestou, a contento e de forma salistatoria, servigos de fornecimento de refeigdes, © que faga referencia, pelo menos, a parcela de maior relevancia técnica e valor significative, que permita estabelecer por comparagao, proximidade de caracteristicas funcionais, técnicas, dimensionais e qualitalivas com 0s servigos objeto da presente lcitagdo, de acordo com o quantitativo relacionado abaixo: DISCRIMINAGAO QUANTIDADE 100% QUANTIDADE ASER 7 “| COMPROVADA50% | Refeigdes (pequenas ou 9.645 4.823 ‘grandes refeigbes) | a.1)Seré aceito 0 somatério de atestados e/ou declaragdes de periodos concomitantes. b) Certidéo de Cadastro atvalizada da empresa emitida pelo Conselho Reglonal_de Nuticionistas. = 4pProcesso: 2017014491 j Folha: 73 MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS Rubiica Secretaria de Snide ©) Registro do seu responsével técnico no Conselho Regione! de Nutricionistas e comprovago de seu vinculo profissional com a empresa. ©.4)Comprovagao de vinculo profissional se fard, mediante a apresentagao da Cerlidao de Registro do CRN e, de uma das seguintes alternativas, quais sejam, cbpia da ficha de registro do empregado, cépia da carteira de trabalho (CTPS), copia do contrato de trabalho, em que conste 0 licitante como contratante, ou, cépia do contrato social do licitante, em que conste 0 profissional como sécio, ou, ainda, de declaracgo de contratacao futura do profissional, acompanhada da anuéncia deste, devendo esse vinculo ser confimado no ato da assinatura do contrato, 11.4.2, Aempresa vencedora deveré apresentar dentro dos prazos estipulados abaixo: Alvara Sanitario da Unidade Produtora de Refeigao e do lactario localizada em , expedida pela Vigilancia Sanitéria de Angra dos Reis, ou protocolo de solicitagdo de vistoria, Este subitem ¢ destinado somente & empresa contratada que devera apresentar este em alé 30 dias apés a assinatura do contrato. 1.4.2.2, Alvara Sanitério expedido pela Vigilancia Sanitaria de Angra dos Reis ou Protocolo de solicitagdo de vistoria dos veiculos utlizados no transporte das refeigdes, a ser ‘apresentado no momento da assinatura do contrato. 41.8. - DA DECLARAGAO DO CUMPRIMENTO DO ART. 7°, INCISO XXXII DA CONSTITUIGAO FEDERAL 11.6.1. Todos os licitantes, inclusive as microempresas ¢ empresas de pequeno porte, deverso apresentar deciaragao, na forma do ANEXO VI, de que ndo possuem em seus quadros funcionais nenhum menor de 18 (dezoito) anos desempenhando trabalho notumno, perigoso ou insalubre ou qualquer trabalho por menor de 16 (dezesseis) anos, na forma do art. 7°, inciso XXxill, da Constituigao Federal 11.6.2, Os liitantes poderto optar por apresentar a certiddo negativa de ilcitos trabalhistas emitida pela Delegacia Regional do Trabalho ao invés da declarag8o mencionada no anterior. 11.6. - DA VALIDADE DOS DOCUMENTOS E CERTIDOES: 11.6.1. As certiddes valerdo nos prazos que the so préprios; inexistindo esse prazo, reputar- ‘se-o validas por 90 (noventa) dias, contados de sua expedigao. 11.6.2. Os documentos exigidos nos itens anteriores deverdo ser aprasentados no original ou ‘em cépia reprogréfica autenticada, na forma do art. 92, e seus parégrafos, da Lei Federal n.° 8.666093. 11.6.3, As deciaragées que forem disponibilizadas pela intemet, terao plena validade, desde que dentro do prazo de 30 (trinta) dias, salvo especificagao propria referente a validade, 11.6.4, As declaragdes que nao forem disponibilizadas pela internet e que néo possulrem em sel bojo a data de validade, terao para o certame validade de 90 (noventa) dias, 11.8.6, O Licitante 6 responsavel pelas informagbes prestadas, sendo motivo de inabilitagso a prestagao de informagées falsas ou que ndo reflitam a realidade dos fatos. A inabilitagdo ou desclassificagao poderd ocorrer em qualquer fase da licitacdo, caso a Pregoeira tome Conhecimento de fatos supervenientes que desabonem a idoneidade do Licitante, que SS nes 4SProcosso: 2917914401 Folha: MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS cee E})) PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS abies #7 Secretaria de Snide ‘comprovem a falsidade das informagdes prestadas ou quaisquer outros que contrariem as disposigdes contidas no Edital 12 - DISPOSIGOES GERAIS DA HABILITAGAO. 42.4. Os documentos necessarios & habilitago poderdo ser apresentados em original, em ‘qualquer processo de cépia autenticada através de cartério competente ou publicagao em. ‘igdo da imprensa oficial ou de c6pias, desde que acompanhadas dos originals para conferéncia pelo Pregoeiro. 12.2. A empresa ou sociedade estrangeira em funcionamento no pals devera apresentar, tambem, 0 decreto de autorizagdo ou 0 ato de registro ou autorizagao para funcionamento expedido pelo érgdo competente, quando a atividade assim o exigir 12.3. Nao serao aceitos “protocolos de entrega” ou “solicitagao de documento” em substituigao ‘208 documentos requeridos no presente Edital e seus Anexos. 12.4, Se a documentagdo de habllitagao néo estiver completa e correta ou contrariar qualquer dispositive deste Edital e seus Anexos, deverd a Pregoeira considerar o proponente inabilitado. 42.5. Eventuais vicios formais na apresentagao dos documentos de habilitagao poderdo ser saneados na Sesséo Piblica de processamento do Prego, através da verificagdo da informagao efetuada através de sitio eletronico oficial e habil a conferéncia. 42.6, Documentos apresentados com a validade expirada acarretara a inabilitago do proponente. 43 - DO INSTRUMENTO CONTRATUAL 13.4 Uma vez homologado o resultado da licitagao pela Secretaria Municipal de Saude, serd a licitante vencedora convocada para assinatura do competente instrumento contratual. 13.2 © Muniofpio de Angra dos Reis, no prazo maximo de 60 (sessenta) dias da apresentago da proposta, convocaré a vencedora do certame para assinatura do contrato no prazo de 05 (cinco) dias uteis. 13.3 A convocagdo a que se refere o subitem anterior far-se-A através de comunicagso enderegada diretamente @ licitante vencedora, dentro do prazo de validade da sua proposta. 13.4 - O prazo estabelecido no documento de convocagao poderd ser prorrogado uma vez, por igual perfodo, quando solicitado expressamente pela parte durante o seu transcurso e se acolhidas pela Administracdo as lustifcativas apresentadas. 413.5 - A lctante vencedora devera manter as mesmas condigdes de habilitagéo consignadas neste edital 13.6 - A recusa injustificada do adjudicatario em assinar 0 contrato, até 05 (cinco) dias tteis apés sua convocacao, caracterizara o descumprimento total da obrigagSo, sujeltando-se as penalidades legaimente estabelecidas. 13.6.1. Nesse caso, o pregosiro convocaré o segundo colocado para, nos termos do inciso XVil do art.4° da Lei Federal n.° 10.620/2002, propor a contratagéo nos termos da proposta vencedora <= feeProcesso: 2017014491 Folha: Rbiiea 13.6.2. Caso 0 segundo colocado nao aceite firmar a contratag8o nos termos da proposta vencedora, sera facultado ao Municipio de Angra dos Reis analisar a oferta deste a as subsequentes, na ordem de classificagdo, até a apuragéo de uma que atenda ao edital, sendo © respectivo lictante declarado vencedor, ou revogar a lictagao. 44- DA REGUSA DO ADJUDIGATARIO 141. A rocusa injustificada do adjudicatario em assinar o contrato, até 05 (cinco) dias titeis ‘apos sua convocacao, caracterizara 0 descumprimento total da obrigacdo, sujeitando-se as penalidades legalmente estabelecidas, e facultando ao Municipio de Angra dos Reis convocar 6s lictantes remanescentes, obedecidas a ordem de classificagto, ott revogar a licitagéo. 15 - DAS OBRIGAGOES DO CONTRATANTE 45.4. Constituem obrigagdes do CONTRATANTE: a) Nomear um profissional NUTRICIONISTA para exercer a fungdo de fiscalizagtio dos contratos de alimentagao ¢ um funcionério de cada unidade de satide para as solicilagbes & recebimento diario das refeigSes/ianches, b) Promover 0 acompanhamento @ fiscalizacao durante fornecimento do objeto contratado, de forma que sejam mantidas as condigSes de habiltacdo e qualificagdo exigidas da CONTRATADA. ) Aplicar as penalidades por descumprimento do pactuado neste Termo. 4) Efetuar 0 pagamento A CONTRATADA, de acordo com as condigbes de pregos e prazos, estabelecidos neste Termo, €) Expedir_ a Ordem de Servigo por qualquer meio de comunicago que possibile a comprovagao do respective recebimento por parte da CONTRATADA. f) Prestar as informagdes @ os esclarecimentos solicitados pela CONTRATADA para o fiel ‘cumprimento das obrigagdes, 4g) Notificar a CONTRATADA, caso constate que as caracteristicas basicas nao correspondem s exigéncias do presente Termo, que providenciara a correggo sem qualquer 6nus para 0 CONTRATANTE, independentemente da aplicag4o das penalidades cabiveis, 16 - DAS OBRIGAGOES DA CONTRATADA: 16:1. Constituem obrigagées da CONTRATADA: ‘A) Manter durante a vigénoia contratual, em compatibidade com as obrigacées por ele assumidas, todas as condigies de habilitacdo e qualificacdo exigidas no ato da contratago, devendo comunicar 0 CONTRATANTE a superveniéncia de fatos impeditivos da manutengao dessas condigées, B) Prestar 0 servigo de forma condizente ao objeto deste Termo promovendo por sua conta despesas com impostos, tibutos de qualquer natureza, encargos previdenciérios e trabalhistas decorrentes do pessoal utilizado na prestagao do servico. C) Nomear preposto para, durante 0 perfodo de vigéncia da contratago, repres ‘execugéo do servigo. ye fo naProvesso: 2017014494 Folha: oe MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS —ite— PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS jecretaria de Satide D) Prestar todo © qualquer esclarecimento ou informagéo solicitada pela fiscalizagdo do CONTRATANTE. E) Respeltar 0 prazo da execugao do servigo, bem como, cumprir todas as demais exigéncias impostas neste Termo, F) Responder pelos danos causados diretamente 20 CONTRATANTE ou a Terceiros, decorrentes de sua culpa ou dolo durante a execugée do servigo, respondendo por sie por seus sucessores. G) Corrgir, prontamente, quaisquer erros ou imperfeigbes, atendendo, assim, as reclamagdes, exigéncias ou observagses fellas pela fiscalizagdo do CONTRATANTE, H) Comunicar 0 CONTRATANTE, por escrito, no prazo maximo de 24 (vinte © quatro) horas: que anteceder 0 prazo de execugdo do servigo, os motivos que impossibilitem 0 seu ‘cumprimento. 1) Em hipétese alguma a CONTRATADA poderé subcontratar ou transterira outrem, no todo ou fem parte, objeto da contratacao definida neste Termo, sem prévia anuéncia do CONTRATANTE. J) Entregar nominalmente com identificagao (etiqueta) as refeigdes solicitadas, K) Possuir ou implantar uma Unidade Produtora de Refeigéo - UPR situada no municipio de ‘Angra dos Reis, contendo todas as areas previstas e dimensionadas de acordo com a legislagao pertinente, L)_© servigo deverd ser iniciado imediatamente apés emisséo de Ordem de Servigo pela CONTRATANTE. M) A CONTRATADA devera responder por quaisquer danos ou prejuizos causados por si, preposto ou empregado, ou a terceiros em decorréncia da execugao do objeto do contrato. N) Elaborar cardépios mensais completos (desjejum & ceia), submetendo-os a aprovagao da CONTRATANTE, com antecedéncia minima de 30 (TRINTA) dias para sua execugdo. Os cardapios deverdo ser entregues mensalmente nas unidades constantes neste Termo. P) Deverdo ser provistos cardépios diferenciados aos pacientes cujo padr&o alimentar tenha influéncia étnica, religiosa e/ou tabus, de acordo com seu quadro clinico e nutricional sem onus, para a CONTRATANTE. ) Apresentar com antecedéncia minima de 24 horas por escrito a justificativa de alterag8o do cardapio j4 aprovado, devendo so efetuar tal alteragao mediante autorizagao do fiscal do contrato da CONTRATANTE, R)_A fim de implementar 0 processo de humanizagéo no atendimento nutricional & CONTRATADA devera elaborar cardapio diferenciados para as datas especiais (Pascoa, Dia das Maes, Dia dos Pais, Dia das Criangas, Natal, Ano Novo, Festa Junina, etc.) adaptado as restrigdes nutricionais, sem custos adicionais. S) Disponibilzar batangas ¢ termometros culinérios digilais em cada unidade de entrega das refeigbes para que seja realzada a conferéncia na gramatura dos alimentos fornecidos. Providenciar a manutengao e a reposigéo destes equipamentos sempre que necessro. 1) Utilizar géneros alimenticios e produtos dietéticos devidamente inspecionados homologados pelos érgZos governamentais brasileiros competentes, ¢ cuja qualidade seja =>Processo: 2017014491 Foha: Hc z UNICIPIO DE ANGRA DOS REIS REFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS ceretarin de Satide RuNea ‘comprovada, U) Apresentar listagem de seus fornecedores, marcas e/ou fichas técnicas e/ou amostras dos produtos utilzados quando solicitado para andlises técnica e sensorial pelo fiscal do contrato, \V) Garantir a correta temperatura de todos os equipamentos de armazenamento, com aferigo @ registro periddico destas temperaturas, bem como das agbes corretivas necessérias. X) Aferir e registrar as temperaturas ¢ as agées corretivas necessarias durante os processos de cocedi, reaquecimento, saida, recepedo e distribuigao na unidade de satde, Y) Realizar @ registrar o controle de temperatura e as agdes corretivas necessdrias no recebimento de géneros alimenticios, de acordo com o critério estabelecido pela Resolugao RDC n°. 216, de 15/09/94 — ANVISA. ‘W) Executar 0 controle dos géneros ¢ de produtos alimenticios no momento do recebimento quanto & qualidade, estado de conservago, acondicionamento, condigbes de higiene e transporte, conforme os tetmos da Resolug8o RDC n°. 216, de 15/09/94 ~ ANVISA. Z) Utlizar somente géneros alimenticios, materiais, utensilios ¢ outros, de primeira qualidade, em bom estado de conservacao e livres de contaminagao, AA) Todas as refeigdes transportadas deverdo ser Identiticadas (tipo de refeigao, data ¢ hora de preparo, validade e nome do paciente). As etiquetas de identificagdo serdo de responsabildade da CONTRATADA. BB) Forecer materiais descartaveis (talheres inquebravels de resina termoplastica viggem embalada, guardanapos, copos 250m! com tampa) suficientes ao volume de refeigbes fornecidas, garantindo o bom atendimento aos comensais. CC) A CONTRATADA deveré apresentar laudo de potabilidade de agua utilzada no preparo das refeig6es ou na ocorréncia de acidentes que possam contaminar a agua (enchentes, etc., bem como anexar 0 comprovante da limpeza dos reservatorios de agua semestralmente, DD) Responsabilizar-se pela qualidade dos alimentos fornecidos, inclusive perante as autoridades sanitérias competentes, suspendendo o consumo e substituindo por outros sempre que houver suspeita de deterioracao ou contaminagao dos alimentos in natura ou preparados, providenciando, de imediato, o encaminhamento para analise microbiol6gica. EE) Coletar amostras de todas as refeigbes preparadas, que devergo ser devidamente acondicionadas em. recipientes esteriizados e lactados, mantendo-as sob refrigeragio adequada pelo prazo de 72 (setenta e duas) horas para eventuais andlise laboratoriais, conforme a Resolucéo n° 216, 15/09/94 ~ ANVISA. FF) O exame microbiolégico dos alimentos, equipamentos, agua, utensiios, superficies ¢ das mos dos manipuladores deverd ser realizado TRIMESTRALMENTE e sempre que for solicitado pela CONTRATANTE, a cargo da CONTRATADA arquivando-se os originais dos registros da operagdo nas suas dependéncias, GG) Elaborar, implementar e disponibilizar, dentro de 30 (TRINTA) DIAS, apis o inicio da prestaco de Servigos, o Manual de Boas Praticas de Elaborag4o de Alimentos e Prestagao de Servigos especifico da CONTRATADA, conforme Resolugdo n° 216, 15/09/94 - ANVISA e de acordo com 0 modelo implementado pelo Gonselho Regional de Nutrcionistas ~ CRN 4. HH) A CONTRATADA devera manter planejamento de esquema alternativo de trabalho ou planos de contingéncia para siluagSes emergenciais, tais como: falta de égua, energia aoProcesso: 2017014491 Folha: Sari SIF) MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS CTAPN]) PREFELTURA MUNICIPAL, DE ANGRA DOS REIS abies aa Sceretaria de Saiide elétricalgas, quebra de equipamentos, greves @ outros, assegurando a continuidade dos servigos estabelecidos no presente termo. II) Manter © quadro de pessoal técnico, opetacional e administrative em ntimero necessario € suficiente para atender 0 cumprimento dos servigos assumidos neste termo. JJ) Substituir 0 funciondrio que atue na entrega/transporte das refei¢desilanches, cuja conduta se evidencie inconveniente ou inadequada ao exercicio de stias fungbes, a julzo do CONTRATANTE. KK) Manter 0 quadro de nutricionista de forma a garantir o bom funclonamento do servigo, de acordo com a Resolugo do Conselho Federal de nutricionistas n° 380/2005. LL) Fornecer uniformes e crachas de identificagao a todos 0s funcionarios em servigo. MM) Caberd & CONTRATADA todo 0 onus de natureza trabalhista, previdenciaria e alimenticia de seus funcionarios. NNN) Manter sempre em preposto, Nutricionistas com poderes para deliberar e/ou atender a solicitagéio da CONTRATANTE. quanto a tudo que se relaciona a boa execugao dos servigos contratados. 16.2. A CONTRATADA se responsabilizaré, na forma do Contrato, por todos os onus, encargos @ obtigagdes comerciais, fiscais, socials, trbulérias, trabalhistas e previdencifrias, ou quais- ‘quer outfas previstas na legisiagao em vigor, bem como por todos os gastos e encargos com material e mao de obra necessaria A completa realizagao dos servigos, alé 0 seu término. 16.3. A CONTRATADA é a tinica @ exclusiva responsavel pelos énus trabalhistas gerados por seus empregados, que porventura serdo utlizados por forga da execugao do presente contrato. 16.4. Em caso do ajuizamento de agdes trabalhistas pelos empregados da CONTRATADA ou da verificagso da existéncia de débitos previdenciérios, decorrentes da execucao do presente contralto pela CONTRATADA, com a incluso do Municipio de Angra dos Reis no polo passivo como responsavel subsidirio, 0 CONTRATANTE poderd reter, das parcelas vincendas, 0 corespondente a 03 (trés) vezes 0 montante dos valores em cobranga, que seréo ‘complementados a qualquer tempo com nova retengao em caso de insuficiencia, 16.4.1. A retencéo prevista sera realizada ne data do conhecimento polo Municipio de Angra dos Reis da existéncia da aco trabalhista ou da verificagao da existencia de débitos previdenciarios. 16.4.2. A retengdo somente sera liberada com o transito em julgado da decisso de improcedéncia dos pedidos ou do efetivo pagamento do titulo executivo judicial ou do débito previdencidrio pela Adjudicataria, 48.4.3. Em no ocorrendo nenhuma das hipéteses previstas no item anterior, 0 CONTRATANTE efetuara 0 pagamento devido nas agdes trabalhistas ou dos encargos previdencidrios, com o valor relido, nao cabendo, em nenhuma hipétese, ressarcimento CONTRATADA. 48.4.4, Ocorrendo 0 término do contrato sem que tenha se dado a decistio final da agao trabalhisia ou decisto final sobre o débito previdenciério, o valor ficaré retido @ sera pleiteado fem proceso administrate apés o transito em julgado e/ou o pagamento da condenacao/divida, a“Processo: 2017014494 Folha; OS MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS bios Seeretaria de Saide 417 - DA SUBCONTRATAGAO, CESSAO OU TRANSFERENCIA 47.1. Fica expressamente vedada a possibilidade de subcontrataggo, cessao ou transferéncia, no todo ou em parte do objeto derivado deste certame. 18 DAS CONDIGOES GERAIS DE PRAZO E RECEBIMENTO DO OBJETO DA LiciTagao. 48.1 © prazo de execugdo dos servigos descritos no Anexo | ~ Termo de Referéncia do Objeto, prazo de 72 (setenta e duas) horas, contados a partir do recebimento da assinatura do contrato. 18.2 0 objeto desta licitagao deverdo ser prestados na forma do cronograma e no local indi¢ado no ANEXO | ~ Termo de Referéncia, 18.3 prazo da vigéncia do contrato seré de 12 (doze) meses, contados a partir do recebimento da Ordem de Servigo, expedida pela Secretaria Municipal de Saude, cuja eventual prorrogagao se daré com base no art, 57 da Lei federal n° 6.666/93. 18.3.1 O prazo contratual poderé ser protogado, observando-se 0 limite previsto no art. 67, inciso Il, da Lei Federal n.° 8.666/93, desde que a proposta da CONTRATADA soja mais vantajosa para o CONTRATANTE. 18.3.2 O contrato poder ser reajustado apds 12 (doze) meses da data da apresentagdo da proposta, ou orcamento a que se vincular, de acordo com o IGP-M, na forma do que dispée 0 att, 40, inciso XI, da Lei Federal n° 8.68/93 @ 0s arts, 2° @ 3° da Lein® 10.192, de 2001 19 - DA EXECUGAO, DO RECEBIMENTO E DA FISCALIZAGAO DO OBJETO 19.1. O contrato devera ser executado fielmente, de acordo com as cldusulas avengadas, nos: termos do instrumento convocatério, do Termo de Referéncia, do cronograma de execucéo e da legislagdo vigente, respondendo o inadimplente pelas consequencias da inexecucéo total ou parcial. 19.1.1. O pagamento serd vinculado ao registro de entrega das refeigbes, formulas infantis e lanches baseado nas solicitagdes emilidas pela CONTRATANTE. 19.1.4.1.0 quantitativo de refeigdesiformulas infantisilanches servidos ¢ ‘entregues, deverd ser planilhado diariamente, em 2 vias, assinado e conferido por um funciondrio nomeado, representante de cada unidade de satide que ficara com uma via, no momento da entrega das refeigbes @ repassado ao fiscal do contrato, 49.2. A execugso do contrato sera acompanhada e fiscalizada por uma comisséo constitulda de 02 (dois) membros designados pelo Superintendente de Atengéo & Saude, conforme ato de nomeagéo. 48.3 O objeto do contrato sera recebido em tantas parcelas quantas forem ao do pagamento, na seguinte forma: 1 - Provisoriamente, apés parecer circunstanciado da comissao a que se refere o subitem 19.2, que devera ser elaborado no prazo de 15 (quinze) dias apés a entrega do servigo; >Processo: 2017014491 Folia: ot h PEAPRE wunicinio os. axcra nos nis tf i & RU/gay]) PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS Rijorica 3 Scerotaria de Save IL- Definitivamente, mediante parecer circunstanctado da comisséo a que se refere o subitem 19.2, apds decorrido o prazo de 30 (tinta) dias, para observagéo e vistoria, que comprove 0 ‘exato cumprimento das obrigagées contratuais. 19.4. A comissao a que se refere 0 item 19.2, sob pena de responsabilidade administrativa, anotard em registro proprio as ocorréncias relativas execucao do contrato, determinando 0 ‘que for necessario a regularizagdo das faltas ou defettos observados. No que exceder @ sua competéncia, comunicara o fato a autoridade superior, em 10 (dez) dias, para ralificagao, 19.5. A CONTRATADA declara, antecipadamente, aceitar todas as condigées, métodos € processos de inspe¢do, verificagéio e controle adotados pela fiscalizagao, obrigando-se a Ihes fornecer todos os datos, elementos, explicagbes, esclarecimentos e comunicagées de que este necessitar © que forem julgados necessarios ao desempenho de suas atividades. 19.6. A instituigSo a atuacdo da fiscalizagdo da prestago do servigo, objeto do contrato, no exclui ou atenua a responsabilidade da CONTRATADA, nem a exime de manter fiscalizagao propria 20 - DA RESPONSABILIDADE 20.1. A CONTRATADA 6 responsével por danos causados a0 CONTRATANTE ou a terceiros, decorrentes de culpa ou dolo na execugdo do contrato, ndo excluida ou reduzida essa responsabilidade pela presenca de fiscalizacao ou pelo acompanhamento da execugdo por 6rgéo da Administragao. 20.2. A CONTRATADA é responsdvel por encargos trabalhistas, inclusive decorrentes de acordos, dissidios e conveng6es coletivas, previdenciarios, fiscais e comerciais oriundos da execugdo do contrato, padendo o CONTRATANTE, a qualquer tempo, exigir a comprovagao do Ccumprimento de tais encargos, como condigao do pagamento dos créditos da CONTRATADA. 20.3, A CONTRATADA seré obrigada a reapresentar a Cerfidéio Negativa de Débito junto a0 INSS (CND), a Certidao Negativa de Débitos de trbutos e Contribuigées Federais, Certiddo Negativa de Débitos Trabalhistes e o Cettificado de Regularidade do FGTS (CRF), sempre que expirados os respectivos prazos de validade. 20.4. A auséncia da apresentagéio dos documentos mencionados no item anterior ensejara @ retengao do valor do pagamento da parcela(s) devida(s), que s6 poderd ser realizado mediante, a regularizagao da falta 20.6. A comiss8o de fiscalizag’o do contrato podera a qualquer tempo, caso tome conhecimento de existéncia de débito trabalhistas da CONTRATADA, solicitar a autoridade ‘superior a retencdo do pagamento & CONTRATADA prevista no item 20.2. 20.6. Serd felta uma verificagso da integridade fisica dos itens recebidos, de forma a assegurar ‘que nenhum tipo de dano possa ter sido causado aos mesmos durante o transporte. 24-DO PAGAMENTO 24.1. Os pagamentos decorrentes do fornecimento do objeto do presente prego, ocorrerao por conta dos recursos da seguinte dotagao orgamentaria: Fonte 2003, Ficha 20181099 @ dot. org. 27.2701.10.301.0204.2209.339039 Fonte 2004, Ficha 20181047 e dot. Org. 27.2701.10.301.0181.2234.330039 4Proceso: 2017014491 Fotha: 1 MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS ee ee PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS. Rebiida Secretaria de Sade Fonte 2004, Ficha 20181027 e dot. org. 27.2701.10.301.0181.2162.339039 21.1.1. As despesas relativas aos exercicios subsequentes correrao por conta das dotagées: orgamentarias respectivas, devendo ser empenhadas no inicio de cada exercicio. 24.2. O pagamento serd efetuado no prazo maximo de 30 (trinta) dias dteis, em parcela tinica ou parcelado, conforme cronograma de execugdo do contrato, mediante credit em conta corrente da contratada, em instituigdo financeira contratada pelo CONTRATANTE, contados do primeiro dia util do envio via fax ou e-mail do respective Certficado de Aceitagdo referente a0 Tecebimento definitive. 21.2.1. Os pagamentos serdo efetuados, obrigatoriamente, por meio de crédito em conta corrente do Banco Oficial do Municipio de Angra dos Reis, cujo numero ¢ agéncia dever8o ser informados pelo adjudicatario até a assinatura do contrato. 21,2.2. No caso de a CONTRATADA estar estabelecida em localidade que nao possua agéncla da_ instituigéofinanceira_contratada pelo CONTRATANTE ou caso verificada pelo CONTRATANTE a impossibilidade de a CONTRATADA, em razéo de negativa expressa da instituigao financeira contratada pelo CONTRATANTE, abrir ou manter conta corrente naquela instituigao financeira, 0 pagamento poderd ser feito mediante crédito em conta corrente de ‘outra instituigao financeira. Nesse caso, eventuais dnus financeiros e/ou contratuais adicionais ‘serdo suportados exclusivamente pela CONTRATADA. 24.3. A(s) Nota(s) Fiscalis)/Fatura(s) devera(4o) ser encaminhada para pagamento no endereso Rua Almirante Machado Portela, 85, Balnedrio, Angra dos Reis, nao podendo conter rasuras ¢ devendo corresponder ao(s) servico fomnecido, acompanhada do comprovante de recolhimento de FGTS e INSS, bem como atendimento de tedos os encargos relativos & mao e obra empregada no contrato. 21.4, A(s) Nota(s) Fiscal(is)/Fatura(s) devera(&o) ter 0 mesmo CNPJ da Proposta de Pregos, pois a divergéncia impossibiltara a apropriaggo ¢ o pagamento. 21.8, Nenhum pagamento sera efetuado a licitante vencedora enquanto pendente de liquidagéo de qualquer obrigago financeira que the for imposta, em virlude de penalidade ou inadimpléncia, sem que isso gere direito ao pleito de reajustamento de pregos ou corregéo monetaria 21.6. A(s) Nota(s) Fiscal(is) deveré(o) ser emitida(s) em favor do Municipio de Angra dos Reis, GNPJ: 29.172.467/0001-09, endereco: Rua Almirante Machado Portela, 85, Balneério, Angra dos Rels. Telefone: (24) 3377-5859, 21.7. No caso de empresas no optantes pelo Simples, deverao destacar na Nota Fiscal! Fatura, os valores ¢ aliquotas referentes aos tributos federais a serem retidos, conforme Instrugdo Normativa SRF n® 480/04 da Secretaria da Recelta Federal e suas alteragGes. 21.8, Serd de inteira responsabilidade da Licitante vencedora as despesas diretas ou indiretas, salérios, transportes, alimentago, didrlas, encargos socials, fiscais, trabalhistas, se de ordem de classe, indenizagées civis e quaisquer outras que forem devidas 08 seus empregados no desempenho dos servigos objeto desta licitagéo ficando, ainda, 0 ‘Municfpio de Angra dos Reis isento de qualquer vinculo empregaticio com os mesmos. 24,9, J& estardo retido na fonte os impostos: IR, PIS, COFINS, CSLL, consoante as Instrugbes Normativas SRF n° 480/04 da Secretaria da Receita Federal e suas alteragées.Processo: 2017014491 Folha: i) MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS eee eee PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS, — Hf Sceretarin de Satide 21.10, Caso se faca necesséria a reapresentagao de qualquer nota fiscal por culpa da CONTRATADA, o prazo de 30 (trinta) dias para pagamento ficara suspenso, prosseguindo a sua contagem a partir da data da respectiva representagao. 21.11, Os pagamentos eventualmente realizados com alraso, desde que nido decorram de ato 0 fato atribulvel a CONTRATADA, sofrerao a incidéncia de atualizagao financeira pelo IGPM ~ Indice Geral de Pregos de Mercado e juros moraldrios de 0,6% ao més, calculado pro rata die, ‘8 aqueles pagos em prazo inferior ao estabelecido neste edital serdo feitos mediante desconto de 0,5% ao més pro rata die. 22-DA GARANTIA CONTRATUAL, 22.1 ACONTRATADA deverd apresentar 4 CONTRATANTE, no prazo maximo de 05 (cinco) dias, contado da data da assinatura do instrumento contratual, comprovante de prestagao de garantia da ordem de 1% (um por cento) do valor do contrato, a ser prestada em qualquer modalidade prevista pelo § 1°, art, 56 da Lei Federal n.° 8.66/93, a ser restitulda apés sua ‘execugdo salisfat 22.2, Agarantia prestada deveré contemplar a cobertura para os seguintes eventos: €) prejulzos advindos do nao cumprimento do contrato; b) multas punitivas aplicadas pela fiscalizago a contratada; ) prejulzos diretos causados @ contratante decorrentes dé culpa ou dolo durante a execugao do contrato; 4d) obrigagbes previdenciarias e trabalhistas néo honradas pela contratada. 22.3. A garantia prestada néo poderd se vincular a outras contratagbes, salvo apos sua liberagao. 22.4, Caso 0 valor do contrato seja alterado, de acordo com o art. 65 da Lei Federal n° 8666/93, a garantia devera ser complementada, no prazo de 72 (setenta e duas) horas, para ‘que seja mantido 0 percentual de 6% (cinco por cento) do valor do Contrato, 22.6, Nos casos em que velores de mulla venham a ser descontados da garantia, seu valor original sera recomposto no prazo de 72 (setenta e duas) horas, sob pena de rescisdo administrativa do contrato. 22.6. O levantamento da garantia contratual por parte da CONTRATADA, respeitadas as disposigdes legais, dependerd de requerimento da interessada, acompanhado do documento de recibo correspondent. 23 DOS RECURSOS 23.1 DAIMPUGNAGAO DO ATO GONVOCATORIO 23.1.4 Até 02(dois) dias antes da data fixada para recebimento das propostas, qualquer pessoa podera peticionar contra 0 ato convocatério. 23.1.2 O Pregoeiro devera decidir sobre a petiogo no prazo de 24(vinte e quatro) horas, 23.1.3 Se for acolhida a petig&o contra 0 ato convocatério, serd designada nova data para realizagao do certame. 23.2 DO RECURSO A SESSAO PUBLICA 4DProcesso: 2017014491 Fone: “(0% i) MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS 5 E}}) PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS, Rurca Bi Secretaria de Satie 23.2.1 Todos os recursos sero interpostos no final da sesso, com registro em ata da sintese das suas razées e contra-razbes, podendo os interessados juntar memorials no prazo de 03(trés) dias titeis, 23.2.2 Em casos especiais, quando complexas as questées debatidas, 0 Pregosiro concederé aqueles que manifestarem a intenoo de recorrer, prazo suficiente para apresentago das correspondentes raz6es, ficando os demais desde logo intimados para apresentar contrarrazées em igual niimero de dias, que comegarao a contar do témino do prazo do recorrente, sendo-Ihes assegurada vista imediata dos autos. 23.2.3. 0 recurso contra decisdo do Pregosiro nd tera efeito suspensivo, 23.2.4 O acolhimento do recurso importara a invalidagao apenas dos atos insuscetiveis de aproveltamento, 23.2.5 A falta de manifestacdo imediata @ motivada da Licltante quanto ao resultado do ‘cerlame, importard preclustio do direito de recurso. Os recursos imotivados ou insubsistentes nao serdo recebidos. 23.2.6 Os autos do proceso permaneceréo com vista franqueada aos interessados, junto 0 Pregoeiro. 24 DAS SANGOES ADMINISTRATIVAS. 24.4 Ainexecugtio do objeto desta licitago, total ou parcial, execucao imperfelta, mora na execugo ou qualquer inadimplemento ou infragao contratual, sujeita a CONTRATADA, sem prejulzo da responsabilidade civil ou criminal no que couber, assegurado 0 contraditério e a prévia 6 ampla defesa, as seguintes penalidades: a) Adverténcta; bb) Multa de até 6% (cinco por cento) sobre 0 valor do Contrato, aplicada de acordo com a gravidade da infragao e proporcionalmente as parcelas n&o executadas. Nas teincidencias especificas, a multa corresponderé ao dobro do valor da que tiver sido inicialmente imposta, ¢) Suspensii temporaria do direito de licitar © impedimento de contratar com a administragao, por prazo nao superior a 02(dois) anos; 4) Declaragéo de inidoneidade para licitar e contratar com a Administragao Publica; 24.2 Aimposig&o das penalidades & de competéncia exclusiva do CONTRATANTE. 24,3 A sangdo prevista na alinea b desta ITEM podera ser aplicada cumulativamente a qualquer outra. 24.4 A aplicagdo de sangéio no exclui a possibilidade de rescisdo administrativa do Contrato, garantido 0 contraditério © a defesa prévia 24.5 A multa administrativa prevista na alinea b nao tem cardter compensatério, nao ‘eximindo o seu pagamento a CONTRATADA por perdas e danos das infragbes cometidas. 24.6 — O atraso injustificado no cumprimento das obrigages contratuais sujeitara a contratada @ multa de mora de 1% (um por cento) por dia util que exceder o re Oe a incidir ioe recepi a es Processo: 2017014491 Foha: fo MUNICIPIO DE ANGRA DOS REI f PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS — Secretaria de Savide sobre 0 valor da nota de empenho ou do saldo néo atendido, respeitado o limite do art, 412 do Cédigo. Civil, sem prejulzo da possibilidade de rescisdo unilateral do contrato pelo CONTRATANTE ou da aplicagao das sangdes administrativas. 24.7 Antes da aplicagéo de qualquer penalidade administrativas, sera garantido 0 exercicio do contraditério e ampla defesa no prazo de 05(cinco) dias contadlos da notificagéo pessoal do contratado. 24.8 Aaplicagdo da sangéo prevista na alinea d & de competéncia exclusiva do Prefeito de Angra dos Rels e dos Secretarios Municipals, devendo ser precedida de defesa do interessado, no prazo de 10(dez) dias. 24.9 O prazo da suspensdo ou da declaragdo de inidoneidade seré fixado de acordo com a natureza e a gravidade da falta cometida, observado o principio da proporcionalidade. 24.40 Sera remetida a Secretaria Municipal de Administragso cépia do ato que aplicar ‘qualquer penalidade ou da decisao final do recurso interposto pela CONTRATADA, a fim de ‘que seja averbada a penalizacdo no Registro Cadastral. 26 - DAS DISPOSIGOES GERAIS 28.1. E facultado ao CONTRATANTE, quando convocada(s) as) Licitante(s) Vencedora(s) € esta(s) no aceitar(em) os prazos e condig6es estabelecidos, convocar os proponentes remanescentes, na ordem de classificagao, para fazé-lo em igual prazo e nas mesmas condigées propostas pelo primeiro classificado, inclusive quanto aos pregos, ou revogar 0 Pregéo Presencial. 26.2. & facultado a0 Licitante ou autoridade superior, em qualquer fase da licitagao, a promogéo de diligéncia destinada a esclarecer ou comple mentar a instrugdo do proceso. 28.3, Fica assegurado ao CONTRATANTE 0 direito de, no interesse da Administragao, anular ou revogar, a qualquer tempo, no todo ou em parte, a presente licitagdo, dando ciéncia aos participantes, na forma da legistag4o vigente. 25.4. Os proponentes assumem todos 0s cuslos de preparacdo e apresentagéo de stias ropostas © 0 Municipio néo seré, em nenhum caso, responsével por esses custos, independentemente da condugao ou do resultado do proceso licitatério, 25.5. Os proponentes séo responséveis pela fidelidade e legitinidade das informagdes e dos documentos apresentados em qualquer fase da licitacdo. 25.6, Apos apresentag&o da proposta, n&o_caberd desisténcia, salvo por motivo justo decorrente de fato superveniante e aceito pelo Pregoeiro. 28.7. Nao havendo expediente ou ocorrendo qualquer fato superveniente que impega a realizagdo do certame na data marcada, a sessao sera aulomaticamente transferida para 0 primeiro dia ati! subsequente, no horério e local aqui estabelecidos, desde que nao haja ‘comunicagdo do Pregoeiro em contrério. 25.8, O Pregoeiro manterd em seu poder os documentos de todas as Licitantes pelo prazo de 16 (quinze) dias, contados da homologagao da lisitagdo, devendo as empresas retiré-los apos, este periodo, sob pena de inutilzagéo dos mesmos. 26.9. As normas que disciplinam este Pregdo sero sempre interpretadas em favor da ‘ampliagSo da disputa entre os interessados. 2 ag ADProcesso: 2017014491 Foha: {1 MUNICIPIO DE ANGRA DOS REI foe ne PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS otra zg Secretaria de Satide 28.10. Qualquer pedido de esclarecimento em relagdo a eventuais duvidas na interpretagdo do presente Edital e seus Anexos devera ser encaminhado, por escrito, ao Pregoeiro, no enderego Constante no timbre deste edital, alé 02 (dois) dias teis antes da dala de abertura dos Envelopes. 28.11. A homologacéo do resultado desta lcitagéo nao implicaré direito & contratagéo ou a Obrigatoriedade de serem utilizados os servigos. 26.12, Na contagem dos prazos estabelecidos neste edital excluir-se-4 0 dia do inicio e incluir~ se-é 0 dia do término. 25.12.4 Os referidos prazos somente se iniciam ou vencem em dia de expediente nesta ‘Administragao Publica Municipal. 25.13, As obrigagbes resultantes do presente certame lictatério deverdo ser executadas fielmente pelas partes, de acordo com as condigdes avengadas e as normas legals pertinentes, respondendo cada uma pelas consequéncias de sua inexecugo total ou parcial. 25.14, Integram este edital os seguintes anexos: ‘Anexo | + Termo de Referéncia ‘Anexo Il = Modelo de Carta de Credenciamento. Anexolll = Modelo de Declarag&o dando ciéncia de que cumpre plenamente 08 requisitos de habilitagao. AnexolV = ~—- Modelo de Declaragéo da Condigao de ME ou EPP. ‘AnexoV = Modelo Proposta de Prego. ‘AnexoVi = _—_—_ Modelo de Declarago de cumprimento do inciso XXXII do artigo 7° da Constituigso Federal AnexoVil = Modelo de Declaragao de Idoneidade, ‘Anexo Vill = Modelo de Declaragao de Superveniéncia. AnexoIX = Modelo de Declaragéo de Elaboragao Independente de Proposta ‘Anexo X Minuta de Contrato 28.18. Os casos omissos serdo resolvidos pela autoridade superior, observados os prinolpios {que informam a atuacao da Administrapao Publica, 28.46. Ficam os licitantes sujeitos as sangdes administrativas, civeis e penais cablveis caso apresentem, na lictagdo, qualquer declaragao falsa que nao corresponda a realidade dos fatos, 28.17, O foro da comarca de Angra dos Reis designado como o competente para ditimir quaisquer controvérsias relativas a esta licitagao e a adjudicagao, contratagao e execugao dela decorrentes.Processo: 2017014491 Foha; ti? MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS 2 }) PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS Rulyica Secretaria de Savide \ ANEXO 1 TERMO DE REFERENCIA Contratagao de empresa especielizada para a prestago de servigos de alimentacao destinada aos pacientes vinculados aos Centros de Apoio Psicossocial (CAPS II, CAPS infantil, CAPS AD (€lcool e outras drogas)), aos pacientes © acompanhantes com direito previsto em lei da UPA. Infanti ¢ doadores de sangue do Hemonticieo, conforme discriminagéo constante neste termo. Enderego das unidades de sadde citadas acima: CAPS II: Av. Almirante César de Noronha, n° 90, Séo Bento CAPS Infantil: Rua Antonia de Vilhena, n® 77, Centro CAPS AD: Rua Benedito Pereira Rocha, n° 363, Parque das Palmeiras UPA Infanti Rua Francelino Alves de Lima, Rodovia BR 101, Km 487, Japulba Hemonticleo: Rua Japoranga, n° 1.700, Japulba (Hospital da Geral da Japulba) 2~ DA JUSTIFICATIVA 2.1. Justifica-se a presente contratacéo de empresa especializada para a prestago de servigos de alimentago para dar continuidade ao fornecimento de alimentagso aos pacientes das Unidades referidas no objeto deste Termo. 2.2. O quantitativo de refeigbes foi informado pelos coordenadores das unidades CAPS e Hemonticleo com base na média do nimero de pacientes atendidos/dia. O quantitative de refelgbes da UPA infantil fol baseado no ndimero total de leitos (19). 3~ DO RECURSO ORCAMENTARIO A despesa decorrente desta contratac&o correra as contas; Fonte 2003, Ficha 20181099 e dot. org. 27.2701.10.301.0204.2209.339039 Fonte 2004, Ficha 20181047 e dot. Org. 27.2701.10.301.0181.2234.339039 Fonte 2004, Ficha 20181027 e dot. org. 27.2701.10.301.0181.2152.339039 4~DAS ESPECIFICACOES E QUANTIDADES 4.1, Discriminagao dos lotes 4A. Lote = CAP: ‘SERVIGOS A SEREM QUANTIDADE ESTIMADA QUANTIDADE ESTIMADA eee: MENSAL, ‘ANUAL Desjejum | Almogo | Lanche | Desjejum | — Almogo Lanche CAPS INFANTIL ennai ieende peeea 495 105 435 5.220 41.280 5.220Processo: 2017014491 Folha: 1% Rbred (CAPS INFANTIL (iquida) 05 05 05 7 60 CAPS I Tac, i Filtered ana 926 926 925 41.100 11.400 11.100 GAPS I (liquida) 05 05 05 0 60 60 CAPSAD 160 18 1.800 1.008 216 CAPS AD 04 “8 48 Aiguida) mt at TOTAL 1.824 1428 1.302 18.288 13.636 16.704 4.4.2. Lote Il - UPA infantil 4.1.2.4, Refeigao: QUANTIDADE ESTIMADA See eee: SERVIGOS A ‘SEREM MENSAL AMUAL ATENDIDOS ICotagao| Almogo |Lanche| Jantar| Cela Desjojum | Colagéo |Aimoco|Lanche| Jantar Col 5.952 | 6.802 | 6.962 | 5.202| 5.95: Pacientes (normal, tenga, pastose)'| 428 496 | 491 | 496 | 491 | 408] 5.952 Pacientes (normal, o | 1860 | 9 | 1@80] 0 banda, pastosa) ee een ete eee meiaPoRGao | © - |Pacientes (liquida) 62 62 62 62 62 | 62 744 te a a eae at 31 at | at | at [at] a7 | 372 | 972 | 972 | are] 372 Liquide restrita o | se | 0 | 580] 0 | 7058 | o | 7068} 0 |7.068] 0 Acompanhantes | 589 14.196 | 7.068 | 15.936 | 7.088 |15.936] 7.08¢ 1.928 | 589 |1.328| 689 TOTAL 1478 | 589 4.4.2.2, Formulas Infantis:Processo: 2017014491 Folha: MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS —__ PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS Reid Sveretarin de Satide tye iz ee Quantidade estimada | Quantidade estimada emnuilns IntaniGe! mensal (litros) anual (litros) ez HEH i - oe e2 | 749 a 24 288 a 62 749 FIRA 2 228 Férmuia Infant Reconstiuida (FR) i : tne 24 288 Ane 24 288 fee 24 288 ie 24 288 __ FIEA 62 a FIE2 24 FES 2 | Formula Infanti Engrossada FE 24 | (rie) | FES 24 a FIES 24 FE? 24 FES 24 4.1.3. Lote Ill - HEMONUCLEO SERVIGOS ASEREM ATENDIDDS | _GUANTIDADE ESTINADA QUANTIDADE ESTIMADA mes. ’ANO gua mineral sem gs (garata de 606mm) | 682 3.184 Kittanche 465 5.580 4.2. O quantitativo de refeiges poder variar diariamente de acordo com a demanda da unidade. A demanda do Hemonticleo poderé aumentar tendo em vista as campanhas de doago e de reposigao. 5. DESCRIGAO DAS REFEICOES: As refeigbes esto divididas por consisténcia dos alimentos/preparagbes, por restrico ou inclusdo de nutrientes e por formulas infantis conforme necessidade de cada paciente e lanches para o Hemonticieo. 45 af6.1. Por consisténcia dos alimentosipreparagées. Proceso: 2017014491 Folha: (5 Rupee 6.1.1, DIETA NORMAL OU LIVRE: Destinado aos pacientes que necessitam de uma alimentagao normal, sem restrig&o a nutrientes, 6.1.4.1, Valor ealérico: 2.000 a 2.200 caloriasidia. 5.1.1.2. Caracteristicas: normoglicldica, normoliptdica e normoproteica. 5.1.1.3. No quadro a seguir constam os alimentos e suas porg6es a serem fornecidos PEQUENAS REFEIGOES. Paciente: desjojum, lanche ‘Acompanhante: desjejum ‘GRUPO ‘Alimentos fou preparacées PORGAOIREFEIGAO T |= Gate (Tom) comets (160m) (eervido separado ou junto de acord Sean 3m a opea0 do comensal) U achocolatado aa U iogurte integral cu desnatado ou 0% de gordura. Individual " 200mi " pes variados com ou sem fibras, 50g ‘ou biscoitos variados (individual) 409 ( fe 01 torrada (individual) 40g ‘04 bolo simples (6/coberturae s/recheic) +1009 | -manteiga individuaifight (com ou sem sal) 109 ‘ou geléia de frutas! diet (individual) 189 ‘u requelito/ ight (individual 189 v ‘rules (picadas, interas ou faliadas — cruas ou cozidas, ou assadas 1609 lou papa) Vv [aqiear naivety Zunld. de 65 lou adogante (individual 2unid. de 0,89 5.1.1.3.1. No desjejum poderd ser solicitado mingau (ex: maisena, milho, aveia, dentre outros) OU vitamina de frutas (lete, frutas e cereais). Neste caso exclui-se os itens J, I eI a 45Proceso: 2017014491 A Fotha: MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS }) PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS. Secretaria de Saide 5.1.1,3.2, ACONTRATANTE poderd solictar a substituigo dos itens dentro das opgdes ofertadas para atender a demanda do paciente, Exemplo: se no cardapio constar café com leite © 0 paciente tomar somente achocolatado, a CONTRATANTE comunicara a CONTRATADA a devida alteracao. Esta solcitacdo devera ocorrer até 2 (duas) horas antes do hordrio acordado de entrega do desjejumitanche. 5.1.1.3.3, O tipo de lelte/logurte sera integral mas podera ser alterado para semi desnatado ou desnatado de acordo com a necessidade nutricional do paciente. 5.1.4.3.4, O pao das pequenas refeigbes poderd ser integral, light ou diet de acordo com a solicitagao da CONTRANTANTE sem onus para a CONTRATANTE. 5.1.1.3.5. Os biscoitos deverao ser de boa qualidade e nao poderéo ser oferecidos biscoitos recheados. 5.1.1.3.6. A fruta podera ser substitulda pelo suco natural de fruta ou suco industriaizado 100% fruta, sem adigo de agiicar, sem conservantes e sem corantes, quando solicitado pela CONTRATANTE, PEQUENAS REFEICOES ~ PACIENTES (colagao) ITEM Alimentos efou preparagées PORCAOIREFEIGAO ' Irutas (cruas — picades, ineiras ou faliadas) 10g 1 frutas cozidas, assadas ou papa 1809 1u suco de fruta (quando solicitado pela contratante) 200mt 5.1.1.3.7. © cardapio da cela mantera 0 fornecimento dos mesmos alimentos do desjejumitanche excluindo-se 0 grupo IV (frutas/suco). 5.1.1.4. No quadro a seguir constam os alimentos e suas porgbes a serem fornecidos no almogo ¢ Jantar. GRANDE REFEICAO — ALMOGO E JANTAR GRUPO ALIMENTOS E/QU PREPARAGOES- Porgdolrefei¢ao aa . a Sosa f cereal e/ou massa 70 8 | foijoes variados 8Processo: 2017014491 Foha:((} MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS }) PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REI Ruied Secretaria de Satide uw JPRATO PRINCIPAL came bows ta ae ju aves 10g (sem osso) 150g (com osso)| [100g (sem osso) u peixe (filé) w fbuanigto i vegetais A fou B efou C 3 1 farofa o : pos a 3° u polenta, suftés 9 Vv IFruta it unidade (150 a 200g) 5.1.1.4.1, No item tll poderd ser fornecido figado (100g) ou ovo (2 unidades) somente quando solicitado pela CONTRATANTE. 5.1.1.4.2. A quantidade de cereal e/ou massas @ de leguminosas poder sofrer variago na gramatura, conforme acima estabelecido, desde que a necessidade de maior ou menor aporte cai6rico seja justificada tecnicamente, nao implicando em alteragao de prego. 5.1.1.4.3. As saladas serdo acondicionadas em embalagens individuals e separadas da refeigso quent. 5.1.1.4.4. As refeig6es serdo fornecidas em marmitex de 3 divisorias, 5.1.1.4. Nao seré permitido frituras. 5.1.1.4.6, Segue no quadro abaixo a frequéncia de alimentos e preparagdes a serem consideradas na elaborago do cardapio. FREQUENCIA |EXEMPLOS DE PREPARAQOES| ‘CARNES TIPO OU CORTE MENSAL ENTRE OUTROS ‘Almogo e jantar 1 faves File de frango ou frango em 24 [Assada, grethada, ensopado, 190s sem pele (peilo, coxa ou lestrogonofe brecoxa) 2 fPeixes —Filé de pescada, capo, sardinha, 08 {Cozido, escabeche, grethado, Ineriuza Imoquecas, ensopados 3 fsuino [Copa tombo, carr, lombinho 04 [Assado, greihado, ensopado ASProvesso: 2017014491 Foha: (1g Rubiich 4 JBovino [cha de dentto,lagarto, patinno, 24 Grethada, ensopada, moida, lacatra sssada, role, panele, goulash, strogonofe 5.1.1.4.6.1. As cames para os CAPS ¢ pacientes da UPA infantil deverdo ser fomecidas cortadas. Devera ser escolhido peixe que nao contenha espinha. 5.1.1.4.7. Os produtos de origem animal (carnes bovinas, suinas, aves, pescados, etc.) deverdo ser de procedéncia idénea, com carimbo de fiscalizagso do SIF, MS ou 6rgd0 competente, transportados em carros fechados refrigerados, embalados em sacos plasticos ou vacuo, com controle do registro das temperaturas. 4.8, Esta vedada a CONTRATADA a utlizagdo de produtos protéicos industrializados (hambtrguer, almondega, quibe, salsicha, frango empanado e outros similares) 6.4.2, DIETA PASTOSA: destinada a pacientes com problemas de mastigagdo € deglutigao. Os alimentos que constam nessa dieta devem estar abrandados e cozidos, apresentando o grau maximo de subdivisdo e coogéo (forma de cremes e purés). 5.1.2.1. Valor calérico: 1.800 a 2.200 caloriasidia, 5.1.2.2. A composig&o das refeigdes deve ser a mesma da dicta normal, evitando apenas os alimentos que nao possam ser transformados na consisténcia pastosa, 5. DIETA LIQUIDA: destinada a pacientes com problemas de mastigacao ¢ deglutiggo, nos pré e pés-operatorios, preparos de exames @ outras situagdes de acordo com a CONTRATANTE, 6.1.3.1, Valor calérico: 70 a 1.500 caloriasidia, 6.1.3.2, No quadro a seguir constam os alimentos @ suas porgées a serem fornecidas. REFEIGAO comPosi¢Ao Liquipa Mingau (300ml) OU SEEM ag flanna de as (00m ee, foe) OU [onate tomo scampanhado dese de as 20 code tas COLAGAO ctcar (vs: 2 wi. do esdosnte ical 2 uid 009 coda : 4DProceso: 2017014491 4 Foika: 114 HE) municivto pe ANGRADos REIS eR ose fay} PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS es Secretaria de Satide |e) Sopas liqudificadas com hortalicas, carnes (minimo de 20%) (200m) lb) Caldo de feljao — porgao 160m! ALMOGO E JANTAR [o)Sorvete de frutas comum ou diat(100ml) sem corantes artificiais OU picolé e| ruta (01 unidade) sem corantes arificiis ‘Suco de frutas (200m). almogorjantar serdo constituidos pelos itens a,b, ¢ ed. 6.1.3.2.1. © tipo de mingau sera solicitado pela CONTRATANTE tendo em vista o habito alimentar e a necessidade nutricional do paciente. Exemplo: mingau de aveia, de maisena, de milho, dentre outros. 5.1.3.2.2. O tipo de Ieiteliogurte sera integral mas poderd ser alterado para semi desnatado ou desnatado de acordo com a necessidade nutricional do paciente. 5.1.3.2.3, O suco deveré ser natural da fruta/polpa ou suco industrializado 100% fata, sem adigdio de agticar, sem conservantes e sem corantes, 5.1.4. DIETA LIQUIDA RESTRITA: tem a finalidade de hidratagdo e a minima formag0 de residuos, proporcionando o maximo repouso do sistema digestivo. Fracionamento a cada 2 horas ou em intervalo menor. 6.1.4.1. Valor calérico aproximado ds 375 @ 600 caloriasidia, 5.1.4.2. Deverdo ser fornecidos: chés, agua de coco, sucos de fruta natural coados, caldo coados de legumesiverdurasicames, bebidas isotonicas e picolés & base de frutes sem corantes artifical. 5.2, DIETAS COM RESTRIGOES: destinadas a pacientes que necessitam de alteragbes na composigao alimentar/nutricional devido ao quadro clinico apresentado. Estas dietas podergo ser de consisténcia normal, pastosa e liquida de acordo com o solicitado pela CONTRATANTE, tendo seu custo vinculado & consisténcia solictada, 5.2.1. DIETA HIPOGLIDICA: destinada aos pacientes diabéticos e que apresentem dificuldades em manter os niveis de glicose sanguinea dentro dos parémetros de normalidade, suprindo as calorias necessérias. 6.2.1.1. O saché de agticar devera ser substituido por adogante em saché. 5.2.1.2. Os paes, biscoitos, bolos, farinhas, farelos e cereais deverao ser substituldos por farinha integral ¢ sem adigao de agtcar. 5.2.1.3. Os alimentos que contenham agiicar deverdo ser substituidos por alimentos sem adig&o de acticar e ou diet. LF A? ¥Processo: 2017014491 Foha: 20 PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS. Rubrica Secretaria de Satide 5.2.1.4. A composi¢ao do almogo deveré seguir a mesma da dieta normal alterar ‘somente 0 per capita do Grupo I (cerea/massa) para 50g e excluir as preparagées farofa, Pirdo, polenta ¢ vegelais tipo C do Grupo IV. Estes alimentos poderdo ser incluldos desde que reduza ou exclua o cereal/massa do grupo Il 5.2.1.6, O suco sera substituldo por refresoo de frutas (0 suco de uma fruta e completar com agua filtrada até 200m). 5.2.2, DIETA HIPOPROTEICA: destinada aos pacientes com necessidade de redugao do consumo diatio de proteinas. 5.2.2.1. Os alimentos fontes de protelna poderto ser allerados, seja através do quantitativo ou da substituig’0 por outros alimentos, de acordo como soiicitado peta CONTRATADA, nao implicando nesse caso em alteragao de prego. 5.2.2.2. A composig&o das pequenas refeigbes seré a mesma desorita no quadro referente ao item 6.1.1.3. com algumas alteragdes: 24 Grupo! sera substituido por suco natural de frutas. 25 Grupo ill sera fornecido somente a galeia. A manteiga ou o requeiéo podera ser fornacido, somente quando especificado no pedido. 6.2.2.3. A composigao do almogo sera a mesma desctita no quadro referente ao item 5.1.1.4 com excegao do quantitative de proteinas (cares) que deverd ser reduzido para SOgirefeigdo ou outa porgdo desde que especificada no pedido, 5.2.3. DIETA HIPERPROTEICA: destinada a pacientes que apresentem condigées hipermetabilicas, tendo suas necessidades nutricionais aumentadas, 5.2.3.1. O cardapio seré o mesmo da consisténcia requerida com incluso na colagao de vitamina de frutas (leite e frutes), na merenda uma porgéo de queijo tipo minas, cottage ou ricota, 5.2.4, DIETA HIPOLIPIDICA: destinada a pacientes que necessitem de restrigao de alimentos ricos em gordura. 5.2.4.1 O cardapio sera 0 mesmo da consisténcia requerida com substituigao do leite integral e derivados por leite desnatado e derivados bem como as preparagdes que contenham estes alimentos. 5.2.4.2. Néo deverd ser fornecidos alimentos ricos em gordura principalmente a saturada e oolesterol. 4Procosso: 2017014401 ii Fotha: 121, ZPIF}) MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS eee ea PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS ‘Rubrica 5.2.4.3, Nao deverd ser utiizado 0 leo de adigao das preparagées. 5.2.4.4. Na composig4o do cardapio item 5.1.1.3, 0 item Ill serd substituldo por geléia de frutas ou margarina light ou requeijéo light. 6.2.5. DIETA HIPOSSODICA: destinada a pacientes que necessitem do controle na ingestéio do sédio. 6.2.5.1. O cardapio sera 0 mesmo da consisténcia requerida com exclusdo do sal no preparo das refeigSes. Deverdo ser oferecidos sachés individuais de 1 grama de sal ou de ‘acordo com o solicitado pela CONTRATANTE. 6.2.6. DIETA HIPOCALEMICA, HIPOSSODICA E HIPOPROTEICA: destinada a pacientes com insuficiéncia renal com necessidade de restrigéo da ingest4o de alimentos fontes de potassio, sédio e proteina, 5.2.6.1. O cardapio sera 0 mesmo da consisténcia requerida com substituigao dos alimentos ricos em potéssio e utlizagao de técnicas dietéticas para a redugao do potassio nas preparacdes, 6.2.7. DIETA RICA EM FIBRAS OU LAXATIVA: destinada a pacientes que apresentam constipagdo intestinal ou com necessidades elevadas de fibras. 5.2.7.4. Na composigéo dos cardapios desta dieta deverdo ser substituldos os alimentos a base do farinha rofinada por alimentos a base de farinha integral como paes, biscoitos, barra de cereais, arroz © massas integrais, cereais integrais como farelos @ aveia, 5.2.7.2. © cardapio seré o mesmo da consisténcia requerida, com excluséio dos alimentos constipantes que deverdo ser substitudos por alimentos axativos. 6.2.8. DIETA COM BAIXO TEOR DE RESIDUO: ~apresentem diarréia ou em preparo de exames. destinada a pacientes que 5.2.8.1. O cardapio seré 0 mesmo da consisténcia requerida, com substituigao dos alimentos ricos em lactose, fibras, sacarose e cafefna. 6.2.9. DIETA ISENTA DE LACTOSE: destinada a pacientes que apresentem restrigdo/intolerancia a lactose, 6.2.9.1. Os alimentos que contenham leite © derivados s80 excluldos desta dieta © deverdo ser substituldos por leite e derivados SEM LACTOSE,Processo: 2017014491 Folha: 27. JEU) sruntciPio DE ANGRA DOS REIS 2 PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS. licens Secretaria de Savide 6.2.10, DIETAS PARA PEDIATRIA: o balanceamonto nutricional da alimentagao infantil deverd estar na proporgSo adequada de calorias e nutrientes necessarias para garantir 0 perfeito crescimento e desenvolvimento da crianca, 5.2.10.1. A alimentacao infantil no difere da alimentagao do padréo do adulto, mas reserva algumas particuleridades, as quais devem ser respeitadas nas teraplas nuticionals aplicadas. 5.2.10.2. A CONTRATADA poderd solictar meia porgtio das grandes refeigdes (normal, branda, pastosa) para as criangas menores. 6.2.11. As dietas no especiticadas nos itens acima serdo estabelecidas pela CONTRATADA e deverdo ter 0 sau custo vinculadas ao tipo de consistencia solicitada, 6.3. Formulas infantis para criangas até 2 anos de idade. 5.3.1, As formulas infantis destinada as criangas com idade até 2 anos deverdo ser produzidas no lactétio da CONTRATADA que deverd ter uma area minima de 15,0 m2 com distinggo entre area “suja e limpa’, com acesso independente @ area “limpa’ felto através de vestiario de barreira, Dividido em: area de recepedo, lavagem e descontaminagio de mamadeiras @ outros utensilios; area de esterilizagdo de mamadelras; area para preparo e envase € area para estocagem e distribuigao de formulas infantis. Esté localizado em Angra dos Reis. 5.3.1.1. Para que se tenha tempo habil para a implantago do tactario, a CONTRATADA, tera 0 prazo de até 30 dias apés a assinatura do contrato, para iniciar 0 fornecimento das férmulas infantis. 8.3.2. ACONTRATADA devera seguir a legistagao vigente segundo RDC n° 307 (2002): dispée sobre o Regulamento Técnico para planejamento, programagao, elaboragao @ avaliagao de projetos fisicos de estabelecimentos assistenciais de sade, RDC 275/2002: Dispée sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados, Resolugéio RDC n° 63, (2000): Aprovar o Regulamento Técnico para fixar os requisitos minimos exigidos para a Tera- pla de Nutriggo Enterallactério © Manual de lactarios: “Lactario nos estabelecimentos assisten- clais de satide e creches', ILSI Brasil, S80 Paulo, 2017 ou outras mais atuais. 6.3.3. A elaboragdo e alualizagéo do Manual de Boas Préticas ficario a cargo da CONTRATADA, 6.3.4, As formulas deverao ser distribuldas em recipientes espectficos como copos resistentes com tampa ou mamadeiras fornecidos pela CONTRATADA, conforme especificado nna prescrigdo nutricional. 5.3.8. A CONTRATADA fornecerd todos 0s materiais e equipamentos necessarios a produgto, armazenamento e distribuigao das formulas infantis, tais como mamadeiras com tampa (frasco de polipropileno, atéxico, isenta de bisfenol, transparente, sem reentranclas internas, com graduaco e sem motivos decorativos com volume de 50, 160 240m\), bicos de silicone ‘convencional e ortodéntico, copos descartéveis com tampa (60, 100, 200, 300m), Colher descartavel inquebravel de primeira qualidade, resistente, de resina termoplastica de ‘cor branca, 6.3.6. A CONTRATADA deverd substituir as mamadeiras e 0s bicos que estiverem desgastados e rasgados conforme a necessidades de acordo com a NBR no 13793/2012. 6.3.7. Os recipientes deverdo ser identificados com etiqueta contendo as seguintes informagSes: nome completo € matricula do pacionte, enfermaria, leito, formulagdo da diet a7 See orProceso: 2017014491 Foha: 42.3 MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS py [} PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS. Fuge KS volume, horario ¢ data da administragdo, hordrio e data do preparo, horéirio e data da validade @ carimbo do Nutricionista da CONTRATADA. 5.3.8. ACONTRATADA serd responsavel pela logistica de distribuigsio das formulas a0 paciente, utilzando caixas isotérmicas com tampa, préprias para este fim, com termometro, diferenciadas e identiicadas para entrega e coleta, e transportados em vetoulo proprio para alimentago de acordo com o item 6.4.7. 6.3.9. A CONTRATADA fornecera & UPA 03 equipamentos de apoio para o armazenamento e distribuig&o das formulas infantis tais como o banho-maria, frigobar, caixa térmica para a distribuig&o das férmulas nas enfermarias e termometros para o frigobar e caixa teimica e outros que se fizerem necessarios. Estes equipamentos sero devolvidos a CONTRATADA 20 final do contrato 5.3.9.1. Ficaré sob a tesponsabilidade da CONTRATADA 0 fornecimento e a manutengao preventva e corretiva dos equipamentos e utensllios, que deverdo ser substituidos nos casos de danos, quebra e desgaste natural 5.3.10. A CONTRATADA deverd coleltar diariamente amostras para contraprova de todas as formulas infantis, com no minimo 100 ml, em coletores estérels, identiicados © préprios para esta finalidade e conservados por um perlodo de 72 horas para eventuals, ‘andlises laboratoriais, com énus para a CONTRATADA. 6.3.11. A CONTRATADA deveré garantir a manipulagéo € distribuigéo pontual das {érmutas infantis, conforme horério prescrito pela nutricionista. 8.3.12. A CONTRATADA devera elaborar planilhas de controles @ andlises para garantir @ qualidade das férmulas manipuladas, tais como: controle da temperatura ambiental do lactério, da geladeira e das formulas infantis dentre outras que se fizerem necessarias. §.3.13.Descricao das Formulas Infantis: 5.3.13.1. As formulas infantis sero compostas por formulas lacteas @ nao Kicteas de acordo com a necessidade do paciente segundo a prescrig&o nutricional 5.3.13.2. As formulas infantis deverdo ter diluig&o conforme prescrig&o do nutrictonista da CONTRATANTE. 5.9.13.3. As formulas infantis serdo divididas: 4. Férmula infantil reconstitulda (FIR) . Dividida nos grupos de 1 a 8. Conforme item 6.3.13.4 2. Formula infantil engrossada (FIE) - contempla as férmulas em pé (item 5.3.13.4) acrescidas de farinhas, achocolatado, p6 para o preparo de bebida com cereais @ se necessério sacarose. As formulas deveréo ser manipuladas conforme o percentual padréo Indicado pelo fabricante, podendo ser alterado conforme necessidade nutricional do paciente internado, de acordo com a prescrigéo do nutticionista. As farinhas que poderao ser adicionadas as formulages sao: mistura a base de amido de mitho enriquecido o/ vitaminas & minerals (sabores variados), amido de milho, creme de arroz, mucilagem de arroz, mucilagem de milho, mucitagem de arroz ¢ aveia, farinha de aveia, flocos de avela, cereal integral pré- cozido ¢ farinha lactea. Poderdo ser incluldas frutas conforme solicitagéo da nutricionista, 5.3.13.4. Formulas infantis a serem fornecidas pela CONTRATADA. a ef JProceso: 2017014491 Folha: 1 é f) municipio DE ANGRA DOS REIS a B]) PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS #54 Secretaria de Sade Quantidade | Quantidade mensal esti- | anual ostimada Grupo Especiticagao mada (Liteos) (Litros) Formula Infant enviquecida com ferro, adicionada de o prebidlicos. Especiica para lactentes no primero se-| 62 749 Formula Infontl | mestro de vida. Apresentagéo pé, sem saborLata Primeiro Semestre | 400g. Formula inant de SEGUIMENTO (a partir do 6° més 02 4d vida), enriquecida com ferro e adicicnada de prebi-| 24 288 Férmula Infantil Segundo | dicos. Apresentago p5, sem sabor.Lata 400g, Semestie mula Wan indicada para Tactentes alergicos & pro-| toina do lele de vaca ou iniolerante a laclose, de on-| 24 288 03 ‘gem vegetal, & base de proteina isolada de soja en Formula Infanti | quecida com fero,Isento de sacarose, lactose e prote- Proteina igolada de soja | inas lécteas. Especifica para lactentes no primeiro se- mestte de vida/Apresentacdo pé, sem sabor. Lata| 400g. Formula infant indicada para lactenies a partir do 6 més de vida,, alérgicos a protoina do leite de vaca ou) 24 288 intolerante a lactose, de origem vegetal, & base de pro- teina isolada de soja, enriquecida com ferro, Isenla de ‘sacarose, lactose © proteinas lécteas. Apresentagdo po, sem sabor. Lata 400g. 7 7 Formula infant em pé, & base de proteinas do leite 04 amido pré-gelatinizado, com gordura lactea © dleos ve-| 24 288 Férmula Infanti! —_| getais, com adigSo de vitaminas, minerais e oligoele- Anii-teguigitagio | mentos @ enriquecido com ferro e Lo-Pufa (OHA e ARA). Lata 400g, 05 Formula infantil com proteina do soro do Teile parcial- Férmula infant | mente hidrolisada. Apresentago pé, sem sabor. Lata] 24 288 Parcialmente higrolisada | 400g 06 ‘érmula infanfi, elementar de aminodcidos, nulvicional [Formula Infanti Elementarmente completa, em pb, para criangas desde o nascH 24 288 ento com alergia alimentares ou distirbios da des: io@ absorgéo de nulriontes. Totalmente ienta de proto} ina do lele de vaca. Isenta de lactose, galactose, saca frutase e gliten, Lata 400g ‘érmula infanil, clementar de aitinoddos, nacional mente completa, em p6, para crangas acima de um anc) 24 298 ‘dade com alergias ‘alimentares ou distirbios da di esto e absorgSo de nulrientes, Tolalmente isonia dé roteina do lito de vaca, fsenta de lactose, galactose! acarose, futose e gliten. Lata 4009 oF Simla infil para criangas menores de 1 anojsenl Foumula infantil Be lactose, a base de lite de vaca, dleos vegetals e mal] 24 288 ‘Sem lactose _fodextrina. Enriquecida com vitaminas, nucleotideos, mi petals, ferro oultos oligoelomantos Lata 400g. 08 ‘érmula sem-elementar,hipoalergénica, 8 base de pro Formula Infanti feina extensamente hidrolisada de soro de lete, com acl) 24 288 Somi-clementar 0 de LCPufas (DHA @ ARA) e nucleotldeos. Isonto d facarose, laciose, galactose, frulose e gliten. 5.3.13.5. Na prescriggo nutriclonal devera ser especiticado 0 nome da formu (Fl), Exemplo: Fl Reconstitulda primeiro seguimento, Fl Engrossada sem lactose. ——j>——— FSProcesso: 2017014491 Foha; cS 5.3.13. A CONTRATADA apresentard uma planilha contendo 0 tipo de formula infantil fe © volume fomecidos diariamente, Esta planilha seré assinada pela CONTRATANTE representada por um funcionério da UPA, no momento do recebimento da formula infantil, 5.3.13.7. O calculo para o valor a ser cobrado sera de acordo com o tipo (FIR 12.8 @ FIE 4 & 8) e volume (litros) da formula infantil fomecida/més. 5.3. LANCHE PARA 0 HEMONUCLEO. © lanche sera oferecido para a pessoa doadora de sangue no Hemoniicleo. Seré disponibilizado para cada candidato a doador uma garrafa de agua mineral e somente os doadores receberao agua e 0 Kit pés doagao. 5.3.1, © pagamento sera realizado de acordo com o niimero de garrafas de agua e 0 nimero Kitlanche solicitados, 5.3.2. PRE DOAGAO (hidratagéo) ‘GRUPO ALIMENTO PER CAPITA 1 ‘Aqua mineral (gatrafa) sem gas 600 mi 5.3.3. LANCHE POS DOAGAO. GRUPO ‘ALIMENTO PER CAPITA 1 ‘Suco de frutas sem conservantes sem corantes, | 200ml (ombalagem individual) 100% fruta, sem adigdo de acicar. w Bolo embatado individualmente 809 W Torrada salgada integral (individual) 1 pacote (169) v Mantciga com sal 4 unidado (109) 6.3.3.1. A manteiga deveré ser acompanhada de espatula de pléstico embalada individualmente. 6.3.3.2. Os sucos deverdo ser de boa qualidade, 100% fruta e SEM adicdo de agiicar, SEM corantes e SEM conservantes, de sabores variados. 6.3.3.3. Os bolos deverdo ser caseiros e simples. No poderdo ter cobertura nam mesmo caida acucarada, OpeSes: bolo de milho, de laranja, de banana, de maga, de chocolate, de aipim, de ‘cenoura, formigueiro, etc. Ser8o oferecidos no minimo dois tipos de bolo. Devertio conter no rotulo nome da empresa, a data de fabricagao, validade, ista de ingredientes © gramatura FYProcesso: 2017014401 Sai Foha: (71: j MUNICIPIO DE ANGRA DOS REIS. ate PREFEITURA MUNICIPAL DE ANGRA DOS REIS Seeretaria de Savide 5.3.3.4. Para todos os itens deverd ser fornecido, quando solicitado pela CONTRATANTE, a versdo diet, tendo em vista a necessidade nutricional do doador. 6.3.3.5. Os kits serao embalados individualmente. 6 -_DAPRESTAGAO DOS SERVICOS 6.1, Devera ser determinado diariamente 0 quantitative a ser entregue por cada Unidade de Saiide, sendo 0 pagamenio vinculado as quantidades efetivamente solicitadas e entregues. A cobranga sera realizada de acordo com a consisténcia da diota para as unidades dos CAPS e UPA infantil, Estas unidades poderao solicitar meia porgéo da consisténcia normal, branda ou pastosa para atender principalmente as criangas menores que possui um consumo menor. Para o Hemonticleo a cobranga sera realizada pelo quantitative de kit lanche e agua mineral 6.2. As refeiges serSo entregues nas unidades especificadas no item 1 nos horarios especificados abaixo podendo ser alterados de acortlo com a necessidade de cada servigo desde que comunicada a CONTRATADA, 6.2.1. CAPS Refeigao [Desjejum [7h30" As 8h Hordrio de entroga lainioge Hin30" as 12h Lanche da taide '14h30"as Toh 6.2.2. UPA Refeigao/Férmulas infantis Horatio de entrega [Desjejum |7h [Colacao jen [Almogo Htth lLanche da tarde lian [Jantar f Hi7h30" |Cela lish 6.2.3. HEMONUCLEO 6.2.3.1. © Kit lanche ¢ a agua sero entregues diariamente, as 8h ou conforme acordado com a Coordenagao do Hemonticleo. 8.3. A produgao das refeigées ¢ lanches realizar-se-4 nas dependéncias da CONTRATADA, devendo ser assegurado 0 fornecimento de refeigdes nutricionaimente balanceadas e em condigSes higiénico- sanitéria satisfat6ria, devendo seu proceso de produgao estar de acordo com a legislagéo vigente. AS 6.4. Distribuigéio das refeigtes e lanches.Provesso: 2017014491 Foha: ets 6.4.1. As refeigdes (almogo ¢ jantar) quentes serdo distribuldas em marmitex de 3 divisérias, marmitox redonda para sopas e mingau, as refrigeradas, como saladas, em embalagem individual e separadas, das tefeigdes quentes. Serao acompanhadas de talheres embalados individualmente contendo garfo ou colher, faca (sem ponta) de material RESISTENTE (inquebravels de resina termoplastica virgem), descartavel @ guardanapo. Os copos de material resistente, descartavel de 260ml, com tampa. Os canudos embalados individuaimente e fornecidos sem Onus para a CONTRATANTE. As refeigées. (lodas) serdo servidas em bandejas individuais para todas as unidades. Estas bandejas deverdo ser recolhidas diariamente pela CONTRATADA para serem higienizadas. 6.4.2. As refeigées da UPA infantil deverao ser identificadas com etiqueta adesiva: nome completo do paciente, leito e tipo de diata. A data, horario de fabricagao e validade deverao ser informados em todos 08 alimentos de todas as unidades, 6.4.3, Os alimentos deverdo ser transportados em caixas (HOT BOX) de material atoxico, resistente, lavavel e impermedvel. E proibido o transporte das refeigées em caixas de isopores ou qualquer outro material que nao atenda as Normas da Vigilancia sanitaria. As caixas devem ser depositadas sobre estrados de poiiatleno © nao ditetamente sobre o piso. Ademais, devem-se utilizar pratel estrados removiveis, 6.4.4. Os alimentos fornecidos em marmitex (3 divisérias) deverao ser transportados devidamente acondicionadas em caixas termicas para distribuigéo, sob controle de temperatura, nos locais indicados pela CONTRATANTE, fomecendo para tanto, todos os utenstlios, equipamentos & descartaveis necessérios para este fim. 6.4.5. A distribuicdo dos alimentos quentes deve observar os critérios de tempo e temperatura, segundo a Resolugdo n° 216, 16/09/94). Os alimentos quentes acondicionados em marmitex devem ser transportados em Caixas Térmicas Hot Box, mantendo a temperatura minima de 65° C. 6.4.8. A distribuigdo dos alimentos refrigerados deve observar também os oritérios de tempo © temperatura (manter as preparagées em temperaturas inferiores a 10° por no maximo 4 horas). Pata o transporte deve-se manter a temperatura ao redor de 4° C, nao ultrapassando a 6° C. 6.4.7. O(s) veiculo(s) para transporte das refeigbes, exclusivo para este fim, devera(o) ser equipado(s) de acordo com a legislagao vigente. Dever ter a cabine isolada da parte onde os alimentos s80 transportados. Deve ser revestida de material liso, resistente, impermeavel, atdxico e lavavel, no podendo transportar pessoas e/ou animais ¢ produtos toxicos. 6.4.8, Os responsaveis pela entrega das refeig6es deverdo estar devidamente uniformizados. 7 -_DO VALOR ESTIMADO 7-4 ~ Estima-se para o referido objeto o valor global de R$ _ 8 -_DOS PRAZOS 8.1. DA VIGENCIA CONTRATUAL AProcesso: 2017014491 Foha: ‘ich Rubiiga © prazo de vigéncia da contratagéo seré de 12 meses, contados a partir do recebimento da Ordem de Servigo, expedida pela Superintendéncia de Atengdo A Satide, podendo ser prorogavel no artigo 57, inciso Il da Lei 8666/93. 8.2, DA EXECUGAO DO SERVIGO O prazo de inicio da execugao do servico sera de até 72 (Setenta e duas) horas, conlados a partir da assinatura do contrato. 8.3, DA PROPOSTA © prazo de validade seré de 60 (sessenta) dias, da data de entrega da proposta 8.3.1. A proposta esta dividida em 3 lotes: Lote | ~ refeigtes para os pacientes dos CAPS, Lote Il = refeigdes para os pacientes e acompanhantes da UPA INFANTIL, Lote lll - lanches para 03, doadores do Hemonticleo, 8.3.2.0 critério de avaliagdo da proposta sera de acordo com 0 menor prego por lote. 9~DO RECEBIMENTO DO OBJETO 9.1. As refeigdes e lanches serao entregues nos locais e horarios especificados no item 6.2, 9.2. As tefeigSes e lanches seréo recebidos por um responsdvel da unidade de satide! Secretaria de sade onde preenchera um formulério atestando o quantitativo de ‘efeigSes/lanches recebidos bem como as condigdes de entrega. 9.3. A CONTRATADA deverd repor imediatamente os itens faltosos como taiheres, copos, guardanapos, dentre outros © no prazo maximo de 40 minutos reporisubstituir tefeigSes/lanches/alimentos faltosos ou impréprios para o consumo. 10._OBRIGAGOES E RESPONSABILIDADES ‘As partes devem cumprir as cldusulas avengadas neste Termo, respondendo pelas consequéncias de sua inexecugao total ou parcial. 40.1. DA CONTRATADA 10.1.1. Manter durante a vigéncia contratual, em compatibilidade com as obrigagdes por ele assumidas, todas as condigbes de habilitagao e qualificagao exigidas no ato da contratacao, devendo comunicar o CONTRATANTE a superveniéncia de fatos impeditivos da manuteng&o dessas condigées. 10.1.2. Prestar 0 sorvigo de forma condizente ao objeto deste Termo promovendo por sua conta despesas com impostos, tributos de qualquer natureza, encargos previdencidrios e ‘rabalhistas decorrentes do pessoal utilizado na prestagéo do servico. 10.1.3. Nomear preposto para, durante 0 periodo de vigéncia da contratagéo, representé-lo na execugéio do servigo. i “7 i AS