Actividad N° 10

Estimados Nutricionistas en formación, la actividad a realizar es la siguiente:

A partir de los videos que se detallan a continuación determinar el costo de la no

calidad en estos establecimientos.

https://www.youtube.com/watch?v=-zys5yqk6wc

https://www.youtube.com/watch?v=ug1kVIg3eT8

- Definir los costos de fallas internas, fallas externas, de evaluación, de

prevención, costos no visibles y costos visibles.

- Asimismo, deberán definir el origen o causa de estos costos.

Dra. Olga Ramos